甘肃尖椒辣子鸡做法
用料鸡腿 半只，二荆条 4个，青椒 3个，干辣椒 5个，小米辣 2个，花椒 10粒，姜 3片，蒜 2瓣
尖椒辣子鸡的做法步骤
步骤 1
葱姜蒜切丝，辣椒切小段，选辣椒的话尽可能各种辣椒混合，味道更丰富
步骤 2
鸡肉洗干净去除杂质，加入两勺生抽一勺料酒，几片姜丝进行腌制，时间紧的话20分钟就够，时间不紧张的话让它慢慢腌
步骤 3
腌制时间到了之后，沥掉多余的水，热锅热油，鸡肉放进去翻炒，颜色变白之后就可以捞起来了，记得把炒出来的水过滤掉
步骤 4
鸡炒好后不用洗锅，看情况直接往里面加油，然后放入姜丝，蒜粒和青花椒，放入辣椒进行翻炒
步骤 5
感觉辣椒没那么生了之后，放入之前炒好的鸡肉，继续翻炒
步骤 6
往里面加1勺生抽，半勺老抽，1勺糖，半勺盐，一点点的醋，继续翻炒
步骤 7
颜色是不是变得很好看？用筷子尝一下味道，觉得没问题了就可以关火，加入葱末进行搅拌，起锅装盘
主料
小公鸡1000克
二荆条辣椒10条
辅料
生姜20克
大蒜20克
花椒10克
料酒10克
盐10克
老抽15克
菜籽油25克
白糖6克
味精3克
1.小公鸡半只洗净控干水分斩成丁，用盐、料酒和花椒腌一小时左右。
2.二荆条辣椒洗净切成马耳朵形状待用。
3.姜蒜切片待用。
4.炒锅烧热，加菜籽油，七成热时下鸡丁炒散。
5.把鸡丁水气炒干，直至汁变清沏，再下姜蒜片，翻炒后加白糖、老抽上色。
6.加辣椒翻炒至出香味，加盐、味精调味出锅装盘。
南华有什么好吃的？
南华有很多好吃的
南华地处湘、鄂、桂三省区交界处，是一个美食聚集地，有着丰富的湖南、湖北、广西等地的特色美食
比如湖南的辣子鸡、剁椒鱼头，湖北的热干面、葱油饼，广西的螺蛳粉、桂林米粉等等，每一种都是令人回味无穷的美食
此外，南华还有一些美食街区，如红坊美食城、南山路小吃一条街等，汇集了各类美食，让游客来到这里可以一次性尝遍各色佳肴
有很多好吃的。
因为南华地区丰富的农副产品和鲜美的海鲜***，使得当地的饮食文化非常丰富多样。
例如：南华红糟肉、南华猪头肉粽、南华羊肉汤等，都是当地非常有名的特色美食。
此外，南华周边的城市也有很多美食可以品尝，比如台南小吃和嘉义文化市场的各式小吃，也是非常值得一尝的。
因此，南华地区是一个非常适合美食爱好者来探索和品尝美食的地方。
南华有很多好吃的
原因是南华地处海南省中部下属的一个县级市，有着独特的海南风味，以海鲜和烧烤为主打，例如酸菜鱼、海鲜烧烤、文昌鸡等等，还有美食小吃街“南戈路”也是绝对不容错过的
另外，南华有着优美的自然环境，如那大瀑布、五绝山等景点，也有着农家乐可供品尝农家饭菜，让人流连忘返
南华东门外面一个穿美团外卖衣服的小哥摆摊卖的爆汁烤鸡腿，鸡腿味道还可以都入味了，下面的粉丝有点油，然后要10块，性价比就花不高了.小猪鸭头门店卖的，好好吃，外皮脆脆的，还比一般的糖油粑粑大，一盒5盒，6块一盒。
宕昌小吃哪里好吃？
宕昌有许多美味的小吃让人流连忘返。以下是一些我个人推荐的：
1. 排骨泡馍：宕昌的排骨泡馍以独特的烹饪方法和口感吸引了无数食客，你可以尝试一下看看是否符合你的口味。
2. 油泼面：宕昌的油泼面以其独特的面条口感和浓郁的调料而著名，你可以品尝一碗来感受其中的美味。
3. 地锅鸡：这道传统的宕昌菜肴以其鲜嫩多汁的口感和独特的调料闻名，绝对是一个不容错过的选择。
4. 葫芦头凉皮：宕昌的葫芦头凉皮以其柔软的面条和独特的酱料受到了广泛的喜爱，你可以尝试一下是否能成为你的新宠。
当然，以上只是我个人的推荐，不同人有不同的偏好。宕昌还有许多其他美食值得发掘，你可以根据自己的口味喜好去尝试，相信你一定会找到适合自己的美味小吃。祝你用餐愉快！
宕昌小吃里安家系列比较好吃，具体如下
1. 安家豆腐干：由当地特有的豆腐制成，口感细嫩，风味独特，是宕昌的传统美食之一。
2. 安家米醋：以当地特有的优质糯米和泉水酿制而成，酸甜可口，是烹饪佳品和饮品的好选择。
3. 五丁油饼：以精选的小麦面和五丁油为主料，烘焙出来的饼干口感酥脆，是宕昌的特色小吃之一。
4. 安家臭豆腐：以当地特有的豆腐和酱汁为主料，经过特殊发酵制成，香味浓郁，口感鲜美，是宕昌的特色美食之一。
5. 安家腊肉：以当地的猪肉和特有的调味料制成，肉质鲜美，口感香嫩，是宕昌的传统特产之一。
宕昌县长征路上的夜色美食街好吃。
甘肃陇南宕昌县城长征路，各种地方小吃在夜幕下悄然上演，4元一碗鸡汤粉（又叫：宕昌冻冻），10元一份鸡腿，旁边的兄弟竟然特地买了几根带头的鸡脖子，啃得正香。虽坐拥丰富***，从前却因交通不畅成国家级贫困县，但无论哪里，美味从不缺席。
宕昌小吃位于中国四川省宜宾市，是当地著名的美食街区。这里有许多令人垂涎欲滴的小吃摊位，提供各种口味独特的美食。其中最受欢迎的包括宜宾燃面、宜宾燃饼、宜宾豆皮等。宜宾燃面是一道独特的面食，以其独特的燃烧方式和浓郁的香味而闻名。
宜宾燃饼则是一种薄脆的煎饼，外酥里嫩，配上各种酱料和蔬菜，口感丰富。
宜宾豆皮则是一种传统的豆制品，柔软细腻，搭配上酱料和配菜，味道鲜美。无论是当地居民还是游客，都会来宕昌小吃一尝这些美食，享受美食之旅。
宕昌小吃一条街美食位于陇南市宕昌县人民街与红光街交汇处附近西南，具***置有多个，包括宕昌小吃城、小吃一条街、大盘扯面等。其中，宕昌小吃一条街最出名的是红军锅盔和鸡汤冻冻儿。
黄焖鸡是哪里的特产？
黄焖鸡是山东济南的特色名菜，属于鲁菜系，具有肉质鲜美，口感嫩滑的特点。
黄焖鸡起源于济南名店“吉玲园”，1927年，济南府鲁菜名店"吉玲园"名厨云集，佳肴迭出，它的招牌菜"百草黄焖鸡"深受时任山东省***韩复架的喜爱，称赞它是“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。黄焖鸡属于鲁菜系家常菜，主要食材就是鸡腿肉，配上了青椒、香菇等食材焖制而成，汤汁鲜美，肉质细腻。
黄焖鸡最重要的就是一个“焖”字，火候的掌握很重要。黄焖鸡特有的烹饪方式，可以说是自成一派，做出来的菜肴鲜香扑鼻，让人念念不忘，黄焖鸡三绝：一品汤，汤色红亮、口感滋糯、老道醇厚、油而不腻、、回味无穷;二品肉，成品靓丽、肉质滑嫩；三品米，香气浓郁、劲道有韧劲。
黄焖鸡的做法：
材料：鸡腿3只、香菇若干、干辣椒若干、生姜1小块、大蒜1个、生抽适量、老抽少许、黄冰糖一小块、盐少许、料酒少许。
步骤：
1、主材料备齐。
2、琵琶腿洗净剁块，香菇泡发好挤干水
分。生姜切片，干辣椒、大蒜略切。
3、锅中入油，下大蒜、姜片，干辣椒煸炒。
4、旺火时，加鸡块下锅快速煸炒。
5、加入料酒、生抽、老抽煸炒上色。
6、锅中加水没过鸡块。放入一小块黄冰糖。
7、加入香菇。
8、大火转中火焖煮30~40分钟。
9、鸡块酥烂后加入少许盐调味收汤。
10、装入器皿即可。
黄焖鸡又叫香鸡煲、浓汁鸡煲，属于齐鲁大地的传统名菜。源自于山东济南。
黄焖鸡是一道比较温和的菜，味道鲜美，鸡肉肉质嫩滑爽口，油而不腻，吃后让人回味无穷，而且这道菜老少皆宜，是一道非常受欢迎的家常菜，各大城市有很多黄焖鸡大排档或者餐厅，我在深圳的时候看到好几个黄焖鸡餐厅，吃的人还蛮多的。
黄焖鸡主要食材是新鲜的鸡肉（大多数人用鸡腿肉做），干香菇，香菇具有给鸡肉提香的作用，是这道菜的灵魂之一，所以是必不可少的。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，属于鲁菜系家常菜品，起源于山东省济南市。
主要食材是鸡腿肉，配以青椒、土豆、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。
黄焖鸡米饭又叫香鸡煲、浓汁鸡煲饭，起源于济南名店“吉玲园”，是山东济南特色传统名菜之一。
1927年，济南府鲁菜名店"吉玲园"由于名厨云集，佳肴迭出而红极一时，名商富贾、达官显贵纷至沓来，与当时的"汇泉楼"、“聚丰德"并称省城三大名店，其招牌菜"百草黄焖鸡”更是深受时任山东省***韩复榘的喜爱，他曾为此赏银三十块，并称赞“此鸡匠心独运，是上品之上，当为一绝”。
属于鲁菜系家常菜品，主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成，味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点。其中以上吉铺黄焖鸡米饭和八珍黄焖鸡最为出色，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美。
