炸糖包家常做法？
1、将牛奶，玉米油，红糖先加入，然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面，然后再加入酵母称放在里面。
2、厨师机调二档，将面团揉至光滑，然后盖上盖子醒放15分钟。
3、将醒发好的面团取出，揉排好气，再拍点干粉在表面。
4、用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。
5、提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时，要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定，当然了买现成的熟红豆也有哦。
6、面皮擀好，在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。
7、从下往上的卷好，我卷得有点松，蒸好之后可以手撕着吃，我家姐姐喜欢这样子的吃法。
8、蒸格刷一层薄油，将生红豆包码放在上面，然后上盖醒发20分钟，然后再选择蒸面食模式，蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖，焖个五六分钟，红豆包的样子就会更饱满。
9、下锅炸至金***。
1、红豆洗净温水泡半小时以上，水和豆的比例为1:1。泡好后加适量冰糖，电压力锅豆档压制。
2、压好的红豆，搅拌一下，放凉，待用。
3、和面，发酵。和面。如果室温不够热，可以将和好面的面盆放在80度以上的热水盆里醒发，大约需要1到2小时，如果有面包机可以吧材料发面包机发酵30分钟即可。
把面团分成小份，喜然后把一小份面团圆按扁，用擀面杖赶开，不要太薄，比饺子皮厚3-5倍即可。
4、面团分成小段，用擀面杖赶开，不要太薄，比饺子皮厚3-5倍即可。
1、主料面粉250g，调料调和油适量，白糖适量。
2、准备好面粉和白糖，用沸水烫面，边浇边搅拌，并将烫好的面揉成面团。
3、面团搓长，并切成小剂子，取其中一个拍平，捏个小窝包入白糖。
4、包包子手法捏紧封口包实，手心拍扁。
5、捏好放入热油锅中火炸至金黄酥脆，浮起油面捞起即可。
取糖粉和面粉搅和均匀
步骤 2
把水烧开，加入糖，然后滚水入面粉，用筷子搅和成这种粘粘的状态，水量视情况增减。可以再掺点面粉
步骤 3
这个面条是湿答答黏糊糊的状态，所以我带了手套和抹上油，才能将其分成一个个小剂子。如果觉得手上抹油还是拿不起来，证明水多了，再加点面粉。按扁，放入馅
步骤 4
然后虎口一点点往上收紧
步骤 5
就跟做月饼的手法是一样的，利用虎口一点点往上提，一点点收紧，捏好口
步骤 6
接着按扁
步骤 7
下油锅炸，跟炸油条一样，油温要高，油要多，炸至两面金黄，整个糖包鼓起来，即可出锅
步骤 8
咬一口，表皮是脆的，内里是软和，馅是甜而不腻的，冲上一壶茶，趁热吃
炸糖包的正确方法？
1、将牛奶，玉米油，红糖先加入，然后再将二款金龙鱼面粉配称在里面，然后再加入酵母称放在里面。
2、厨师机调二档，将面团揉至光滑，然后盖上盖子醒放15分钟。
3、将醒发好的面团取出，揉排好气，再拍点干粉在表面。
4、用擀面棒将面团擀至方长薄面皮状。
5、提前将红豆泡发然后上锅蒸一个半小时，要是赶时间也可以入高压锅压至红豆熟烂。大家根据时间来定，当然了买现成的熟红豆也有哦。
6、面皮擀好，在表面配入红豆粒及玫瑰花碎末。
7、从下往上的卷好，我卷得有点松，蒸好之后可以手撕着吃，我家姐姐喜欢这样子的吃法。
8、蒸格刷一层薄油，将生红豆包码放在上面，然后上盖醒发20分钟，然后再选择蒸面食模式，蒸25分钟。蒸好之后不要着急开盖，焖个五六分钟，红豆包的样子就会更饱满。
9、下锅炸至金***。
食材：
面粉200克、红糖适量、开水适量、油适量（可以根据个人口味适当调整）
做法：
1、面粉中加入沸水，边倒边搅，成絮状；
2、揉成面团，静置10分钟，面团不要太硬；
3、红糖中加入些面粉拌匀，防止出锅后流糖烫到嘴；
4、将面团分成小块；
5、按扁后，放入糖馅，包起来轻轻按扁。
6、锅中放适量的油，油温六七成热时，筷子放进去周围有汽泡时油温就可以了，放入饼坯中火炸至中间鼓起，两面金黄即可捞出。
炸糖包和面方法？
1、用料：面粉适量、色拉油适量、白糖适量、红糖适量、白芝麻适量。
2、面粉放入盆中，一边用筷子搅拌，一边浇入滚烫的沸水，和成软硬适中的面，只要面团能用手拿起便于后面的包馅就可以。
3、盖上湿布，让面团醒10多分钟，然后再用手和均匀，如果太粘手，手可适当的粘些油。
4、让面团醒的时候，可以做馅，红糖加适量熟白芝麻和面粉搅拌均匀即可，放白芝麻。
猪肉糖包的做法？
用料
肥肉 400G（大概八两到一斤）
普通面粉 500G (一斤）
酵母 适量
水 适量
白砂糖 16G左右
怀旧版食堂冰糖肥肉大包子的做法步骤
步骤 1
酵母融于水，再加入面粉中拌匀，加水和面。尽量做到面光、手光、盆光。
步骤 2
和好的面团进行醒发，现在的天气室温下大概28度左右差不多一个小时就可以了，面团里面呈现大大小小的蜂窝状小孔就表示醒发好了。具体情况各人掌握。
步骤 3

将市场买回的肥肉切成0.5厘米左右见方的肉粒，不要肉皮。并与白砂糖搅拌混合均匀。放冰箱腌制一夜，第二天使用。
步骤 4
按照平常包包子的做法，将腌制了一夜的肥肉粒包入面皮，放入锅中。不开火，再次醒发15分钟左右。
步骤 5

冷水下锅，蒸制15~20分钟左右，焖10分钟左右后开锅。可以吃啦~！
怀旧版食堂冰糖肥肉大包子的小贴士
1.肥肉要买纯的肥肉，就是市场里一大块瘦肉上面那层很平整很厚的那层肥肉，五花肉中的肥肉和带筋膜的肥肉都不能使用。买回来去皮不要，将肥肉切小粒腌制。
2.白糖不要怕多，因为要将肥肉粒彻底腌制，腌制好的肥肉粒蒸出来是透明的，并且吃在口中没有肥肉的感觉，而且不会腻，是脆脆的。
3.包子的皮应该捏成中间稍厚边缘稍薄，这样才能防止漏糖。
4.平均一斤面粉可以制作12个和手掌大小的包子。
以下是猪肉糖包的做法：
材料：- 猪肉馅（适量）- 面团皮（适量，可购买现成的或自制）- 葱（适量，切末）- 生姜（适量，切末）- 料酒（适量）- 酱油（适量）- 盐（适量）- 糖（适量）- 食用油（适量）
步骤：1. 先将猪肉馅放入碗中，加入切末的葱和姜，再加入适量的料酒、酱油、盐和糖，搅拌均匀腌制片刻。
2. 面团皮可以直接购买现成的或者自制。如果是自制面团皮，可以将面粉加入适量的水和食盐，揉成光滑的面团，然后静置片刻。
3. 取适量的面团皮，擀成薄片。
4. 将腌制好的猪肉馅包入面团皮内，用手将口部封紧，使糖包呈现金字塔形状。
5. 准备一个锅，加热后加入适量的食用油，热油后将糖包放入锅中煎至底部金***，然后翻面。
6. 煎至糖包呈现金***，并将底部煎熟即可。
7. 出锅前可以根据个人口味再次尝味，加入适量的盐或者糖增加风味。
猪肉糖包是一道美味的传统中式点心，煎熟后外酥内软，馅料鲜美。在制作过程中，可以根据个人喜好加入蔬菜等配料进行创新。煎制时需要掌握火候，保持糖包口感酥脆，猪肉馅嫩滑。
1.准备白糖包子馅需要的食材有：鲜猪肉末、白糖、葱姜蒜、豆油、酱油、料酒和盐。
2.首先将葱姜蒜分别切末，猪肉末用刀背拍松，并加入切好的葱姜蒜末、酱油、料酒、豆油和盐。将这些材料拌匀后再加入适量白糖，搅拌均匀备用。
3.制作包子皮
4.取一个适当大小的包子皮，将馅料放入包子皮中心，然后顺着边缘一圈圈地收口，最后用手按压边缘，确保包子能够完全封住馅料。
5.将已经包好的包子放入蒸锅中盖上锅盖，用中火蒸10-15分钟即可。
6.取出蒸好的包子，倒入一些清水，再用大火蒸一两分钟，这样能够让包子更加柔软。
7.最后可以根据个人口味再添加一些葱花或辣椒面等调料，即可开吃。
猪肉糖包是一种传统的中国传统小吃，下面是猪肉糖包的做法：
材料：
- 猪肉馅
- 面粉
- 白糖
- 油
- 水
- 盐
- 酱油
- 姜粉
- 葱
步骤：
1. 准备猪肉馅，加入适量的盐、酱油、姜粉和葱末，拌匀后腌制10分钟。
2. 准备面团，将面粉加入适量的水，揉成光滑的面团，静置片刻备用。
3. 取一小块面团，擀成薄片，放入一勺猪肉馅和适量的白糖。
4. 包起包子的形状，将口收紧。
5. 锅中加入适量的油，烧热后放入糖包，小火炸至两面金黄。
6. 可以将炸好的糖包捞出沥油后食用。
猪肉糖包香甜可口，外酥内软，非常适合作为早餐或下午茶的小吃。
