你的家乡有哪些特色美食?
民以食为天,当今社会谈食,讲健康,喜欢吃享受乐。
现在是已经进入了三伏天了。也就是一年当中最热的时候了。热腾腾个个都怕,大热天看到什么都没有胃口了。
但随着生活水平的提高,人们对吃越来越讲究了。大家已经不再满足于吃饱,而是要吃好。于是对食物的色、香、味儿的追求提高了,食物也随之改称为美食了。
我却认为美食究竟美还是不美,不能只看色、香、味儿,可我不喜欢这种所谓的美食,因为我担心不卫生。
我向来对美食没有研究,我的饮食都是由我爱人来料理。她总是让我吃的东西不重样儿。每顿饭都做到有饭,有咸菜,有炖菜或汤。
美食吃是一种习惯就好。每天自己动手做,自己做卫生健康。简单做两道菜美了。早上要吃好,中午要吃饱,晚上要吃温饱,餐餐有点烫水喝非常之好。健康就好,想想每天更好,为了健健康康缺少不了美食。哈哈!
1泰山煎饼
2泰山女儿茶
3泰山灵芝
4肥城肥桃
5泰山板栗
6泰山豆腐
7泰山赤鳞鱼
8泰山核桃
9泰山人参
10东平湖鸭蛋
11宁阳大枣
我的家乡泰安,美食,美景,山好,水好,希望外地更多的朋友能来泰安旅游,度***。泰安欢迎您!
我家乡特色美食是掏羊锅,应该很有名气,每年9月份开始-次年2月就是掏羊锅的好季节。
羊锅就是,把羊身上每一部位洗净后,放入一个大锅煮熟,特别是那煮的水是不能换的,就一直煮,据说只能这样这羊肉才鲜香美味。
掏羊锅其实是,羊肉和羊器官如羊眼、羊肝,羊脚,羊头等都分开各一盘,羊血和羊肠烧汤,反正羊身上除了羊毛没有,其他都齐全,整个羊肉宴,味道真的不错。
每年到了掏羊锅季节,羊锅村很是热闹,还会开办羊锅节,羊锅级别评选活动,加大羊锅村热度。
各家店张灯结彩,迎接客人来品尝美食。
舌尖上的中国表明中国美食味道的重要性,中华美食还讲究色香味俱全,随着饮食业的发展慢慢的把“形、器、意、养”加入了其中。
”色”——指的是食物的颜色,菜的颜色搭配要诱人食欲。
“香”——指的是食物的香味 , 指调料和菜的香味。香气扑鼻,香味四溢,增加食欲。
“味”——指的是食物的味道,菜的味道要鲜美。
“形”——指的是菜的形态优美, 形状美观且新鲜。
“器”——指的是食物的容器,在古时喝酒要讲究容器,美食其实也是。在宫廷贵族尤为明显,讲究和菜的搭配,能够很好表达菜的意境,给人以恍然大悟的感受。
“意”——是意境和气氛,让人从食物中体现出文化涵养。
“养”——指的是充分体现食物的营养,食能养人,最重要的就是荤素合理搭配。
得道的厨师把精、气、神注入食物中,这样美食才能达到最高境界
在你的家乡,夏天都有哪些解暑的特色小吃?
长沙小时候暑天防暑冷饮“糖醋冷水姜”,姜放在瓷盆里捣碎、刚打上的井水、再加些白醋、白砂糖。确实很解暑,记忆犹新!
简单先介绍两种:
长沙米粉
说到长沙小吃,那就不得不提一下长沙的米粉了,这也是长沙人日常的标配。长沙人最喜欢的就是早上起来嗦一碗粉,在开始充满活力的一天。长沙米粉的种类选择比较多,手工粉味道更好。而且还有各种各样的特色盖码供你选择,美味共存。
刮凉粉
刮凉粉是湖南地区的一种特色小吃,晶莹剔透,呈丝条状,加上各种调味料和黄瓜丝、花生米、香菜等搅拌一下,美味的刮凉粉就做好了。在长沙的大街小巷经常能看到,口感比较爽口,热天的口福。
谢谢邀请!我是一个美食爱好者,很标准的60后吃货,非常高兴回答你的问题。我的家乡是湖北孝感,算是江川平原上的一个鱼米之乡。说起孝感也许很多朋友不知道,但提起董永和七仙女大家都应该知道了,天仙配里董永的故乡就是孝感,孝感还有两种地方美食在全国也是小有名气,那就是“孝感麻糖”和“孝感米酒”。你的问题很有挑战性,各地方有名的小吃很多,但夏天还必须具备解暑功能的就不算很多了,刚巧我们家乡就有五个具备你这两种功能的地方特色小吃,还的确解暑又美味
一、孝感米酒
米酒大家都不会很陌生,在北方和有些地区也叫醪糟,1000多年前的宋太祖赵匡胤在西湖酒馆题有"豆油藕卷肴,兼备美酒(家酿米酒)好,落肚体通泰,今朝愁顿消"的诗词,更有七仙女七姐给董郎粒米变饭山渗米酒的美丽传说。
米酒在夏天有几种独特的吃法,一是易拉罐在冰箱冷藏后取出来后直接饮用,解暑又解渴,再有就是自制的米酒鸡蛋花,第三种做法就是用米酒做的冰糖果冻,那可是夏天解暑的极品。米酒在孝感还有一种独特的做法,在孝感的百年老字号是最有名气的,那就是糊汤米酒。
二、莲子羹
鱼米之乡自然少不了莲藕与荷花,用莲子与银耳煨出来的莲子羹也是一道夏天必不可少的冷饮,清凉甘甜,爽口味美。
三、凉面
凉面是湖北特有的风味小吃,也是继热干面之后的独特早点
四、孝感云梦的鱼面
"云梦鱼面"在清朝的道光年间就有了,是一种用面粉和青鱼、草鱼鱼肉为主料制作特色食品。夏天凉拌或加玉兰片或肉丝、香菌、冬菇、加上陈醋拌炒别有一番风味。
五、酸辣藕带藕带是江汉平原特有的食品,味道很完美,藕带很嫩,而且也入味,口感微辣带酸,放冰箱冷藏,味道更好,是清凉解暑凉拌下饭神器!以上列举的仅是我们家乡比较有代表性适合夏天解暑的特色小吃,供你参考。祝您健康!有其它不同意见的朋友可以在评论区留言、讨论、指教。谢谢!
你好,感谢邀请!
我是河南人,说到河南,吃货们是不是最先想到的是羊肉烩面和胡辣汤?
在炎热的夏天,很多人早上都会选择来一碗牛肉胡辣汤在来几根油条,和几个包子搭配,就是一顿营养丰富的早餐了。
下面我来分享牛肉胡辣汤的简单做法:
材料:牛肉500克,木耳,豆皮,粉条,手工制作的面筋,葱姜末,逍遥镇胡辣汤一包。
调料:胡椒粉,盐,味精,鸡粉,陈醋,花椒粉,五香粉,芝麻香油,玉米淀粉,酱油等。
开始制作:1牛肉切成片,下入锅里烧开,撇去浮嚰,小火炖30分钟。
2:炖好后,下入木耳,豆皮,手工面筋 ,葱姜末,放入准备的调料,调料按自己的口味去调制,这就不详解了。
3:加入玉米淀粉,继续沿顺时针方向,搅拌上劲。
4:注意一定要勾的浓稠些,否则称出来搅一搅就变成水一样了,可以根据自己口味加入辣椒油和醋等调料。
很高兴为你解答这个问题:
炎热的夏天,在我的家乡有很多解暑的美食,我觉得应该以凉拌菜为主,主要有:家乡有名小吃凉皮、菜豆腐、凉拌苦瓜、银耳汤、绿豆汤、蜂蜜拌西红柿;解暑的水果有:本地坡地西瓜、葡萄、香梨。
以上是我家乡的解暑美食,希望能对你有所帮助!!
求一份重庆自驾前往西双版纳的路线图,时间随意,边走边玩儿的,有哪些?
楼主如果你时间充足的话,我建议如下:
一、重庆到西双版纳沿途游玩五天。第一天,重庆市—云南会泽县,行程630多km,用时8小时,过路费300多元,住会泽县城。第二天,上午游会泽古城;下午会泽县—澄江县禄充景区,行程269km,用时3小时30分,过路费143元。第三天上午,抚仙湖环湖一圈100km,环湖路线:䘵充景区—北岸湿地公园—樱花谷热水塘—仙湖锦绣—界鱼石—孤山岛阳光海岸—明星鱼洞—碧云寺—䘵充景区。下晚从抚仙湖䘵充景区—建水古城,行程132km,用时2小时,过路费40元,晚上住建水县。第四天,建水县—元阳多依树梯田景区,行程132km,用时3小时30分,无过路费,景区游玩大半天。晚上住元阳多依树梯田景区。第五天,元阳多依树—景洪市,行程4***km,用时8小时20分,过路费183元,住景洪市。
二、西双版纳景区游玩六天。第一天,您可以选择距离景洪城区较近的北线,途经的景区也是西双版纳较为热门的景区。先到野象谷景区,下午可选择基诺山寨或原始森林公园。第二天,植物园是一个比较不错的选择,驱车行驶到高速公路1.5小时即可到达植物园。植物园为国家五A级景区。占地面积较大,分西区与东区。建议购买门票的同时购买一张全园电瓶车票。植物园景区游玩时间建议大半天。下午驱车行驶到勐腊镇,耗时1.5小时,入住当地酒店。第三天,早上可驱车5公里到达望天树景区,下午回到景洪市区耗时3小时。晚上可参加曼听公园篝火表演。第四天,选择西线,早上直接驱车行驶3小时到达打洛。可到打洛口岸停留,再前往勐景来景区。下午返回景洪市。 其余两天时间可以选择城内的景区游玩。如花卉园+勐泐大佛寺或花卉园+万达陆乐园。
重庆自驾前往西双版纳,可以有多条路线选择,推荐一条沿途景色好,路况较好的环线,希望给你帮助!
重庆---西双版纳:重庆-遵义-贵阳-安顺-镇宁-关岭-兴仁-兴义-罗平-石林-昆明-玉溪-元江-墨江-宁洱-普洱-西双版纳景洪市!
沿途可游览遵义娄山关、海龙囤、遵义会议会址、凤凰山;贵阳黔灵山公园、红枫湖、安顺龙宫、黄果树瀑布群、天星桥、石头寨;关岭化石群国家地质公园;兴义马岭河大峡谷、兴义国家地质公园、万峰林、泥函石林景区;罗平九龙瀑布群、罗平花海;石林;昆明滇池西山;玉溪九龙洞;墨江北回归线标志园;宁洱茶马古道;普洱万亩茶园;西双版纳原始森林公园、野象谷、大佛寺、傣族园、植物园、橄榄呗等一路好风光!
返程路线:西双版纳-普洱-镇沅-景东-南涧-巍山大理-丽江-攀枝花-西昌-雅安-乐山-自贡-重庆!
沿途风光无限:途径大理古城、苍山洱海、崇圣寺三塔;丽江古城、玉龙雪山、泸沽湖、虎跳峡长江地一湾;攀枝花苏铁国家自然保护区;西昌螺鬓山;峨眉山;乐山大佛;自贡恐龙国家地质公园,抵达重庆!
一路风光一路辛苦,途径景区众多,可自由选择!以上线路仅供参考!欲祝旅途愉快!
下面是我去云南贵州拍摄的黄果树大瀑布、大理崇圣寺三塔:西双版纳大佛寺等照片!
从重庆去云南边走边玩,你可以走成都,雅安,凉山攀枝花,从攀枝花先不要去昆明,去丽江,玉龙雪山,丽江古镇,大理,洱海,大理三塔,再到昆明滇池,石林风景区,从哪里再到西双版纳,从西双版纳返回,走建水,到河口边境线,麻栗坡,,转完了返回重庆,你可以走贵州兴义到贵阳,再到重庆结束旅程,你参考一下旅程,祝你一路好心情,玩的开心。
2019年春节***期从北京开车去了云南,经过西安、重庆,全程高速,未出现堵车,听广播得知京昆高速四川至云南路段因低温天气道路结冰封路,选择由渝昆高速进入云南。
春节期间云南气温舒适,天气晴朗,景色宜人。在昆明期间去了世博园、民族村、海埂公园、石林、东川红土地,也品尝了昆明动物园旁边的过桥米线。
总的来说,游世博园就像逛公园,游客较少,估计***的灯光比较绚烂,花坛一侧的小吃摊位正在布置,有点像北京赶庙会的味道;民族村人多热闹,表演节目较为丰富;可以去海埂公园看海鸥,但容易堵车停车不便,更加适合的地点是湖滨路,道路两侧可以临时停车,也可以停在海埂体育训练基地院内;石林是推荐必去的景点,除了蓝天白云映衬之下的石峰胜景,还有彝族歌舞表演节目;东川红土地是云南红土高原上较为集中和典型的红土地景观。
继昆明之后还去了元阳哈尼梯田、西双版纳中科院热带植物园、野象谷、原始森林公园、告庄西双景、大佛寺、热带花卉园,然后沿国道214到达大理古城、洱海,回到昆明。回程的时候在重庆玩了两天,然后沿西安回到北京。
最难走的道路就是去元阳梯田,从昆磨高速去往梯田景区没有高速,去完景区还得原路返回。建议根据导航提示从鸡街、个旧方向绕行,新手司机切记别去轻易挑战建水至元阳的省道S214,虽然地图上看着距离短,但“弓”字形的山路,其设计时速仅20公里/小时,外侧就是悬崖,超车也费劲,对驾驶技术绝对是考验。
有多少自由职业的人呢?都在干什么呢?
说说我吧,去年疫情,我于五月份被裁员,刚好48岁。我一直没去找工作,也不想找工作,到现在已经一年半了。
不是我找不到工作,而是我厌倦了职场,日复一日地起早贪黑不说,还要面对老板的苛责和同事间的明争暗斗。或者按现在最时髦的网络语言来说,我厌倦了职场内卷,宁愿躺平也不想上班。由于早些年我在成都买了两套房,去年8月,我卖了一套小户型,除去***,我挣了84万,加上平时的存款共计100万。我用一部分钱买大额存单,一部分钱买基金,剩下的钱用于日常开销,心里踏实了很多。
在此期间,不知什么原因,我被裁员的公司老板又向我多次抛来橄榄枝,邀请我回公司继续工作。一开始我有些心动,便向他提出加工资,他没有答应。后来他再次邀请我时,被我断然拒绝了。他居然还有些嘲笑我,说你的养老钱挣够了,孩子结婚的房子准备好了吗?我一听火了,说我有两套房(其中一套是老公父母留下来的),一套出租,一套自住,还有100万现金。孩子读的是名校,高考再次也是211,有什么好担心的,把他怼得哑口无言。
现在的我,每天睡到自然醒,上上网,刷刷头条成为了一天的必修课,只等明年退休,又有一笔收入,这种悠哉游哉的日子不要太爽。
远方表弟无业待家多年,生活过得有滋有味,今天出门和朋友打***,明天去钓鱼,后天出去旅游,生活日程安排的满满的,反正每天看着都很忙。忙有忙的道理,原因是他老婆不仅把家里的所有开支全包了,还每月给他发份工资。
表弟的老婆很漂亮,皮肤白皙,身材也好。十年前,表弟娶她进门三个月,孩子就出生了。表弟一心想找孩子的爹,无心工作,最后失业在家。他老婆说不要找了,我也不知道孩子是谁的,以后我养你,我工作上的事情就不问了。
表弟管不了老婆,只能顺其自然。他老婆每日早出晚归,有时还要表弟出去玩几天,譬如钓鱼、旅游什么的。表弟乐个清闲,真的去钓鱼、旅游去了。回来几天,好像啥事都没有发生一样。
表弟虽然不工作,家里吃穿不愁。前几天,到表弟家玩,发现他家囤了好多***和腊肉。表弟说,大***是一个菜贩子刚送来的。这些腊肉是去年,一个老板送过来的。问他们为啥送这些东西,他们说是老婆公司的客户。
一次逛商场,看见表弟的老婆和一个五十多岁的男人在选衣服。赶紧打电话给表弟,表弟说,你一定认错人了,他老婆现在不在本地,出差去了。出于好心,把现场照片发给他看,他说不是他老婆,还说我们多管闲事。
有一次,出去钓鱼几天的表弟回家,碰到楼下的邻居。邻居说,你们两口子真能折腾,天天床响的要命,严重影响我们的睡眠,再这样真要投诉你们了。表弟,嘿嘿一笑,非常不好意思。
回到家里,表弟抓住老婆就打,他老婆说你打我就走,养你的人都没有。现在这么辛苦,不就是将来好过一点吗?表弟一听觉得有道理,于是睁一只眼闭一只眼,任由老婆过自己的生活。
有一段时间,表弟出来打工赚钱,发现工资低、条件苦,还很累。表弟就把工作辞了,专心在家养花种草了,虽然只有三十岁,看上去像20岁的小伙子,人很精神、也很胖。他说,现在吃不愁、穿不愁,有车开,有房住,无房贷车贷,心宽自然就体胖了。
自由职业不是没有职业,自由职业的意思是赚钱很自由,时间各方面能自己支配,不是说呆在家里一分钱不赚的人,你们别理解错了。
我觉得最自由的可能就是做自媒体的人了,自己喜欢什么就去做什么,如果你喜欢美食,可以发美食的***或者文章,米可以根据喜好去做事情,而且还可以赚钱,做得好的月入过万也有可能。
像头条这样的平台就不错,现在又发布好多新规,很适合新人赚钱,所以一起来头条赚点零花钱吧。
我和媳妇从去年疫情开始就都在家闲着,有一百多万做做理财,新一线城市五套房子其中四套出租,基本能维持生活。
我可不是炫什么,也不是制造焦虑,我是个自由职业的程序员,干了20年了,有一个自己的小微公司就我一个人。每个创业的人都要做个网站、公众号、小程序啥的,所以这20多年我也见惯了创业的生生死死。
尤其这几年创业的,挺过一年的都少,奉劝大家别折腾,折腾的越欢赔的越深。像个王八一样趴着一动别动就是赚。话不好听,你一定要记住。
如果没啥积蓄的,建议出卖出卖体力,赚点小钱维持生活就行,千万别创业,别投资。
切记!