西红柿土豆的做法王刚?
首先准备一个新鲜的番茄,把它冲洗干净,把洗干净的番茄切成薄片。
土豆把它清洗干净,用削皮刀把它的外皮削掉。先把它切成块,再把它切成棱角形的薄片。把切好的土豆片冲洗一下,去除一些土豆里面的淀粉。加入清水泡一下,这样土豆不会氧化变黑。
一个青辣椒把它冲洗干净,切成棱角形。调料,我准备了小米辣,葱花、姜丝、大蒜。食材都准备好了,可以上锅来制作了。
起锅烧油油热,把之前切好的调料下入锅中,炒出调料的香味来。把切好的番茄下入锅中,青辣椒也下入锅中翻炒几下,把番茄的汁炒出一些,再把切好的土豆片下入锅中。
加入盐、鸡粉、大火继续翻炒大约一分钟。好了,炒熟了就可以出锅啦。这样好吃的番茄炒土豆就做好了,爱吃番茄炒土豆的就和我一起来做吧!今天的分享就到这里了,感谢大家的观看。
1、准备材料:土豆2个、西红柿2个、蒜2瓣、小米椒2个、盐5克、糖8克。
2、番茄用开水浸泡剥皮,土豆切片泡水。
3、番茄切小块,蒜切片,小米椒切圈。
4、锅内放入少许油,加入蒜片和部分小米椒炒香。
5、加入番茄炒到有汁出来。
6、加入土豆片翻炒均匀。
7、加一勺盐、一勺糖及余下的小米椒一起炒均匀,盖锅盖煮2分钟即可。
陕北西红柿土豆汤面的做法
一、【西红柿土豆面】
主料:鲜面:150 克
辅料:西红柿:150 克、土豆:100 克
小料:姜:3 克、蒜:3 克、葱花:5 克
调料:盐:3 克、味精:3 克、白糖:2 克、蚝油:3 克、酱油:3 克
制作:把土豆清洗干净后去皮切成丁,西红柿切丁锅上火下入清油将料头和葱花炒香下入西红柿炒出水后下入土豆丁一起炒等炒出香味后,下入清水大火煮开下入面条一起煮,下锅时需要注意将面条快速搅散避免粘黏在一起,面条散开后用中火烹煮看到面条回软后下入调味料,酱油、蚝油、盐、味精一起煮,煮到面条透心土豆和西红柿扒糯汤汁浓稠时盛出就完成了。
1.土豆去皮切条
2.西红柿去皮切块
3.葱切花
4.鸡蛋打碗里搅拌均匀
5.锅烧干放油放葱花炒
6.放西红柿翻炒几下
7.放土豆条,放点酱油调味,放点盐,翻炒至西红柿和土豆稍软
8.放适量水烧开,放面条用筷子搅动再烧开
9.蛋液淋进锅里烧开即可
土豆番茄西葫芦能在一起炒吗?
食材明细;土豆50克;西葫芦50克;香葱2根;蒜瓣2瓣;盐适量;食用油适量;花椒粉1克;生抽4克;小红椒适量;蚝油3克;干辣椒碎少许;微辣口味;炒工艺;廿分钟耗时;普通难度;土豆西葫芦片的做法步骤;
1;准备好原料:土豆洗净去皮切片,西葫芦洗净切片,香葱切葱花,蒜瓣拍扁切碎。
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2;开火,锅内倒入油。油热加入蒜碎、少量的葱花,炒香。
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3;下入土豆片,翻炒。
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4;加入蚝油、生抽、花椒粉翻炒均匀。
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5;土豆片不好熟,要多炒一会,待土豆片九成熟时,加入西葫芦片,翻炒。
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6;加入盐、辣椒碎,西葫芦片断生时,关火。
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7;盛盘,将剩下的葱花和小红椒,撒在菜品上即可。
西红柿和土豆炖一起怎么样?
西红柿和土豆炖一起很好吃的。
土豆和西红柿一起煮着吃,通常能够使食物的口感更为适口,而且还有增加饱腹感的作用,且因热量较低,不容易导致身体发胖,比较适合减肥期间的人群吃。平时要适当吃水果、禽肉类、蛋奶类、鱼虾类,才可以补充各种不同的营养物质,维持正常生理机能。
怎样做出好吃的番茄炒土豆?
今天去朋友家,吃了一道菜,给了我一个感觉“这个世界上没有什么食材是不可以放在一起吃的。”这道菜的食材非常的简单,它们一年四季都有卖,它们就是土豆与番茄。一年四季可以说***见它们,也经常都在吃它们。可是让我无法想象的是,它们居然可以一起做菜,而且做出来的味道是那么的鲜美,好吃下饭,就因为这道菜,平时我只吃1碗米饭的人,今天却吃了2碗。在此,我要大叹一句:“真的是活到老学到老,学无止境啊。”
一个是土豆、一个是番茄,2个最普通到不能再普通的食物,做到一起确变成了一道极品美味,说它们是“化腐朽为神奇”都不为过。这道菜不仅鲜美好吃还非常的便宜。我们来算一算:2元钱1斤的土豆,3元钱1斤的番茄,可是炒这个菜要不了1斤那么多土豆,1个土豆1元钱不到,1个番茄也是1块钱不到,加上油和盐,最多2块钱就可以做一大盘,夸张一点咱们满打满算也不会超过3块钱,这么便宜的菜品,好吃有下饭,真的是咱老百姓的福音,以后我要隔三差五就炒上一盘来吃。感谢我亲爱的朋友又给让我学习了一道美食。
【番茄炒土豆丝】
准备食材:1个大土豆,1个大番茄,3个瓣蒜、1颗小葱,适量食用油,少许盐,少许鸡精。
做法:
- 1、大土豆洗净,刮土豆皮,然后切成丝,放到水里,泡着,洗去粉。最好是切的土豆丝哈,因为大小不一样口感更佳。同时土豆丝也要洗去粉哈,最好洗2次。
- 2、大番茄洗净,褪去外衣,然后切成小块。番茄也一定要褪去外衣哈。因为外衣会影响口感,如果不去掉也行。方法很简单用开水烫一下就行。
- 3、瓣蒜剥皮拍破或者切末都行。小葱洗净切葱花。
- 4、起锅烧油,先炒蒜末、葱花,炒香。
- 5、然后下 土豆丝翻炒几下,接着就下番茄炒均匀。炒出汁,如果没有汁或者汁上要加少许的水哈。
- 6、最后炒断生,加上少许盐、少许鸡精炒匀出锅装盘即可。
这道家常菜【番茄土豆丝】以后将成为我们家的常菜。做法简单快手,好吃又下饭,最重要的是还很便宜。我们家全家都喜欢吃土豆,吃番茄,这下有口福了。
您吃过【番茄炒土豆丝】吗?您觉得怎么样?喜欢的朋友可以给我留言哈。
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把土豆片焯熟,备用,蒜片炝锅,西红柿切片入锅炒透,下土豆片,盐,少许味精,糖,调味,翻炒,收汁。
注意,不放鸡精,不勾欠,可放几片青椒。一点糖中和酸味。
一、番茄土豆汤就很不错,一道酸酸的美味的汤,做起来也不难。
材料:番茄、土豆、食盐、食用油、味精和香葱
做法:
第一步,番茄去蒂洗净切成片,土豆去皮洗净切成片,稍微清水泡一下,洗去表面淀粉。捞起来沥干水
第二步,锅里放少许食用油,油热了,番茄下锅翻炒,火不要大,炒出番茄汁即可
第三步,往锅里加热水做汤,土豆下锅一起煮。放入食盐,搅动,煮一会儿
第四步,火不要大,慢慢煮一会儿,煮透了就行。出锅钱放味精和香葱,搅动即可
是不是很简单?做法一点也不难,可是味道很好,越喝越有味道
小贴士:
第1,番茄先要炒一下,这样汤汁才更有味道。但是炒番茄的时候火不能大,汤汁炒干了,就白炒了
二、番茄炒土豆也特别好吃,酸酸的,是一道下饭菜。
材料:番茄、土豆、食盐、食用油、味精和香葱
做法;
第一步,番茄去蒂洗净切成片,土豆去皮洗净切成片,稍微清水泡一下,洗去表面淀粉。捞起来沥干水
第二步,油锅烧热,土豆下锅翻炒至变色,加点清水稍微煮一下
第三步,番茄下锅翻炒,放入食盐一同翻炒。出锅前方味精和香葱翻炒即可
小贴士:
第1,土豆不容易熟,所以翻炒后加点清水小煮一会儿,这样容易熟。但是番茄是可以生吃的,不能炒很长时间,所以在番茄下锅之前,先把土豆小煮一会儿
这两道菜的材料是一样,一样的东西做出来的味道却有不同,烹饪就是这么神奇。两道菜做法简单好学,味道却出奇的好。一般家常菜,应该很少做着两道菜。如果你没有吃过,那赶紧试试吧。
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这是家常菜,很简单。
土豆丝,番茄。
葱,干辣椒,蒜。
耗油,鸡精,盐。
土豆丝洗净淀粉,备用。
烧油,下葱蒜,干辣椒。
下番茄。
放入土豆丝,炒到端生。
放盐,鸡精,耗油,翻炒。
出锅。