街头牛排的做法及配方？
第一步，锅和油热了之后，我们可以先往锅中撒入少量“和牛伴侣”，然后放入牛排，使之在煎制时更好入味。
第二步，牛排下锅后，继续在牛排生肉表面均匀撒上“和牛伴侣”。煎制过程中也可以根据个人口味额外添加新鲜大蒜，迷迭香等调味。
第三步，第一面煎制45秒左右后，用夹子查看牛排是否已经完全焦黄，均匀上色。过程中不要翻动牛排，使之受热均匀，轻轻用夹子或铲子按压牛排，使之受热充分。
第四步，牛排上色之后，将其翻面。翻面之后，将火调小三分之一左右，然后放入黄油，继续在表面均匀撒入少量和牛伴侣。待黄油完全融化后，倾斜平底锅，用勺子将黄油均匀地淋到牛排表面，使之充分吸入黄油的香气。
最后一面煎制45秒左右，即可出锅，静置醒肉3分钟即可切片食用。
主料：牛排200克。 辅料：黑胡椒粉1茶匙、盐1茶匙、色拉油适量、黄油50克、大蒜3瓣、西蓝花50克。
做法
步骤 1
大蒜切小块。
步骤 2
西蓝花改刀切小块。
步骤 3
将牛排双面撒盐和黑胡椒碎，静置2小时以上。
步骤 4
平底锅中倒入油，烧热下牛排，每面20秒，翻四次至两面上色。取出静置10分钟。
步骤 5
锅中放入黄油，加入大蒜，再把牛排放入热油中。黄油化掉后不停的用勺子把油浇在牛排上。最后烤3-5分钟即可。
步骤 6
将西蓝花焯水捞出。
步骤 7
同牛排一起摆入盘即可。
用料：M3西冷250g、玉米适量、奶油或黄油少许、黑胡椒 海盐 蒜少许
步骤：1.牛排隔水解冻（切记：微波炉解冻热水解冻直接用水冲洗）2.一份250g3.去除多余肥油4.牛排的边角肥油是煎牛排的上好用油5.第一步牛排立起来煎肥的部位第二步煎牛排的两面6.蔬菜焯水后煸炒7.玉米煮熟后煎炸8.土豆用料理棒搅碎加入少许奶油9.好赞！10.西式牛排简餐
街头牛排做法？
用料：牛里脊肉500g、西兰花100g、圣女果100g、洋葱100g、香蕉50g、盐10g、黑胡椒粉10g、黄油50g、番茄沙司50g、意面酱10g、调味鸡精10g。
做法：
1、一块新鲜的牛里脊，我们用擀面棒捶打，使其肉质变得松软。加少许的盐。料酒。黑胡椒粉腌制。
2、起锅放入一块黄油。放入牛排进行煎制。一面定型翻面再煎。自己想见几分熟就几分熟。个人喜欢吃熟透了的。
3、准备锡箔纸。把煎好的牛排放进去裹好。烤箱180度上下火烤五分钟。这样做的牛排会更加的滑嫩多汁。
街头牛排营销方案？
1. 建议上鲜柚或者联联推广，推广的时候请把但价格稍微调高，
2. 美团大众点评还是要上不要舍不得那几千块钱，目前大众点评和美团的浏览量还是非常可观，我这家店上个月带动了10万的营业额
3. 线上我目前建议推送这2个平台。线下DM单自己看着做。
街头牛排店面装修风格？
设计提供新颖的造型美学，援引色彩、建材做出完美搭配，成就舒适、明亮、欢愉的西式餐厅氛围，透过多样材的语言交迭，空间产生一来一往的对话，柜台区域，以石材打造柜台，烘托典雅气势，并融入线条创造几何感，在前卫利落的轮廓中，让人留下深刻的第一印象，同时在墙面加入城市意象抓紧顾客目光，人字拼地面则在脉络的延伸里，形成指引方向的趣味性；
街头牛排用什么炉具好？
烤牛排最好让明火炙烤，因此烤架是最理想的选择。没有的话，家用平底锅也无妨，因为平底锅能持续提供较高的温度，牛排也不至于受热不均。
用烤架烤牛排最好先将烤架烧到滚烫后，再将牛排放上去，这样可以快速锁住内部肉汁，尝起来也更鲜美。
当然，用平底锅也不例外，最好先将锅烧烫，然后全程大火煎烤，肉香绝对弥漫整个厨房。
为了让牛排的两面持续保持高温，用平底锅时，最好 15-20 秒翻一次面，这样可以避免受热不均，同时能更好的锁住内部肉汁。
另外，对于西冷牛排这种边缘有脂肪的特例，最好把它立起来煎一下，这样吃起来也不会过腻。
缅甸仰光哪里的牛排好吃？
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在仰光南奥格拉巴镇City Mart旁边，一家名叫“街头牛排”（“STEAK on the Street”）的牛排可以去尝一下。
这家店经营理念是以街头食品的价格以及简单的位置，提供优质牛排。一份牛排只花费6000缅币（30元人民币）。
这家商店不太大，没有空调还是露天的。老板用很多路牌、涂鸦、木箱等来装饰店铺，服务员都是***的学生，很有礼貌。
而且店铺注重卫生，所有的烤架操作员和准备人员均使用口罩，帽子和手套。食物被用在一次性塑料盒中。
店铺装饰简单，座椅全由木制矮桌子和椅子组成，食客感觉很放松。两个人吃饱总费用只有14500缅币，因为物美价廉且充满街头生态元素，生意十分火爆。
街头牛排最早在仰光国际学校附近开设，只是一个周末街头小吃摊。八周后，“街头牛排”已成为肉类爱好者中的“No.1”。
牛排创始人非常擅长烹饪牛排，他会带着牛肉去参加聚会，大家一直很喜欢这个牛排。有一天，这群人在讨论创业致富的方法，这些方法不会妨碍到目前的全职工作。所以他们决定在周末去街头摆牛排摊。
“作为一个有趣的业务，最初我们根本没有认真对待这个问题。我们选择在周末，八周后，街头牛排很快在社交媒体上传播开来，经营情况变得火爆。”
起初，几个合伙人还能分担了所有的工作。后来，他们完全跟不上顾客的需要，他们开始雇用员工。
“我们不得不调整时间表，比如腌制我们的肉，我们需要购买更多的牛肉。”
然后，创始人决定全职投入街头牛排，并搬到南奥格拉巴镇，从下午3点开放至10点。
