萝卜有哪些做法
白萝卜清洗干净，对半切开，改刀成夹刀，即萝卜中间切一刀，不切断，同莲藕的切法，辣椒斜刀切成段，蒜和姜切片。萝卜片放入盆中，加入3勺盐，揉抓均匀，腌制30分钟。
白萝卜炒肉片 原料：白萝卜300克，猪肉150克，葱丝，姜丝，盐，料酒，淀粉，味精，植物油。做法：白萝卜洗净，切成片，焯水，捞出过凉；猪肉洗净，切成片，用料酒、盐、淀粉腌渍。
萝卜水晶卷 原料：白萝卜，胡萝卜，青、红椒，辣椒仔，白糖，醋精。做法：将白萝卜切成大薄片，胡萝卜和青、红尖椒切成细丝，一起放入沸水中焯烫至熟，捞出。
第一种吃法：萝卜蘸酱 萝卜蘸酱 第二种吃法：腌萝卜 腌萝卜 萝卜咸菜是最好吃的萝卜吃饭。放点盐，酱油，醋，香油，放点香料，花椒之类的东西，放在瓮里腌上一个月，就非常好吃。
萝卜的做法：白萝卜炖猪排骨。主料：猪排1000克，白萝卜500克，葱段、姜片、料酒、花椒、胡椒面、盐各适量。
白萝卜泡莱怎么做
1、步骤白萝卜洗净后削去外皮。步骤削好皮的萝卜切成大小适当的小段。步骤把切好的萝卜放到容器内，加入适量的食用盐搅拌均匀，腌制60分钟。步骤60分钟后倒去析出的水分。步骤用凉开水冲洗一下萝卜。
2、将青萝卜清洗削皮，切成细丝，用凉白开水清洗，凉干水份摆盘。将青萝卜条添加食盐、白砂糖、白醋、芝麻油，翻拌既成。
3、，将白萝卜洗净，去皮，切成1厘米见方的丁，放入盆中，用细盐搅拌均匀，腌制1—5小时，使萝卜丁软化，用清水洗去盐分，沥干。 2，泡菜酱汁加入细辣椒粉搅拌，如辣可增加辣椒粉。 3，将白萝卜加入酱汁搅拌，移入容器，置于阴凉处。
牛瓦沟及白罗卜煨汤怎么做?
把牛瓦沟洗干净，沥干水。切小块，准备焯水。锅里放水，倒入牛肉煮开，变颜色后翻动一会，血水出来就可以捞起备用。炒锅烧热放油，放生姜花椒爆香。
青皮萝卜两个。牛肉切方块洗净。牛肉洗净后沥干水分。备好花椒，姜片和桂皮。 花椒去腥膻味效果不错的。炒锅里炒香姜片和花椒桂皮。倒入牛肉煸炒至牛肉变色。倒入开水没过牛肉。开大火，将牛肉烧开。
如果食用牛瓦沟的话，需要长时间进行蒸煮，可以将牛瓦沟切成一小块，可以爆炒，也可以做汤食用。若做汤的话，需要萝卜半个、盐、大葱、花椒、生姜等食材。
脆的做法,甜萝卜脆怎么做好吃,甜萝卜脆的家常做法
1、爽口酸甜脆萝卜做法如下：将白萝卜清洗干净，切成匀称的小块儿。加入一勺盐拌匀腌制1小时以上。腌制好的萝卜会被杀出好多水，将水倒掉。将苹果去皮，切成小碎丁。将苹果去皮，切成小碎丁，白梨同样去皮切成小小丁。
2、白萝卜去皮，也可以保留。然后按自己喜好切成条状和片状都行，不过你不要把白萝卜切的太薄，不然就没了脆爽的口感了 请点击输入图片描述 撒上10g盐搅拌均匀，腌制大约半小时，使得白萝卜软化脱水去辛辣。
3、准备白萝卜、红辣椒、白醋、冰糖、盐等食材。白萝卜去皮，切片，红辣椒洗净切好；PS：喜欢吃萝卜皮的可以不去皮。
4、步骤：白萝卜洗净不去皮。萝卜皮也含有营养成分。先切成两半，再切成细条。然后加入一勺盐，搅拌均匀，腌制5分钟左右，去除萝卜中的水分，从而去除一部分萝卜的辣味。
5、主料：白萝卜600克。辅料：小米椒5个、白醋40克、糖50克、盐10克。食材：白萝卜约600克，小米椒5个，白醋40克，白糖50克，盐10克。将白萝卜洗净，按自己的喜好，决定切成条或者切成片。