有什么适合减肥的人吃的甜点?求推荐?
我是极简美食,我非常适合回答这个问题。
我是一个不折不扣的吃货,但绝对不是一个胖子。每次外出聚餐我都是吃的最多的那个,但却是最苗条的那一个。我也喜欢吃香的喝辣的,但我知道什么该吃什么不该吃,什么长肉什么不长肉。
介绍一下我在减肥期吃了也不胖的小甜点吧。
果盘
有时候我们的味觉会骗我们,虽然吃到嘴里甜,但并不一定是热量高;不甜的不一定热量低。我们吃热量高的食物就会长胖,吃热量低的食物就会变瘦。我做果盘一般会选择热量比较低比如苹果、木瓜、车离子等,不会选择热量比较高的水果比如榴莲、牛油果、香蕉。
一个中等的苹果配上200克木瓜,再撒上一小撮杏仁、葡萄干,淋上一小袋酸奶,颜值非常高。非常的香甜滑爽,比但吃水果甜,比单喝酸奶有味道。满满一大盘当晚餐吃很饱,满足无比,比正常吃一顿晚餐的热量要低很多。
油炸甜点
我也喜欢吃油炸甜点。但我不会选择加糖,比如我做的这款小麻团就是用红薯面儿,配了一点点糯米粉,然后捆上一点点黑芝麻过油,又香又甜又软糯。这个红薯小麻团、红薯糖糕可是比用白面做的麻团和糖高热量不止低于多少,而且用红薯做的还含有很多膳食纤维纤维,能促进排便排毒。
果茶、奶茶
我还会用一些水果,比如脐橙、金桔、苹果、梨炒一些果酱冷藏在冰箱里。
每天闲暇时热袋牛奶,舀2勺果酱拌在牛奶,或者冲水喝,都又甜又香。
这些甜食都没有添加精制的糖,都是利用食物本身甜味做成的,所以吃了也不发胖,有的甚至还能帮助减肥。
如果想了解更详细的制作方法,可以去看我的文章和***,这些甜品在我的文章和***里都有详细的介绍。
我70后妈妈,我的理念是用最简单的办法做最省事的、不长肥肉的美食,如果你觉得我讲的不错,点个赞关注我呗。
说起减肥我就是一个成功者,以前我体重100KG,经过十多个月的坚持,成功的减到了74KG。并且现在保持了近3年没有反弹。
有没有适合减肥的人吃的甜点
一,减肥最忌什么
- 脂肪含量高的食物,尤其是油炸食品,里面的反式脂肪酸含量很高,所以很难被吸收,因此而引起肥胖。
- 糖的热量很多,长期吃含糖高的食物,糖分会转化为脂肪。
- 暴饮暴食属于饥一顿、饱一顿,这个减肥的大忌。
- 不运动想单纯的靠节食减肥,结果体重没怎么减,或者减肥后又迅速反弹。并且因为身体摄入营养不够,造成营养不良,而且很难坚持长久。
- 巧克力如果少量的食用,可以使人有愉悦感,并且能够补充体力。尤其是经过剧烈运动后,来上一块巧克力是特别舒服和惬意的。
- 一些含有坚果的巧克力,口感和营养都可以,并且巧克力有饱腹感。吃过以后会减少正餐的摄入。
- 食用巧克力要注意看标签,食用那种天然成分的、含糖量少的。并且食用巧克力最好在运动后食用。
- 巧克力只能作为减肥时“馋了”的补充,如果天天食用,那么就会损坏你的“减肥大计”。
- 香蕉对减肥特别有好处,而且因为起本身就带有天然的甜味,还可以促进胃肠蠕动并且有饱腹感。可以直接在香蕉中加入面粉和鸡蛋,然后烙成美味的香蕉鸡蛋饼食用。
- 一些果脯类食物里面有天然的果糖,也可以少量的食用。
- 蜂蜜制作的食物有天然的甜味,可以***用蜂蜜搭配面粉烘烤一些甜味食物来食用。
减肥是一个长期的过程,主要还是靠摄入<消耗来实现,通过运动来协助减肥。饮食上还是应该以低脂肪、高蛋白为主,甜食可以作为每周一次的欺骗餐来食用。如果天天食用,那么会阻碍自己的减肥***。还有饮食上主要还应该多吃天然的食品,少吃人工加工的食物。
我最喜欢香蕉酸奶燕麦盒子。把牛奶加热,倒入即食燕麦片中,没过燕麦即可。凉后,香蕉切片。找一容器,一层燕麦,一层香蕉,一层酸奶,直到铺满。表面还可撒点可可粉。香甜可口,减肥必备。
塔、派、甜点怎么做?
塔.派.甜点,有很多种做法。首先根据自己喜好来做各种美食。
一般大家很喜欢吃蛋挞,最简单做法是在超市买现成的蛋挞皮,然后回来先把挞皮打开。将牛奶和淡奶油.鸡蛋.白糖打发开,然后筛入低筋面粉,将活好的糊依次到入蛋挞皮内 ,烤箱预热180度,十五分钟即可。
苹果派具体做法:
把苹果切碎,锅内放糖融化以后放苹果炒制棉软,将蛋挞皮包入苹果,烤箱预热180度,十五分钟即可。
糯米火龙果甜点具体做法:
将火龙果汁活面,盘子上抹油,把火龙果糯米上笼蒸十五分钟后,凉透以后,把火龙果糯米压成饼状,里面包上切块的火龙果 ,用月饼模具压成圆形就可以了。
五仁月饼具体做法:
将面粉500克里面放100可蜂蜜,200克油,2克碱水活面,千万不要揉,只是将面活一起就可以了,醒发十五分钟以后,然后将花生碎,核桃.葡萄干.芝麻,开心果放入蜂蜜调制,将面压成圆形,包入馅料,压成圆形。烤箱预热以后160度烤制二十分钟即可。
下面照片是我自己动手做的各种塔,派.甜点,希望大家有什么不同做法,相互交流,大家也可以关注我的头条。
你这个问题不好回答,塔,派,在西点里属于酥皮类甜点,而甜点是广义的所有甜味的,点心都可以叫甜点,那种类和品种就相当多了,在这里不是一句两句能说清的,如果你想了解甜点的制作可以买一些做烘焙的书来了了解一下,如果你具体想做什么可以单独提出来,再给你解答。
柠檬塔是法式甜点的经典之一。之所以是经典,就是因为经历了再久的时间,它都是人们不愿意舍弃的甜点。口味上结合了柠檬的酸,杏仁的香味和意式蛋白霜的甜,酸酸甜甜的水果口味应该是很多人的心头好,颜值也一看就是爆款。
在法国街头,几乎任意走进一家甜品店,都可以发现一款柠檬塔。柠檬塔的款式、造型很多,但是万变不离其宗,用到的味道元素还是那些。所以今天教给大家基础的柠檬塔,之后大家也可以做出自己的版本。
这期我做了两种造型,大小不同,小的更可爱是单人份的,大的适合切块大家一起分享。
法式柠檬塔
原料
做法
1. 将糖粉和切成小块的冷黄油混合,一边混合一边用手指一边捏搓黄油和粉,直到混合均匀成粘性的膏状。
2. 鸡蛋,盐和柠檬皮屑加入,用手划圈混合成糊状,然后加入牛奶和面粉,用手大略混合后改用硬质橡皮刮板刮压混合,得到颜色均匀的粘性柔软面团。用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏30分钟。
3. 将面团擀成2-3毫米厚,小心的放入塔模具中,将多余的部分去除后,用叉子在底部戳小孔。
4. 中间隔软布压上重石(米,豆子一类的),放入180度的烤箱中烤15分钟左右(blind bake),取出稍微放凉。
5. 杏仁霜:将软化的黄油和糖粉混合均匀,加入鸡蛋,香草精和柑曼怡搅匀,最后加入杏仁粉和面粉搅拌均匀。
6. 将杏仁霜均匀的涂抹在预烤过的塔壳中,表面用勺子刮平。放回烤箱烤15分钟左右直到塔皮和杏仁霜表明都上色倒满意的程度,冷却备用。
7. 柠檬酱:鸡蛋加糖用蛋抽搅匀,2-3分钟直到部分糖融合,将柠檬汁和柠檬皮屑混合,用小锅加热至沸腾,将柠檬汁倒入鸡蛋的同时用蛋抽搅,之后再倒回锅中继续加热(同时不间断的搅)直到酱汁变的很稠,中间起大泡(沸腾)即可离火,放冰箱冷藏至完全放凉。将放凉的柠檬酱倒入烤好的塔皮中,表明抹平,放回冰箱冷藏。
8. 意式蛋白霜:将糖和水混合加热至沸腾,开始用手持电动打蛋器打蛋白,当糖水温度达到121度时,缓缓地将糖水倒入蛋白,同时继续高速打发。之后继续打发直到打蛋盆用手摸上去恢复室温,蛋白霜应该是细腻有光泽的。
9.将蛋白霜用裱花袋挤在柠檬酱之上,烤箱预热至上火最高温度,在蛋白霜上撒适量杏仁片,放入烤箱烤片刻(1分钟左右)直到蛋白霜上色即。
用水果可以做什么甜品或美食呢?
用水果能做的美食特别多,尤其现在注重养生的时代。比如四果汤、水果蛋糕、凤梨酥、哈蜜瓜海鲜船、火龙果抱双脆、香菠咕噜肉、木瓜炖雪蛤、拔丝香蕉苹果、葡萄草莓拼海鲜,养生水果粥等。
我是吃货小筑Vivi,一枚专注于烘焙的美食博主,这是我在悟空问答的第428个原创回答。
“用水果可以做什么甜品或美食呢?”很高兴与友一起探讨这个问题。
作为一枚爱烘焙的吃货,水果在烘焙中还是很常用的,不仅是点缀的作用,更能带给甜品更多层次感和特别的味道。分享4款Vivi常做的水果甜品,希望大家喜欢!
1、水果生日蛋糕
这款水果蛋糕以细腻顺滑、品质优良的动物奶油简单裱花点缀,夹馅和表层用到火龙果和芒果两种水果,周围以手指饼干围边,配上蝴蝶结,整体简约又大方,适合送给朋友和家人当生日礼物哟。
2、芒果千层蛋糕
自己亲手制作的千层皮,配上细腻顺滑的动物奶油和新鲜的芒果夹馅,表面再以简单裱花和大块芒果装饰,美味又健康!
3、香橙酸奶慕斯
橙子的香甜,配上美味细腻的酸奶,不瞒你说,拍照的时候我口水都快掉下来了。我个人非常喜欢!
4、草莓酸奶昔
前面这么多美味的甜品蛋糕,不来一杯颜值高的饮品,怎么对的起这美好时光呢。草莓真的是一款非常适合做甜品的水果,无论颜值还是口感都是让人欣喜,来一杯怎么样?
Ps.大家可以看到我用水果制作的甜品,水果部分都是原汁原味的使用,不经过加热,不会破坏水果含的营养,这样美味又健康的吃法,伙伴们get到了吗?
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伙伴们,你们平时喜欢用水果可以做什么甜品或美食呢?欢迎在评论区晒出你的美味创意哟!期待再次沟通!
我来教你做水果冰淇淋吧。
考虑你是在家做,所以给你的适合家庭版的做法。
牛奶500g,淡奶油100g,砂糖100g,芒果肉300g,冰淇淋基底粉80g,奶粉50g
量筒加入基底粉,倒入牛奶,糖,搅拌
然后加入芒果,奶粉,搅拌均匀,要大力度搅拌均匀。
冷藏30分钟,转冷冻,每20分钟拿出进行搅拌,直至冻住。
自己可以试试,不明白可以问哦。