烤箱做甜点简单做法？
1、材料：豆25克，椰浆150克，鲜奶250克，玉米淀粉50克，砂糖35克。
2、将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。
3、将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。
4、加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。
5、倒入任何你喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃就可以了。
栗子甜点烤箱做法？
用料
板栗 500克
水 适量
白砂糖 适量
蜂蜜 2勺
食用油 适量
冬季甜品之烤栗子的做法步骤
步骤 1
新鲜栗子泡水，为了防止皮的粘连，洗净后备用！
步骤 2
沥干水分，放进烤盘！
步骤 3
调油料水：蜂蜜两勺+食用油1勺+白砂糖1勺
步骤 4
烤盘铺锡纸，把栗子铺散开！
步骤 5
烤箱预热200度，烤制30-45分钟，新鲜出炉啊！
迷你小烤箱蛋糕卷做法？
迷你小烤箱蛋糕卷是一种非常受欢迎的小甜点，制作起来也非常简单。以下是迷你小烤箱蛋糕卷的做法：
所需材料：
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 50 克
- 低筋面粉 50 克
- 泡打粉 1/4 小匙
- 牛奶 30 毫升
- 香草精 1/2 小匙
- 奶油 30 克
- 果酱适量
- 糖粉适量
步骤：
1. 将鸡蛋和细砂糖放入碗中，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积膨胀。
2. 将低筋面粉和泡打粉混合后筛入蛋糊中，轻轻拌匀。
3. 加入牛奶和香草精，搅拌均匀。
4. 将面糊倒入迷你小烤箱中，烤制 12-15 分钟，直到蛋糕熟透。
5. 取出蛋糕，放凉后用刀片沿着边缘切开，取出蛋糕卷。
6. 在蛋糕卷上涂上奶油，放上适量果酱，然后将蛋糕卷卷起来。
7. 将卷好的蛋糕放入冰箱冷藏 10 分钟，取出后撒上糖粉即可。
温馨提示：
1. 烤制时间因烤箱型号和个人口味而异，可以根据实际情况适当调整。
2. 蛋糕卷的果酱和奶油可以根据个人口味进行选择和搭配。
扎染蛋糕做法？
扎染蛋糕是一种色彩艳丽、美观可口的面包蛋糕。它的做法并不复杂，首先将面糊准备好，然后将面糊分别加入不同颜色的食用色素，搅拌均匀后倒入蛋糕模具中，然后在蛋糕表面随意滴入其他颜色的面糊，最后放入烤箱中烘烤即可。出炉后的扎染蛋糕，色彩斑斓，非常漂亮，而且口感松软香甜，是一款非常适合聚会和派对的甜点。
烤箱烤简单小点心？
1 .材料：鸡蛋4只,奶粉25克,水60ml.白糖60克,面粉90克,食油25ml。(如果不放奶粉就不放水,请放牛奶60ml)做法1.鸡蛋清蛋黄分离，蛋清中加入白糖40克，电动打蛋机打到雪花状。
2.蛋黄打散加入白糖20克继续打散，然后加入面粉、食油拌匀备用。
3.将雪花状的蛋清倒入蛋黄糊内拌匀。
4.最将拌匀的蛋糊倒入移动蛋糕模具内。
5.进入烤箱分二步：
①第一步：温度为140度，上下火，烤25分钟。
②第二步：温度为170度，上下火，烤25分钟，取出凉透即可。
糖酥的做法和配方？
糖酥是一种香甜脆口的小吃，下面是一种常见的糖酥做法和配方：
材料：
- 中筋面粉：200克
- 黄油：100克
- 白糖：100克
- 鸡蛋：1个
- 泡打粉（发酵粉）：1/2茶匙
步骤：
1. 准备工作：
- 将黄油放在室温下软化。
- 预热烤箱至180摄氏度。
2. 做面团：
- 将中筋面粉、白糖和泡打粉放入一个大碗中，搅拌均匀。
- 加入软化的黄油和鸡蛋，用手或刮板搅拌成为均匀的面团。
- 将面团包裹好，放入冰箱冷藏15分钟。
3. 制作糖酥：
- 取出冷藏的面团，将其擀成约0.5cm厚度的长方形片。
- 用刀将长方形片切成小块或其他你喜欢的形状。
- 在每个小块上撒上一层细砂糖。
4. 烘烤：
- 将撒有砂糖的小块排放在烤盘上，确保彼此之间保持一定距离。
- 将烤盘放入预热好的烤箱，烘烤约10-12分钟，或者直到糖酥变成金***。
- 取出糖酥小块，待其冷却。
完成后，您将得到香甜脆口的糖酥。您可以根据个人喜好添加一些调味品，如肉桂粉或香草精等。糖酥是可以保存一段时间的，放在密封容器中即可。享用时，可以作为零食或搭配其他点心一起品尝。如果还有其他问题，请随时向我提问！
1、材料：低筋面粉160克，高筋面粉50克，水300克，糖30克，食用油10克，盐2克，冰糖10克，鸡精2克。
2、准备300克水，把30克糖倒入水中烧开。
3、烧开的甜品倒入160克面粉里面，不停搅拌。
4、搅拌直到没有干面，放凉会儿，手上抹油把它取出来，一定要抹油不然会很黏。
5、然后放案板揉成光滑的面团。
6、用拇指旋转捏出一个小窝，放白糖面粉进去。
7、锅内放油，油温升到140度，一个一个放入，等它浮起后就可以翻面，翻到两面金黄就可以了。
用500克面粉做桃酥，配方是怎样的？用家用烤箱的做法是什么？
你好，很高兴回答你的问题，桃酥是我们平时比较常见，也非常爱吃的一道小吃，它的特点就是酥脆掉渣，平时我也很喜欢来两块吃，今天我就我平时比较常用的做法给你说一下，做法简单，食材也比较常见。
食材：做桃酥一定要用低筋面粉， 低级面粉500克， 白糖200克，鸡蛋一个，食用油350克，泡打粉3克，小苏打2克。
1： 低筋面粉里面加入小苏打和泡打粉过筛放到案板上， 食用油里面加入一个鸡蛋，加入白糖，用筷子把白糖搅拌至充分融化。
2： 面粉中间弄出一个坑，把搅拌好的食用油倒入坑中，慢慢的和均匀，要用折叠发去和面，不要揉搓，要不然面团起筋，烤制的时候不开裂。
3： 活好的面团搓成长条，分成大小均匀的剂子，一个剂子15克到20克就可以，每个剂子均匀地用手按扁，然后码入烤盘，中间一定离开一定的距离，桃酥经过烤制，体积会变大，防止粘连。
4： 桃酥上面我们可以刷一层蛋黄液，不刷也可以，可以撒，一些白芝麻或者黑芝麻之类的。
5： 烤箱提前预热，上下火180度去烤制，勤观察一下桃酥，防止把桃酥烤糊， 烤制桃酥两面金黄即可，烤好的桃酥放凉即可食用，特别酥脆。
这就是我平时比较常用的一个做法，希望能帮到你朋友。
你好我是刘姐，很高兴回答你的问题
500克面粉面粉、200ml的食用油、五个蛋黄、120g白糖、5g无铝泡打粉、5g小苏打、适量黑芝麻，搅拌均匀揉光滑，醒面十五分钟
醒好的面团放到案板上搓成长条，分成大小均匀的小面团，把每份面团揉圆压扁，撒上适量的黑芝麻，醒5分钟放入烤箱，上下火170度烤30分钟左右，烤至上色即可出炉
500克面粉，125克细砂糖，225克植物油，3颗鸡蛋，4克泡打粉，核桃碎、黑芝麻适量
鸡蛋放碗中打碎，搅拌均匀，留下1/3的量备用。把植物油，细砂糖全部放鸡蛋液当中，搅拌均匀，将细砂糖搅至融化。把面粉过筛，再把过筛的面粉倒入鸡蛋液中，稍微搅拌一下，将泡打粉也倒入。这样面粉就会慢慢成为了絮状。把核桃碎倒入面粉当中，用手稍微揉一下即可（就是把面团起来就行了），把面团分成大小均匀的面剂，揉搓成圆形，再放入烤盘中压扁，记得在表面刷上一层鸡蛋液，撒上适量的芝麻，再放入预热好的烤箱之中，上下火170度，大约烤至15分钟即可（烤箱大小不一样，功率也不同。烤得时候看着点）。
所需食材配料
鸡蛋10个（1个只用蛋黄来做桃酥，另一个刷在表面）、玉米油300克、白砂糖230克、盐10克、低筋面粉500克、玉米淀粉80克、小苏打5克、泡打粉6克、白芝麻或者黑芝麻适量
——开始制作——
步骤一：准备鸡蛋，不要蛋清，把蛋黄放进大碗里，然后倒入300克玉米油，加入200克白砂糖（可以根据口味适当调整），放10克盐，搅拌均匀
步骤二：接着放入低筋面粉和玉米淀粉，加小苏打、1泡打粉
步骤三：先把上面的淀粉、面粉、小苏打和泡打粉搅拌一下，然后再与下面的蛋黄液拌均匀（注意，这里需要上下翻拌，翻一下，压一下，不要画圈搅拌）
步骤四：全部拌均匀后，是没有干面粉，并且很油润的状态，然后分成6等份
步骤五：分好的小面团，用手搓圆，稍微压一下，不需要压扁，然后全部摆入烤盘中，用手指把中间按一个坑
步骤六：蛋黄搅散，把做好的桃酥生胚上面均匀刷上一层，然后撒入适量的白芝麻或者黑芝麻
步骤七：烤箱提前预热，然后烤18到20分钟左右就可以了
划重点
小苏打和泡打粉是桃酥蓬松又酥脆的关键，一定不可以省略，再有就是面粉，用低筋面粉，不能用高筋粉，拌的时候是上下翻拌，每个牌子的烤箱都会有一定的差异，可以根据情况适当调整烤的时间。以上食材的用量，做得多，可以按照配方调整。
总结
今天分享的家庭版桃酥的制作方法，不需要用黄油，也不用猪油，就用平常的食用玉米油就可以，做出来口感一点也不差，一碰就掉渣，甜香酥脆，咬一口，唇齿留香。
做的时候，先把食材和配料全部都准备好，先制作蛋黄液，然后再依次加入粉类的食材，把粉类的食材拌均匀，然后再与下面的蛋黄液混合，翻拌均匀，分成均匀大小，然后再做出桃酥的造型，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤熟就可以了。
