广东白凉粉里面的红糖水怎么做？
1、熬制红糖最好是使用不粘锅。平常使用的铁锅，稍微不留神就容易糊锅。
2、红糖跟水的配比一般是一比二，在熬制过程中看情况可以随时调整加糖或者是加水。
3、熬制的时候锅里最好一次性加满水。先大火把水烧开，然后加入红糖，等到红糖开锅后，转为小火慢熬。
4、在红糖熬制过程中，不要离开，要不停的用筷子或者是勺子搅拌，防止粘锅，注意随时调整火候。
5、红糖要熬到用勺子盛的时候不是滴落为宜，或者像蜂蜜一样的浆状也可以
生姜红糖水的做法步骤1. 生姜去皮洗净，切丝2. 大蒜洗净，拍碎3. 锅中加入一大碗水4. 姜丝放进去，开始煮5. 锅中水烧开后，放入红糖，用勺子搅拌均匀，大火煮2分钟6. 加入大蒜，大火煮3分钟即可
冰粉在广西叫什么？
冰粉在广西也叫凉粉。是用一种纯天然的植物制作而成的。名字叫做凉粉叶，专门从树上摘下来，然后制成凉粉的。先摘叶子，然后掏碎，然后沉淀一个晚上放进冰箱里面，第2天就成凉粉了。再在凉粉上面放点蜜蜂糖或者冰糖水，就非常美味了。冰粉是夏季非常适合吃的东西。有清热解毒的功效。
冰粉粉可以做钵仔糕吗？
冰粉粉可以用来制作钵仔糕，但是需要注意以下几点。首先，冰粉粉需要与水混合均匀，可以根据自己喜好加入一些食用色素或调味料。
其次，混合好的冰粉液需要倒入钵仔中，然后放入蒸锅中蒸熟即可。但是需要注意的是，冰粉粉本身没有味道，需要添加一些糖或其他调味料来增加口感。此外，不同品牌的冰粉粉质地和口感也有所不同，需要根据自己的喜好和实践经验来选择合适的冰粉粉。
冰粉粉可以做钵仔糕。钵仔糕是一种广东传统小吃，主要成分是米粉和糯米粉，加上一些调料和配料，经过蒸制而成。
冰粉粉与米粉和糯米粉的成分类似，只是由于加入了一些凝胶剂，所以口感更加细腻，而且更容易成型。因此，用冰粉粉制作钵仔糕是完全可行的。只需要根据钵仔糕的配方，将冰粉粉和其他材料混合，蒸制后就可以得到美味的钵仔糕了。
冰粉和冰粥有什么区别？
区别一，从口感上来讲冰粉就是像果冻一样的口感，冰粥吃起来像粥
区别二，从食材上，冰粉是透明的粉➕红糖水糍耙花生之类的，冰粥有好多水果和小汤圆蜜豆之类的
区别三，从外观上，冰粉是薜荔籽做的，现在为了方便快捷也有用冰粉粉做的， 冰粥是冰打碎了做底。
冰粉和冰粥的区别
冰粉是利用***酸浆种植物的种籽制作而成的。先将***酸浆的籽浸泡，然后反复揉搓出其汁液，过滤后加入适量的石灰水慢慢熬煮，让其凝固成透明状的固体物。吃的时候切成小块加上红糖水或冰汤圆、干果类，就是一份美味的冰粉小吃，夏天吃清凉解暑还排毒。
粥一般是用大米或者是糯米、小米等的熬煮而成的，冷却后放入冰箱冷藏，这就是我们常说的冰粥。
冰粉和冰粥的区别
冰粉是粉状物 加水搅拌凝固的，透明的，像果冻一样舀出来后再浇红糖水和山楂，葡萄干等干果，很好吃哟。
冰粥是用冰打碎成冰渣，铺到碗底，上面盖上蜜豆啊，花生碎呀，干果，葡萄干和果酱啥的，搅拌均匀，即可食用
区别是:一，冰粉是用一种植物***，在凉水中反复揉捏，洗出来的浓浓的汁，放冰箱冻一会，放上红糖水就可以吃的:美食。
二，冰粥，是用大米煮的大米粥，放冰箱冷冻即可食用。
冰粉和冰粥都是源自中国广东的美食，它们的主要区别在于制作过程和配料。
冰粉通常是将米粉、糖、果汁、醋、碳酸水等混合在一起，然后用搅拌机打成泥状，最后倒入模具中冷却而成。冰粉的口感清爽、嫩滑，酸甜可口。
而冰粥则是将各种水果(例如草莓、香蕉、芒果等)切成小块，放入粥中，然后在冰箱中冷藏一夜。第二天早上，粥到达目的地后，就可以将其切成块状，加入各种调味料和配料，制作出冰粥。
此外，冰粉和冰粥的配料也可以因个人喜好而有所不同。
