想学做特色小吃，学什么好？怎么学？
这个问题我给你几个小的建议，希望对你有所帮助。
学做什么样的小吃要看是在北方还是南方，下面我针对北方和南方分别给你几个方案。
一、北方
1、马蹄烧饼：马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料，用特制锅炉烤制而成的食品，其形状如马蹄，故名马蹄烧饼，很多北方都有卖的。
2、肉夹馍：陕西省汉族特色食物之一，肉夹馍是陕西著名小吃。
3、烤冷面：东北一带地方特色小吃。使用特制冷面(比平常市面常见的冷面要薄、软，且加工后不需要经过晾晒的过程)，柔软，可直接食用。有碳烤、铁板烤和油炸三种，味道各有差异。
4、煎饼果子：是由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有油条或者薄脆的"馃篦儿"组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱(可选)作为佐料，口感咸香，如今的煎饼馃子原料已经不仅限于绿豆面摊成的薄饼，还有黄豆面，黑豆面等等多种选择。
二、南方
1、清明果：清明果也叫绵菜饴、清明饴，南方各地都有，它也是我们温州的地方传统小吃，在温州农村，至今还保留着古老的制作方法，用原始的石器工具捣制，使清明果更加软糯有韧劲，而馅儿也与其他地方不同，咸中带甜，既有咸味的，也有芝麻红糖味的;回味更悠长，在清明果的底部还贴上一张新鲜的柚子叶，吃起来更是增添了一种清香的感觉。
2、肠粉：肠粉又叫布拉蒸肠粉，是一种米制品，亦称拉粉、卷粉、猪肠粉(因形似猪肠) ，因为早市销量大，多数店家又供不应求，人们常常是排队候吃，因此又被戏称为"抢粉"。出品时以"白如雪，薄如纸，油光闪亮，香滑可口"著称。
3、包面：包面是用薄薄的面皮包裹点点的瘦肉，那包面的小姑娘已经很熟练了，一手轻轻的托着面皮，那面皮很听话的舒展，用另一只手拿筷子轻轻的在肉末里一沾，然后把筷子在面皮上一抹，那托面皮的手飞速的一卷，就成了玲珑透明的包面。
关于小吃，我会做不少。在这里我先说其中一种特简单小吃。鸡蛋卷
准备食材：鸡蛋，面粉，葱，少许盐
份量都随意，我做没有按什么比例，想蛋的味道浓一些，就多放一个***。
1.容器里放入适量的面粉，打蛋进去（几个就随自己）加点点盐巴，葱花，加入适量的饮用水，搅拌均匀（注意不能太稠，也不能太稀）
2.不粘锅加热，放几滴油，摇匀，让整个锅底都有，倒入搅拌好的鸡蛋面粉糊糊，端起锅摊平，边上开始起硬皮时翻面煎，直至熟透起锅。
补充：爱吃肉的，火腿肠的，胡萝卜的都可以切末加入面糊糊里。
兄弟，学东西千万不要盲目，如果你想开店，一定要根据当地的口味来选择，心态先摆在谨慎的状态。
第一个小建议：不用选来远去了，当地人习惯吃的，吃的最多的，最流行的。去把它学会来，学好来，学精来。
最重要的一步，选址。
稍微有点人气的新楼盘，前提这里还没有这个小吃，去开店，你是第一家。这里就会涉及到很多开店人靠眼光的“养店”。只要这一块人气慢慢上来，坚持下去这个店一定给你生活打下最坚实的根基。（新楼盘房租也便宜的多，可以压缩成本）
总之，这种方法眼光最重要！
第二个建议：选择与你当地口味相近的知名小吃，或者没有的小吃（建议小成本，风险较大）。
两点小建议，希望能够给你一点点思路和参考！加油！
现在有什么适合夫妻两个人做的生意，利润可观的，投入成本少一点的？
适合夫妻经营生意的有很多，我也是两夫妻一起做的。我老公是做电工，又懂得修理农机，所以我在选择开店时，直接选五金农机店。开始头两年生意比较难做，熬过了三年之后，生意也做得越来越好了。在做生意的这几年中，我也总结了不少，其实开小店最好是夫妻两人一起经营，而且是自己熟悉的，如果你喜欢饮食的，你就可以选择做吃的，早餐店也可以，经营的种类有多种，做粥的都有可以五六种选择，同时还搭配上其他种早餐种类。卖水果的也可以呀，最好有是一部车，虽然说是卖水果，其实水果蔬菜都是一起卖的，有的人拉出去的是一车水果蔬菜，返回来来的时候又是一车玉米稻谷，两头都有赚。农村的生意其实有很多，两夫妻一起下乡去服务，乡下缺什么你就什么，装修房子也可以水电安装也可以，房子补漏也可以，小电器修理也可以 只要两夫妻同心同德，愿意付出辛勤的汗水，一定会有所回报的。而且做这些事也投入不了多少钱。开始学做生意，还是从小做起，而且是从小地方做起吧！凡事从小做起。这是我个人的经历所得，希望能帮到大家。
你好，我是广东金哥。我认为什么时候都是两夫妻一起做的生意才是最长久的。那么你说什么才是适合两夫妻做的？这个问题比较宽广，实际上如果你自己能力比较强的话，只要是生意都适合你两夫妻做！
如果你说时下什么最好做，那在我的看来，首先就是吃的。比如搞一个卤菜熟食生意，生鲜蔬菜，水果生意，蛋糕食品生意，我觉得只要是人民群众生活息息相关的，吃的方面的东西都适合你去做。这个一直是我的首选，而且我认为也只有吃的才能摆在第一位。
现在大家的钱袋子都比较紧张，别的开支能省尽量的都会省掉，唯有吃的，尽管是省，但总是还要消费，那就是或多或少的问题，市场总不会萎缩，并且只要有生命的延续，那必定要有吃的做支撑！
并且吃东西呢，利润还是可以的，因为消耗的比较快，只要你在这方面能有大的造诣，那么夫妻俩经营起来肯定是会越做越旺的。
如果只是做吃的，并不一定，首先呢就要开店，如果是在乡下或者县城，还是以流动临时或者固定的场所，市场先做起来，再次站稳了脚跟，能够做强做大之后，那时候呢？想怎么发展都是很水到渠成的事了？
好了，问题回答完毕，喜欢就请关注我@广东金哥 ！谢谢大家的支持
投入少，利润高你这是懒人做法，也不能全是实体做法，还不能以卖货思维去做。因为这不现实，尤其在当下情况下。所以要有新的思维也要有新的模式。
一个人也能做，投入2万，每个月收8--10万。
我们今年就这么做的。投入2万，店面只负责接待客户，公司负责流量，产品，模式，销售。一家店一个月坐收8--10万。店里不需要有产品，有展示和体验的就行了。所有客户的货都是公司统一发货，所有货款走公司，月底根据店面维护客户情况结算，因为店面要做的简单，就是接待客户，所以店面有大量时间能把这一件事做好，我们设计的是让客户水平裂变，这样保证合法合理还保证了店面流量稳定。对于店里来说就是接待好客户，让客户体验好，公司每个月根据店面接待客户的情况结算，一个店面一个月能结算8--10万。
这个店面可以是店，可以是工作室。就是选址自由，受限小，另外就是双裂变系统，客户水平裂变，店面也水平裂变。同时支持开工作室或者店，也支持开空中店空中工作室，即不一定都是实体店。把家、店、社区统一到一体，家可以是店，可以辐射社区。彻底实现落地赚钱的方法。
没有技术，只有5万块可以做什么生意？
感谢邀请，个人感觉做小吃相对稳定一点，因为投入低，操作简单容易上手。例如五谷渔粉酸菜鱼米饭，重庆小面，一个人可以摆摊，两个人开店，比上班自由一点，收入还可以，只要自己肯学，辛苦一点。感兴趣可以关注我，我教你。
你先观察你所以地的市场，做生意，总的来说就是衣，食，住，行。你先去考察一下，你想做的那方面，确定下来。再去学习观察那些做的好的店是怎么做的。还有就是好的货源是成功的一半。最后就是模式了，就去怎么吸引客户了
没有技术的话，建议你可以考虑学个手艺，五万块钱的话也投资不了太大的生意，建议可以考虑从早餐店开始做，比如说卖豆腐脑，胡辣汤，包子，油条，水煎包，这些都是不错的，西安大品小吃培训就有全套的技术，包教包会
