北海小吃桂花糕的做法（北海的花是哪里的？）

北海的花是哪里的？

北海的花并没有一个特定的地方产生，因为北海市地处广西壮族自治区东北部，而广西地区又被称为“花海之乡”。因此，北海的花可以是广西各地区生长的各种不同花卉品种，如广西桂花、荔枝花、波斯菊等等。北海市内也有很多公园和景区种植了各类花卉，如人民公园、津头公园、七峰山风景区等，让游客们在芬芳的花海中畅游。总的来说，广西各种美丽的花卉品种在北海都可以找到她们的生长地。

北海市的花海位于北海市银海区的柳朋镇，距离市中心约50公里。这里是北海市著名的自然景观之一，每年春季到秋季都有不同种类的花朵盛开，如鲜艳红彼岸花、娇艳的紫色一串红、醉人的格桑花等。除了欣赏花海，游客还可以在这里体验***摘、品尝花蜜等活动，是一个非常适合家庭和情侣出游的地方。此外，花海周边的农家乐也很有特色，可以品尝到正宗的海鲜和农家菜。

小吃怎么做？

生煎包

主料：

猪肉1块、皮冻1块、鸡蛋1个、小葱3根、大葱适量、面粉250g、酵母粉5g、泡打粉1匙、糖3匙、黄油1块、白芝麻适量、黑芝麻适量、香菇（6朵）、虾干适量、姜（半块）。

1：制作面团：厨师机中倒入250g面粉、5g酵母粉、1匙泡打粉、3匙白糖搅拌。搅拌的过程中慢慢加入清水，直至搅拌成面团，将面团用保鲜膜包住发酵1个小时。

2：备料：小葱切葱花，葱白葱绿分开，皮冻切小粒，姜切末，大葱切葱花，猪肉切小块。

3：绞打肉馅：猪肉放进绞肉机中打成肉馅。

4：香菇实现泡发，并切成块。

5：虾干实现泡发，并切成块。

6：姜切片并切成碎粒。

7：制作肉馅：肉末中加入皮冻、葱白、葱末、盐、生抽、老抽，抓腌均匀，放入冰箱冷藏20分钟，放入已经实现泡发好并切成碎块的香菇块、虾干块，加入一些切碎的姜粒。

8：擀面皮：（1）发酵好的面团取下保鲜膜后揉搓，将面团里的空气揉出，将面团揉成长条，再分成多个30g的小面团。

（2）将面团蘸上少许面粉，用擀面杖擀成四周薄中间厚的面皮。

9：包肉馅：面皮中放入肉馅，四周卷成一圈，包成包子状。

10：裹蘸料：打一个鸡蛋，蛋清蛋黄分开，包子底部依次蘸取蛋清、白芝麻。

11：煎包子：将包子放入平底锅中，盖上盖子发酵10分钟后，加入适量油，继续盖上盖子，开火煎至四五成熟。

12：加水：生煎包中加入水，盖上盖子焖煎。

13：撒芝麻：锅中水焖干之后，加入适量油继续煎至底部金黄，包子上点缀适量黑芝麻。

14：包子入砂锅：砂锅中加入黄油烧融化，放入大葱翻炒铺底，再放入煎好的生煎包，点缀适量葱花。

15：焖煎：盖上盖子焖煎2～3分钟，即可享用。

广西特色礼品？

1.老友系列（袋装老友粉、老友酱、老友饼）

2.螺蛳系列（袋装螺蛳粉，盒装螺蛳鸭脚煲）

3.酸嘢（有的店有瓶装的酸嘢，还能发快递）

4.武鸣沃柑

5.北海海鸭蛋

6.玉林牛巴

7.梧州龟苓膏

8.永福罗汉果

9.横县茉莉花

10.灵山荔枝

12.桂林桂花系列（桂花糕、桂花酿）

13.罗秀米粉

14.桂西北板栗

15.容县沙田柚

16.梧州六堡茶

17.天等辣椒酱