韩国烤肉怎么腌制？
韩国烤肉腌制的方法：
准备食材：五花肉 600g、红辣椒 10g、蚝油 10g、盐 8g、葱花 15g、白糖 5g、胡椒粉 15g、料酒 8g。
1、首先先准备一块600g五花肉，并清洗干净。
2、把清洗好的五花肉切成大小均匀的薄片。
3、将切好的肉片放入盆中。
4、在肉片中加入10g蚝油、10g生抽和15g料酒。
5、再次加入8g盐、15g黑椒和8g孜然粉。
6、接着再加入10g红辣椒、5g白糖。
7、最后加入切好的15g香菜、10g姜片。
8、把佐料都依次加入后用手将其抓匀。
9、抓匀后腌制30分钟即可。
10、成品如图。
韩国烤五花肉整根腌制方法？
将整根五花肉放入碗中
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倒入没过肉片的雪碧浸泡10分钟
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将雪碧完全倒出，接着放入含有梨汁成份的烤肉酱
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用筷子将其拌匀
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倒入三大勺的泡菜汁和少许食用油（食用油可防止肉片粘锅）
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将肉和料汁抓匀，封上一层保鲜膜，腌制两小时后取出
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将平底锅坐在火上，将肉片平摊在锅中后开小火
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待肉片一面变色后，将其翻面
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此时可在肉片刷上少许烤肉酱，不时勤翻面
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至两面焦***即可关火
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用生菜卷着烤五花肉、泡菜和大蒜一起来吃
韩国烤肉都需要什么配料？
主料:五花肉,生菜, 韩国辣酱
韩国烤肉的做法步骤
1. 烤肉前先洗生菜，我喜欢放点盐泡泡有杀菌作用;
2. 将买来的肉事先放在冰箱冷冻，然后直接用刀切成一片一片;
3. 油锅预热放入肉片，我买的肉比较瘦，所以当了点油，防止粘锅，大家注意了，如果买来的五花肉肥的话就可以不用放油了;
4. 慢慢煎，翻一面，接着煎呀煎;
5. 烤肉出锅咯;
6. 生菜洗过放入碗中;
7. 好了，开动吧.
韩国烤肉特色菜？
1、泡菜 说到韩国的美食，泡菜绝对是当仁不让的第一名，无论韩国人平时再吃什么，泡菜绝对是少不了的，大***加上各种酱料腌制，吃起来鲜辣味十足，作为配菜吃特别爽，还非常的解腻，平时吃烤肉的时候配泡菜是很好的选择。
2、石锅拌饭 属于在家也能做的韩式料理，非常简单也很受欢迎，味道也自然是不错的，韩剧中也经常能够看到。各种蔬菜加在一起，然后一大勺的韩式辣酱配上米饭搅拌，吃起来超级香。
3、大酱汤 在韩式餐厅中也是很常见的特色食物，是用大豆做成的，里面的酱料则是指辣酱酱、大酱和酱油，味道比较特殊，可能一般人会吃不习惯，但是营养价值也算是不错的，含有比较丰富的蛋白质和维生素。
