牛肉咖喱饭的做法家庭版?
配料:
咖喱 1盒、肥牛卷 半盒、洋葱 小半个、黄油 1小块、杂蔬粒 小半袋、米饭 1碗、芝麻 少许、芝士片 1片。
烹饪步骤:
1.准备一盒咖喱和半盒肥牛卷
2.配料也都一一准备好,米饭提前焖熟
3.锅中放黄油,融化后下肥牛卷翻炒,然后再下洋葱接着翻炒
4.肥牛全部变色后倒入咖喱再翻炒几下盛出备用
5.白米饭加入杂蔬粒拌匀,倒入碗中压平压实,倒扣到盘子里
6.芝士片切成领带状,自行修整一下
7.沿着领带边放上黑芝麻做装饰
8.再把咖喱牛肉围着米饭放一圈即可。
主料:牛肉1000克、南洋咖喱腌料130克
配料:胡萝卜、洋葱、土豆适量,食用油
做法步骤
1、将牛肉切成1.5克左右的小丁,蔬菜也切成小丁
2、先将牛肉用热水抄一下,在将水和腌料混匀后加入到牛肉丁中的,混合均匀,静腌半个小时
3、在热锅中倒入适量的油将洋葱丁炒香,放入腌制好的牛肉丁翻炒至五成熟后,加入蔬菜丁和适量的水,小火焖炖30分钟,至土豆变软沙化,汁液成粘稠状态即可与米饭一起食用
牛肉咖喱饭的家庭版做法如下:
用料:牛肉300克、胡萝卜1根、洋葱半个、土豆1个、咖喱1盒
具体步骤:
步骤 1、牛肉焯水备用
步骤 2、土豆胡萝卜洋葱切小块
步骤 3、锅内放油,下食材翻炒两分钟,下牛肉略翻炒,加400~500ml水煮10分钟
步骤 4、关火,下咖喱块,等咖喱块融化后开中小伙,一边煮一边搅拌,等粘稠就可以关火了
步骤 5、倒扣一碗饭,舀几勺咖喱就可以开动啦
准备材料:
牛肉切块、土豆和胡萝卜切滚刀块,葱姜切片,牛腩块焯水。
焯水后冲洗干净浮沫,锅中放少量油,炒香葱姜片,再加入牛肉块、土豆和胡萝卜翻炒,加入适量开水。
最后加入咖喱粉搅匀,放入电压力锅,压力锅焖二十分钟,等汤汁收浓稠,加适量食盐。
出锅。
牛肉咖喱饭是怎么做的?
牛肉咖喱饭的做法包括以下步骤:制作牛肉咖喱饭的方法是简单易学的。
首先需要备好大米、牛肉、洋葱、咖喱粉等材料,然后将洋葱切碎,牛肉切成小块状,锅中放油,加热后加入洋葱翻炒,再加入牛肉煸炒,待牛肉变色后加入适量的咖喱粉,再加入适量的水煮沸,最后将米饭和煮好的咖喱一起混合,即可完成牛肉咖喱饭的制作。
如果想增添口感和营养,可以加入适量的蔬菜和豆腐等食材,也可以根据自己的口味来增减咖喱粉的用量。
此外,制作牛肉咖喱饭还可以尝试改变加入的肉类,比如鸡肉、虾仁等,让口感更加丰富多样。
1. 所以需食材准备就绪。
2. 牛肉切块入冷水锅中焯水,加葱,姜,白酒去除腥味。
3. 胡萝洋葱改刀。
4. 土豆改刀切块入冷水浸泡。
5. 肉焯水后用温水冲去浮沫,咖喱块备用,洋葱蒜改刀。
6. 锅中入油烧热,放入洋葱碎和蒜爆香,放入牛肉粒翻炒。
7. 加入胡萝卜块和剩余的洋葱。
8. 依次放入土豆块翻炒。
9. 放入三块咖喱和生抽,加水末过食材。
10. 转入高压锅中压二十五分钟。
11. 时间到后自然冷却,打开锅盖加盐,大火收汁即可。
12. 美美的咖喱幸福的在冒泡。
13. 米饭盛在碗里,反扣入盘。
14. 浇上牛肉咖喱撒上葱花即可。
咖喱牛肉焖饭电饭煲做法?
食材准备:牛腩、腐竹、生姜、小葱、大蒜、青椒、红椒、料酒、香料(八角、桂皮、香叶、干辣椒)、生抽、柱候酱、冰糖、盐、食用油
具体步骤:
1、腐竹装入大碗中提前用温水泡软,腐竹泡软后捞出切成小段,一块牛腩清洗干净后切成2~3cm左右的块状,生姜切片,小葱葱白部分切段,大蒜去掉外皮后切成小块,青红辣椒切成斜段备用;
2、起锅,锅中倒入适量清水,凉水下入切好的牛腩、葱段、姜片、少量料酒,开大火煮开后撇去锅中的浮沫,浮沫撇干净后再煮2分钟,2分钟后用漏勺捞出直接用流动的清洗冲洗干净,沥干水分装入盘中备用;
3、再次起锅,锅中倒入适量食用油,油热下入切好的葱段、姜片、大蒜,开中小火不断翻炒爆出香味
4、下入焯好水的牛腩,开大火不断翻炒炒干牛腩中的一部分水分,再加入香料:八角、桂皮、香叶、干辣椒,不断翻炒出香味,然后开始调味,加入适量生抽、一勺柱候酱、几粒冰糖,然后倒入适量提前煮好的热水没过食材,翻动均匀将调料化开,开大火煮开后倒入砂锅中;
5、倒入砂锅后,转小火炖煮1个小时,1个小时后加入切好的腐竹,再加入适量盐调味,翻动均匀后盖上锅盖继续小火炖煮8分钟左右;
6、8分钟后,撒上切好的青红椒,翻动均匀这道家常版腐竹烧牛腩就做好了,色香味俱全,看着就非常有食欲,牛腩软烂入味,汤汁浓郁用来拌饭非常下饭
以下是咖喱牛肉焖饭电饭煲的做法:
所需材料:
牛肉 250g
洋葱 1个
胡萝卜 1个
米饭 2份
咖喱块 2-3块
椰浆 100ml
清水 400ml
盐 少量
黑胡椒 少量
香菜 适量
步骤:
1. 牛肉洗净后切成小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟备用;
2. 洋葱和胡萝卜分别洗净切成小块备用;
3. 将电饭煲加入适量油,烧热之后加入牛肉煸炒至变色;
4. 加入洋葱和胡萝卜继续煸炒至香味出来;
5. 加入咖喱块,煸炒散开咖喱块;
6. 加入椰浆和清水,翻拌均匀后按下电饭煲的煮饭键开始煮饭。
7. 煮好饭后稍微闷一会儿,然后加入适量的盐调味;
8. 最后撒上香菜即可享用。
温馨提示:
1. 米饭的份量以自己的食量为准;
2. 加入的咖喱块数量也可以根据自己的口味适当增减;
3. 煮饭时如果水有些多,可以稍微晾一会儿等水分挥发一些再开饭盖焖一会儿,在焖制过程中不要揭开饭盖,以免影响煮饭效果。
食材:
洋葱、土豆、胡萝卜、咖喱、牛肉
方法:
1.将所需要的蔬菜切成小块备用,清洗干净牛肉并切丁,加入食用油,生抽,蚝油腌制
2.电饭煲中放入洗好的大米,摆上蔬菜粒和牛肉,放入咖喱加入水和适量生抽搅拌
3.选择煮饭模式,煮熟后搅拌均匀即可
主料:牛肉120克,咖喱半盒,土豆一个,胡萝卜一个,洋葱半个,水适量,油适量牛奶两勺,熟米饭一碗。
咖喱牛肉饭做法
1.准备食材。
土豆、洋葱、胡萝卜切成小块。
2.牛肉洗干净切成小片。
3.油锅烧热翻炒牛肉,变色后加入土豆、洋葱、胡萝卜块。
4.加开水没过食材,盖盖子小火熬煮。
5.食材煮透后,加入咖喱块,小火搅动,防止糊底,放两勺牛奶更香滑。
6.搅匀即可关火,盖在米饭上吃。
首先准备食材:牛腩350克、土豆1个、一包咖喱粉(最好使用咖喱块)、胡萝卜1根、洋葱1小个、食用油10克、 生姜1小块。
1、把胡萝卜洗净去皮后切块,洋葱切条首先,牛腩洗净后切成块,土豆去皮后切成块,生姜去皮切成小块装盘待用。
2、在电饭锅锅底刷上一层油,然后先放入生姜片,再放入牛腩块。
3、盖上电饭锅,选择“煮饭”按键,加热个10分钟,打开锅盖,翻动一下牛腩,如果有生成血沫,可以用厨房纸给吸走。
4、把生姜夹出来,倒入半锅开水,然后继续开启煮饭模式,煮个40分钟。
5、开盖,放入洋葱丝、胡萝卜块、土豆块、咖喱粉,搅拌均匀,继续选用煮饭模式来加热个20分钟左右即可出锅。
牛肉咖喱饭怎么做啊?
原料:牛肉、土豆、洋葱、胡萝卜、米饭、咖喱块、水、盐、淀粉、油。
做法步骤:

第1步、牛肉,土豆,洋葱,胡萝卜。

第2步、洋葱,土豆,胡萝卜切小块。

第3步、牛肉切片,放牛肉调料腌制;咖喱块。

第4步、起锅烧油,放牛肉入锅炒。

第5步、炒至五成熟,铲起备用。

第6步、放入土豆、洋葱、胡萝卜,入锅炒。

第7步、加适量的水,盖盖焖3分钟。

第8步、放入咖喱块,转成小火慢煮十分钟。

第9步、时间到开锅。

第10步、放入牛肉片。

第11步、充分搅拌入味,牛肉熟后即可关火。

第12步、准备好的米饭。

第13步、成品。牛肉咖哩装盘。
1、牛肉切成丁,用生粉,料酒,生抽,盐,黑胡椒粉腌制半小时,西红柿,胡萝卜,土豆,洋葱分别都切成丁备用
2、锅里入油,放入牛肉丁,加一点生抽炒至变色
3、翻炒后用碗盛出,再倒一点油煸炒洋葱,炒香即可。依次再炒胡萝卜和土豆,可以一起炒,断生就行
4、开始炒西红柿,炒出汁
5、倒入一点水,水量看配菜的多少定,能刚好没过所有的菜
6、把所有的菜都放进锅里,盖上锅盖等着煮开,煮开后放入咖喱块
7、等咖喱在里面融化,翻炒均匀,开大火煮开
8、盛饭放到盘子里,把咖喱牛肉浇在饭上