包子的做法,豆腐粉丝萝卜包子怎么做好吃
步骤:热锅凉油,油热7成下豆腐,煎到两面金***捞起,切丁凉透 肉皮切丁,煎好的豆腐切丁。
(在做馅儿之前先发面,让面团慢慢发酵着,馅准备好了面也快发好了,两不耽误)。把葱姜切碎,萝卜擦成细丝再切成小段,把豆腐切成小丁,把五花肉切成小丁,提前把粉条泡软切成小段备用。
用料: 猪肉适量、花菜适量、胡萝卜半根、木耳适量、白豆腐干2片、粉丝半把、油,盐适量、酱油3勺、耗油1勺、白糖适量、生粉适量、大蒜5瓣。花菜,木耳,胡萝卜切碎,豆腐切丁备用。
萝卜豆腐粉条馅怎么调
1、准备食材 萝卜擦成丝,放点盐淹一下,去水分。粉条放过里煮软,过凉水。切碎 萝卜挤出水分,切碎放入盆中。然后放入粉条,虾皮和所有调料。
2、步骤:热锅凉油,油热7成下豆腐,煎到两面金***捞起,切丁凉透 肉皮切丁,煎好的豆腐切丁。
3、萝卜擦成丝焯水,捞出挤干水分,切碎;豆腐切小丁;粉条煮软切碎;泡发的木耳切碎;葱切碎,加少许生姜末,所有主料放锅里略微翻炒蒸发干水分,加入少许盐,鸡精,香油,花椒粉,胡椒粉,干辣椒面,油,搅匀。
4、青萝卜擦丝,开水烫一下,拧干水分,切一下。猪肉切丁。豆腐切丁。粉条泡软,煮10分钟,切段。油烧开,放豆腐丁,慢火炸豆腐成型。
5、萝卜豆腐包子馅做好吃方法如下:酵母温水化开后和面备用。青萝卜搽成丝、粉条泡水备用。把肉馅煸熟,放点儿葱末姜末和白胡椒粉。
白萝卜素馅包子的做法,白萝卜素馅包子怎么做
1、温水化开适量酵母和面,发至切开面团看见气孔,揉上去像面里充了气。 醒面(约半小时)的同时,准备馅料。将萝卜擦丝。 将萝卜捏去水分,切一些蒜苗提香。
2、白萝卜素包子的做法步骤 1 面粉中加入糖,盐和酵母粉混合均匀,一点点地倒入蔬菜汁拌匀,揉成光滑的面团,放一旁发酵至2倍大(约1小时)。
3、做法一 用料:中粉500克、酵母3克、水250克、白萝卜一个、粉丝一小扎、鸡蛋3个、虾皮15克、盐适量、鸡粉少许、花生油适量、五香面少许。面粉、水、酵母揉成光滑的面团,放到温暖的地方发酵。
4、白萝卜去皮切成丁。把萝卜丁用搅拌机打成小颗粒后,撒一点盐去水份用。两颗大葱切成指甲大的小块。锅中放点花椒和食用油烧热。
萝卜豆腐包子馅的做法
青萝卜擦丝,开水烫一下,拧干水分,切一下。猪肉切丁。豆腐切丁。粉条泡软,煮10分钟,切段。油烧开,放豆腐丁,慢火炸豆腐成型。
拿起包子皮,把萝卜豆腐馅放到包子皮上。顺边收口捏紧成包子状,放到篦子上,全部包好,盖上湿布,静置二次发酵,这一步很重要,包子皮柔软就看这一步是不是到位。
步骤:热锅凉油,油热7成下豆腐,煎到两面金***捞起,切丁凉透 肉皮切丁,煎好的豆腐切丁。