信阳炭火烧烤哪家正宗？
1. 信阳炭火烧烤有很多家店铺，其中哪家正宗需要具体考察。
2. 信阳炭火烧烤之所以有不同的正宗店铺，是因为每家店铺可能有自己独特的烤制技巧、配方和风味，所以正宗的定义可能因人而异。
3. 如果你想寻找正宗的信阳炭火烧烤，可以通过询问当地居民或者网上的评论来获取更多信息，同时也可以尝试多家店铺，亲自品尝并比较它们的口味和特色，以找到符合你口味的正宗店铺。
位于信阳市区丹凤路上的福临门烤肉店。这家烧烤店的炭火烤肉口感极佳，每一道菜品的味道都非常地好，价格也非常合理。店里的装修简单大方，环境卫生也非常好。既能满足味蕾，又能真正享受慢生活的感觉，简直是一个绝佳的选择
信阳哪的烧烤好吃？
有消防队对面的兄弟烧烤的烤鲫鱼很有特色，而且很美味。羊山八处烧烤的烤肉皮也是一绝，去的晚直接排不上号。
小南门的老张烧烤的烤乌鱼，文化中心对面的老曹烧烤也很有名气。
信阳哪里烧烤好吃？
消防队对面的兄弟烧烤的烤鲫鱼很有特色，而且很美味。羊山八处烧烤的烤肉皮也是一绝，去的晚直接排不上号。
小南门的老张烧烤的烤乌鱼，文化中心对面的老曹烧烤也很有名气。
烤肉培训基地哪里好？
NO.1新乡好味香小吃培训中心热度: 243
NO.2嘿巴适餐饮热度: 240
NO.3顶味香餐饮热度: 238
NO.4重庆麻辣风烧烤热度: 200
NO.5顶正餐饮热度: 179
NO.6信阳裕早小吃培训学校热度: 175
NO.7煌旗小吃培训热度: 170
NO.8美味学院热度: 169
NO.9新东方烹饪教育热度: 160
NO.10食为先小吃热度: 157
新东方烹饪教育培训机构好。新东方培训基地是全国先进办学单位改革开放40年突出贡献单位，除了教授西点，川菜、湘菜、粤菜、徽菜、鲁菜、淮扬菜、闽菜、浙菜等菜系外，还开设了短期私人定制教学班。其烧烤培训课程有多种套餐。
大家都说糍粑烤着好吃？糍粑是怎么制作的？
糍粑是怎么制作的呢？分享一个糍粑的家常版快手做法，分分钟学会，太简单啦！吃糍粑再也不用出去买啦！
红糖糍粑
【食材】糯米粉200克、面包糠100克、红糖50克
【做法步骤】
1.糯米粉用温水和面，揉成光滑的面团。
2.红糖用少许温开水化开成浓稠状。
3.面团搓成若干大小均匀的长条形，如图。
4.每一条都均匀的抹上面包糠。
5.起锅烧热，加入适量的植物油，转小火，放入糍粑慢慢煎，一边煎一边翻面，直到颜色金黄，就可以出锅啦！沾着红糖吃。
【温馨提示】
1.揉面团时慢慢加水，揉的面团不要太软，太软不易定型。
2.炸糍粑用小火，火大了油温高，糍粑会爆开哟！
外表酥脆，内心柔软，咬一口满口留香的红糖糍粑就做好了！我是爱做美食的明朗妈，坚持每天和大家分享美食哟！您觉得我做的美食还不错的话，欢迎大家关注和点赞，谢谢！
在我们老家，以前过年才会打糍粑，现在条件好了，菜市场一年四季都卖！
我们这里的糍粑，最常见的就是糯米粑。糯米提前淘洗干净，浸泡一夜，上蒸笼蒸熟，成糯米饭。然后把糯米饭装进石槽里，用木槌捶打，捶打到都粘在一起，几乎没有米粒的样子，就可以捏成型，放簸箕里风干，表皮风干，就可以叠在一起，不粘了。糍粑烫的时候，会粘手，就用小碗装半碗熟菜油，再加一个煮熟的蛋黄，捏碎在油里，去抓热糍粑的时候，抹点在手上，就不会粘手了呢。
除了白色的糯米粑，还有黑糯米打的黑糯米粑。把白糯米换成黑糯米，或者两种混合，因为黑糯米染色很厉害，所以白加黑2:1的比例就已经很黑了呢。
还可以打高粱粑，小米粑，都是相应的高粱+白糯米，小米+白糯米制成。
糯米粑很好吃，除了可以烤着吃，还可以烙，可以油炸，可以蒸，还能煮，炒。花样多，配料更多，我们贵州地区，可以说，离不开糯米粑[大笑]
不管什么方法弄熟，如果配上水豆豉+折耳根拌酱[舔屏]哈哈，可能只有贵州人才知道那个味，我的口水呀[偷笑]
首先准备食材：
糯米 X 500g
细砂糖×适量
黄豆粉 X 适量
食材简单，做法简单，是这个糯米糍粑的最大特色，当然了，简单的食材也能做出美味可口的美食佳肴说的也是它！
虽然食材简单，但是比较费时间，当然了，这并不会影响个人时间！食材准备好之后，把准备好的糯米倒入到一个较大的容器里面，然后加入清水，稍微清洗一下糯米表面的灰尘，再倒入没过糯米2里面的清水，把糯米浸泡2小时。
糯米泡了2个小时之后，把泡好的糯米捞起，稍微沥干水分，准备一个蒸笼，垫上一层纱布，把浸泡好的糯米装入垫有纱布的蒸笼上，稍微铺平，然后起蒸锅加水煮沸，蒸锅上汽之后，把装有糯米的蒸笼放到锅中，大火蒸30分钟，把泡好的糯米蒸成晶莹剔透的糯米饭！
糯米饭蒸好之后，把糯米饭倒入一个较大的容器里面，然后用擀面杖竖起不断的戳打，把糯米饭的颗粒完全打散，让每一粒糯米饭都分解开来，然后又融合在一起，成为糍粑的状态，这需要花上一点时间和耐心，母庸置疑的是，糯米饭戳得越细腻，口感自然就更好！
等到糯米饭戳成糯米糍粑之后，准备个方形的饭盒或者保鲜盒，然后把糯米糍粑倒入到饭盒里面，平铺均匀，再盖上饭盒的盖子，然后放到冰箱冷藏两个小时，冷藏的作用，可以使糯米糍粑更好的融合在一起，最后吃起来的口感会更加的Q弹爽口，当然了，如果你赶时间冷藏这一步是可以省略的！
糍粑冷藏后，能够很好的定型，这时可以把糍粑倒扣出来，然后放在菜板上切成小长条，糯米糍粑切成小长条后，起锅加油烧热，油量可以稍微多一些，油温烧至7成热左右，如果你不懂怎么看油温的话，可以在油温烧得差不多的时候，用个木筷子测试下油温，把筷子尖放到油锅里，如果能够快速的起小泡泡就证明油温差不多可以了。转成中火，就可以用筷子夹上切好的糯米糍粑，一条一条的放入到油锅中炸制，一条一条的放，可以防止糯米糍粑粘粘在一起。等到糯米糍粑炸至表面金黄即可捞起，捞起后把油温再次烧热至8成热，把糯米糍粑倒回锅中复炸一次，复炸的速度一定要快，炸15秒就可以了，这样可以使我们的糯米糍粑变得更加的外酥里嫩，更加的好吃！
烤箱预热：150度五分钟。锡纸的中间用刷子蘸点油，防止粘！
撒入适量的椒盐和黑胡椒粉
放糍粑，在糍粑的上面同样撒上适量的椒盐和黑胡椒粉
放胡萝卜
接着放一片肉
再放一片奶酪，包上锡纸，放入烤箱烤七分钟左右
出炉喽
点缀一下
也可以用盘子烤，一样的步骤就是没放奶酪片（盘子上一定记得刷油）
一定记得刷油哦
至于糍粑是怎么来的，据传是为了纪念楚国名将伍子胥而来的。伍子胥为了报杀父之仇投奔吴国，帮助吴王阖闾坐稳江山，成为吴国有功之臣。而后吴王允许伍子胥带兵攻打楚国，破楚国城，掘楚王墓鞭尸！报仇雪恨！吴王阖闾见伍子胥大败吴军，大喜！于是封地拜伍子胥为大将，命他建‘’阖闾城"，在建城的时候伍子胥就预料楚王因为行事阴狠，而且不听忠言，必有大乱！于是将大批的糯米蒸熟放凉，压制成砖状，放入城墙下当基石，以备不时之需！果不其然，楚王死后，其子夫差继位后，比其父更甚！不仅不听伍子胥忠言，反而令伍子胥***身亡！越王勾践趁势攻入吴国，此刻正值年关将近！吴国民众民不聊生，食不果腹！民众危难之时想起伍子胥在世时所言：如我死后，民众有难，在相门之下（苏州八个城门之一）挖地三尺，可找到充饥之物。民众依言挖之，果然找到糯米砖，于是把砖舂碎，成糊状，或蒸或炸度过春节。这就是最早的糍粑！而后每年到了春节前夕民众为了纪念伍子胥，往往淘米煮熟，舂至糊状，待凉后做成圆的或长条状的年糕春节期间食用！
喜欢甜食的，可蘸糖食之。喜欢咸的，可以蘸少许盐！看各人的喜好了。
