最近吃泡面都吃腻了,但每晚加班又离不开,有什么好的干拌面推荐吗?
我更喜欢吃干拌面!
泡面太热
拌面无疑是最好的选择!
最爱重口味的拌面啦
自己再来点老干妈
真的好吃炸裂!!
真心的,我最爱这种
干干的面拌上酱,再就根黄瓜
无敌了!
而且现在很多干拌面的方便包
都很好吃!!!!!
来上一碗窝在家里北京瘫
完美!
不管,我现在就超级想吃
日本日清UFO拌面
这是我买的最早的干拌面啦
也是比较有名的~
超级好吃!!
有5种,鲜味、辣味、甜香味
必须最爱辣味,来瓶可乐才过瘾!
五谷道场 (中国)
椒麻鸡拌面
中粮的旗下品牌,里面还有附花生包。
价格便宜,味道不错。
相比于康师傅的红油爆椒牛肉干拌面,
这个辣椒不呛喉咙。
没吃之前,都跟我说这个超级辣!
但是吃起来也还好嘛
韩国的都属于甜辣型!
再配合脆海苔,拌起来超级香!
面条很劲道
配上一点海苔的鲜香,欲罢不能。
台湾阿舍食堂干面
《康熙来了》推荐过哒
所以必须要买来尝尝!
是麻麻做出来的那种面感,有台湾当地不同的口味
大汉口热干面
热干面必须是武汉啊!
之前有幸去过一次大武汉
热干面吃到爆
真的是随便一家都好吃
所以回来买了很多
这个的还不错
面条纤细却劲道,和浓浓的芝麻酱香气融合
吃完再来一碗!
日本明星平安***干拌面
一定要尝尝它家的芥末蛋黄味
这是很特别!
酱料的味道十分的独特,芥末也不会很辣
加上点芝士粉很好次!
康师傅老坛酸菜牛肉干拌面
干拌面怎么能没有我康师傅!!
酸菜包分量足,酸辣可口,合适开胃
当然经典的香辣味也有拌面装哦
寿桃牌XO酱捞面
我是冲着非油炸这三个字买的
管它是不是,占个心里安慰吧!
这个是港式口味,主要是XO酱的,很好吃
口味比较重,我喜欢!
统一炸酱面
老北京味,超市就有!
但是我觉得没有麻麻做的好吃!
完爆方便面。我给大家分享一款陕西的油泼面,简单快手,味道很赞!只要家里有干挂面就行,准备点青菜、葱花、姜末、蒜末、辣椒面或油泼辣子都行,个别有忌口的可选择不放。开水煮挂面,同时另起过烧油,一般挂面煮两开时加入青菜同煮,在煮一两开即可。将面捞出,面上放入准备好的葱、姜、蒜、辣椒粉,再加点十三香,用热油泼上去,顿时间香味弥漫,要留口水了!在加点盐、醋、酱油调味,完美!简直完爆方便面!
葱油拌面(油泼面)
材料:葱、蒜、小青菜、盐、生抽、醋
1、面条和清菜(任何洗干净的绿叶青菜都可以)一起煮好,捞出。
2、把蒜末和葱末放在面条上面。
3、锅中烧油,油热有微微冒烟时,喷到碗里的蒜末和葱末上面。
4、放入盐、生抽、醋拌匀。就可以吃了。
5、喜欢吃辣的可以放葱末和蒜末时再放入辣椒面,用热油一起喷。
在古代,干拌面是哪个人发明出来的?
鲜拌面这个品类开始是借鉴日本的鲜湿面,后来又经过创新的,有了中国特色,这也算是中国人发明的吧。记得当时日本的鲜湿面比较有名的是日清拉王,还有挂汤的面,后来中国才有南街村生产的鲜拌面。据说也是引进日本的机器,不过具体的生产是我们自己发明的了,结合了中国当地面食文化的特色。***鲜拌面应该是中国人首创的,只是借鉴了日本的形式。现在***的产品有拌面,热干面,日式面等,我觉得现在比日本的面都好吃了,我们的企业棒棒哒!
湖北正宗三鲜面的做法?
一、准备食材:
1.主料:干香菇、黑木耳、鸡蛋、黄花菜、虾仁、香干、面筋、猪里脊
2.辅料:葱姜蒜、酱油、食用油、淀粉、盐、白胡椒粉、醋。
二、制作流程
1、干香菇,黑木耳、黄花菜分别洗净,泡发,备用。
黄花菜
2、泡香菇的水,沉淀后留用,会使卤的味道加分不少;
3、虾仁洗净,调出黑线,从背部划开,备用
4、剥剩的虾头大火煮几分钟篦成清汤备用,汤上面漂着一层红红的虾油;
5、香干,面筋切成条状,木耳撕成小朵,香菇,黄花菜切成段,葱姜蒜切碎。
6、猪里脊切片加淀粉酱油充分拌匀;
7、炒锅放油,油温五成热,放入葱姜蒜炝锅,然后,放腌制好的肉片翻炒;
8、接下来放香菇、木耳、黄花菜,继续炒,然后加入酱油,加到颜色好看就可以了;
9、加入泡香菇时留下的水,煮虾头的汤也放在里面,能看到虾油的红色;
10、锅开后确定香菇熟了,香味出来了,放入面筋香干;
11、放入虾仁;
12、淀粉里加水打成芡汁,倒入锅内,搅匀。
13、鸡蛋打散,淋入锅内。
14、放盐和少量胡椒粉,滴一点香醋,关火即可。
三鲜面卤做好了,吃时,还可以配上菜码,糖醋面筋,炒鸡蛋等等。拌面时,碗要大,面要少,留下空间放卤子和菜码,搅匀了,吃去吧!这边吃,那边揪耳朵,你都不觉的疼!
湖北的三鲜面,首先是买新鲜的豆油,然后在上面铺上肉末、莲藕、油条剁碎之后的混合物,然后再盖上一块新鲜的豆油,然后放在热油里面炸熟后切成三角形。
锅里面水烧开,下面条起锅时放入炸好的三鲜,这就是湖北三鲜面,非常好吃的一道美食。
日本豆腐 / 虾仁100g / 胡萝卜半根
香菇7朵 / 鸡蛋1个 / 红椒1个
水淀粉2汤匙 / 食盐1/2茶匙
姜1小块 / 细香葱 / 植物油 / 高汤小半碗
1.新鲜的虾剥去虾壳,挑去虾线,洗干净后切成小段
2.香菇、胡萝卜分别切丁、姜切丝、辣椒切米、葱切花
3.取出日本豆腐,一个切成五段,取一个鸡蛋打散,蛋液里加少许盐调味
4.日本豆腐放入蛋液中,裹上薄薄的一层,入锅炸至金***
5.炸好后捞出来沥干净油后放入盘中备用
6.重新起锅放油烧热,放入姜丝爆香,然后放入胡萝卜丁翻炒一会儿
7.再放入虾仁、香菇和红椒一同翻炒
8.炒至虾仁变色后加适量盐调味
9.加入小半碗高汤,小焖片刻10.加入适量水淀粉勾个薄欠,待汤汁变浓变少时,起锅浇在事先炸好的豆腐上即可
世界十大拌面排行榜?
1. 日清(NISSIN)
源自日本的知名简便快捷食品制造商,以杯面、碗面、养麦面闻名于世界各地,旗下有出前一丁、合味道、意面、拉王、日清粉丝等众多品牌。
日清食品不仅风靡日本,在海外也非常受欢迎,大家都把安藤先生称做即食业的巨人,他把真正的美味带到全世界!为了做到这一点,日清已经在全球19个国家,建立了包括36个工厂的全球网络。
2. ***
***方便面源于1980年,专业从事方便面的生产/加工/销售的现代化大型企业。
***隶属漯河市临颍县城关镇,紧靠107国道,西临京广铁路和京广高铁,东临京港澳高速公路。全村有回、汉两个民族,3700多口人,500亩耕地,总面积1.78平方公里。村党委下设24个党支部,有党员730多名。
3. 农心(NONGSHIM)
农心创立于1965年韩国,是一家专门生产、销售方便面、休闲食品、饮料等的企业,畅销产品有辛拉面、安城汤面、Neguri面、炸酱面、细丝牛肉汤碗面、鲜虾大碗面、辛拉面大碗面、生生乌东面等方便面,以及鲜虾条、洋葱圈、芝麻红薯条、蜜汁麻花、马铃薯片等休闲食品,种类之多,数不胜数。
4. 三养(SAMYANG)
三养由尹全中先生创立于1961年,是专注于生产三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面等方便面食品的企业。
5. 康师傅
康师傅创始于1992年,顶新国际集团旗下品牌,主要从事生产和销售方便面、饮品及方便食品,不断致力于产品质量与食品安全,为广大消费者提供安全、美味、健康的食品。
1
统一
京东旗舰店
上榜理由: 统一企业(中国)投资有限公司,始于1967年,中国非碳酸饮料及方便食品主要制造商,多元化经营,台湾大型食品及饮料企业集团。
2
三养/SAMYANG
京东旗舰店
上榜理由: 韩国三养株式会社旗下食品事业,创立1961年,主要有三养拉面、超辣鸡肉味拌面、泡菜风味拉面、炸酱拉面、手打面等方便面食品。于1961年创立的三养食品是一家追求“诚实和信用”的企业,经历50余年发展至今
3
日清/NISSIN
京东旗舰店
上榜理由: 日本日清食品集团,上海日清食品有限公司,日清,方便面知名品牌,日本著名方便面品牌,日本方便面行业标准制定者,方便面行业极具竞争力和影响力企业,以杯面、碗面、荞麦面闻名于世界的食品企业。