你们家乡的美食有哪些，说出来就能让人知道是哪个城市吗？
说一个你们当地的美食名称，代表你们是哪里的？
好，我就来说说我们这里的这个美食名称，它就是闻名全国的挂绿荔枝，是我们这里的特产，中国国家地理标志产品。在2001年、2002年举行的挂绿拍卖会上，曾创下单颗55.5万元的天价，应该是最贵的水果了。传说何仙姑成仙后还对荔枝树念念不忘，经常下凡返回荔枝园，离开时从身上飘下一条绿色的丝带，掉落在荔枝树上，后来结出来的果子中间有道绿线，就叫挂绿了。你们现在已经知道我是哪个地方吧！
额这哒有名气滴小吃，种类多多。做为一个生长于西京长安，久居于凤鸣之地滴关中人，额忒别爱咥这酸辣鲜香滴味道。
1.臊子面之铡面
2.面皮之擀面皮烙面皮
3.锅盔之油酥锅盔
4.农家搅团之水围城
5.风味小吃之醋粉
6.豆腐脑之臊子豆花
7.忒瑟小吃之烧餅夹凉皮
各位吃货，美食达人，你能知道额在哪哒吗？
我们家乡美食很多，主要以麻辣出名。下面简单介绍几种:
一火锅:
1，我们得准备所需要的食材，我们吃火锅的时候喜欢吃什么可以按照自己喜欢吃的来买。我喜欢买羊肉片，火锅丸子，青菜，土豆，藕，茼蒿，***，菠菜，鸭血，鸭肠，鸭肠粉等主要食材。当然买回家要清洗干净。
2，再就是配料.我们所需要的配料有，火锅底料，盐，鸡精，味精，大料，香叶，八角，桂皮葱姜蒜这些都准备好了以后就是清洗了.首先我们把牛骨头或者猪大骨洗干净了，放在锅中煮。煮得差不多的时候会有骨头里面的脏东西流出，这个时候我们就用勺子，把他们一点一点的舀出了。接下来放入盐，花椒，大料，八角继续煮，直到煮到汤浓为止，把火锅底料放入里面继续煮。
3，最后放入自己所准备的食材，煮几分钟就可以开吃了。这个季节来一顿，特别适合。说着都咽口水了！
二烤鱼:
1、取活鱼，可以是鲅鱼等海鱼，也可以是黑鱼、草鱼、鲤鱼等淡水鱼。以草鱼为例介绍烤鱼的制作方法。
2、从腹部将鱼剖开，收拾干净，撒盐腌制。
3、将鱼放在火炉上用木炭烧烤，因为木炭烤出的鱼才是正宗的烤鱼做法。
4、烤制过程中，在鱼的两侧刷色拉油、香油，再撒上孜然、胡椒粉。
5、待鱼烤至七八成熟的时候，盛到专用铁盘子中。
6、熬制骨头汤或鸡汤，浇到七八成熟的烤鱼上。
7、用牛油、红油、白糖、花椒、辣椒、豆豉等调味品炒出底料浇在鱼上。
8、在鱼汤中放上豆腐、西芹、生菜等爽口菜，这样可以去掉鱼的腥味，再点缀上香菜、花生等装饰菜品。
9、将盘子端到盘架上，下面放些炭火加热。待鱼汤沸腾，就可开动了。
它有一个好听的名字，叫“雾都”，这个季节走在其中就像置身仙境一样！
朋友们，你们知道是哪个城市吗？
糖醋鲤鱼。这道菜的特点是鱼肉外焦里嫩，味道酸甜而鲜美。在制作过程中，要求选材是黄河鲤鱼，鲤鱼的鱼鳍、尾巴和鱼鳞都是金***最好吃。在制作过程中烹饪手法也特别关键，要放香醋、大蒜，这样熬出来的汤汁儿酸甜可口，香气扑鼻。鱼在制作过程中挂糊炸完了以后，接着浇上糖醋汁，要听见吱啦响。
你能说出哪些家乡的小吃？你是否忘记了家乡的味道？
一说到家乡的小吃，我就会流口水了…！！！
我的家乡在湖南张家界，一个美丽而又充满神奇的地方。正是这样的好山好水好地方给我们带来了好多原汁原味的家乡美食，让人永远回味无穷…
〈土家三下锅〉是由猪肉，牛杂，羊肉，羊杂，鸡，鸭，鱼，野味等任选三样一锅炖，再加点萝卜***豆腐之类的组合而成，以麻辣烫为主调口味，特好吃…
（土鸡炖岩耳）我们家乡的特色菜，享有“素中荤”“植物肉”的美称，以前还是皇宫贡品哦，只有皇宫贵族才能吃得到的！
（土家腊肉）这可是正宗的烟熏腊肉哦。农家自己用地瓜，南瓜，野猪草喂养的，过年前杀了就用山上的百年松树枝烧火烟熏而成的。所以吃起来那种腊香含着自然的松香…真的香啊！
（血豆腐）就是每次杀猪了，用新鲜的猪血与豆腐揉成一团，里边放点瘦肉，五香，然后跟猪肉一起用松树枝叶烧了熏腊…看着都会流口水…
（坛子菜）在我们农村几乎家家有，就是把自家的各种青菜洗干净了，把它晒干，然后用刀砍碎了放坛子里用粽叶封好倒至在石盆里，放个半个月就可以吃了…那个酸啊！我们又叫它下饭菜！
（葛粉炒腊肉）葛粉是我们当地的特产之一，有着养颜美颜之功效哦…所以我们张家界的土家妹子特别漂亮呀！
…………
总之，不管时间怎么变换，距离如何遥远，但在我们每个人的心里，家乡的那味儿永远不会变！！！
乡味忘不了！闽南泉州走起…
1、面线糊。缠缠绵绵的味道；
2、海蛎煎。泉州人最实惠的最家常的海鲜；
3、芥菜饭。这是儿时午饭的味道；
4、烧肉粽。那是泉州东街口的美食标志；
5、姜母鸭。敢问还有比它更馋人的记忆没？
6、土笋冻。这是闽南人小时候的地方特色果冻；
7、蒜蓉枝。香甜脆，春节家家户户必备；
8、绿豆饼。吃上一口双手并用，生怕碎末掉了一地；
9、地瓜粥。每天早晨柴火灶上热气腾腾里，还有阿妈的身影；
10、润饼菜。清明时节泉州人家相思菜。
以上，满满的乡味、满满闽南泉州味。我爱家乡，爱泉州。
不管身在何处，家乡的味道未曾忘记过，随着在外面时间的推移，想念家乡的味道更浓。也许这就是乡愁。#天水# #@天水特产
我的家乡在华夏文明的“根”据地，天水。素有“羲皇故里”之称。天水是国家历史文化名城、中国优秀旅游城市。
我的家乡小吃很多，较有特色的有以下。
天水呱呱
天水呱呱，据传说，呱呱还和宫廷有些关系。王莽篡汉，汉上将军隗嚣割据陇右，其母硕宁王太后甚喜呱呱，每日必一食。后隗嚣为刘秀所灭，逃奔西蜀，从人流散，宫廷的呱呱大厨也流落民间，在天水开店谋生，繁衍生息，呱呱于是由庙堂转入市井，飘香于街巷，美味于黎民。
天水浆水面
天水浆水面又称酸菜饭，是一种汉族面食小吃，在天水广大地区，特别是农村一带的家常饭。它是用发酵的酸菜炝炒做卤而制成的面条。
猪油盒
猪油盒是天水小吃中的一大特色，深受大家的喜爱。出炉后的猪油盒外脆里松，香气扑鼻。色彩鲜亮，入口后油却不腻，口感极佳，是一道上好的点心。在古代时，当地人曾把它当做宫廷的点心。
天水面皮
天水面皮是天水市的著名地方风味小吃，不仅色艳味美，还凉爽利口，让人吃起来唇齿留香，回味无穷。
面鱼，鱼鱼，家乡话guozou。因形似小鱼，蝌蚪，故雅呼之。面鱼多用玉米、荞麦面粉制成，以玉米面粉最为普遍。玉米面粉有黄、白之分，做成的面鱼颜色黄白分明，浸在水盆中，宛如群鱼嬉水，诱人眼目，馋人口舌，煞是奇特美观。食用时，既可“酸”吃，也可“甜”吃。所谓酸吃即是在面鱼中浇入炝好的浆水，再配上油泼辣子，蒜泥、香菜末、精盐等调料.酸鲜奇香，滑利爽口。食者不须细咀，“蝌蚪鱼儿”纷纷自动滑游入肚，真是其乐无穷。所谓“甜”吃者，在面鱼中浇上用豆腐丁、蛋煎饼、西红柿、肉丁、菠菜等精烩而成的汤头，再配以香醋、油泼辣椒、蒜泥、香菜末，精盐等调料，便成了一碗五色眩目、五味俱全、味道尖窜、鲜香浓郁、清爽无比的美食。凡吃过天水面鱼的外地游客，无不啧啧称奇。天水面鱼以其制作奇特，吃法新鲜而独步食坛。此种食品同天水呱呱一样，是食品中罕见的品类。
天水的小吃远不止这些，还有天水素扁食、天水酒碟、天水馓饭、天水老三片、天水杂烩、糖醋里脊、洋芋馍、打卤面、羊肉面片、荞面凉粉、臊子面、鸡丝馄饨等等等等。羲皇故里天水，是你不可错过的一个城市，快来中国优秀旅游城市天水，这里好吃的好玩的好看的应有尽有。
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沈阳著名小吃
也是中华老字号之一的老边饺子。几乎是每一个来沈阳的外地人必吃的一样美食！皮薄馅大超级好吃。
李连贵熏肉大饼，也是我们沈***有代表性的美食。大饼外脆里嫩，口味独特，越嚼越香～
马家烧麦，沈阳***著名小吃～烧麦像花一样 。剩下的特色小吃还有很多，比如西塔鲜族冷面等等。还有小零食，不老林糖(从小吃到大)。家乡的味道我是不会忘记的～天天都能吃到。希望大家前来品尝。
能吃到家乡的味道，还是很惬意的事情，
1，福安话叫，地包，小时候最爱吃，现在每次回去都特意去吃一个，清脆的萝卜丝馅，又薄又脆的皮，美味，
2.光饼，超级地道的福安本土光饼，别的地方都做不出来的好味道，，最能代表福安的历史和文化。
3.福安话叫～地包，和西安的肉夹馍有点相似。
4.福安话～炉咯，很有嚼劲，味道是很棒的，很香，
5，牛肉丸，最大名鼎鼎，没有哪个福安人不知道牛肉丸的，，咬在嘴里很有弹性，再加上汤，哇，好想流口水，
6.扁肉，我的最爱了，福安的扁肉很特别，只要你吃过一回绝对忘不了，和沙县小吃是两种风味
先说这些，因为太多了，我的家乡，真是太棒了。
你家乡有什么特色野菜？有多少个品种，有什么特色吃法？
我的家乡的野菜也有好多种，野芹菜，三月三吃的那个地菜子，油麦，辣菜，黄花菜，号子菜，马苋菜，弯豆叶子，野楼笋，胡葱葱。
野芹菜炒着吃，放点大蒜米，还放一点辣椒炒着吃，特别好吃。比自己栽的芹菜好吃多了。地莱子，要怎么吃，不能等到它抽苗。
就开始扯起来，用水洗干净，把下面的根拔掉。放点配料，炒了吃，比家里栽的什么菜都好吃。而且，吃了还想吃，吃不腻。
还有油麦，这种菜看还是好看，炒着吃有点滑滑的味道，这菜吃起来.一般般，我不怎么吃这个菜。
辣菜都是用水漂了之后，再把它切碎，放点配料，炒着吃。不够也可以下火锅吃，这种菜特别吸油，这菜也好吃。前些年没人吃过这辣菜。
现在有很多了人在外面散步，因为这油菜籽丢在地里。不容易烂，籽又小。所以，到冬天了到处都是油菜。这些散步的人看见了都摘一把带着回家吃。
那黄花菜是长在田里的，前些年我在学挍吃过。是用黄花菜煮粥吃的，有点苦味，不知道现在有没有人吃。
号子菜，是做煎饼吃，我家门口，每次都有买这个，号子煎饼巴巴的，我吃过味道好吃。
马苋菜，这个菜炒着吃有点酸酸的味道。弯豆叶子，用水漂一下，再炒了也好吃。
野楼笋炒着好吃，又嫩，不过也要用开水漂一下，我每年都买野楼笋吃。
胡葱葱也是长在外面的，好多地方都有，它那头上那个果，可以腌着吃，有些人喜欢吃糖腌的，还有人用辣椒腌了吃，有一种青碎的味道，特别是夏天吃很爽口。
你们吃过这些野菜吗？我基本上都吃过，谢谢友友的关注和点赞，下期为你心分享！
