可乐腌制萝卜的做法?
【食材】:白萝卜1根,雪碧300毫升,清香米醋60克,盐2勺,小米辣适量
【制作步骤】:
步骤一:准备一个大白萝卜,清洗干净不用去皮,先分成四瓣,再切成3刀连的夹刀片,所谓三连夹刀片,就是中间两刀不切断,第三刀切断。
步骤二:白萝卜全部切好之后,放在大碗中,加入2大勺盐,搅拌均匀,腌制10——30分钟。
步骤三:接下来准备一点儿小米辣,洗干净切成辣椒圈就好了。小米辣的量根据自己喜好辣的程度添加。
步骤四:白萝卜腌了20多分钟后,把腌制好的白萝卜挤一挤水,尽量挤干点。白萝卜经过这样腌制后,没有一点儿萝卜的辛辣味了。
步骤五:这个萝卜是酸甜口味的。可乐是甜的,不用加糖,还要加入60克左右的清香米醋,或者加白醋也可以。
步骤六:加入咱们平时常喝的可乐300毫升。
步骤七:把咱刚才切好的小米辣放进去,具体放多少看自己的对辣椒的承受力吧!搅拌均匀后,封上保鲜膜,放入冰箱里冷藏2小时,腌一个晚上更好吃。
材料:白萝卜,可乐,盐
首先将白萝卜清洗干净,去掉头和尾部。
刮去皮后,再把萝卜分成均匀的四等分。
切成潜三刀深一刀,然后切断。
将萝卜放入玻璃碗中,500克萝卜30克的白糖。
再放入15克食盐。
然后用手抓拌均匀。
腌制30分钟。
然后沥去水分,将萝卜攥干放入玻璃碗中,加入白糖50克。
再加入20克白醋。
倒入的可乐没过萝卜即可。
搅拌均匀后盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏24小时即可。
材料:白萝卜、盐、辣椒粉、青葱、虾酱、姜、大蒜、梨、鱼露、雪碧。
1、十种食材配出辣酱。
2、萝卜切成9块,腌足6小时。
3、去除水分后装罐。
4、加料、试味、搅拌。
5、封存发酵一两天。
主料
水萝卜1个
辅料
小米辣4个
调料
白糖3勺
白醋4勺
凉白开少半碗
可乐500ml
可乐腌萝卜的做法步骤
1.准备食材。
2.小米辣洗干净切成小圈。
3.水萝卜洗干净去皮切成方形。
4.用刮刀刮成薄薄的薄片。
5.取一大碗,将萝卜片放进去。
6.里面加3勺白糖。
7.加4勺白醋。
8.少半碗凉白开水。
9.加500毫升可乐。
10.切好的小米辣放进去用保鲜膜封住腌制两小时左右即大功告成。
何炅的雪碧萝卜怎么做?
雪碧萝卜【酸甜可口又简单】的做法步骤
步骤 1
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白萝卜削皮洗净、切成两半。
步骤 2
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白萝卜切片,一刀不断一刀断的切法。 实在不行,切成一片的也行。 喜欢条状的切成条状都行。 怎么喜欢怎么来。
步骤 3
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切好的萝卜片,撒入两三勺食盐,翻拌均匀,静止半小时左右,期间再翻几下,杀出水分。
步骤 4
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小米辣切好备用,杀出水的萝卜片用清水冲洗两遍,洗出多余的盐。
步骤 5
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洗干净的萝卜片放入玻璃瓶中,放入小米辣,放入一勺白糖,五勺白醋(多少根据自己的口味来定,喜欢酸的多来点,不喜欢吃酸的少来点。)
步骤 6
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小米辣的多少根据自己的口味来决定。喜欢吃辣能吃辣就多,反之则少。
步骤 7
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最后倒入雪碧没过萝卜片即可,放入冰箱冷藏三小时以上即可使用,放入一夜口感更佳。
步骤 8
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酸甜可口,冰冰凉凉酸酸甜甜。nice~
雪碧萝卜【酸甜可口又简单】的小贴士
雪碧白萝卜泡菜正宗做法?
雪碧白萝卜泡菜的正宗做法:
1、切好的萝卜放入适量盐抓匀腌制1小时左右。腌好的萝卜用力揉出汁水,再次清洗干净攥干水份。
2、锅中加入400毫升清水,倒入米醋、白糖和35克食盐,煮约3分钟左右即可。
3、煮好的水倒入装有萝卜丁的锅中,再加入雪碧,适量小米辣继续搅匀后,盖上盖子浸泡一夜就大功告成啦