摆摊米饭团的做法？
做米饭团的食材是糯米，土豆，油条，香肠。首先将糯米青桃两边放入锅中，放适量的水再用电饭煲煮熟，不可以太烂煮饭的同时准备馅料，一般有土豆丝，老油条，酱油，香肠，里脊肉等，把需要的馅料煮熟准备好，准备一个卷米饭的工具，一般***用类似小凉席一样的竹制品，如果没有可以用保鲜膜，另外需要一个擀面杖，最后将煮熟的米饭弄出放在保鲜膜上，用擀面杖擀匀，不可以太薄，在上面放上需要的馅料，再用米饭盖上，最后用保鲜膜收拢用手捏成形即可。
步骤
1.准备需要的食材 全部切丁备用
2.青豆下锅煮一下
3.锅里放油，倒入青豆 红萝卜 火腿肠翻炒
4.加入米饭 小火不停翻炒，鸡蛋液拌匀倒入里面继续翻炒，加盐适量炒好即可
5.把炒好的米饭用勺子挖到摇摇饭团里面，抖动起来
6.圆圆的饭团就完成
用料
剩米饭 1碗
6月香辣椒酱 1勺
食用盐 2克
花椒 15粒
做法步骤
1、剩米饭一碗（米饭里添加有糯米）。
2、米饭里放入2克盐，适量花椒。
3、将米饭与盐花椒拌匀。拌匀后的米饭用保鲜膜包着，紧压在小碟子里面。
4、脱去保鲜膜后的饭团，表面刷上一层：6月香辣椒酱。
5、不粘锅倒油，油开后，小火放入饭团。
6、煎至底部微黄，饭团已经定型，再翻面煎。煎至表面有发硬微焦，就可以关火了。
7、煎好后的饭团，出锅装盘。
米饭团最正宗的做法？
1、先好糯米洗净,然后用清水浸泡1个小时,将荸荠去皮,切成小碎丁块,备用；
2、将肉切细,加入少量地瓜粉,便于成型,增加口感,肉会更嫩。；
3、加入酱油,料酒调味品,；
4、加入切好的荸荠,充分拌匀混合；
5、用薄膜包裹后,腌制20分钟,使用调料和肉,荸荠,充分结合,味道更鲜美,；步骤阅读；
6、将腌制好的肉取出,做出团状,放入糯米中,翻滚吧!肉团!；
7、逐个做好肉米团饭团肉团后,放入蒸锅,蒸25分钟,点上切好的葱段,再蒙1分钟,就可以出锅了.
1.首先便是蒸米了。500克糯米加100克黑米淘洗干净浸泡4-8小时，滤干水分，拌入5克黄油5克盐，上锅蒸30分钟左右。
2.准备好肉松，火腿，培根，蟹肉，芝士等食材。
3.取1/2张海苔，200克左右整好的米饭均匀平铺在海苔上，再加上2准备好的食材，拾起两遍双手捏紧。
食材明细
糯米300克珍珠米100克卤蛋5个咸菜适量油条适量肉松适量黑芝麻适量白芝麻适量紫菜适量
饭团的做法步骤
1把糯米，珍珠米蒸好待用。
2使用一个三角饭团模型，先把一些米饭放进去，注意不要太多。模具得三分之一就可以了
3将卤蛋，肉松，油条等食材放进去
4放好辅料后再填充好米饭，总模具盖子压好，然后倒出来就可以成型。
5裹上一些白芝麻，或者黑芝麻，或者用一小片紫菜裹好。
步骤 1
糯米饭用的是三分之二糯米，三分之一大米蒸熟，凉凉之后，在寿司卷帘放一张保鲜膜
步骤 2
卷起来就好了。
步骤 3
切段，吃着方便。
步骤 4
糯米粉再铺在保鲜膜上，手托起来包入肉松和咸鸭蛋黄混合的馅，脱膜就可以吃了。
煮一锅饭稍凉了做或者剩饭热一下
加入肉松➕海苔碎➕午餐肉碎（提前煎一下）沙拉酱，把它们搅拌搅拌均匀，用保鲜膜捏一点不沾也不会散开‼️不要直接用手会粘手，捏成你喜欢的形状就可以开吃了！很好吃真的！
米饭50g
红薯10g
辅料：
海苔一张
酸奶少许
做法：
1. 红薯蒸熟。
2. 加入少量酸奶压成泥。
3. 保鲜膜上放上海苔，海苔上面铺上米饭。
4. 米饭中间放上红薯泥。
5. 将米饭做成团子，将红薯泥包在里面。
6. 将海苔覆盖在团子表面
海苔米饭团的做法？
准备番茄沙司、蛋黄酱、白芝麻、鸡蛋等，煎成荷包蛋，紫菜、生菜、午餐肉切片煎一下，煮好的米饭，锅烧热，煎荷包蛋，倒入一点油，鸡蛋煎熟之后盛出锅，火腿煎一下，腌制出炉，少来一点米饭，牙齿的时候弄成正方形，喜欢三角形也可以放在中间，放一点生菜、一片火腿，放鸡蛋，少来一点番茄沙司、蛋黄酱、白芝麻、菜，最后做一个米饭饼，放上去对折，对折起来之后用保鲜膜包裹紧一点就可以。
用料：蘑菇、海苔、紫米大米饭、火腿、胡萝下、
芥末酱、万字酱油、熟芝麻
烹饪步骤：
步骤1
蘑菇、胡萝卜、火腿切碎粒，海苔厨房剪刀剪
碎备用。
步骤2
锅中放入少许油烧热，依次放入切好的火腿
胡萝卜蘑菇碎，煸炒至熟盛出。
步骤3
将紫米大米饭、炒好的火腿胡萝卜蘑菇粒、芥
末酱、万字酱油、混合，搅拌均匀。
步骤4
戴手套用手捏成小饭团，撒上海苔丝，熟芝麻
即可。
将米饭和海苔碎混合均匀，捏成小饭团，撒上芝麻和紫菜碎即可。如果想要更加美味，可以在米饭中加入寿司醋、酱油、糖等调味料，搅拌均匀后再制作饭团。无论是作为早餐、午餐或晚餐，海苔米饭团都是一个美味和健康的选择。
日本顶级饭团的配方？
步骤/方式1
辅料备好：寿司米、海苔香松、金枪鱼、寿司醋。
步骤/方式2
饭团模子一个
步骤/方式3
寿司米按照说明蒸熟
步骤/方式4
煮饭的方法是清洗后清水浸泡15分型，煮熟后焖10分钟后开锅略微散热。
步骤/方式5
加入一勺寿司醋提味
步骤/方式6
将寿司饭搅拌、散热
步骤/方式7
肉松饭团制作：取适量的海苔肉松与拌好的米饭搅拌成肉松饭
步骤/方式8
将肉松饭放入饭团模子压紧
步骤/方式9
出模后将三个边在海苔香松里滚一下，使三个边都粘上海苔香松。一个肉松饭团就制作完成了
步骤/方式10
金枪鱼饭团制作：是将拌好寿司醋的米饭在模子浅浅的打一层底，在米饭中间放入金枪鱼肉，然后再将米饭覆盖、模子压紧，即可出模。
步骤/方式11
出模后的饭团仍然要把三个边在海苔香松里滚一下边
步骤/方式12
最后裹上一张海苔片，即可成型。
步骤/方式13
最后装盘
步骤/方式14
开吃了
糙米团做法？
1.
糙米提前一小时泡好,然后启动电饭煲的米饭程序。注:糙米饭中水的比例比煮一般白米饭要多,可以适当多放一点水。
2.
煮好的糙米饭黏性不是特别好,可以加一点鸡汁揉一下增加黏性。
3.
煎两个鸡蛋,这个配方大概能做3-4个饭团。
4.
西红柿两片,不喜欢可以换成其他蔬菜,没有强制要求,只是我最近需要轻断食,所以会加一些相对低脂的蔬菜。
日本料理的饭团是用什么米做的？
是日本的珍珠米饭团的做法材料热米饭，芝麻，海苔，腌梅子，盐少许，水少许做法1.热米饭一饭勺摊开，洒上芝麻海苔碎拌匀，里面放上一枚腌梅子。 2.手上撒少许盐和少许水，把拌好的米饭团成圆形，也可以做成三角形。3. 在外面裹上一条海苔，也可以不裹。小诀窍米饭里的拌料也可以随意，最简单的就是什么也不拌，就洒点盐就行了！
