米汉堡怎么做？
米汉堡是一道口感鲜香美味、营养丰富的美食，是一款比较健康的汉堡，做法也比较简单。米汉堡中的米饭面饼干非常有嚼劲，而且热量相对较低，是减肥或控制饮食的一道不错的选择。以下是米汉堡的制作方法：
所需食材：
米饭300克、胡萝卜适量、洋葱适量、鸡蛋适量、面包糠适量、盐适量、胡椒粉适量。
制作步骤：
1.将米饭加入碗中，用手捏碎成米饭粒形状备用。
2.取一个平底锅，倒入少许油，将切好的洋葱、胡萝卜炒香，放入米饭中，用盐和胡椒粉调味，翻炒至炒熟。
3.将炒好的米饭倒出晾凉。
4.将晾凉的米饭拿出来，揉成一个个的饼形状，然后在饼上压薄成圆形饼干。
5.将鸡蛋打入碗中，打散备用。
6.用一只平底锅，倒入少许油，将压成的饼放到锅中煎，煎至两面微黄。
7.将煎熟的饼沾上面包糠，再蘸上鸡蛋液，将其放到平底锅中，煎至两面金黄即可。
8.食用时，将汉堡饼和其他馅料想象成要上烤面包的样子，夹在中间即可。
小贴士：
1.挑选米饭时最好选用比较干燥的米饭，口感和做出的汉堡口感会更好。
2.米饭炒好后，需要晾凉待凉后再揉饼，不要热乎乎的就开始揉制。
3.将米饭饼煎时油要适量，因为米饭本身就比较油腻。
4.如果喜欢口感更酥脆，可以将酥炸的饼煎好后再放入烤箱中烤一烤。
5.汉堡馅料可以自行搭配，如西红柿、生菜、火腿、芝士等任何喜欢的食材，根据个人口味进行调整。
用料：猪绞肉50g，虾仁5只，白饭1碗，红萝卜1小段，鸡蛋1个，乌贼50g，萝蔓1片，盐酌量，胡椒粉酌量，番茄酱酌量，米饭适量。
做法：
1、猪绞肉、乌贼、虾仁剁成泥，盐、胡椒粉调味拌匀揉成肉饼煎至两面金黄
2、米饭加入红萝卜细丁、蛋液拌匀煎成饼
3、底层米饼铺上萝蔓、汉堡肉饼，淋上番茄酱
主料：
大米400***250g普通面粉50g馅料：适量鸡肉100g虾仁10只黑胡椒粉少许蚝油1勺生抽1勺盐1小勺沙茶酱1勺葱2根
烹饪步骤
步骤1/16
大米提前浸泡3个小时以上
步骤2/16
把大米浸泡好的大米倒入破壁机中，加入250g的清水，搅打2分钟
步骤3/16
破壁机搅打的米浆比较细腻，，可以不用过滤。如果没有破壁机，可以直接买大米粉
步骤4/16点
筛入普通面粉
步骤5/16
用打蛋器搅拌至无面粉颗粒的光滑面糊备用
步骤6/16
鸡肉剁碎，虾仁切成丁备用
步骤7/16
馅料中加入生抽、蚝油、盐，胡椒粉和沙茶浆搅拌均匀
步骤8/16
腌制30分钟
步骤9/16点
烧热模具，在每个圆坑里刷上植物油(稍微多刷一些)。
步骤10/16
将一个鸡蛋打入其中一个模具中，待鸡蛋底部有些固定时。另一模具中倒入3勺的面糊（大约模具高度一半的位置），将肉末和葱花加入面糊中
步骤11/16
将鸡蛋移至另一个面糊上继续加热
步骤12/16
在空的模具里倒入3勺面糊（大约模具高度一半的位置），待面糊边缘有一点点凝固了，把煎好的一半鸡蛋汉堡倒扣在这一半上
步骤13/16
整理一下边缘，待两部分可以牢固的粘在一起时，可以翻面
步骤14/16
转小火，在面饼上刷油，翻面，反复操作煎至金黄，整个汉堡比较结实有弹性就可以出锅了
步骤15/16
一半加芝士，味道也很赞
最后一步
可以刷上直接爱吃的酱料，看到这，流口水了吗？
鸡腿秋葵米汉堡，胡萝卜热锅热油下去炒软，加盐调味。
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秋葵下水加一茶匙盐煮开后再煮8分钟左右。
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熟鸡蛋一个加沙拉，盐，黑胡椒，洋葱碎搅拌匀。
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鸡腿肉用盐，黑胡椒，叉烧酱两勺腌10分钟，下锅先煎鸡皮的一面5-6分钟，再翻面煎4-5分钟。
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米饭用芝麻和香油拌匀。
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拿出一团米饭揉成长方块，放在紫菜一端，然后依次摆上胡萝卜，鸡蛋沙拉，秋葵，鸡腿肉，生菜，最后再盖上一团长方块米饭，最后包在一起
爆浆堡做法？
爆浆堡是一种融合了西式汉堡与中式馅料的创新美食，通常指的是内部填充了浓郁馅料的汉堡，吃的时候馅料会爆出，因此得名“爆浆”。以下是一个基本的爆浆堡做法：
材料：
- 汉堡面包两个
- 牛肉馅或猪肉馅200克
- 马苏里拉奶酪适量（切成小丁或条）
- 鸡蛋一个
- 面包糠适量
- 盐、黑胡椒粉适量
- 生抽、蚝油适量
- 洋葱、蒜末适量
- 生菜、西红柿适量
- 沙拉酱、番茄酱适量
做法：
1. 将肉馅放入碗中，加入盐、黑胡椒粉、生抽、蚝油、洋葱末和蒜末调味，搅拌均匀至上劲。
2. 把调好味的肉馅分成两份，分别压扁成汉堡饼的形状。
3. 平底锅加热，放入汉堡饼两面煎至金***，取出备用。
4. 在汉堡面包中间切开一半不切断，放入煎好的汉堡饼。
5. 在汉堡饼上撒上马苏里拉奶酪丁或条。
6. 另起锅，打入鸡蛋，用小火慢慢煎至蛋白凝固，蛋黄依然流动。
7. 将煎好的鸡蛋放在奶酪上。
8. 将汉堡面包的另一半盖上，轻轻压实。
9. 将汉堡面包裹上面包糠，放入热油中炸至金黄酥脆。
10. 取出炸好的汉堡，放到厨纸上吸去多余的油分。
11. 汉堡中间可以夹入生菜和西红柿片，挤上沙拉酱和番茄酱。
12. 趁热切开汉堡，奶酪和蛋黄会流出，形成爆浆效果。
注意：
- 馅料的调味可以根据个人口味进行调整。
- 马苏里拉奶酪因为熔点低，非常适合用来做爆浆堡，但也可以根据个人喜好选择其他奶酪。
- 炸汉堡时油温不宜过高，以免外皮炸焦而内部没有熟透。
- 为了保证爆浆效果，奶酪和蛋黄要在汉堡中间，而且要趁热食用。
爆浆堡的制作相对简单，首先需要准备好牛肉馅，加入适量的调料后搅拌均匀，然后将面团分成小块，擀成圆形饼皮。
将饼皮包入适量的牛肉馅，两侧捏紧，翻转轻轻捏平后放入烤盘中，刷上蛋液后撒上芝士粉，放入预热的烤箱中烤制即可。烤制时注意时间不要过长，否则会过于干燥，适当的爆浆效果会更好。最后，可以根据个人口味加入适量的蔬菜和酱料，食用更佳。
车轮汉堡的做法？
车轮汉堡（Wheel Burger）是一种创意汉堡，以其圆形的外形类似车轮而得名。以下是一种简化版的车轮汉堡的做法：
材料：
- 汉堡肉饼（牛肉或猪肉）
- 汉堡包（圆形）
- 奶酪片
- 生菜叶
- 番茄片
- 洋葱圈
- 腌黄瓜片
- 蛋黄酱
- 番茄酱
- 芥末酱
- 盐和黑胡椒
- 油（用于煎烤）
步骤：
1. 准备汉堡肉饼：将汉堡肉饼用盐和黑胡椒调味，在平底锅或烧烤架上煎至熟透，两面都要煎得金黄有点焦脆。在肉饼快煎好时，可以在上面放上奶酪片，让其融化。
2. 烤汉堡包：将汉堡包切开，放在煎肉饼的锅或烧烤架上，切面朝下，烤至面包片变暖并略***脆。
3. 准备配料：洗净生菜叶，切片番茄和洋葱，准备好腌黄瓜片。
4. 组装汉堡：在汉堡包的下半部分涂上蛋黄酱，接着放上生菜叶、番茄片、洋葱圈和腌黄瓜片。
5. 放置肉饼：将煎好的肉饼放在配料上面。
6. 涂抹调料：在肉饼上涂上番茄酱和芥末酱。
7. 完成汉堡：将汉堡包的上半部分盖在肉饼和配料上。
8. 固定形状：如果需要，可以用牙签将汉堡固定成圆形，使其更像车轮的形状。
9. 切片：将组装好的汉堡从中间切成两半，这样可以看到汉堡的截面，呈现出类似车轮的形状。
10. 上盘：将切好的车轮汉堡放在盘子上，可以搭配薯条、沙拉或其他小吃一起享用。
请注意，这只是一种基本的车轮汉堡做法，你可以根据自己的口味添加或减少配料，比如加入培根、蘑菇、辣椒等其他你喜欢的食材。
汉堡店比较特色的小吃？
以下是一些常见的：
鸡肉卷：这是一种由饼卷鸡肉制成的小吃，通常搭配各种酱料食用，口感鲜嫩多汁。
鸡腿堡：这是一种汉堡包，中间夹有鸡肉饼、牛肉饼、生菜、沙拉、番茄、芝士等配料，口感丰富，能满足不同人的口味。
蘑菇汉堡：这是一种以蘑菇和黑豆为主要食材的汉堡，口感鲜嫩可口，非常适合素食主义者。
汁汁霸脆翅：这是一种以其咸香和香脆为特色的炸翅，肉汁溢满口腔，每块翅膀都经过独特的炸制方法。
霸王鱿鱼条：这是海鲜爱好者的至爱，经过特殊处理，外脆内软，每口都能品味到鱿鱼的鲜美与嫩滑。
黄金炸猪排：这是一种香脆口感的猪排，由精选的猪颈肉制成，外观呈金***，每口都令人满足。
王道卤香翅尖：这是汉堡王的小吃招牌，***用麻辣鲜香的味道，由多种香料调配，腌渍入味后经高温烹炸，滑嫩多汁，色泽诱人。
汉堡啤酒：这是德式姜饼 Lebkuchen的伴侣，由蜂蜜、坚果、杏仁、茴香、肉桂等香料混合烘焙，既有蜂蜜的甜蜜，又带有一丝胡椒的辛辣。
德国香肠：这是汉堡店中很受欢迎的小吃之一，具有风味独特的特点。
德式面包：这是德国人日常饮食中不可或缺的一部分，融合了黑麦、燕麦、精粉等多种原料，种类高达上百种。
脆皮甜筒：这是孩子们喜爱的炸薯条制品，提供大、中、小三种规格。其薯条炸得软硬适中，搭配番茄酱尤为美味。此外，这款冰淇凌价格亲民，口感细腻丝滑，是爱吃冰淇凌者的绝佳选择。
炸洋葱圈：这是国外汉堡店常售卖的小吃，与薯条、鸡肉翅等并列。它为顾客提供了丰富的口感选择，与汉堡的快餐属性相得益彰。
以上是一些常见的汉堡店特色小吃，但具体种类和口味可能会因店铺和地域的不同而有所差异。
