牛肉粉好吃还是牛肉面好吃？
我觉得牛肉面好吃，切块放入锅里焯水，捞起，用花椒，八角，香叶，姜片，辣椒，蒜子，料酒，炒香，再用高压锅加水炖一个小时，面条烧开，过凉水，捞起，装碗，加一些牛肉和汤水，葱花，这样就很吃了。
牛肉粉是南方人的最爱，北方人估计吃粉的人不太多，但是牛肉面呢，在全国各地，大家都喜欢吃，在南方来说吃粉的人要偏多一点！
米粉顾名思义就是用粘米做的粉，他与吃饭那个米有本质的区别，他不腻嘴，南方人天天吃都吃，不怕早餐，午餐晚餐夜宵都可以用米线米粉来作为自己的一餐。南方由于吃米粉的人太多，在每座城市都有他的粉丝，所以每座城市的米线店都非常多，这种店投资小，经营灵活，作为一种快餐式的小吃是非常受欢迎的。牛肉面呢，对于南方人来说也特别爱吃，但是相比较米粉来说还是略逊一筹。南方人吃面食，基本上三天一次可能不太反感。如果你叫南方人天天吃面食，吃上三天，估计大的都反胃了。南方人吃面食，吃不饱。当时吃胀肚子饱腹，过了两三个小时就开始饿了。总觉得没有饭来的扎实。而北方人呢，吃粉呢，也跟南方人吃面一样的感觉。总觉得吃不饱，没有吃面来的扎实有底气儿。这都是从小对饮食的习惯养成。
在所有小吃的哨子中，用牛肉来炒臊子，是最受欢迎的一款食材。所以牛肉臊子无论出现在牛肉面还是牛肉粉当中，都是大众最受欢迎的一款小吃。以牛肉粉为代表的有贵州四川云南广西等地，比如说贵州贵阳的花溪牛肉粉，四川的绵阳米粉，重庆的酸辣牛肉粉，广西的桂林米粉，云南的过桥米线。牛肉面为代表的地区有甘肃的兰州拉面，江苏牛肉面，山西的手擀牛肉面。无论牛肉出现在南北哪一款小吃中，那一款小吃肯定就是最受青睐的。 如果你在南方想吃牛肉面很容易吃得到，但是你到北方去吃牛肉粉，那你就不一定能吃得到了！我们中华饮食的文化博大精深，我们尊重每个地区的地方特色小吃，也尊重每个人独特的口味偏好。牛肉粉和牛肉面在我们众多的民族当，永远都是最受青睐的小吃。
这个得看个人口味吧
牛肉面和牛肉粉牛肉味道差不多，差别就是粉跟面。
牛肉面吃起来会有韧性一点，牛肉粉吃起来呢就会滑一些，这得看每个人的口味。
可能北方人喜欢吃面食得多，南方人喜欢吃粉的多些吧，不过牛肉面跟牛肉粉对比，还是吃牛肉面的多些。
您好，我是热爱生活，热爱美食的林开心，很高兴回答您这个问题。
[呲牙][呲牙][呲牙]
牛肉面好吃，还是牛肉粉好吃，
这个其实是因人而异。
两个不一样的地方，
就是一个是面，
一个是粉，
然后都是牛肉汤以及牛肉。[可爱][可爱]
味道上面，没有什么不同。
唯一不同的地方，
是口感上面。
粉吃起来，
更加有嚼头，
更加Q弹。[耶]
个人比较喜欢吃牛肉粉，
面有个不好的地方，
就是太，容易，坨☞[酷拽][酷拽][酷拽]
(图片来源于网络)
我是地地道道的甘肃人，大学也是在兰州上的，工作是在北方，所以我都是吃过的，而且我吃饭稍微挑一点，个人感觉论问道肯定是兰州牛肉面好吃一点，毕竟这么出名不是盖的，但是兰州牛肉面肉少的可怜，基本找不到，要花钱额外加肉，一份最少10元，这样下来一碗面20多了，而河南牛肉面的话味道虽然不如兰州的，但是也是很不错的，比南方的面都好吃，最重要的是肉多，不管是白切还是红烧的，肉都很多，每次吃多很爽的，所以各有各的优点，可以根据自身喜好选择，哈哈
多年未联系的亲戚一家七口要来我家玩十几天，该如何拒绝？
我家曾经像个大车店一样人来人往。
我和爱人都是从农村考学出来的，老家***口众多，他有四个姐姐一个哥哥，我有两个姐姐一个哥哥一个弟弟。下面的子侄外甥就更多了，还有堂兄弟姐妹表兄弟姐妹，再加上同学邻居老乡。。。。。。真的是一个头两个大！
结婚后单位分了一套两室一厅的房子🏠，因此只要老家人来省城就一定会住在我们家，不管是上学的还是找工作的，做生意还是看病的，都是先奔我们家里来，除了准备吃喝有时还得陪着办事或者看病。
过了一段时间，我们实在是不堪忍受，因为参加工作不久，不可能总是请***，只好开始撒谎说自己要出差，两个人在单位不敢回家，晃荡到很晚很晚才偷偷摸摸的回去。
老家人后来也明白了，说了一阵子闲话，什么忘本了啦不顾家人亲戚情谊啦，为这个还挨了父母几次骂，时间长了也就好多了。
现在偶尔也会有来家的亲戚，我都是在附近找个旅馆自己付好费用请他们住，然后能帮多大忙帮多大，最后请吃一次大餐。
另外现在人们也都富裕了，家家都有汽车，省城离老家也就一个小时路程，所以大部分时间都是办完事回家了，只有特殊情况才会找我们，因此终于结束了免费旅店和饭店老板的生活！
我有个同事，每年都要接待他老家的七大姑八大姨，管吃管住还得买回去的车票。
2019年，某一天我妈给我打电话：“儿呀，你有个姨姨要去济南，你能请她吃顿饭。”“行，你别管了。”我没当回事，没放在心上。
过了大约一个星期，接了一个电话“xx,我是你xx姨，我到济南了，你来接我吧。”“好，您在哪里？几个人？”“我在长途汽车站，五个人。”
既然老母亲安排了就得去，去接着他们，然后去北园的陶然饺子城吃饭。吃饭的时候我问她：“姨，你们准备住哪？”“住你家啊，你妈没跟你说吗？”一说这句话我顿时不想搭理她了，她们一家子五个人，住我家怎么可能。
我说：“我们家住不开啊。”“没事，我们可以打地铺。”“这样吧，姨，你们来玩，住我家不合适，我家在东郊你们出来回去不方便。我给你们在附近订个酒店吧。”她还想说话，我直接出门打电话订酒店。
吃完饭，我送他们去酒店，看了环境，他们很满意，可能以为我花钱。安排完，我出门的时候跟她说：“姨，你放心在这里住，房费打八折，我都安排好了，你们走的时候再结账。”“什么？我们自己出钱啊？”“啊，那谁出啊？”“你不是当领导吗？不能安排？”“姨，我是打工的，哪门子领导啊，再说也不可能用公司的钱来招待你们啊。你们歇着，我上班去了，有事再给我打电话。”说完我转身就走了。
晚上我接到我妈的电话，问我咋没招待好她的姐妹们，我把情况跟她一说，我妈直接说别管他们了，这种人太不要脸了。
第二天，她给我打电话：“xx啊，我们今天想去趵突泉玩，你来接我们吧。”“哎呀，不行啊姨，我今天三个会走不开，你们出门坐82路到趵突泉北门下车就到了，就这样吧，我开会了。”说完我就挂断电话了。后来她也没在给我打过电话，走也没联系我。
后来听我妈说她回去了去找我妈，我妈也不是善茬，直接把她怼出去了：“请你吃顿饭就好大脸了，合着你们全家出去玩一分钱不想花啊？”
这几年，这家亲戚算是断了，正好疫情的原因也不用走动了，挺好的。
其实，我们有时候就得勇于拒绝，不要抹不开面子，要不就要跟我那个同事一样，天天家里跟赶集似的，烦不胜烦。
我在上海，我爸妈在帮我带孩子。有一天回家我听我妈说我姨他们下周来上海玩！我一听，虽然觉得麻烦，但是毕竟是我姨，我也就没说什么。第二天就把这个事儿给忘了。到了周末，我妈说让我去车站接我姨，我就开着我的车去了虹桥车站。
当我看到我姨的时候我真的有点懵逼了。我姨，姨夫，表姐，姐夫，表哥，嫂子，还有表哥家两个男孩子。
这搞得我措手不及，我一辆车怎么也拉不下8个人啊！于是我赶紧一边表示欢迎，一边掏出手机叫了一辆商务车的专车过来。
好不容易到了家，一大家子来到我家。一下子家里面就热闹起来了。把我家里塞的满满的。我马不停蹄赶紧在网上找附近的酒店。又把他们的房间订好，定金付好。然后又去旁边饭店订了一个大包间。直忙活到半夜才把他们一大家送到酒店回家。
第二天一大早，我就陪着来到了酒店门口，把车给了表哥表姐他们，他们两家人出去玩去了。又把我姨和姨夫接到我家。一起吃了早饭，我打车带着我妈和我姨去了南京路，去了东方明珠，去了人民广场，一通逛！说真的我累坏了。
我爸和我姨夫在家里聊天，然后两个人准备了一大桌晚上的饭。等我们所有人都回到了家，又在我家里吃饭喝酒，也是难得的热闹，也算是其乐融融。
如果这样就结束了，那么也无所谓，挺好的。谁知道，第二天我表哥表姐他们又要去临港玩，我要上班了，就没有陪。但是我叫了车把他们从酒店送到地铁站。晚上我下班回家，依然在我家里吃饭。
到了第三天，他们说要去迪士尼。我依然叫了车把他们送到地铁站。晚上回来我又带大家去饭店吃了饭。我本以为该玩的都玩了，应该差不多了。谁知道，晚饭期间我姨又说想去医院看看自己的老毛病。这下我彻底懵了。
我赶紧找熟人联系医院，好不容易找到了熟人。我第二天一大早请了***，带着我姨和姨夫去医院挂号，排队，看病，做检查。然后非常疲惫的下午才回到家。
由于一些检查结果第三天才出来。我没有办法，我直接在网上给他们一大家报了一个旅游团，上海一日游的那种。
终于，检查结果也出来了。大家也疲惫了。整整6天。我去南京路买了一大堆所谓的上海特产。又找了个好点的饭店请客吃了一顿送别的饭。晚上帮他们都买好车票。第二天把他们送到了车站。
总算结束了，6天时间。我花费了精力，请了***，欠了人情。花费了好几千块钱。说真的，我并不抵触亲情，但是有时候真的受不了。花钱，花时间，一旦有招待不周的地方估计还得不到好的结果。
如果是我，我会把我该去，该玩的地方都去玩。最后一天才回去看望别人。我不想给别人添麻烦。不想成为别人的负担。
我是外地的，嫁了个北京人，在帝都安营扎寨了。从此我家就成了亲朋好友们来京的落脚点。
我爸是七兄妹，我妈是六姐弟，加上下面的表姐表侄啥的，一大家子人。以前爷爷奶奶在世时，过年最少要开三桌的。所以我认知的家庭成员范围也是比较广。但我爸那边的亲戚包括我妈那边的亲戚，都还是比较懂事理的，一般不会太过打扰我们。基本上就是过来吃顿饭，住的地方自己事先都定好酒店了。
倒是同学啥的，很多平时不联系，来京就联系了，碍于情面也不好拒绝，至少陪吃陪喝陪玩一天。记得有个同学，暑***带一家人来玩，平时几乎没有联系的，找别人要了我的电话号码，还发给我火车信息要我接站，之后让我帮着住的地，到了酒店还不掏房钱，等着我掏。内心真的很崩溃，这都是啥人啊！
后来如果再有这样平时不熟的人找我，一听是要过来玩的，我一般都是说：啊真不巧，我在外地出差呢😂
我这人，不太喜欢关系不太近的人来我家住，我连同事都几乎很少带到家里人，更别说是多年联系，并且还是过年期间了。
我觉得，你这亲戚，也是够奇葩的，只考虑自己，根本就不会考虑别人家是否不方便之类的。这样的亲戚，要是我，直接果断拒绝：“不好意思，过年期间，不方便接待你们。我家春节来客比较多，要接待很多亲朋好友，怕吵到你们的休息了。你们过来是旅游还是怎的？要去哪里玩，我可以告诉你们坐车之类的。如果你们不方便找酒店之类的，你们把你们找酒店的要求之类的告诉我，我给你们订酒店。”
我觉得，话说的这么直接，你家亲戚肯定也会不太好意思硬要来你家，也不会真的让你去订酒店之类的吧。
亲戚亲戚，要的是走动频繁。要不然，再亲的亲戚，因为长期不走动，很可能也成陌路人了。
有事了才想起有你这么一位亲戚的存在，想着来你家玩十几天。没事的时候，压根就想不起你这么一个人存在，这样的亲戚，不要也罢！
