好吃的小吃有哪些?都有什么推荐呢?
全国各地,街头巷尾,好吃的小吃花样繁多,可能一个人用尽一生都吃不完。推荐我中意的几种小吃:
烤肠。据说,烤肠和烤冷面、热干面、***、麻辣烫并列为中国最经典的几大著名小吃,原因是几种小吃原材料易于准备,制作时间短暂,适合街头匆匆而过的人群。烤肠的美味,在于烤制时,香肠在发烫的两根铁棒间滚动,慢慢地冒出油脂,晶莹透亮,十分诱人。趁热吃烤肠,要小心外表焦嫩的肠衣烫口。把香肠咬开,肉馅肥瘦均匀,冒着鲜美的热气,嚼在口中,回味无穷。
串串、麻辣烫和关东煮。串串本是四川地区的特色小吃,近年来在全国遍地开花,在小吃界占有一席之地。麻辣烫和串串类似,区别在于有些麻辣烫将竹签抽走,加上汤汁,更接近于“烫菜”的状态;关东煮口味相较于串串比较清淡,几种独特的食品如鱼丸、萝卜等十分受城市白领的欢迎。
小馄饨和小元宵。吃小馄饨讲究现包现煮现吃,店家用一只竹板或小勺,将粉色的肉馅熟练地粘在薄薄的面皮上,几种动作结合,一只小馄饨就包好了。鲜嫩的小馄饨加以冒着油花、带着虾皮、胡椒和辣油的汤料,是小时候放学后必吃的美味。
小元宵既可以当早饭晚饭,也可以作为甜品。小小的元宵十分软糯,红豆沙煮烂后,放上小元宵一起熬煮,盛在碗里,舀一勺糖渍桂花,迷人且美味。
鸡蛋灌饼和煎饼果子。这两种食物是北方常见的小吃。上大学时,学校门口就有很多卖鸡蛋灌饼的小摊,将薄薄的面饼放入平底锅上煎至变色,老板在面饼间划出一个洞,把搅散后的鸡蛋“灌”入饼中,之后抹甜面酱,夹生菜,灌饼虽然油腻,吃得倒也快活。
煎饼果子是天津的地方小吃,在全国各地也十分常见。天津人吃煎饼果子可以自带鸡蛋,在生意好的摊点,人们用鸡蛋去排队,在饮食上也是一个有趣的现象。
那要看你在什么地方了?每个地方都有当地独特的美食文化,比如我们这边有特点的是烤肉店,原滋原味碳火🔥那种,鸡西的大冷面🍜,不同于普通的传统冷面的呦,大碗香麻辣烫,,一个当地家喻户晓的独特具有代表性的小吃口味[耶][耶]
贵州贵阳小吃~自制凉面卤菜 米豆腐 烤土豆饼 刺梨干果!
重点推荐下米豆腐和 刺梨干! 米豆腐(图2)是贵州特色小吃 用大米加生石灰磨制而成 是的 你没看错 的确是生石灰! 用量非常讲究 多了变苦 少了不会凝结 很考制作经验 制作好后一般切成豆腐条状 故名米豆腐 入口软 糯 一股清清米香味 佐以贵州折耳根 花溪辣椒面 酱油 醋 蒜水 葱花 真乃人间美味也!
刺梨干(图4)刺梨为贵州山区独有特产 矮矮的刺梨树 浑身是刺 记得小时候为摘刺梨可没少挨蛰 却能长出被誉为“维C之王”的刺梨果 可现摘现吃 也可制作干果~将刺梨果实加入冰糖煮熟后反复晾晒至干果既成!刺梨干集酸甜可口 补充维C 生津化痰之功效于一身 不愧于人到贵州一定要品尝的“维C干果之王”!
广西荔浦这里除了有着众多吃法的米粉外,还有很多在大街小巷,街头巷尾出现的传统小吃:油堆、三角粽;萝卜粑、萝卜饺;水糕、豆粉粑等,这些小吃不但见证着一代代荔浦人的成长,而且也是游子们一解乡愁的“杜康”。
说起从小陪伴着荔浦人成长的油堆、三角粽。它们都是以糯米粉或芋头糯米饭为主料做成的油炸小吃,如果要品尝这二种油炸小吃,可以到荔浦老中山饮食店那个巷子口那里寻找。
荔浦人都知道的柴火行街头的萝卜粑、萝卜饺最好吃。这二种小吃都是以早稻大米浆做成的萝卜粑、萝卜饺美食,如今只能在柴火行街尾或菜市场周边才能实现有心品尝者的心愿。
有着固定位置的小吃容易找到,那么随机出现在荔浦街头水糕、豆粉粑就要看时间看运气才能品尝到哟,一般来说水糕、豆粉粑这二种小吃多数是中午过后,在百汇超市附近,***商贸城附近出现频率比较多。
当然,为了多一点品尝到自己时常想起的小吃,我与在广东生活的同学三番几次的做出一个早上到二三个点吃早餐的事儿,还知道在夜市里,也可以寻找到好多自己想吃的美食。如此,我一直不曾忘记荔浦小吃的位置。
你你好,我是美食领域创作者叶子,很高兴回答你问题,有什么好吃的小吃推荐,小吃都很多种,不知道亲喜欢什么小吃呢,希望以下的回答能够帮助你。
香辣诱人的麻辣小龙虾,深受广大食客的喜爱,麻辣小龙虾作为一道小吃再好不过了,快来一起学习一下吧,做给你最爱的人吃。
工具/原料
小龙虾 (适量)
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
花椒 适量
麻椒 适量
香茅草 适量
啤酒 适量
方法/步骤
1/8 分步阅读
将小龙虾用牙刷清洗干净,去除虾鳃虾线。
2/8
洋葱切块,葱切段,青椒切块。
3/8
将龙虾放入蒸锅小火蒸十分钟,热锅起油。
4/8
放入葱段爆香,再倒入干辣椒。
5/8
姜片,大蒜,花椒和麻椒翻炒。
6/8
放入香茅草火锅底料至完全化开。
7/8
加一罐啤酒糖煮沸,再倒入青椒洋葱。
8/8
大火翻炒三分钟即可。
串串香的做法一
食材准备
火锅底料25克,老汤500克,米酒20克,白糖25克,味精5克,生抽100克,花椒25克,干辣椒50克,麻油少许。陈皮、八角、桂皮、草果、丁香等各少许,姜5片,蒜6瓣,牛油250克。
串串香
制作步骤
1、将牛油放入镬中烧热,投入花椒15克、干辣椒25克、姜、蒜爆香,然后放入火锅底料炒香,倒入米酒略炒。
2、将其余材料同老汤放入镬中煲滚,再煮上自己喜欢的食物用火锅味碟佐食。
你家乡的美食和特色小吃有哪些?
很高兴回答,我的家乡邢台,是华北地区,我们那主要是面食,有好多美食和特色小吃,
威县火烧,是传统小吃,独特的工艺和香酥的口感,远近闻名,用小麦精粉和小磨香油为原料,佐以细盐,用吊炉烘烤而成
外焦里嫩非常好吃。
黑家饺子,它是***口味 ,它的馅料,是精选羊的后座肉,绞肉机绞成馅料,放上大葱,小磨香油,调制而成,精制面粉做面皮,包好的饺子,深受欢迎
还有好多,大家跟我一起来品尝
在我们炎陵客家美食里面就有几样不一样的美食,很多人都没有吃过,木薯花干、苦瓜干、茄子干、紫苏盐辣椒、用冷油下锅炒,炒到金***就可以,很好吃,特点就是下饭下酒,招待客人特别媒人来了最喜欢的待客之道的一道菜。
你好,我是东北小青年,很高兴能回答你的这个问题。
说起我的家乡这边东北吉林延边这边是少数民族朝族人的美食和我们东北的美食比较多一些。
1:米肠。这边属于是延边正宗的朝鲜族米肠,给你介绍一下做法。让你们更进一步了解。
***用猪肠、大米、糯米、鲜猪血经调味煮制而成
用料:糯米 大米 猪血 猪肠衣 卷心菜 猪板油 熟豆油 酱油 精盐 葱末 醋。
制法:猪肠衣加精盐、醋搓洗干净,入冷水中侵泡2小时取出洗净,剪成1m长的段备用;卷心菜焯水后剁成颗粒状;猪板油切成小丁;糯米、大米混合洗净; 鲜猪血加入冷水搅拌均匀。然后将以上用料加上熟豆油、酱油、精盐、葱末一起搅拌均匀,成为馅料。
把猪肠衣一端用绳系紧,将馅料从另一端灌入肠内,扎紧,放热锅中煮熟,切成斜刀片装盘,浇上汁水食用。
这就是米肠的做法和吃法,吃也非常香,还有那种猪肠和糯米之间的那种香味,吃起来非常过瘾!
2:排骨铁锅炖。我们这的铁锅炖也是非常出名的。其实我介绍的只是其中一种的铁锅炖,除了这种也还有一样非常多的只是菜品不一样的铁锅炖。
准备材料:排骨、玉米、土豆、粉条、豆角、葱姜蒜、八角、花椒、姜、生抽、老抽、糖、料酒、盐、面粉、水。
一、准备好葱姜蒜辣椒,排骨用冷水泡一晚上过血水备用。
二、然后将准备好的葱姜蒜放入锅中爆锅。
三、接着放入准备好的排骨,用铲子不断进行翻炒,直到变色。
四、加豆角,老抽,生抽,白糖,盐还有料酒,用铲子铲均匀
五、然后往锅中加水没过排骨,加切成段的玉米,开锅后也可以加粉条。
六、然后即可出锅,冷却会后就可以品尝美味的铁锅炖排骨了。
排骨铁锅炖里面那种大锅做出来的那种香度和嫩度那是在城市家中的锅做出来的味道那肯定是好吃多了!
3:明太鱼炖豆腐汤。也是这边朝鲜族人一道非常不错的菜品。适合老人了之类的下酒的一道好菜。
用料:明太鱼250克,豆腐半块、姜片、红辣椒、料酒、酱油、蚝油、盐。
明太鱼洗净,切成块形状。
把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。
加入姜片、红辣椒、豆腐以及豆腐渗透出来的豆腐水一并加入。
在添满水盖上盖,大火炖开锅后转小火10分钟差不多就可以了。 这道菜下饭非常不错鱼汤的鲜美,豆腐的口感,配饭、配点小酒都是非常舒服非常好吃的一道菜。
感谢今日头条平台提供了这么好的机会能让我把家乡的美食传播出去,让更多的人了解我的家乡,有机会来我的家乡观光旅游,同时品尝到这里的美食[赞]
我的家乡在山西大同,这里的气候宜人,四季分明。这里有闻名遐迩的云冈石窟、历史悠久的九龙壁、还有很多值得您驻足浏览的精彩瞬间…是一座闻名中外的历史文明古城。世界各地慕名而来的中外游客络绎不绝…[耶]
这里的美食也是极其吸引人,大同刀削面就是一款最具代表地方特色的美食,朋友们来到大同都要品尝一下大同刀削面的风味,真是齿有留香、回味无穷…
现在详细介绍一下刀削面的做法:
1、先和面 取普通面粉适量,面粉里加少许盐增加筋性,加入水,边倒边搅,和成偏硬的面团醒发半小时。
2、做臊子 刀削面的灵魂所在就是臊子了,臊子做得好,刀削面吃的才更有味道[呲牙]臊子分为肉臊子和素臊子
a、肉臊子做法:锅里放入猪油适量,油热后加入肉末(七分瘦、三分肥),边炒,放入料酒、生抽、老抽、花椒面、桂皮、盐,炒制肉色红润,再加入辣椒面,倒入开水,小火熬制,最后放入味精,大约需要30分钟,香气扑鼻的肉臊子出锅啦。[鼓掌]
b、素臊子:锅中倒入色拉油,放入葱、姜、蒜,放入金针菇、木耳、香菇,边炒,放入花椒面、料酒、盐、生抽、老抽、耗油,炒制颜色变红,倒入开水,熬煮十分钟,再加入味精、香油即可出锅[鼓掌]
最后用刀削面专用工具把刚和好的面削出长长的一个厘米宽的条子煮熟,再浇上喜欢的臊子,让人垂涎的美味就做好了!快快来上一碗吧![赞]
潮汕人来了,潮汕美食不认输!
说起潮汕美食,那是博大精深,那么我就来列举一些我吃过比较难忘的地道潮汕美食吧。
1、首选潮汕牛肉火锅,对牛肉各部位的精细分解,是潮汕人对风味的极致追求。
牛骨汤咕嘟咕嘟翻滚冒泡,夹起一片五花趾,汤底中三起三落,海鲜酱油、沙茶酱或是普宁豆酱,根据个人口味喜好轻轻蘸取,咸鲜或是甜辣的味道首当其冲,慢嚼几下,爽脆的肉质带着丝丝韧劲的口感,回味竟是肉的丝丝清甜。
ps:如果在深圳的朋友,可以去尝试一下福田区莲花北村富莲大厦2栋1楼的兴泰潮州牛肉店,20多年的老店,一直吸引着其他区域的朋友前来。强推!我最爱里面的胸口油!
2、生腌海鲜,吃过便欲罢不能,犯馋得要紧。
一盘肥美的生腌血蚶,蘸着蒜醋汁,鲜而不腥,甜而清爽;腌膏蟹则是肉质细腻,夹带着天然海产的甘甜、咸鲜和腥香......
除了生腌血蚶和膏蟹,还有生腌虾姑、薄壳、海虾、竹蛏等海产。
3、糖葱薄饼,糖葱薄饼是《舌尖上的中国》第一季“五味的调和”中介绍的美食,这也是在无数潮汕小孩童年的记忆。裹着糖葱撒着花生芝麻碎的薄饼,可以满足我们对于糖分的全部欲望。
4、普宁肠粉,粉肠里包裹着满满的鸡蛋生蚝大虾青菜等等应有尽有,普宁肠粉的特色是酱汁下很多,酱汁粘稠而色淡,用的是可以盛汤的盘子,吃的时候直接配把汤勺还可以舀汤喝,肠粉皮也比较柔韧有弹性。
5、红桃粿,取桃果造型而得名,桃果象征长寿,故制桃粿正反映祈福祈寿的愿望。
还有好多好多好多,说太多怕把我屏蔽了,潮汕美食,三天三夜说不完
潮汕其实是几个城市的统称,包括但不局限于:潮州,汕头,揭阳。这里享誉国际的是三个“特产”:李嘉诚,马化腾,和一个“后起之秀”。
这第三个特产,在几年前还属于除本地人才知晓的东西,但凭借着金子总是要发光的原理,在被一系列纪录片和美食专刊挖掘后,以飞速冲出了潮汕三市,成了全中国人做梦都流口水的理想。
——它就是潮汕美食
没颜值,没口才,没才艺,不敢出镜,自媒体选择做什么合适?
自媒体选择什么合适?我感觉如果啥都不敢,那就别做自媒体了,看起来像是气话,其实还真不是。
因为做自媒体没颜值,你可以去化妆,现在你看到的美女,很大一部分都是化妆化出来的,还有一部分呢?是天生颜值比较高的。
第二没口才,口才可以练习,你每天对着镜子不停的讲,我不信没有好的口才,还有一个办法,就是每天用一分钟讲一个核心,可以是故事,可以是概念,也可以是自己的所思所想。
第三没才艺,才艺这可以学,什么是才艺?才艺不是绝活,是可以学会的,你下苦功夫去学习一个舞蹈,去学唱一首歌,然后再展现给其他人看,就这么简单,想学能学不会?肯定是可以的,那为什么学不会?是没认真学习而已。
第四个不敢出镜,这个就更好,更容易解决了,不敢出镜是面对镜头的机会太少了而已,你如果面对的机会众多,还不敢出镜?鬼才信。
所以并不是说自己做哪个合适,而是自己想做哪个,想做哪个重点练习哪个,然后就可以实现了,***也好,文章也罢,哪怕是音频也行,想做哪个做哪个。
你好,其实我和你一样,也是刚刚开始接触自媒体!我觉得,你说的就是我自己现在遇到的情况,但是我现在已经调整了心态!做自媒体,我最初的想法就是想挣钱吧😄,但是当你真正接触才发现真的很难,所以何不调整自己的心态,把自媒体当做自己的一个兴趣爱好,哪怕是街角的随手一拍,把它记录下来,也是我们成长的一部分。不要给自己太大的压力,祝你在自媒体道路上没有那么多烦恼!
***加载中...你好!我的回答是:当下四无不怕,好好的砺炼。砺炼则是 磨砺 与 锤炼 组合。没颜值 有美颜和滤镜、没口才最好的办法:就是一个人对着镜头自导自演,适合做自媒体。镜前一分钟,镜后十年功千锤百炼。我的回答完了。
***加载中...我是阿悦,很高兴回答你的问题。做自媒体不一定说你要有什么才能才能做,可以慢慢学习的,挖掘自己的潜能,***出境其实也是一种锻炼的,如果你确实是不想做这块,我说说一说,我了解到的吧。
一、如果你的厨艺不错的话也喜欢,可以拍美食***或者分享美食的做法,现在这方面也是很多人在关注的。
二、或者你是比较喜欢关注电视剧、电影、综艺节目这类的,也可以考虑做***搬运这块,不过如果你想做的***搬运建议你要提前了解下,这方便的规定,好像是不能完全照搬的,需要剪辑和加入个人的元素,具体的你可以具体关注下其他人是怎么做的,以及了解下头条这方面的规定。
三、你要是有文学基础或现实生活中有某一方面的专业知识,可以考虑文化领域。对这方面因为这没有这块的能力,没有了解过。所以就不多说了。
这上面的这些就是我了解到的,你可以做个参考。
其实我也是个没颜值,没口才,没才艺的自媒体小白。我对于做自媒体也观望了好久,调整了好久。因为我是个不善言谈,相对内向的一个人,而且没有文艺气息。但是即使这样,我们还是可以记录自己的真实生活的,每个人都是独立的个体,每个人都有自己的亮点。也许你做着做着自媒体就会发现以前没有看到的自己,就如我我现在每天都在盼着自己出镜[耶]。所以想做就开始做吧,不要犹豫,给自己一个遇见全新自己的机会,也给别人一个认识不一样的你的机会!加油!
有什么美食***可以推荐?
真有好料,爆给大家。小白级美食爱好者,初级入门烘焙朋友,竖起耳朵,听好了:
下厨房,下厨房,下厨房
美食达人的姐姐分享给我这款***,没下过厨房的我,摇身一变,正在往美食达人的道路上进发!
短短一年的时间,做蛋糕,做慕斯,烤蛋挞, 做意面,中式炒菜都学会了,就连月子餐,也是从这上学的。超级棒!强烈推荐。
只要搜索想要做的美食,或者家里有食材名称,都能找出很多种做法,有很大一部分非常简单,颜值高,口感也棒棒哒。
不再为吃什么发愁,不再为做不好烦恼,下厨房帮您全部搞定,再次感谢我的美食达人姐姐。
我是汐颜淼淼,很高兴回答你的问题。
说到美食,我就想到了水煮肉片、香辣兔头,麻婆豆腐……不行了,再想就要流口水了,哈哈,我就是个名副其实的吃货,因为我只会吃不会做。前几个月因为想给宝宝做蛋糕,到处找教程,终于发现一个很好用的***,现在分享给你。
豆果美食
开始我找烘焙配方,发现很多网友分享的配方来源都是这个***,我就直接下载了,原来豆果美食上不仅有烘焙配方,还有各种中餐,西餐的配方,包含了所有菜和甜品小吃的做法,可谓是助你变厨神的利器啊。还有老师授课,可以选择报名学习某种菜和甜品的制作,更集成了商城,配方上需要的食材配料可以直接购买,很方便,做好后还可以跟其他朋友展示分享,相互交流。
不过,我前几天又发现一款应用,也很好用,你可以参考下。
下厨房
这个我建议你下载微信小程序版,足够用了。上面菜品也是很齐全,配方很详细,关键是想吃某样东西直接输入名字搜索,系统就会显示相关的所有菜品,最大的特点是可以拍照识别菜,再告诉你这个菜的各种做法,这个对于厨房小白们很有用。
我就给你推荐这两个,如果你们还有其他不错的推荐,欢迎留言分享。