潮州甜粿做法？
材料：
- 糯米粉：500克
- 红糖：200克
- 椰浆：适量
- 花生粉或者芝麻粉：适量
步骤：
1. 将糯米粉倒入一个大碗中，逐渐加入椰浆，搅拌均匀，直到形成均匀的糊状物。
2. 将红糖加入适量的水中，搅拌均匀，煮至红糖完全融化，形成糖浆。
3. 将糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸熟，大约需要20-30分钟。
4. 蒸好的糯米糊取出，稍微放凉。
5. 取一个小碗，在碗底撒上一层花生粉或者芝麻粉，这样可以防止甜粿粘连。
6. 将蒸好的糯米糊倒入小碗中，用勺子或者手指按压使其紧实。
7. 倒入一层糖浆，再撒上一层花生粉或者芝麻粉。
8. 将小碗放入蒸锅中，用中火蒸约10分钟，使糖浆渗透到糯米糊中。
9. 蒸好后，取出小碗，倒扣在盘子上，轻轻敲击小碗边缘，使甜粿脱模。
10. 切块后即可食用。
潮州甜粿是一道传统的客家甜点，制作原料包括糯米粉、红糖、花生糖、馅料等。
首先将糯米粉和红糖混合，加入适量的水搅拌成糊状；然后将馅料和花生糖放入搅拌均匀。
接着将糯米糊用手搓成椭圆形的小团，将馅料包入其中，再用红薯叶或者香蕉叶包裹并用棉绳系紧。
最后将包好的潮州甜粿放入蒸锅蒸熟即可。这道甜点口感Q弹，甜而不腻，香甜可口，深受人们喜爱。
潮州红薯粉最好吃的做法？
用料：红薯粉150克、辣椒2个、蒜米3瓣、香菜1棵、生抽15克、香醋15克、盐2克、榨菜适量、花生米适量、橄榄油5克。
1、红薯粉用热水泡5分钟。
2、蒜米去皮切碎，辣椒切碎，香菜洗净切小段。
3、取一个小碗放入生抽、香醋、盐、辣椒和蒜米调酸辣汁。
4、烧热锅放入橄榄油煎花生米，听到轻微噼里啪啦声音关火。
5、烧一锅开水放入红薯粉煮到夹起来是软的即可。
6、红薯粉捞到面碗里，加一勺开水。
7、倒入酸辣汁，放上花生米、榨菜和香菜即可。
红薯粉：
红薯粉是用红薯制作的一道家常菜。红薯粉是一种广西、陕西、湖南、福建、四川、贵州等地的地方特色小吃。灰色细长条状，晶莹剔透，与粉丝相似。红薯，又称甘薯、番薯、山芋等。红薯中含有多种人体需要的营养物质。每500克红薯约可产热能635千卡，含蛋白质11.5克、糖14.5克、脂肪1克、磷100毫克、钙90毫克、铁2克，胡萝卜素0.5毫克，另含有维生B1、B2、C与尼克酸、亚油酸等。其中维生素B1、B2的含量分别比大米高6倍和3倍。
食材清单
虾仁 20只 、 猪肉 适量 、 胡萝卜丝 适量 、 包心菜 适量 、 油盐 少许
烹饪步骤
步骤1
虾剥壳，去掉虾肠，开背
步骤2
猪肉用油跟生粉腌制十来分钟
步骤3
胡萝卜，包心菜切丝
步骤4
红薯粉条用开水泡半个钟，然后倒掉水，在水龙头底下冲一会，这样粉条不会黏在一起
步骤5
炒虾仁，再来猪肉跟配菜，最后加入粉条一起炒
步骤6
装盘
潮州粉果最正宗的做法，怎么做潮州粉果好吃？
1 最正宗的做法是需要耗费时间和精力的。
2 因为潮州粉果的制作需要多道工序，如制作皮、制作馅料等，每一步都需要认真细致地操作，才能做出口感和味道都符合潮汕传统口味的正宗潮州粉果。
3 如果想做出好吃的潮州粉果，需要选择优质的材料，例如高筋面粉、新鲜的海蜇、红薯等，还可以根据自己的口味加入一些特色的调料，如虾仁、猪油等。
另外，如果能掌握好制作手法和火候，也能使潮州粉果更加美味。
甜汤代表的来历？
甜汤是一种广东省的地方传统甜品。广东甜汤根据制作地域的不同，主要分为潮州式和广府式两大类。 广府人的糖水，一般是指以汁为主的绿豆沙、红豆沙，番薯糖水，白果腐竹，鸡蛋莲子，芝麻糊等等。
外省人的甜品 是指五果汤，八宝饭，杏仁茶之类。 潮州的甜汤，则是指葱珠劳（月字旁劳）芋汤，金瓜芋泥，糯米粥，甜番薯，绿豆爽，豆米茨宝，清心丸，膏烧白果等等。
红薯岭要不要门票？
红薯岭是广东省潮州市的一处山区景点，以红薯种植和农家乐为主要特色，拥有美丽的自然风光和丰富的人文历史。目前，红薯岭需要门票，门票价格因季节和节***日而有所不同。
值得一提的是，红薯岭的门票价格是十分亲民的，门票收入主要用于景区的运营和维护。如果您前往红薯岭，建议提前查询门票价格，选择适合自己的时间前往。
总的来说，红薯岭作为一个旅游景点，需要门票，门票价格适中，游客可以通过购买门票进入景区参观观光。
红薯岭不收门票。
经查询，红薯岭是一处自然风景区，没有收取门票的规定。
虽然红薯岭没有收取门票的规定，但是游客在游览时需要注意环保和文明旅游，保持景区的干净和整洁，不能随意乱扔垃圾和破坏自然环境。
同时，还需要遵守景区管理规定，尊重当地的民俗文化。
免收
红薯岭景区位于邢台沙河市十里亭镇纬三路东葛泉村，距邢台市30公里，项目占地10000亩。该景区隶属于***河旗下，开放以来始终坚持三免政策，即免收门票，免费停车，免费喝水。组团参观的游客甚至可以享受免费就餐。
要门票
红薯岭位于沙河市十里亭镇西葛泉村，走进红薯岭，那一片片金灿灿的油菜花，像金色的绸缎铺在辽阔的大地上。那油菜花花香怡人，置身于油菜花海，仿佛就像走进了春天的画卷。这里一望无垠、金光闪闪的花海，享受着田园风光。
红薯岭不要门票。
现在来***河红薯岭游玩，这里不仅不要门票，还有矿泉水免费供应，如果你是一个汉服爱好者，景区还有各种款式的汉服，是免费提供的哦，在***河红薯岭景区，还可以去电影天下无贼的火车厢场景打卡。
需要门票的，***河红薯岭景区的门票是45块钱一人，6岁以下儿童和65岁以上老人免门票。
***河红薯岭滑雪场总投资2000万左右，全长1000余米，占地面积60000 平方米，日可接待游客数万人。景区内设有滑坡赛道、雪地摩托、坦克、香蕉船、单人卡丁车、吉普车、夜间灯光滑雪等***项目。
米果怎么做？
主料
黄心番薯净肉六两、糯米粉3/4杯、麦粉1/4杯、糖一汤匙半。
配料
炸脆或炒脆花生肉二两碾碎，炒香白芝麻一两，潮州黄糖（可用沙糖代替）四汤匙，把以上用料捞匀便成馅。
1、番薯肉洗净，切片蒸熟，约蒸二十分钟，趁热搓成茸。
2、番薯茸、糯米粉、麦粉、糖加入约一汤匙半清水搓成软滑之粉用。（如粉团太干可加多些水）
3、粉团搓成后，用毛巾盖密待半小时，分成小粒。如粘手，可用糯米粉爽手。
4、把每粒粉粒，滚成圆形皮，约二分厚，放入适量之馅，包成三角形，放在将滚之油中，用中火炸熟，呈金***捞起上碟。
#暖暖的胃道#去潮州有什么不能错过的甜品？
来逛牌坊街的，潮汕人外地人都有，外地人对潮州的面子兴趣可不大，吸引他们来牌坊街，不是面子，而是舌尖——老街两旁及僻狭巷仔内那些散发着诱人古早味的潮汕物食。
来看看都有什么好吃的：
一
胡荣泉鸭母氽
“鸭母氽”是什么鬼？因为莹白的糯米汤圆放在甜汤上，形似母鸭在水上游荡沉浮故而得名。里面用熬透的莲子、银耳、芋头丁、胡萝卜丁等铺底，以糖水为汤底、包心汤圆为主料。汤色晶莹剔透，口感软糯甜香。
二
胡荣泉春卷
春卷虽然是中国民间传统食品，但潮州的出品有其独特的味道。用面粉制成的圆薄饼皮放上绿豆爿（潮州方言，即去皮绿豆片）、蒜头白（即生蒜前面白色部分，切成幼粒）、香菇、虾米、鱼露、味精等包成的，形状为约10厘米长的条状，炸至呈金黄金成即可食用。春饼皮酥脆、馅咸香，一口咬下去，口齿生香，欲罢不能。
三
顺兴记芝麻茶
芝麻茶是潮州甜品的代表之一。它没有芝麻糊那么浓，也没有鸭母汆那么甜，喝起来是一种清甜的口感。
四
老彬蚝烙
潮汕蚝烙讲究三要点：“热火厚朥芳臊汤（香鱼露）”。就是煎制时火力要足、猪油要下够，调味品一定要用鱼露，不能用盐。
潮汕蚝烙，虽然做法上秉承传统，但有一些商家为了蹭台湾、厦门名气，改名“蚝仔煎”，实际上蚝烙和蚝仔煎是完全不同的做法好不好？
潮州菜发祥地潮州地区，古属闽地，自秦始皇统一中国后，划入南海郡，而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言区皆为潮州菜肴文化区。岭南地区的***有闽人，也有中原人进入闽后大批转入潮州地区定居，自明代以后，当地的土著与外来的福佬人、中原人共同建设潮州文化。今天的潮州菜，虽为粤菜的一支，与广府菜同源，但实际上潮州菜无论身在哪个城市，都有自己的独特讲究——喜烹海鲜、重汤轻油、崇尚清淡、注重养生就是它鲜明的特点。
潮汕的甜品小吃真的不要太赞，不爱甜品也会爱上这些美味。
海石花
海石花不是花，是一种潮汕地区街头巷尾的一种美食。它是一种称为石花菜的藻类，经古法烹制而成的水晶冻。富含各种矿物质、多种维生素，具有清肺化痰、清热燥湿、滋阴降火、凉血止血的功效。
姜埋奶
姜埋奶源于沙湾镇，此地将凝结称作“埋”，故得名姜埋奶。
甜汤
中国食物中的甜品，花样之多，食法之讲究，在世界上，恐怕称得是数一数二的了。外国人弄甜食，大抵不外是布丁，或者是奶油、鸡蛋之类的糕点，但在中国每个地方却有不同的特色，除了糖果糕饼之外，还有各式各样的甜羹。广府人称它做“糖水”；外省人统称它做“甜品”；而潮州则呼之为“甜汤”。
油堆
是潮汕过节时必吃的一道甜品小吃。
如果吃完甜品还不够，那么最让潮汕人，甚至广东人骄傲的美食，享誉全世界的正宗潮汕手打牛肉丸，肯定可以让你大饱口福。
