做什么小吃比较简单并且喜欢吃的人还多？
大家好，我是食录迹，很开车回答分享这个问题！
我觉得在家最适合、也是最方便的快手小吃就是狼牙土豆，这个小吃不分男女老少，都会爱上这道小吃，不自觉就会一直一直吃！
狼牙土豆是四川的一种地方风味小吃，是由四川小吃“天蚕土豆”改进而来，多在街头巷尾摆摊设点，现炸现卖，是家喻户晓的饭后小食。在其他地区也称之为炸洋芋，口味也不尽相同。 主料为土豆，用特制刀具将土豆切成波浪外型，因恰似犬齿而得名，再配以其他时令蔬菜一起炸后再佐以其他香辛料拌食，香味四起，满街飘香，有很高的营养价值。因制作简单，价格便宜，深受当地市民的喜爱。
新鲜土豆2个，葱、姜、蒜适量，辣椒油2小勺，五香粉2克，孜然2克，鱼腥草适量，狼牙土豆刀
狼牙土豆的做法：
1、土豆洗净刮皮，切成一厘米左右的厚片，再用狼牙土豆刀对厚片进行加工。
2、把加工好的土豆放入水中浸泡8分钟左右，将土豆中的淀粉浸泡出来，防止氧化变色。之后再捞出沥干。
3、热锅冷油，在锅中放入油适量，等到油温到六层热时放入土豆条油炸，油炸的过程中要不断搅拌，炸三分钟左右即可。
4、炸好捞出，沥干土豆上油分，也可用吸油纸吸干多余油分。
5、将沥好的狼牙土豆放入盆中，加入佐料（根据自己的口味喜欢辣一点的可以多加一点辣椒）盐，生抽，醋，糖，蒜泥，辣椒油，花椒粉，孜然粉和五香粉。再拌上香葱，香菜等。
我家厨房段哥很高兴回答这个问题：
首先我要说的是，提问者对美食的热爱。既要简单又要好吃，而且吃的人还比较多。在中国来讲，地大物博、物产丰富，各种美食小吃众多！56个民族有他们不同的美食小吃，地方特色小吃。
当我们每到一个城市，看到满大街，大街小巷到处可见的一种美食小吃。可能就比较简单好吃，而且吃的人比较多的一种小吃了！
今天我介绍的是:在全国各地，特别是我们湖南衡阳，一到夏季这个时候，就可以看到满大街和小巷子，穿悛着挑着凉粉的身影。嘴里不停地叫卖，要是你行走在路上，听见有人叫卖，你口渴了会上前去买上一碗。过去卖0.5元一碗，现在卖1元一碗的凉粉，既便宜好吃又解渴！吃到嘴里有种冰凉薄荷的味道。凉粉里面有加，枸杞、熟芝麻、香醋的，而且凉粉制作方法非常简单。有用井水洗凉粉籽的，而现在有一盒盒的凉卖，价格就是几角一盒，用开水冲泡放凉就可以啦！
要想丰富它的味道，凉粉里面需加：白糖、陈醋、薄荷、甘草水、熟芝麻、枸杞放进冰柜保鲜，味道更加美不可言！
随着人们对凉粉的热爱，现在有很多的饭店、***室、休闲***场所，为了使顾客更好的体验，免费提供给大家喝。
在这里我想说:现在天慢慢变热了，又是卖凉粉的时候了。消署解渴，经济实惠。就是这碗凉粉小吃，即简便又好吃，而且吃的人特别多的小吃啦！
***加载中...您好，我是桂圆***的斌爷，能在成千上万个问答中，回答您的问题，真心十分高兴。在这里分享一下我的看法。
如果你是在广东地区牛杂和手抓饼都是不错的选择。两者可以搭配在一起卖，也可以单独做一个。他们的做法都很简单，做小吃生意搭配的工具要求也不高。特别是现在政策引导了地摊经济。下面分别介绍一下小吃牛杂的做法。
小吃牛杂商用版的做法
准备的材料速冻牛杂（牛大肠，牛小肠，牛肺，牛沙瓜，牛筋，牛腩），柱候酱，黄豆酱，南乳，老抽，酱油，蚝油，盐，花生油，鸡精或者味精，姜葱蒜，料酒，香料包有：干辣椒，香叶，八角，桂皮，陈皮，草果，香菇，干贝，还有一把黄豆。
详细步骤如下：
步骤一：将牛杂自然解冻清洗干净，切成块状或者不切，但是牛肺要切成几大块，看需要求。
步骤二：将牛杂飞水，冷水放入牛肉，大火烧。在水中开始漂起浮沫时，就要用勺子往出撇浮沫，不停的撇。水开始沸腾时，浮沫已经撇的差不多了，然后将飞完水的牛杂用清水清洗干净。。
步骤三：起锅烧油将黄豆酱，南乳，干贝，姜葱蒜炒香，倒入牛杂炒制，加入调味料，酱油，蚝油，盐，鸡精或者味精，还有老抽，继续炒。然后加水刚刚没过牛杂，大火烧开。或者直接忽略第三步。
步骤四：直接将牛杂一起放进高压锅中，同时卤料包也一起放进去，压25分钟左右就可以了，牛杂在售卖过程中需要继续加热，不需要压得太烂。
可以将牛杂串成小串卖，搭配油豆腐，腐竹，丸子，香肠，蔬菜等等一起出售。也可以做整碗卖，萝卜牛杂，净牛杂，搭配好调料（酸甜酱，辣酱，咖喱酱等等）就可以开摊了，利润非常可观。
看似简单的小吃却有很多的回忆，要说小吃还要从路边摊说起。
可能很多人吃饭都会去餐馆里吃，但对于普通的打工一族来说，忙碌的生活一天总是匆忙的，尤其是早餐问题，很多人早晨上班都是不想起床的，所以上班也是掐着时间才起床。
从起床到公司十几分钟或者半个小时算的清清楚楚，因此根本没有吃饭的时间，但是不吃饭的话又会撑不下一上午的时间，身体会吃不消，所以很多人会选择在马路边的小吃车摊位买点东西吃。
如果是走着上班的话，边走边吃一顿早餐就解决了，即使是骑车或者开车，到公司三五分钟也就完事的。
什么小吃简单，喜欢吃的人还多呢？
之前在天津工作过，也经历过打工生活；每天上班都会买一个大饼鸡蛋吃，感觉这种小吃特别受欢迎，最重要的是在家我们就能做，可以说是非常简单了。
大饼鸡蛋的做法：我们可以去卖面食或者馒头房里直接买几角大饼，如果喜欢动手也可以自己烙大饼。
在锅中煎两个鸡蛋，卷在大饼里直接吃就可以，这是最直接的吃法。
我们还可以在大饼里加一些咸菜丝，这样会更有味道，也容易下饭。
如果要是想更加美味的话，就要加菜了，切一些土豆丝，我们在锅中炒熟，大饼表面涂一些甜面酱和辣椒酱，然后夹上鸡蛋，夹上土豆丝，再放点生菜叶，一起卷起来吃别提多好吃；在天津工作两年，基本天天早餐吃这个。
在家做的话我们可以夹不同的蔬菜，自己喜欢吃什么做出来，夹在大饼里就行，这样吃简单省事，又能吃的很饱。
您好很高兴回答您这个问题，什么小吃比较简单？喜欢吃的人还多我的答案是豆腐系列的菜
1.豆腐，是最直接简单的食材，加工起来省时省力，最主要的节省时间
2.豆腐获取路径简单，不是什么稀有食材，超市生鲜早市夜市都能很容易获取买到
3.豆腐营养丰富，含有铁，钙，磷，镁等多种微量元素，丰富的优质蛋白，被誉为植物肉的美称，豆腐含有植物雌激素，防治骨质疏松证很好帮助
4.豆腐的特质松软，适合人群从儿童到老人（除特殊人群吃不了豆腐的）不存在咬不动有骨头怕危险等因素
[灵光一闪]各大菜系比较受欢迎的食材，简单给您推荐几道简单省时的豆腐菜肴
[灵光一闪]拌豆腐，新鲜豆腐可直接抓碎放少许酱油就可实用，简单吧，爱吃吧[耶]
[灵光一闪]烧汁豆腐，豆腐进锅轻微煎一下，放入耗油添汤，放盐糖酱油收汁完成，简单吧，爱吃吧
[灵光一闪]麻辣豆腐，豆腐菜肴里的佼佼者，豆腐切块焯水，锅留底油葱爆香，放郫县豆瓣酱少许炒开，少许耗油酱油盐，添汤下豆腐，钩两遍芡出锅（第一遍薄芡裹味，第二遍弄芡收汁），很下饭的一道菜
我的答案是豆腐菜肴，都符合您的要求
感谢大家的阅读我是口口美食希望大家留言一起探讨
有哪些简单好吃自己能做的饭菜？
我是一个手残党，但是不排除我对美食的执着。
在家自己容易搞定的菜推荐以下几款：
1. 烤鸡翅
原料菜场超市都很容易搞定，腌料一般超市也都有售。把鸡翅洗净后放进保鲜盒（最好是玻璃的那种不容易串味），撒腌料拌匀（我常用极美滋的那种70克的，一般能腌2-3斤鸡翅）。重点来了，拌匀后冷藏12-24小时，时间太短不入味。放烤架上180-200度烤25-30分钟，期间最好翻一次身（一开始反面朝上，最后成品更漂亮）。
2. 糟卤大虾
基围虾或罗氏虾洗净。锅内放少量水煮开（葱姜可不放因为后面放糟卤有去腥功效），放入虾至变成红色稍焖一会儿出锅沥尽水，放入保鲜盒冷却。稍冷后倒入适量糟卤拌匀，冷藏半小时左右，冬天室温就可以了。
这是夏天一道方便的开胃好菜。
3. 凉拌杂菇
金针菇或海鲜菇洗净抄水，沥干后放酱油/醋/香油或其他各种调料，自由发挥即可。
4. 鸡扒豆腐
这是一道特简单的热菜，是我当年在北京时同屋的小姐姐亲传。原料就是豆腐，鸡蛋和小葱。鸡蛋一两枚都可以，打碎备用。切点葱花备用。
锅里倒点油，油热了以后整块豆腐倒进去炒炒碎。倒入鸡蛋液和葱花，继续翻炒一会，加点盐和味精就成了。（味精也可以省).
现在偶尔一做还是觉得味道不错啊！
推荐你这道简单易做的五花肉香菇饭，它是五花肉的简版做法。五花肉，不论怎么做都是美味。
- 一碗米饭拌着鲜香四溢的红烧肉，是我儿时美好的回忆。相信我，无论男女老少，没有人会不爱它！这道菜肴很快会成为你的心头大爱。
- 这种做法也是除炒饭外，另一种巧用隔夜饭的方法，而且比炒饭还好吃。你也试试吧。欢迎留言评论说出你品尝过后的惊喜感受。
1. 泡发香菇：如果你用的干香菇，将香菇冲洗沥干，用温水泡发香菇。至少需要泡2个小时。最方便的方法是在做饭前一天晚上泡发香菇。 把泡发的香菇中水分拧出，切成约0.6厘米的小块，放置备用。泡过香菇的水留下来，放置备用。如果用的新鲜香菇，只需把香菇切丁。
2. 五花肉洗净，用厨房用纸把水吸干。把五花肉切成0.6*0.6厘米的肉丁。 备齐所需食材。
3. 取一口锅，中火加热2汤匙油。用姜末炝锅，炒至姜末变色。加入五花肉。
4. 调至大火翻炒。炒至五花肉边缘变色。
5. 加入香菇继续翻炒1-2分钟。
6. 调至小火，加入绍兴酒、生抽、老抽、糖和110ml水或高汤。（如果您的炉温较高，可加170ml水）。
7. 继续翻炒，并把火调大，锅内肉汤烧开后，调低至中小火，盖上锅盖炖10分钟。让五花肉变软变嫩。
8. 加入米饭。
9.继续翻炒。中低火把锅内食材翻炒均匀。成团的米饭在汤汁里也会迅速地散开并裹上汤汁。如果米饭看起来有些干，可以加入少许水。因为不像炒饭是干的，这种做***让米饭裹着鲜美的肉汁，油润适口。
10. 最后撒上葱花即可出锅。快端起这碗美味的五花肉香菇饭大快朵颐吧！
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1.面条或米线，刚毕业住单位宿舍，不能经常出去买东西，弄点挂面，开水下锅，油，酱油，西红柿，胡萝卜，手头的菜，鸡蛋荷包，搁进去，应该是比方便面健康。米线买细的，煮的时间短。
2.酱油炒饭，饭做好，油炒，加酱油调味加点菜也可以，加鸡蛋也可以。
3.生菜蘸酱。干净新鲜的生菜，自己喜欢的酱（豆瓣、虾酱、泰式酸辣、沙拉（酸甜最好）、自己炒的鸡蛋酱）只要你愿意，有无限可能。南方同学天气不适合或有洁癖怕不干净的，生菜开水先焯一下。菜品也可以是大头菜，小***，油菜，油麦菜等等。
升级版例子，小***土豆片，开水焯，加油（香油橄榄油皆可，少加盐或酱油，早上不爱炒菜就可以这么做）
4.寿司，原料米饭，黄瓜，火腿肠，炒鸡蛋，咸菜，米醋等，实在没时间卷，不用米醋拌在一起吃就行。或者超市有一种拌饭的料，海苔蛋黄啊，海苔鲜虾等，反正大连超市有，天然食材，味道也不重，加点拌饭吃都很好，再配点酸奶或西红柿鸡蛋汤，健康快乐。
5.鸭蛋黄煎豆腐，豆腐煎至两面金黄，加咸鸭***黄继续小煎翻炒，不需要加盐等调味品即可。
6.大头菜（卷心菜），切细丝，与粉条（细的直接炒，粗的可以提前水煮），爱吃肉的切点鸡胸肉，喜辣的加辣椒，或青椒（少点，不要喧宾夺主），最后洒盐。
7.魔芋黄瓜。魔芋过水轻焯，黄瓜去皮切丝，加橄榄油或香油，加盐或自己喜欢的可熟食酱料。（肉食者自己加切条焯水的猪肉鸡肉等，海边的自己加蛰皮贝类等，黄瓜也可换成焯水的豆芽等）
8.茄子。茄子蒸熟（可划数刀，缩短时间），炒锅上灶（电磁炉也没问题）油爆蒜，加酱油等调味料调成酱汁，浇在茄子上。举一反三，可以做其他过水或蒸好的蔬菜，从大***到角瓜。最大的好处是不用让油烟机工作炒很短时间就好吃。
8.芹菜腐竹花生。提前清水泡腐竹和花生。芹菜洗净切段，开水焯（开水里边加两三滴油或一小勺盐）盛出，然后焯腐竹盛出，最后水里加点八角、酱油煮花生，盛出来加自己喜欢的调味即可。
9.角瓜土豆。土豆去皮切片，角瓜洗净切片，先炒土豆再加角瓜片翻炒。调味自己选择。
10.来个肉菜。糖醋排骨，排骨一斤（超市盒装的话约一盒半，一盒装六块排骨），50克冰糖，30克酱油（倒六下，可一半老抽一半生抽），10克姜（约一个小姜头）切片，高压锅扔进去少加水（不糊底就行）炖，觉得染色不均匀的，可中途翻身。 也可以提前焯好排骨缩短炖的时间。
11.摊黄菜。鸡蛋两三个加半勺盐搅好，西红柿青椒切丁（或手头的菜可配鸡蛋如胡萝卜丁 洋葱丁等等），油锅煎鸡蛋一面定型洒蔬菜丁，翻身炒熟即可。总之，肯定比西红柿鸡蛋多点好玩的。
12.香蕉松饼。面粉，香蕉捣碎，时间来得及就加点泡打粉等十五分钟及更长，没有时间就和成可流淌的面糊，普通勺子（舀稀饭的）半勺，共四个放加油的电饼铛里，煎到两面金黄即可。想好看可切一些绿色蔬菜丝放入面糊里。
13.角瓜（西葫芦）土豆胡萝卜饼，角瓜洗净切丝，胡萝卜土豆去皮洗净切丝，加面粉、油、盐和好，（有空就加点泡打粉），稀饭勺半勺一个饼，一次四个，在电饼铛上煎好。
14.黄花菜豆腐土豆粉条。豆腐切大块土豆洗净切块，黄花菜和粉条分别泡软。简易版农家菜，葱（有摘麻花更好），爆锅，放入土豆切块炒，加豆腐黄花菜炖，最后加粉条继续炖，不爱调和味道的，炒都时候加点十三香，最后加盐或酱油。
重点来了，未完待续。
争取每日增加一个，为自己加油啊!
