凉拌鸡蛋干怎么做?
凉拌鸡蛋干的做法
鸡蛋干500克,黄瓜50克,红萝卜30克。
鸡蛋干切丝,黄瓜和萝卜洗净擦拭,大蒜切碎备用。
把所有食材放入大碗里,加入蒜末,盐,味精,生抽陈醋,和白糖搅拌均匀。
陈醋和白糖的比例是1:1。
再加入香油和花生油,搅拌均匀即可。
总结
一,鸡蛋干切丝,黄瓜洗净擦丝,红萝卜擦丝,大蒜切碎备用。
2, 把所有食材放入大碗,加入蒜末,盐,味精,生抽老陈醋,白糖少许,搅拌均匀。
这就是凉拌鸡蛋干的做法。
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用料
材料
鸡蛋干
黄瓜
小红尖椒
生姜
大蒜
生抽
麻油
白糖
收起
做法
1. 鸡蛋干切薄片 黄瓜刨丝 小红椒切小圈 生姜和大蒜剁碎
2. 将做法1倒入大碗内 加入适量生抽、少许麻油和白糖拌匀即可。
用料
鸡蛋干一包,香菜2大棵,芝麻少许,生抽一勺,醋两勺,白糖一平勺,鸡精少许,芝麻香油少许,一点热开水
凉拌鸡蛋干的做法
香菜洗净切好摆盘
鸡蛋干切好
调料混合搅拌均匀
倒进去搅拌好撒香菜点缀
凉拌鸡蛋干怎样做?
用料
鸡蛋干一包,香菜2大棵,芝麻少许,生抽一勺,醋两勺,白糖一平勺,鸡精少许,芝麻香油少许,一点热开水
凉拌鸡蛋干的做法
香菜洗净切好摆盘
鸡蛋干切好
调料混合搅拌均匀
倒进去搅拌好撒香菜点缀
前几天在外面吃饭,点了一个凉拌鸡蛋干,结果孩子非常喜欢,吃了很多吵着让我在家给她也做同样的凉拌鸡蛋干,今天就去超市买了两袋鸡蛋干,说做就做,结果做出来孩子说超级好吃,跟饭店里面的一样好吃,今天就把制作方法分享给大家,喜欢的也可以学者做来吃哦
食材
鸡蛋干 两袋
黄瓜 一根
胡萝卜 半根
大蒜 适量
生抽 适量
老陈醋 适量
盐巴 适量
味精 适量
花椒油 适量
香油 适量
方法/步骤
鸡蛋干切成丝备用
黄瓜洗净擦丝备用
胡萝卜擦丝备用
大蒜切成细末备用
把所有的食材放进大碗里,加入蒜末,盐巴,味精,生抽,老陈醋,均匀搅拌
最后再加入适量香油和花椒油,搅拌均匀
装盘食用
豆干实蛋凉拌做法?
主料:
鸡蛋豆腐干二块
辅料:
葱二根
调料:
白芝麻一匙
生抽一匙
油辣子半匙
白糖少许
五香粉1/3匙
陈醋少许
花椒面少许
凉拌鸡蛋豆腐干的做法步骤
1.准备好两袋鸡蛋干。
2.锅里放水,放入适量一丁点儿白酒,把鸡蛋干焯一下水。焯过水的豆干,口感会比较松软。
3.改刀切成薄片
4.放入大盆中。加入白芝麻,五香粉。花椒面。
5.生抽,油辣子,芝麻油,葱花,白糖,陈醋。搅拌均匀。
6.美美的开吃啦!