草莓大福点心怎么做?
准备材料:草莓若干个、红豆沙一小碗、糯米粉半碗、食用油一小勺、淀粉少许。
步骤:
1、 草莓洗净去蒂后擦干,裹上红豆沙。裹多少豆沙,随自己喜好即可。
2、 取少许淀粉铺满一个碟子的底部,放入微波炉用中高火转一分钟,备用。
3、 在半碗糯米粉里放半碗水,一小匙油,混合均匀。微波炉中高火转2分钟,取出。
4、 用勺子拌匀,再放入微波炉用中高火转2分钟,再取出拌匀,再入微波炉中高火转30秒至1分钟,取出拌匀即可。
5、 把做好的糯米团用勺子挖一块,放入装了淀粉的碟子里,稍微蘸一层淀粉以免粘手,然后用手把它捏扁成片形(或者取一块保鲜膜,把面团放在上面,把一边的保鲜膜折盖在面团上,用擀面棍擀扁也可以)。
6、 把裹好豆沙的草莓包在做好的糯米皮中捏合,蘸一层淀粉,扑掉多余的粉,装盘即可
材料:
草莓大福材料:糯米粉120克、水120克、糖、椰蓉、豆沙适量、草莓几个草莓大福
做法:
1、准备豆沙、草莓、椰蓉备用;
2、将水徐徐倒入糯米粉中,混合均匀,捏合成面团;
3、将面团放入碗中,稍稍压平,放入蒸锅蒸约二十分钟至熟;
4、趁热将蒸熟的面团分次放入砂糖混合拌匀,再放入涂上色拉油的保鲜膜中放至温热;
5、取二十克豆沙包裹一颗草莓,并让草莓尖端露出三分之一,再取三十克一份糯米面团包住豆沙,滚上一层椰蓉即可。
summer的小提示:
1、这个面团的量大约可以做四个,如果草莓比较大,可以适当加量;
2、蒸好后放入砂糖搅拌比较吃力,但是糯米团会更有粘性;
3、包糯米团会比较粘手,可以涂一点色拉油再包。
空气炸锅做甜点的各种做法?
空气炸锅不仅可以做油炸食品,还可以用来做各种美味的甜点,下面是几种常见的空气炸锅甜点做法供您参考:
1. 空气炸锅薯片巧克力夹心饼干
所需材料:马铃薯片、牛奶巧克力、夹心饼干
制作步骤:
1)将牛奶巧克力加热至融化。
2)将两块夹心饼干贴在一起,再夹一层马铃薯片在中间。
3)将火腿肠放入预热好的空气炸锅内,烤5分钟左右。
4)取出火腿肠,在夹心饼干上涂上融化的巧克力酱。
5)将夹心饼干放入空气炸锅内,烤2分钟即可。
2. 空气炸锅芝士球
所需材料:马苏里拉芝士、面包糠、鸡蛋、盐、黑胡椒粉
制作步骤:
1)将马苏里拉芝士切成小块。
2)将芝士块放入一个碗中,撒上适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀。
3)将鸡蛋打散,倒入另一只碗中。
4)在第三个碗中放入面包糠。
5)将芝士块逐个沾上鸡蛋液,再裹上面包糠。
6)将裹好面糊的芝士球放入预热好的空气炸锅中,烤5-8分钟即可。
3. 空气炸锅香蕉面包卷
所需材料:香蕉、吐司面包、牛奶、糖粉、肉桂粉
制作步骤:
1)将吐司面包切成片。
2)将香蕉切成小片。
3)在一个碗中加入牛奶、糖粉和肉桂粉,搅拌均匀。
4)将吐司面包片沾上牛奶混合物,再将香蕉片摆放在面包片上,用牙签固定住。
5)将卷好的香蕉面包放入预热好的空气炸锅中,烤5分钟左右,即可食用。
希望以上几种空气炸锅甜点做法能对您有所帮助!
空气炸锅做甜点是一种健康、方便的烹饪方式,以下是一些常见的甜点做法:
1. 薯条:将切好的土豆条放入空气炸锅中,加入适量的橄榄油和盐,烤制10-15分钟即可。
2. 香蕉片:将香蕉切成薄片,放入空气炸锅中,烤制5-8分钟即可。
3. 红薯片:将红薯切成薄片,放入空气炸锅中,烤制10-15分钟即可。
4. 蛋糕卷:将鸡蛋打散,加入面粉、糖、牛奶等材料搅拌均匀,倒入空气炸锅中,烤制5-8分钟即可。
5. 苹果派:将苹果切成小块,放入空气炸锅中,加入适量的肉桂粉和糖,烤制10-15分钟即可。
烘焙甜点做法?
做法:
1、将黄油提前2小时拿出冰箱,放于室内,自然软化后,放入大碗中。用打蛋器打发。分三次加入细砂糖搅打。然后加入鸡蛋,搅打均匀(此时黄油和鸡蛋的混合物约膨大2倍)。
2、把低筋面粉,可可粉和盐混合在一起过筛备用。巧克力切碎放入可耐热的容器中,隔热水融化。
3、待巧克力液稍冷却后,倒入黄油鸡蛋糊中,用打蛋器充分搅打均匀。分三次加入过筛后的面粉,用橡皮刀,从底向上翻拌均匀。此时预热烤箱。
4、将烘焙纸铺入烤模内,然后倒入搅拌好的面糊,最后撒上一层核桃仁。放入烤箱底层烤架,上下火同时加热,170度烘焙35分钟即可。烤好后无需倒扣。
8道在家就能做的解暑甜品?
1.水果冰沙:将你喜欢的水果(如西瓜、草莓、蓝莓等)切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量的冰块和蜂蜜,搅拌均匀即可享用清凉的水果冰沙。
2.冰淇淋果盘:将各种水果(如香蕉、葡萄、橙子等)切成小块,摆放在盘子上,再加上一勺香草冰淇淋或巧克力冰淇淋,即可制作出美味的冰淇淋果盘。
3.芒果冰激凌:将成熟的芒果去皮去核,切成小块,放入搅拌机中搅拌成泥状,加入适量的鲜奶油和糖,搅拌均匀后倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可享用芒果冰激凌。
4.凉粉:将凉粉粉末按照包装说明制作成凉粉糊,加入适量的糖水和水果丁,放入冰箱冷藏数小时,凝固后即可食用清凉的凉粉。
5.葡萄柚冰棒:将葡萄柚汁和适量的蜂蜜混合,倒入冰棒模具中,放入冷冻室冷冻数小时,即可制作出清爽的葡萄柚冰棒。
6.蓝莓酸奶冰淇淋:将蓝莓和酸奶放入搅拌机中搅拌均匀,加入适量的糖或蜂蜜调味,倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可享用蓝莓酸奶冰淇淋。
7.柠檬雪糕:将柠檬汁、柠檬皮屑和糖混合,加入鲜奶油搅拌均匀,倒入容器中,放入冷冻室冷冻数小时,即可制作出清新的柠檬雪糕。
8.草莓夏威夷果沙拉:将新鲜草莓切成小块,加入夏威夷果仁、蜂蜜和适量的柠檬汁,拌匀后放入冰箱冷藏片刻,即可享用清爽的草莓夏威夷果沙拉。
这些解暑甜品简单易做,口感清凉,可以帮助你在炎热的夏天消暑解渴。享受制作和品尝这些甜品的乐趣吧!
甜品做法?
当然!以下是一道简单又美味的甜品——草莓芝士杯的做法:
材料:
- 250克鲜草莓
- 200克奶油芝士
- 100克细砂糖
- 200毫升鲜奶油
- 10块无糖饼干(如消化饼干或手指饼干)
- 新鲜薄荷叶(装饰用,可选)
步骤:
1. 将草莓洗净去蒂,留出几个漂亮的草莓作为装饰用,其余的切成小块备用。
2. 在一个大碗中,将奶油芝士和细砂糖放入一起搅拌均匀,直到变得光滑。
3. 另取一个碗,加入鲜奶油,并使用电动打蛋器或手动打蛋器将其打发至浓稠状态。
4. 将打发好的鲜奶油分次倒入第2步中的芝士混合物中,轻轻搅拌均匀。
5. 取出10个适合大小的玻璃杯或碗,将一片无糖饼干放入每个杯底。
6. 将芝士混合物均匀地倒入每个杯中,然后在上面放上一些切好的草莓块。
7. 再次铺上一层无糖饼干,然后倒入剩余的芝士混合物。
8. 最后,在每个杯子的顶部装饰一片草莓和新鲜薄荷叶(可选)。
9. 将制作好的草莓芝士杯放入冰箱冷藏至少2小时,以使其变凉并更加美味。
10. 冷藏完成后即可享用这道美味清爽的草莓芝士杯!
希望您喜欢这道甜品!如有任何疑问,请随时向我提问。
原料:香蕉1根,牛奶100ml,鸡蛋1个。做法:
1、香蕉去皮用勺子压成泥。
2、鸡蛋磕入碗中打散,搅拌均匀。
3、往蛋液中加入香蕉泥和牛奶一起拌匀。
4、蒸锅加水烧开,将调好的香蕉蛋奶液入锅用中火蒸熟即可。
法式焦糖布丁
蛋黄4个、白糖30克+造量、纯牛奶150克、淡奶油180克
1.蛋黄+白糖,搅拌均匀
2.纯牛奶+淡奶油拌匀,小火加热至边缘冒小泡泡,一边加入蛋黄中一边搅拌均匀
3.过筛两次倒入模具中,放入装了水的烤盘中,送入预热好的空气炸烤箱200度烤15分钟,取出撒上白糖后再烤15分钟,表层出现焦斑即可
米其林顶级甜品?
1.巧克力慕斯 仅仅听到巧克力这三个字,口水就要流下来了呢。不仅好吃,而且它还是防止心脏病的天然卫士。巧克力慕斯也被称为是爱情的守护者。巧克力加上慕斯,就像是一对热恋的恋人。既浓烈也深情。
2.奶油夹心烤蛋 这种蛋糕里的巧克力可以夹白巧克力或黑巧克力。白色有浓郁的奶香,黑色有微苦的沉静,甜腻的奶油加上两种不同口味的巧克力。口感绝对令人称赞不已! 这款极富有少女心的甜点,可谓是无数女生理想中的美食。草莓的诱惑是无比强烈的 它小巧多汁,酸酸甜甜。在这款主要原料是草莓的甜点中,粉红的草莓看起来让人垂涎欲滴,是下午茶的完美搭档。