西餐有哪些菜品？
西餐有丰富多样的菜品，下面列举一些经典的西餐菜品：
1. 牛排（Steak）: 烤制的牛肉块，常与调味汁搭配食用。
2. 法式鹅肝酱（Foie Gras）: 一种精制的鹅肝制品，常作为开胃菜或配料使用。
3. 烤鸭（Roast Duck）: 烤制的鸭肉，色泽金黄、肉质鲜嫩。
4. 羊排（Lamb Chops）: 烤制的羊肉排，常搭配调味汁或香料。
5. 龙虾汤（Lobster Bisque）: 一道使用龙虾制作的浓郁奶油汤。
6. 凯撒沙拉（Caesar Salad）: 由新鲜蔬菜、面包丁、鸡蛋、酱汁等混合搭配而成。
7. 意大利面（Spaghetti）: 用意大利面条煮熟，配以各种酱料（如番茄酱、奶油酱等）。
8. 腌制鲑鱼（Gr***lax）: 将悬浮在盐、糖和香草中的鲑鱼切片，通常作为开胃菜。
9. 煎鹅肝（Pan-Seared Foie Gras）: 一种常见的鹅肝料理，通常配以水果、甜酒或酱汁。
10. 意大利披萨（Italian Pizza）: 一种由面团、酱料、芝士和各种配料组成的烤饼类食物。
以上仅列举了一些西餐的菜品，西餐涵盖范围广泛，其中还有许多其他美食，如牛肉汉堡、烤鸡、海鲜、沙拉、甜点等。每道菜品都有其独特的特点和制作方法，可以根据个人喜好选择。
1、蔬菜类：生菜，紫甘蓝，土豆，胡萝卜等。可以做成沙拉，也可以和肉类搭配做配菜。
2、肉类：鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡，鱼子酱，鸡丁沙拉，烤大虾苏夫力，薯烩羊肉，烤羊马鞍等。
3、吃西餐时先会吃开胃菜，开胃菜有冷热之分，热菜以汤菜、煎海鲜为主，汤会有清汤、奶油汤、蔬菜汤和冷汤这四种类型。前菜之后是主菜，主菜就是各种肉类、鱼类。最后会上甜品和水果，水果会选择蓝莓，草莓，火龙果，蜜瓜等时“”令水果
1. 西餐有很多种菜品，包括前菜、主菜、甜点等。
2. 西餐的菜品种类非常丰富，其中前菜包括沙拉、汤、鱼子酱等；主菜包括牛排、烤鸡、烤鱼等；甜点包括蛋糕、冰淇淋、布丁等。
不同的西餐餐厅和地区都有其特色菜品。
3. 西餐的菜品种类非常多，可以根据个人口味和喜好选择不同的菜品，同时也可以尝试新的菜品，丰富自己的饮食体验。
1. 西餐包括鱼子酱、汤、牛排、蔬菜沙拉、甜点等。
2. 起动器:开胃菜。有冷开胃菜和热开胃菜。常见的有鱼子酱、鹅肝酱、烟熏三文鱼、奶油鸡脆盒等。味道以咸和酸为主。
3.汤:大致可分为清汤、奶油汤、菜汤和凉汤。有牛尾清汤,各种奶油汤,意大利蔬菜汤,俄罗斯罗宋汤。
4. 牛排:肉类、家禽类菜肴中,最具代表性的是牛肉或牛排。它常被烤、炸、烤等。 5. 蔬菜类菜肴(西餐称为沙拉):与主菜同时食用的沙拉,通常由生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制成。主要调味料有醋酱、法式汁、芝士等。
6. 甜点:西式甜点是在主菜之后吃的。在真正意义上,它包括了主菜之后的所有食物,如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等。
7. 咖啡、茶:西餐的最后一道菜是饮料、咖啡或茶。咖啡通常加糖和淡奶油。
法式菜肴的名菜有：马赛鱼羹、鹅肝排、巴黎龙虾、红酒山鸡、沙福罗鸡、鸡肝牛排等。
英式菜肴的名菜有：鸡丁沙拉、烤大虾苏夫力、薯烩羊肉、烤羊马鞍、冬至布丁、明治排等。[1]同时fish and chips（鱼与薯条）是大众最熟悉的英式餐品。
意式菜肴的名菜有：通心粉素菜汤、焗馄饨、奶酪焗通心粉、肉末通心粉、比萨饼等。
美式菜肴的名菜有：烤火鸡、橘子烧野鸭、美式牛扒、苹果沙拉、糖酱煎饼等。各种派是美式食品的主打菜品。
俄式菜肴的名菜有：什锦冷盘、罗宋汤、鱼子酱、酸黄瓜汤、冷苹果汤、鱼肉包子、黄油鸡卷等。
缅甸十大美食小吃？
缅甸的基本食品主要是米饭和咖喱，拌有沙拉的鱼酱有许多种形式，米饭、其它菜肴与汤一起食用。米粉和鱼汤做成的鱼粉汤，椰子、鸡肉咖喱加面条做成的椰奶面条都是缅甸人最喜欢的早餐和便餐食品。
缅甸也盛产海鲜，在仰光和其它城市中大部分的缅餐和缅甸椰汁鸡
中餐馆中，螃蟹、对虾、龙虾和其它贝类都是非常受欢迎的菜肴。 缅甸捞面 缅甸鸡面 咖喱牛腩薄饼
典型的缅餐馆供应肉类和蔬菜食品，大部分的缅甸餐馆还可以做中国菜和印度菜，其它风味的亚洲菜包括泰国、越南、日本、韩国和新加坡风味的菜肴在缅甸也可以品尝到。西餐主要是在宾馆饭店中才有，在仰光有一些餐馆提供意大利菜。
缅甸有许多茶叶店，在仰光和曼德勒有几家快餐中心和快餐吧。
缅式糯糊是缅甸“搭敏呢摆”(糯糊节)所食用一种年节食品。
原料配方：
糯米500克椰子肉100克姜丝25克蒜末50克精盐10克熟花生仁50克熟芝麻25克花生油50克
制作方法：
1.将糯米漂淘洗净，用清水浸泡1～2小时。椰肉用刀切成3厘米长的薄片。
2.将锅加花生油置于旺火上烧至八成熟，放入姜丝和蒜末煸炒，然后倒入糯米和清水(水没米3厘米为宜)煮沸，待水分快干时，放入椰肉片、芝麻和花生仁翻搅拌匀，用文水略煮片刻即熟。成品应为稠糊状，煮时若干，可再加些温水。
产品特点：
鲜香油酥，营养丰富，制作方便。
西餐都包含些什么？
1、开胃菜也称作开胃品、头盘、头盆或餐前小食品，是西餐的第一道菜。数量较少，质量较高，装饰精美，口味以酸、咸为主，清新爽口，色泽鲜艳，具有开胃和***食欲的作用，如各种沙拉，水果丁、鱼冻，各种火腿、冷肉、冷鱼、生蚝、奶酪块、奶酪球等2、汤（Soup ）通常西餐的第二道菜就是汤，具有开胃的作用。大体可以分为清汤、奶油汤、茸汤、浓汤、冷汤。
3、副菜水产类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括由嫩煎、炸、扒和水煮等方法制作的各种淡水鱼、海水鱼、贝类及软体动物类。
4、主菜肉、禽类菜肴通常作为西餐的第四道菜，也称为主菜。
肉类菜肴的原料取自牛、羊、猪、小牛仔等各个部位的肉，常加工成厚片状的排，最有代表性的是牛肉及牛排，按其部位可分为西冷牛排、菲利牛排、T 骨牛排等；常用的烹调方法是扒、煎、烤、煮、焖等；常用的调味汁有浓烧汁、黑胡椒汁、蘑菇汁、白尼斯汁等。
5、甜品西餐的甜品是指主菜后食用的食物，如：泡夫、布丁、蛋糕 、油酥点心 、冰淇淋、奶酪、水果以及综合式的点心。
6、咖啡和茶等各种热饮
包含：牛排，披萨，奶酪，面包等食物。
西餐，顾名思义是西方国家的餐食。西方国家，是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈，西餐的准确称呼应为欧洲美食，或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同，一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。不同的主食相同的都是搭配上一些蔬菜，如番茄、西兰花等。
西餐包含了各式各样的菜肴和食品。
其中最为常见的包括主菜、汤、沙拉、前菜和甜点。
主菜通常是由肉类或鱼类和配菜组成，例如牛排、鱼排、烤鸡等等；汤类则有各种汤，如蔬菜汤、浓汤、奶油汤等；沙拉类则通常由蔬菜、水果、奶酪和各种酱汁组成；前菜则包括各种小食，如香肠、奶酪、开胃菜等；甜点则包括各种甜点，如蛋糕、饼干、布丁等。
西餐种类非常繁多，不同地区的特色也不同，因此西餐的组成也有所变化。
西餐包含了多种菜品和配料，其中常见的有主食、蔬菜、肉类、海鲜、沙拉、汤等等。
西餐是指欧美国家的饮食文化，其种类繁多，每种菜品都有其独有的餐点组合和做法，因此西餐中的菜品和配料也非常丰富。
在不同的西餐餐厅或国家中，餐品种类和口味也会有所不同。
例如，在法国的西餐餐单中，常见的菜品有法式烤鸭、洋葱汤、奶酥饼等，而在意大利的西餐中，比较典型的菜品则包括披萨、意面、托斯卡纳烤肉等。
