安徽每个地级市的招牌菜名单，要详细一点？
阜阳市：枕头馍、格拉条、太和板面、阜南卤鲫鱼等。
合肥市：吴山贡鹅、三河米饺、肥西老母鸡汤、李鸿章大杂烩等。
淮北市：临涣酱培包瓜、榴园地锅鸡、濉水红鲤、临涣培乳肉等。
亳州市：亳州牛肉馍、亳州华祖焖鸭、涡阳干扣面、亳州华佗十全汤、涡阳贡菜等。
宿州市：符离集烧鸡、宿州 sa汤、萧县鱼咬羊等。
蚌埠市：老蚌埠红烧蚂虾、沱湖螃蟹、怀远地锅鸡（五岔烧全鸡）、河蚌烧粉丝等。
阜阳市：枕头馍、格拉条、太和板面、阜南卤鲫鱼等。
淮南市：刘安点丹、淮南牛肉汤寿县大救驾、菊花豆腐等。
滁州市：定远梅鱼、秦栏卤鹅、琅琊酥糖等。
六安市：六安瓜片炒虾仁、六安米斛仙草糕、毛坦厂蒿子粑粑等。
马鞍山市:当涂大肉面、三口塘老鹅汤、***石矶茶干等。
芜湖市：芜湖传统小吃（虾籽面、小笼汤包、萝卜丝酥烧饼、油炸臭干、红皮鸭子、虾仁干丝）、芜湖煮干丝等。
宣城市:胡适一品锅、泾县茂林糊、泾县焖面、绩溪挞馃、绩溪炒粉丝等。
铜陵市：铜陵白姜、生付烧肉、钟鸣杀猪汤等。
池州市：秋浦花鳜、九华黄精石耳炖土鸡、陵阳一品锅等。
安庆市：老鸡汤泡炒米、山粉圆子烧肉、桐城水碗等。
黄山市：徽州臭鳜鱼、徽州毛豆腐、徽州刀板香、黄山双石、问政山贡笋、祁门中和汤等。
唯爱与美食不可辜负，以上安徽各地美食你对谁最感兴趣。不去安徽也能吃到地道徽菜，安徽人家走出安徽，来到齐鲁大地，酒店主打中国八大菜系之一的徽菜，火功独到，浓淡相宜，注重天然，以鲜致胜。目前已有门店十几家，大小规格不一，可口的佳肴，深邃的文化，使得每一家都门庭若市，深得顾客喜爱。菜品推荐：徽州臭鳜鱼、黄山毛豆腐、胡适一品锅、李鸿章大杂烩。
目前瓠瓜市场价格如何?有哪些主要品种和功效？
首先说一下瓠瓜目前的产地及产地的批发价格：四川峨眉山市：2元
安徽：1.5元 江西兴国县：1.8元 新疆沙依巴克区2.5元 广东徐闻县 2.1元
广西兴宁区：1.5元 四川五通桥区：1元 四川自流井区2.8元 四川武胜县：2.2元
福建建瓯市：0.7元 {跌倒0.4元最大}安徽临泉县：1.9元
江苏常熟市：0.6元 山东青州市：1元
从各大产区的批发价格来看目前价格较之前跌幅不大，基本持平，除福建建瓯市以为，其它相对稳定。
在说一下瓠瓜的主要品种：瓠瓜有线瓠瓜 长瓠瓜 面条瓠瓜 大葫芦 孝感瓠瓜 三江口瓠瓜以上这些品种是目前市场上比较常见的品种或是改良品种。
主要功效：瓠瓜和葫芦瓜对机体的生长发育和维持机体的生理功能均有一定的作用，但与其他蔬菜相比，其营养价值较低。不过它们都含有一种干扰素的诱生剂，可***机体产生干扰素，提高机体的免疫能力，发挥抗***和肿瘤和作用。因此，瓠瓜和葫芦瓜一样，宜于一般人食用，夏天可以用来烧汤，如鸡蛋瓠瓜汤，排骨瓠瓜汤 或是用来清炒，一般用鸡丝肉丝或是牛肉丝一起。口味清淡。
