凉拌土豆片最好吃的做法？
用料:
土豆 三个
姜，葱，蒜 适量
胡椒粉 根据个人口味添加
熟油辣椒 适量
盐，味精（鸡精），糖，醋 适量
凉拌糖醋麻辣土豆片的做法步骤:
步骤 1 选用个头适当的土豆三个左右
步骤 2 削皮，切薄片，用清水淘干净淀粉
步骤 3 沸水煮三到四分钟左右 不能煮得太软 透心一分钟关火 溧水
步骤 4 用一个小碗，切好葱，姜，蒜，（我切了一个尖椒，视个人口味）加醋，糖比例4:3适量（做的糖醋味，视口味调整比例），加油辣子，酱油，味精，胡椒粉，盐，其他调味品根据个人口味调，调好汁
步骤 5 用一个大点的容器，放进土豆，倒进调料，搅拌均匀，装盘即可
主料
土豆1个
辅料
盐适量
辣椒油适量
香油适量
麻油适量
蒜末适量
1.准备一个土豆去皮。
2.土豆切片泡在水里冲洗两遍，洗去淀粉。
3.锅中水开下入土豆片煮一分钟。4.煮熟捞出。
5.捞出土豆片用水冲凉放入容器中。
6.加辣椒油，蒜末。
7.加醋，盐，麻油，香油，熟白芝麻拌匀即可。
8.装盘完成。
食材：土豆2个
做法：
1.调个料汁：一大勺辣椒面，白芝麻，孜然粉，葱花热油爆香。一勺生抽，一勺蚝油，一勺香醋，半勺白糖，半勺盐，一勺麻油，少许香菜碎（不吃就不要放）搅拌均匀。
2.土豆切薄片，最好用切片器，用冷水冲2遍，水开下锅煮2分钟，捞出再过两遍冷水。
3.淋上料汁，抓拌均匀，开吃啦！～
1
土豆切片泡水

2
将鸡精，糖，辣椒油，葱花，生抽和醋放在一起搅拌均匀备用

3
烧开水把泡过水的土豆片煮两三分钟

4
捞起过凉水

5
然后把酱汁倒入土豆片一起搅拌均匀

6
可以开吃了
凉拌土豆片做法用英语写出步骤？
1. Peel the potatoes, wash them and slice them into thin slices of the right size, or use a tool to slice them.
2. Wash the starch on the surface of potato chips with water and immerse it in water to prevent discoloration.
3. Heat the right amount of water in the pot, put in the potato chips and cook them. Be careful not to cook them too soft.
4. Take out the cooked potato chips, immediately soak them in ice water and cool them, then take out and drain them, mix them with seasoning, put them on a plate, sprinkle with green onion and white sesame.
凉拌卤土豆怎么做？
主料土豆6个 辅料芝麻红油适量盐10g八角2个辣皮子3个花椒粒1茶勺桂皮5g大葱一根姜5g老卤汁适量 步骤 1.主料：土豆 辅料：盐、花椒粒、八角、姜、辣皮子、桂皮、大葱、老卤汁、辣椒油 2.把土豆洗净去皮 3.把大葱、姜洗净切段和片，辣皮子洗洗，把花椒粒和八角、桂皮冲洗调味好拧紧 4.把土豆和调味盒、辣皮子、姜、大葱、老卤汁、加水一起大火烧开， 5.加盖转中小火卤40分钟左右 6.用筷子试一下土豆，轻轻一戳就透就是土豆熟透了 7.关火，把土豆放在卤汤里自然凉透 8.取出切小块，浇上辣椒红油即可
凉拌天蚕土豆做法？
原料：土豆2个（看个人喜爱，喜欢可以多做）；弯刀（超市应该有，如果没有的话菜刀也行）；油、盐、辣椒面、花椒面、味精、鸡精、糖、芝麻（适量）；香菜、葱等可根据自己爱好调换；
步骤方法：
1. 土豆去皮切条，粗一点，洗掉外面的淀粉，晾一下；2.在油里面炸，炸到土豆条外面有层脆脆的皮；
3.辣椒面、花椒面、王守义十三香（超市买的）、味精、鸡精一点点、盐、糖一点点、芝麻（我用的白芝麻，在锅里面炒香先）；4.香菜、葱、芹菜、韭菜 ，都切成粒；5.拌在一起就可以了。
注意事项：亲自做了一下，最好是不要做量太大，因为土豆炸脆了，放久了没有口感的。
平常吃的凉拌豆皮和土豆片酸甜口的酱是怎么做的？
那是一种麻辣酱，其实做起来很简单。
下面我给你介绍一种，你试一试。（材 料）: 朝天椒辣椒粉50公克 花椒粉2大匙 肉桂粉1茶匙 沙姜粉1茶匙 小茴香粉1茶匙 豆瓣酱30公克 豆豉10公克 红葱头20公克 蒜头30公克 【调 味 料】: 冷开水100cc 沙拉油250cc 盐1大匙 鸡精粉1茶匙 细糖1大匙 如何做麻辣酱的制作方法： 1.朝天辣椒粉、花椒粉、肉桂粉、沙姜粉、小茴香粉混合后加入100cc冷开水拌成酱汁备用。2.将豆豉洗净后与豆瓣酱一起剁碎成泥；蒜头及红葱头分别切末备用。3.起一锅放入沙拉油烧热至约60℃后，将作法2的所有材料入锅中以小火爆香。4.加入作法1的酱汁及盐、鸡精粉、细糖以小火不断翻炒约5分钟即可。熟马肠子怎么吃？
馨阳妈妈觉得熏马肠更是一绝，马的精华在于马肋骨，新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠，红柳枝烟熏，呈烟熏色，极品中的极品。尝一口，咀嚼1分钟以上越嚼越香。
材料
熏马肠盐洋葱胡椒
做法
先用开水大火煮10-15分钟，期间要起气泡，一定要用牙签或尖物将其扎破排出气泡，否则肠身易爆裂。等完全没有气泡后，再换一锅冷水小火煮2个小时以上，或用高压锅压30分钟。煮熟后即可出锅、冷却，切片。
食用时可添加佐料
1、切丝洋葱覆盖肉片上。
2、胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾
3、蒜泥香油沾汁。
4、熏马肠和土豆条烂炖。
5、熏马肠抓饭。
6、煮的汤做揪片子，汤面条。
这么做马肠子特别好吃。
哈萨克族牧民最拿手的要数做马肠子了，作为熏肉中的上品的马肠子，他们挑选膘肥体壮的马宰杀后，取其马肠，洗净，按马的肋条切成条肉，连同肋骨撤上盐、胡椒粉等佐料，灌进3尺多长的马肠内，两头扎紧，挂在屋里风干，一个月左右即成。
马肠脂肪丰富，但油而不腻，瘦肥分明，不仅色悦目，而且营养价值很高，并具有特殊的风味。
熏马肠更是一绝，马的精华在于马肋骨，新鲜马肉连同马肋骨一起装入韧性最好的马肠，红柳枝烟熏，呈烟熏色，极品中的极品。
尝一口，咀嚼1分钟以上越嚼越香。
马肠子是生的，食用前需要蒸煮。
先用开水大火煮10-15分钟，煮之前先用牙签将肠衣扎些洞，否则肠身易爆裂，煮马肠子的水一定要多。蒸煮马肠子的汤，可以做纳仁或者做汤饭什么的，需要小火煮两个小时左右。
煮熟后的熟马肠子即可出锅、冷却，切片装盘。
当然还可以这样吃！
切丝洋葱和煮好的熏马肉是最好的搭配。
胡椒，生辣子粉，盐、混合后干沾吃，蒜泥香油沾汁。
熏马肠和土豆条烂炖，熏马肠抓饭，煮的汤做抓饭，揪片子，汤面条。味道鲜美是招待客人的上等食品。
出锅后，将马肠子切成片，尝一口，咀嚼1分钟以上，越嚼越香，唇齿留香。
大家好，我是美食领域的作者锦绣v山东，我来做道爆炒马板肠
原料：熟马板肠、尖椒、辣椒、葱姜蒜末、
调料：色拉油、盐、蚝油、鸡精、糖、料酒、水淀粉
马板肠，马的肠。东北人比较爱吃，口感像猪肚。主要是原因是肉厚、干净。
1买回的熟马板肠要焯水，切成均匀的粗条。
2锅里放入油，下入葱姜煸炒，放干辣椒同炒。
3放入马板肠，烹入料酒、加少许的蚝油、盐、一点糖、五香粉翻炒。
4最后放入尖椒和鸡精，撒上蒜末、淋入少许的水淀粉出锅。大家也做着尝尝吧！
熟马肠子怎么吃？马肠子的味道非常香，口感软糯有嚼劲，肥瘦较为分明，油而不腻，有较高的蛋白质，还能补中益气，护肝养血，总之有很高营养，食用价值！也是哈萨克族最拿手菜肴之一，熏马肠子！
1.爆炒马肠子！
配料，尖椒，圆葱，干辣椒，花椒，葱姜蒜。
调料，郫县豆瓣酱，生抽，白糖，料酒，鸡精，辣椒油。
制作，熟马肠子切片备用，尖椒圆葱切块。锅烧油下入，葱姜蒜，干辣椒，花椒爆香，烹料酒，下入尖椒圆葱块炒香，再加入豆掰酱，炒香炒出红油，加入生抽，白糖，鸡精，下入马肠子大火翻炒，淋辣椒油出锅！特点香，辣下饭！
2.凉拌马肠子！
配料，香菜段，尖椒丝，圆葱丝，蒜沫。
调料，白糖，老干妈，辣椒油，凉拌酱油，味精，耗油，少许麻油。
制作，先将熟马肠子切片放入盆中，下入切好的尖椒丝，圆葱丝，蒜沫，再加入，白糖，味精，凉拌酱油，耗油，老干妈翻拌均匀，再下入香菜段，辣椒油少许麻油装盘！特点，鲜香微麻微辣，下酒小菜！
3.马肠面！
配料，西红柿，油菜，葱花，香菜。
调料，盐，鸡精。
买回来的，熟马肠用水加热之后捞出，切片。留原汤下入面条煮熟，加入盐，鸡精调味，再加入油菜，西红柿烧开，倒入大碗中。摆入切好的马肠，撒上葱花香菜！特点！每一根面条，都充斥着马肠的香味，让人欲罢不能！
我刚煮了马肠子给客人吃，我的是生的，哈萨克朋友自己做的，很简单，放放在水里煮就行了，煮的过程中要注意：水一开就要拿筷子或者牙签刺破马肠子，多次几个洞，以防爆炸，会溅得到处都是油，大概煮2小时左右就熟了，凉了就可切块吃了。这是最正宗的。
如果是真空包装的，就是罐头，那不是真正的马肠子，只有新疆以外的人才吃。打开包装就可以吃。如果是生的，按上面的做法做就行了，还有种做法，就是把马肉切成那个小块，加上洋葱末放入马肉汤里煮一下，浇在刚下出的面条上，这叫纳仁。不过面条最好是手擀面。
