卡通花样馒头的5种超萌做法？
好的，以下是 5 种卡通花样馒头的具体做法：
1. 毛毛虫馒头：将南瓜蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成圆柱形，用刀在表面轻轻划几刀，做出毛毛虫的纹路，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸 15 分钟即可。
2. 可爱小兔：将胡萝卜蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出两个小耳朵，用牙签在耳朵上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸 15 分钟即可。
3. 憨憨小猪：将紫薯蒸熟，压成泥，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用手指在一端捏出小猪的鼻子，用牙签在鼻子上扎两个小孔，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸 15 分钟即可。
4. 聪明小鸟：将菠菜打成汁，过滤掉渣，加入面粉、酵母、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出小鸟的尾巴，用牙签在尾巴上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸 15 分钟即可。
5. 温顺小羊：将牛奶加热至 35℃左右，加入酵母，搅拌均匀，静置 5 分钟，加入面粉、白糖，揉成光滑的面团，分成小剂子，搓成椭圆形，用剪刀在一端剪出小羊的角，用牙签在角上压出纹路，用红豆做出眼睛，放入蒸笼中，发酵至两倍大，蒸 15 分钟即可。
以上是 5 种卡通花样馒头的做法，你可以根据自己的喜好选择合适的食材和造型进行制作。
1. 小猪花样馒头：用粉红色面团搓成小猪形状，用黑豆制作眼睛，可爱又美味。
2. 兔子花样馒头：将白色面团搓成兔子形状，用胡萝卜丁做成红红的兔子鼻子，呈现超萌的模样。
3. 熊猫花样馒头：利用黑白面团搓成熊猫形状，黑色部分做成眼睛、鼻子，呈现可爱的熊猫形态。
4. 小鸭花样馒头：搓成小鸭的形状，用胡萝卜做成***的小鸭嘴巴，展现可爱的小动物形象。
5. 水果花样馒头：利用彩色面团搓出水果形状，如橙子、西瓜等，增添趣味性和色彩缤纷的外观。
卡通馒头简单又好看做法？
原料：***面团、白砂糖、***面团、紫色面团、白色面团、***面团、紫色面团、紫色面团、白色面团。
做法步骤：
第1步、南瓜、紫薯上锅蒸熟
第2步、酵母粉加温水融化
第3步、白砂糖加热水融化
第4步、南瓜泥加面粉加酵母粉，边加水边揉
第5步、揉成团
第6步、同样的，白色和紫色面团也揉成团（白色面团中加入白糖水
第7步、盖上保鲜膜发酵至两倍大
第8步、重新揉团，去除气泡（如果粘手，可以加适量面粉）
第9步、这个食谱的主角——模具亮个相
第10步、把面团擀成1cm厚的厚片，用模具压出形状
第11步、压出来样子，用绿豆当眼睛装饰一下
第12步、醒发半个小时后，用蒸锅大火蒸熟（20分钟左右）
材料准备：普通面粉150g、水76g、玉米油3g、糖20g、干酵母2g、竹炭粉适量、红曲粉适量
步骤：
①.面团材料混合揉成光滑的面团，去5g加竹炭粉揉成黑色做眼睛和嘴巴。
②.剩余的面团擀开，用圆形模具压出形状，再用大号裱花嘴压出中间的圆形，每个耳朵1g搓长固定好，黑色面团擀开用小号裱花压出眼睛和鼻子，嘴巴部分搓成细长条借助牙签面团蘸取适量清水固定好，最后干刷子洗蘸取适量红曲粉刷上腮红，耳朵部分也要刷一点。
③.全部操作完成后，放置温暖处发酵1.5倍大，然后热水中火上锅蒸10分钟关火焖两分钟即可。
卡通馒头简单又好看的做法：首先要把面发好，可以选用各种颜色的蔬菜汁配色，比如菠菜，火龙果，紫薯，南瓜。
把需要用的颜色和成面团发酵。在网上买做馒头的模具，种类非常多。把醒发好的面团根据模具大小拿取。放入模具中按压平整后取出。放进笼屉中，大火锅开后十五分钟就可以出锅了。
叮当猫卡通馒头的做法？
步骤1：先做蓝色面团，用温开水泡蝶豆花，因为花朵会吸水的，所以要倒入比和面用的水多20克左右，实际用到的蝶豆花水是120克；
步骤2：将面粉、糖和奶粉倒入和面盆里；
步骤3：将酵母溶于放置手温的蝶豆花水中，搅拌溶解；
步骤4：将120克的蝶豆花水（不同面粉吸水性不同，水量仅供参考）倒入面粉里，一边倒，一边用筷子搅拌成絮状；
步骤5：用手和成光滑的蓝色面团，再和好白色面团；
步骤6：室温低，面团放进盆子里，盖上保鲜膜和湿布，放进东菱K40C烤箱中，35度发酵50-60分钟。
如何做卡通馒头？
卡通馒头如何制作？首先我们去了解面粉，面粉分中筋粉，高筋粉和低筋粉，高筋粉适合做饺子，饼面条之类的，中筋粉适合做馒头，发面馒头，现在我们大多数用的都是酵母，安琪酵母，还有一种方法是留面头自然发酵，我们来先说说自然发酵做馒头的方法，例如，面粉500克，使用水250克，混合搅拌，揉成面团，夏天放在温度30度的环境里，需要大概六七个小时面自然发孝，用食用碱化成少许的水，这个是比较考验经验的，食用碱多了，面发黄减少了，面团做不起来，首先先把面团揉到一起，用刀切开面团里面会出现很多密密麻麻的小气泡，把食用碱化成水少许淋在面团上面，用手反复揉搓面团，气泡由大变小，面的酸味逐渐减小，碱放多面会出现另一种味道，酸味儿和咸的混合味儿比较刺鼻，说明你的碱放多了，酵母制作馒头发面方法比较简单，水温20度，取适当的酵母和水均匀搅拌，让酵母融化，500克的面粉和250克的水，加入酵母水均匀搅拌面团，放置大概半小时，面团会出现明显变化，变大变泡，这是我们制作馒头的第一步，发面，第二步，我们制作卡通馒头，我们还是用酵母制作的面团来做卡通馒头，卡通馒头大部分是以造型为主，我们可以去买一些模具，比如什么心型啊，猴子形状的老鼠形状的很多模具，把用酵母发好的面团，放入模具中，做出你想要的形状，取下模具，我们在家制作馒头，取一蒸锅，蒸锅里放入适当的水烧开，把制作好的模型馒头，放在笼屉上，蒸30分钟，再买一些葡萄干，红枣之类的果脯，蒸至30分钟以后，馒头就成熟了，把这些果脯按你想要的图案去点缀，也就是把葡萄干，红枣之类的放在馒头上面做出造型，制作卡卡通馒头，最重要的还是第一部发面，第二部是蒸制，第三步，做出你想要的形状，我们都会用模具把它做出来，也有一些老的艺人会把馒头坯子，做出各种各样的花样，这些老手艺，我们生活在这忙碌的生活中，很少有人会去使用了，我很羡慕那些做糕点的老艺人能把面团做出很多让你很喜欢的图案，我是一个厨师，对面点制作有些了解，但是不精通，我可以用最简单的办法和大家讲解，就是用模型制作卡通馒头，有机会我也想去学一学，面点手艺人制作出很多很多花样的面点，我是刘爽，一个18年厨艺的厨师，用我了解的一点点做面点的知识和大家分享，感谢大家的收看。
大家好我是美食博主戒小少
今天小少就来分享卡通馒头的做法
食材清单
普通面粉（中筋面粉） 500g 、 白砂糖 三汤匙 、 干酵母 9g 、 紫薯 一个 、 南瓜 50g 、 菠菜 四根 、 胡萝卜 一根 、 红曲粉 5 g 、 蓝莓粉 5g 、 草莓粉 5g 、 黑色可可粉 5g 、 水 适量
烹饪步骤
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南瓜、紫薯、胡萝卜切小块上锅蒸软。
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把南瓜、紫薯、胡萝卜捣成泥，菠菜榨汁。备用。
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每个颜色兑面粉跟酵母，发酵。
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取南瓜面团，揉成圆形，胡萝卜面团做小鸭子嘴。黑色巧克力粉面团做眼睛。
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蓝莓粉和成的面团揉成圆形。
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白色面团做眼睛跟腹部。
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这个愤怒的小鸟是红曲粉面团做的，基本以此类推，做出自己想要的样子。
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做好的卡通馒头上锅冷火蒸，上气后改小火20分钟就好啦。
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排排坐吃果果，卡通馒头就好啦。
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剩下的面团还可以做成彩色花卷。
最后一步
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成品。可爱好吃。
