黄磊西红柿圈圈鸡蛋饼的做法?
食材:鸡蛋个、西红柿个、小葱2根、盐半勺
做法:1、准备好所有食材,先在西红柿上划十字,浸泡于沸水中分钟左右,取出去皮,切成丁。
2、把鸡蛋磕到碗里,顺时针方向搅拌,将鸡蛋打散,加盐搅匀。
3、小葱切碎,把西红柿丁和葱末加入蛋液中,搅拌均匀,加入适量的面粉,搅匀成没有颗粒的糊状。
4、锅中刷一层油,油烧热后,倒入一勺面糊,用锅铲摊开摊平转小火,煎至看上去凝固,就可以出锅了。
1、土鸡蛋两个,番茄一个
2、将鸡蛋打撒,番茄剁成细末备用
3、平底锅放少许油,油热后将鸡蛋液加上少许盐巴倒入三分之二,煎到差不多一面定型时,均匀的撒上番茄末,之后再吧剩余三分之一的单页浇到番茄上,该小火煎
4、将鸡蛋饼翻面,如果你没法直接抬锅翻面的话,可以借助锅铲和筷子之类的,不过很容易翻散了
5、两面都煎黄就可以了
1/7 准备一个西红柿。(可有去皮)我是早上来不及没去皮。
2/7 切碎
3/7 准备葱、胡椒粉、鸡蛋、还有加盐。
4/7 加面粉,多少你看碗情况而定。加些水、搅拌均匀。
5/7 搅拌OK了,静止10分钟。
6/7 下锅煎,煎出两面金黄。出锅
15个月宝宝西红柿鸡蛋饼的做法?
松软香嫩的西红柿鸡蛋饼的做法
西红柿切成偏薄的碎片,有的人喜欢先焯水去皮,也可以不去。
把4个鸡蛋打到一个大点的盆子里,用打蛋器打散。然后把玉米油倒进去继续搅匀。再把切碎了的西红柿放进去弄散。
将适量面粉筛进混好了油的蛋糊里,用硅胶刮刀拌匀到无颗粒。如果喜欢吃硬点结实点的,面粉可以多放一点。喜欢吃松软的话,就面粉少一点,面糊稀点,有较大的流动性。
加少许盐,不想吃咸的话大约2g就够了。口重的可以自行调整。撒上葱花拌匀
倒一半到平底不粘锅中,刚好铺满直径24cm的小平底不粘锅,稍微晃动锅体让面糊摊平。不用再放油,直接小火煎。当下面凝固,轻微摇动锅时饼开始滑动就可以翻面,再煎两分钟即可。剩下的还能再做一个。
鸡蛋饼开的做法?
是鸡蛋饼干吗?如果做饼干 家里要有烤箱最好还得有饼干模具 把鸡蛋打入适量面粉放入适量糖 搅成絮状 揉好醒30分钟 时间到了再揉好压扁用模具刻好 放入托盘再放进烤箱 安全卫生好吃简单的小饼干就做好啦[害羞]
鸡蛋饼的做法可以按个人的口味加很多配料,只要是可以吃的东西,我觉得都可以加在里面。
有一种是必不可少的,面粉或是淀粉二者选其一。
做第一张饼子的时候,锅里放一点点油,让锅壁上有一点油就可以,以后的就都不用放油。
锅烧热,加入适量的鸡蛋糊(鸡蛋糊要稀一点),转动锅让锅壁均匀受热,注意火候不要糊了。
鸡蛋饼包上各种蔬菜美味,小孩一般特爱吃。
多做两次就会了,很简单的。
您说我说的对吗?
鸡蛋饼干的用料:奶粉5g,鸡蛋一个,糖 10-15g,低粉 35g
鸡蛋饼干的步骤。
第1步
蛋白分离至无水无油的碗内,一次性加入10-15克糖(甜度根据自己喜好)蛋黄打散备用。
第2步
蛋白打蛋器打至干性发泡,提起打蛋器有短小直立尖钩,倒扣碗不滑动。尝试过打发蛋白一次加糖和三次加糖对打发效果无区别。
第3步
蛋黄一次倒入,从两点方向向八点方向切拌均匀。
第4步
面粉和奶粉混合均匀后筛入蛋糊内。
第5步
迅速两点至八点方向切拌均匀,听到消泡声不用在意,对饼干影响不大。用刮刀取其中一半装入裱花袋内。
第6步
烤箱预热170度。快速将蛋糊挤入锡纸或油纸的烤盘内,入烤箱上下火170度中层烘烤15分钟,根据自己烤箱脾气随时观察。根据孩子大小和自己喜好控制饼干大小,注意距离,太近容易粘在一起,不过烤熟后很容易分开了,粘的多了影响美观。