午饭吃什么好？
新的一天很高兴为大家解答问题，下面让我们一起走进这个问题，让我们一起探讨一下。
关于中午吃什么好这个问题，我来说说我的看法。其实中午吃什么都可以，只要能吃饱就行。而且每个地方的饮食习惯也不一样，所以只要能吃饱，就行了。下面我说说我的建议。
中午的话可以多吃蛋白质和胆硷含量高的肉类、鱼类、禽蛋和大豆制品等食物。因为这类食物能使头脑保持敏锐，对理解和记忆功能有重要作用。总之一句话，中午要吃饱，但是不能爆吃爆饮。。
在以上关于这个问题的解答都是一些个人的意见和建议，我希望我分享的这个问题的解答能够帮助到大家。。。
在这里同时我还希望大家能够喜欢我的分享，如果有关于这个问题更好的解答，还望大家留言评论出来一起共同探讨。。
最后我在这里祝愿大家：生活愉快，生活幸福，身体健康，万事如意，一切平平安安。
午餐菜品有很多种呀，我比较喜欢炒两个菜，再拌个凉菜。比如做个香菇烧土豆，洋葱青椒炒肉片，再拌个金针菇黄瓜丝，都很好吃下饭，而且做起来省时省力，一点都不难，很简单易学，大家动手制作一两次就可以熟练掌握
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【香菇烧土豆】
葱切葱花，大蒜切末，香菇放入水中泡发，泡发好后冲洗干净，对半切开。胡萝卜削皮切小块，土豆削皮切块备用
锅中倒油，将油烧热后放入葱姜炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入香菇和胡萝卜块，大火翻炒片刻，倒入清水，放入几颗冰糖，放入土豆块和八角，倒入酱油、老抽，大火烧开后转中火炖煮一会，将食材煮熟后，放入食盐和十三香以及味精调味，开大火收汁，汤汁快要收干后撒上一些熟白芝麻，翻炒均匀后关火盛出摆盘即可
【洋葱青椒炒肉】
青椒切片，洋葱切片，猪肉切片，葱切葱花备用
起锅烧油，将油烧热后放入葱花炝锅炒出香味，放入猪肉，大火煸炒两下，倒入米醋、料酒、酱油，将肉片炒至断生后，放入洋葱和青椒，放入食盐和花椒粉，大火将食材炒熟，最后撒上一些味精调味，翻炒均匀后关火出锅即可
【凉拌金针菇黄瓜丝】
黄瓜切丝，青椒切丝，大蒜切末，金针菇切掉老根清洗干净备用
锅中倒水，将水烧开后放入金针菇，将金针菇煮熟后盛入凉水中，将其浸凉后，将金针菇撕成丝，沥干水分放入盆中，放入黄瓜丝、青椒丝、蒜末、食盐、白砂糖，倒入米醋、酱油、香油、蚝油，搅拌均匀后盛入盘中即可
好吃又简单的凉拌金针菇黄瓜丝就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
健康的午餐应以五谷为主，配合大量蔬菜、瓜类及水果，适量肉类、蛋类及鱼类食物，并减少油、盐及糖分。营养午餐还得讲究123的比例，即食物分量的分配：六分之一是肉或鱼或蛋类，六分之二是蔬菜，六为之三是饭或面或粉(即三者比例是1：2：3) 午餐中的三低一高也是需要特别注意的，即低油、低盐、低糖及高纤维。
主食应在150〜200克左右，可在米饭，面制品如馒头、面条、大饼、玉米面发糕等中间任 意选择。副食在240〜360克左右，以满足人体对无机盐和维生素的需要。如肉、蛋、奶、禽类、豆制品类、海产品、蔬菜类 等，一般宜选择50〜100克的肉禽蛋类，50克豆制品，再配上200〜250克蔬菜，也就是要吃些耐饥饿又能产生高热量的炒菜，使体内血糖继续维持在局水平，从而保证下午的工作和学习。
午餐对于人的一日三餐来说，也是极为重要的一餐，我们在午餐中要吃好，而且还要尽量多的摄入各种营养物质，对于那些上班族来说，每天脑力体力消耗大，那么我们在午餐的时候吃什么好呢？午餐如何吃能吃好？午餐吃什么对身体好？
1、午餐如何吃
1、摄取优质蛋白质
蛋白质是人体必需的元素，等量的蛋白质食物比等量的碳水化合物和脂肪维持饱腹感的时间更长。午餐如果摄取充分的蛋白质，可以保持一下午的充沛精力。
午餐可食用的优质蛋白质来源食物：奶酪、坚果、豆腐、金枪鱼和鸡蛋。
2、加入粗粮
粮食富含碳水化合物，是人体能量的主要来源。粗粮比精制食物含有更多有益健康的纤维素、微量元素和植物营养素，午餐适量加入粗粮对身体健康更有利。
午餐可食用的粗粮：全麦面包、燕麦片和糙米饭。
3、多吃蔬果
蔬果中含有人体必需的多种维生素和微量元素以及大量的纤维素，是午餐全面营养必不可少的部分。
常见的蔬果种类非常多，午餐吃点炒青菜，饭后吃个苹果或是橙子都是不错的选择。
4、保持良好心情
用从容、享受的心情对待午餐，吃饭的时候尽可能慢一点，不要吃得太匆忙，以免对肠胃造成负担。
2、午餐食物
1、西兰花
西兰花富含抗氧化物质维生素C及胡萝卜素。科学研究证明，西兰花是最好的抗衰老和抗癌食物。
2、洋葱
洋葱可清血，有助于降低胆固醇。经常食用对高血压，高血脂和心脑血管病人都有保健作用。洋葱提取物还具有杀菌作用，可提高胃肠道张力、增加消化道分泌作用。
3、鱼肉
鱼肉可提供大量优质蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的最佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇含量很低，在摄入优质蛋白的同时不会带入更多的胆固醇。有研究表明，多吃鲜鱼还有助于预防心血管疾病。
4、圆***
圆***维生素C含量很丰富，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。多吃圆***，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆***也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。
5、豆腐
除了瘦肉和鱼虾类食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源。同时，豆类食品含有一种被称为“异黄酮”的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。请大家记住，“氧化”意味着“衰老”。
6、新鲜果蔬
新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素、维生素C和维生素E。胡萝卜素是抗衰老的最佳元素，它能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E则可延缓细胞因氧化所产生的老化。
[舔屏][舔屏][舔屏]午饭吃什么好？肯定是吃自己做的便当最好啦~我每天下班之后，在家会做一荤一素一汤，分量会足一些，剩下来的就做成便当当做上班的午饭。不浪费，而且吃的好也省钱。
我一直都知道自己为什么瘦不下去了！！因为这就是我这个美食博主的午饭便当，你吃了吗？[笑而不语][笑而不语]
我的回答完毕，希望能够帮助你😘
黄油可以做什么菜？
很多人认为黄油只是为了西餐而存在，其实不然，黄油在中餐中的用法也是非常多，尤其是用来做菜，奶香味道非常浓郁。比如说大部分人都爱吃的杏鲍菇，除了日常的炒菜之外，个人认为，杏鲍菇最好吃最简单的方法，就是和黄油搭配。
具做法是这样的：
1.杏鲍菇洗净，切片，不要太薄，略有厚度
2.平底锅放入黄油，小火融化
3.放入杏鲍菇片，两面煎至四周出焦黄的边
4.盛盘，撒盐，撒黑胡椒碎
提示一下哈，杏鲍菇出锅后马上撒盐，可以利用热气把盐融化，黑胡椒碎颗粒要选择粗一点的，有画面感，也有口感。每次我都会煎上一盘，吃的是不亦乐乎！当然了，好味道也不能我一个人享用，朋友们尝过之后，也成了他们餐桌上超级爱的一道菜，小小成就感，让我瞬间满足，哈哈！
哦对了，如果你喜欢吃咖喱的话，也可以用黄油来炒香洋葱以及其他食材，不过需要注意的是，黄油炒洋葱，一定要把洋葱炒出透明的状态，再放其他食材，味道会更好，该提醒的我都提醒了，下一步就看您的了！
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你好！我是乐乐屋😊
很高兴回答你的问题：黄油可以做什么菜？
🌸黄油，是从牛奶中提炼出来的油脂，含有80%的脂肪，剩下的是水及其他牛奶成分，拥有天然的浓郁乳香。潜意识里我们都认为黄油多数在西餐的制作中，才会用到，其实黄油也属于油类，也可以被用来烹饪食材。
🌸黄油虽然热量高，但营养价值丰富。用黄油烹饪食物，味道香醇，绵甜可口。比如：炝炒的青菜可以让蔬菜保持原有的鲜香，但是用黄油炒出的青菜香气更加浓郁，十分清爽。
介绍几种用黄油做的菜肴
1⃣紫菜汤里加点黄油，口感顺滑，口味清淡，清爽宜人。
2⃣黄油煎牛排鱼块：锅中放入黄油，烧热融化后煎牛排、煎鱼块、煎鸡蛋，撒上调料即可。
3⃣香煎土豆：把土豆蒸熟，去皮，切成厚点的片，锅中放入黄油，油融化后，放入土豆，中小火煎至土豆两面金黄，放入盘中，撒上盐、黑胡椒粉即可。（此方法也可以做别的菜）
4⃣黄油炒包菜：热锅加入黄油，把五花肉煎至两面出油，加入小米辣和大蒜爆香，再把包菜下锅，加调料翻炒入味就可以了。
5⃣什锦土豆泥：把土豆洗净，切成小块，放入盘中，锅中加水把土豆放到笼屉上，把土豆蒸熟，用汤勺把土豆捣成泥状备用，然后把黄瓜、胡萝卜洗净切成薄片，和玉米粒在一起放锅中煮熟捞出，加土豆泥一起搅拌，同时加上沙拉酱、少许黄油一起继续搅拌均匀即可。（色美、味好、含有丰富的蛋白质）
温馨小提示
1. 黄油是高热量，不适合摄入的太多。过量会引起高脂血症、脂肪肝、肥胖病。
2. 肥胖人群要少吃。
以上是我对本条问题的回答，希望我的回答能让你满意。
欢迎转发、评论、点赞，感谢阅读！😊
您好，黄油可以用于煎牛排，煎牛排后放点配菜也是很不错的。牛排需要腌制二十分钟左右，用黑胡椒和红酒加适量的盐，一定注意牛排需要原则牛肉的西冷部位，然后腌制前需要用小锤子🔨敲打十分钟，这样更容易入味，刷上黄油放入牛排然后可以放入西兰花，西葫芦还有杏鲍菇，蔬菜浸入黄油和牛肉汁的味道十分鲜美。希望能帮助您哦(´-ω-`)。
你好，我是小诺拉厨房，很开心可以回答你问题！黄油可以做很多菜，例如煎牛排，鸡排，羊排等。另外，还有一道早餐非常简单也会用到黄油，那就是西式炒滑蛋，在国外经常会做，简单方便。
食材：鸡蛋，黄油，牛奶
- 把蛋和牛奶一起打散混合
- 平底不沾煎锅上，放入黄油中小火热锅
- 把鸡蛋打散，加入锅中，转小火
- 用筷子或刮刀在蛋液中间绕圈
- 等蛋液呈现7分熟状态，关火，用余热让鸡蛋变软嫩
- 撒上一点盐和胡椒粉即可
- 简单方便的早餐，搭配一些培根和面包，不用去餐厅也可以做出西式美食
黄油可以用来煎牛排啊，绝对美味，奶香和牛肉香结合在一起，仿佛起了化学反应一般。我还喜欢做罗宋汤的时候用黄油，卷心菜、洋葱、西红柿、土豆，先用黄油炒，再加水炖煮，加牛肉和一点点牛奶，这锅罗宋汤就一定好喝！
可以做出黄油菠菜进行食用，具体做法如下：
需要提前准备好的材料包括：菠菜 200克、芝士 若干、黄油 若干、水 半杯、蒜末 1勺、盐 少许、胡椒 若干。
1、菠菜切好备用。
2、菠菜入锅，将半杯水倒入，盖上盖子，用中火煮。
3、锅中放入黄油，蒜末，菠菜，炒匀。
4、撒上盐和胡椒。
5、放入芝士混合均匀即可食用。
注意事项：
菠菜炒之前先焯水，这样可以去除菠菜的异味，使口感更好。
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？
大家好，我是小董，我的回答是：
曾经有哪一道菜品是你白吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的？相信对于这个号话题来说，千万个人有千万个答案。每个人的口味不同所喜欢吃的也不尽相同。但是对于小董来说，白吃不腻的一道菜是干锅花菜。
有次小董和朋友去饭店吃饭，朋友点了一盘花菜，小董还嘲笑朋友说，花菜有什么好吃的呢，我自己在家做的花菜都不吃，觉得花菜不入味，口感也不好。其实很多人都会有这样的问题，自己在家做出来的花菜不入味，口感差，做出来的也不好吃，往往浪费食材。
其实干锅花菜的做法非常简单，按照小董的步骤自己在家做也能做出非常可口又美味的干锅花菜，做法非常的简单而且味道特别的好吃，口感脆爽，而且又入味。
——【干锅花菜】——麻辣鲜香，香辣开胃，口感脆爽，做法家常，好吃不上火
【主要食材】：花菜，洋葱，葱，姜，干辣椒，青椒，红线椒，五花肉，豆瓣酱
【调料】：老抽，生抽，盐，白糖，蚝油，味精
——【具体制作方法】——
第一步：处理食材
我们先将花菜掰成小朵，然后在盆中加入清水，放点盐将花菜泡一会儿；再准备配料，大葱切成片，蒜也切成片，再切点姜，干辣椒切段，再切点青红线椒，洋葱切成丝，在切点五花肉
第二步：花菜焯水
锅中烧水，加少量食用油，放点盐增加底味，水开之后放入花菜焯水，焯水两分钟捞出来备用，
第三步：煸炒食材
锅中加入适量的食用油，然后放入切好的肉片煸炒，再来点老抽上色，放切好的葱姜蒜干辣椒，再放一勺豆瓣酱，炒香，然后放入花菜，
第四步：调味
将花菜放入翻炒大约半分钟左右，再放点生抽，半勺盐，味精，白糖，蚝油，少量味精，放点白糖，放点蚝油，放入青红辣椒断生，出锅前放入洋葱，这样翻炒均匀就可以出锅了
这样一道简单又美味干锅花菜就做好了，香辣开胃，口感脆爽，非常的好吃。
——【干锅花菜之“你问我答”】——
1、花菜为什么要用盐水浸泡？
答：花菜是由一小朵小朵的，里面很容易隐藏细菌和虫卵，我们将掰好的小朵的花菜放入清水中加入适量的盐，可以起到杀菌和杀虫卵的作用，这样吃起来更加健康美味。
2、花菜为什么要焯水？
答：直接炒花菜很容易将花菜炒的比较烂，这样做出来的花菜口感软糯，不好吃，将花菜焯水2分钟左右这样可以保持花菜的口感，如果喜欢特别脆爽的朋友还可以焯水捞出之后过一遍凉水，这样做出来的口感更加爽口。加点盐和食用油再焯水可以增加底味同时也能保持菜品的颜色。
3、做干锅花菜应该什么时候放青椒和洋葱？
答：做干锅花菜时一般是花菜即将出锅，放入青红辣椒断生，最后出锅前放入洋葱，这样能保持青椒和洋葱脆爽的口感，提升整个菜品的味道。
4、做干锅花菜应该使用什么样的火候？
答：做干锅花菜，煸炒猪肉的时候用小火煸炒，煸炒出里面的猪油，将猪肉煸炒至颜色微黄这样炒出来的猪肉更加香；然后转大火爆炒花菜，因为花菜焯过水很容易就熟，要保持花菜的口感，所以一定要用大火爆炒。
【烹饪小贴士】：
1、处理花菜可以用剪刀或者是手掰成小朵
2、配料根据个人爱好添加
3、调料都含有一定的盐，所以少放点盐
干锅花菜是很多人都非常喜欢的一道经典的美食，大家看下做法也是非常的简答又家常，学会再也不用去饭店吃了。
大家对于干锅花菜的做法有什么好的建议和方法呢？欢迎大家在评论区留言讨论，感谢大家的关注与支持！
我认为在日常生活中，青椒红椒炒肉丝是一道百吃不腻的菜。无论是在街边饭馆里，还是在普通的家常饭桌上，总可以看到它的身影，它是那么的符合众人的口味，那么满足人们挑剔的味蓄。青椒肉丝天生绝配。
炒青椒、红椒肉丝，红绿相间，颜值高，清香扑鼻、鲜美可口，青椒、红椒是炒肉丝的最佳搭配，这是一道家常菜，做法简单，值得推荐。
用料
里脊肉、青椒、红椒、姜、蒜、生抽、白糖、料酒和盐
青椒红椒肉丝的做法
①材料准备好，里脊肉洗净，顺着纹理切丝
②调入生抽、白糖、淀粉、用手抓匀，腌制10分钟
②青红椒切丝，姜蒜切沬，锅里热油，放入青红椒拌炒
④炒至青红椒7~8层熟后盛出，锅里留少许油，接着放入肉丝，大火快速炒散
⑤炒至肉丝变色后放入姜沫同炒，接着放入青红椒丝，炒匀。
⑥放入蒜蓉，调入少许盐，拌抄均匀既可。
鲜美可口的青椒、红椒肉丝就完成了，也是我们百吃不厌的一道家常菜。
莲藕，莲藕炖汤从小到大百吃不厌！特别是夏秋交接这段时间，咱没有文人骚客的赞美荷花的闲情逸致，也说不出身临其境，仙风道骨的优美词句！但以喜悦的心情又能随时有条件可以品尝世间的美食！当然喜不自胜！
虽然作不出荷花出污泥而不染，濯清涟而不妖的佳句！但民以食为主！特别特别莲藕是天赐集观赏和养生的一种食材！咱就将它食出个龙门盛宴！食出个健康生活！也是人生一大乐趣[捂脸]。
莲藕全身是宝，莲藕叶煲苡仁，灯草扁豆解暑去湿，莲蓬须去水肿解胎毒，莲子养心，莲藕更是不在话下，小时候在老家，莲藕炖猪蹄花生营养又滋补，现在怕肥腻，改用排骨，加点花生眉豆，饮着清香怡人，或绿豆元贝莲藕排骨汤，秋老虎这段时间确实适合多食莲藕汤！临近八月中秋是莲藕最佳***摘季节，粉甜香糯，煮汤清心润肺，健肾，是最佳饮食！
曾经有哪一道菜是你百吃不腻的一道菜？这道菜是怎么做的呢？
要说我最喜欢的一道菜不如说我最喜欢的一种食材——茄子，茄子是原产于印度、泰国的舶来品，据说常吃茄子可以美白皮肤，不过这种饮食是了的功效我们不好分辨，但感觉这么喜欢吃茄子我总结可能跟我肤色比较深有关。
印象最深的还是住平房时候自己家园子里种的紫皮茄子，有的小茄子仔儿摘下来就可以生吃，经常看舅舅去院子里摘一个就开吃，我也模仿，但记忆中这是我唯一不喜欢的茄子的吃法。
茄子就是东北最普通的家常菜，在我眼里只要做熟了，咸淡适中怎么做都好吃。一天三顿都不会腻，之前在项目出差的时候，每天中午同事们一起吃饭，一人点一个菜，我的菜永远都各种五花八门的茄子，到我点菜的时候，同事们已经提不起精神。
说起茄子我习惯的吃法有酱茄子、烧茄子、烤茄子、茄子炖土豆、炒切条，一天三顿绝对不腻。
酱茄子，东北最家常的做法之一，早起喝粥能吃，中午下饭能吃，晚上对着蘸酱菜还可以吃。绝对是我心目中茄子的第一吃法。
东北著名将领张学良一生最好酱茄子，他对家乡菜的总结是，家乡菜好吃，酱茄子忘不掉。
酱茄子做法也没那么多说道，超级简单：
油光锃亮的紫皮茄子，洗净沥干水分，我喜欢把根儿部的茄子库去掉，我妈每次都要留着说好吃，真是不知道好吃在哪。锅中下油，中小火把整根茄子下锅煎，不停的换面煎，煎透后出锅沥油。
锅内留少部分底油葱花爆锅，煎好的茄子重新下锅爆上葱香，加进大酱，在老家他们喜欢用东北大臭酱，但我个人更喜欢新式葱伴侣酱，微甜没了臭味。加酱后，锅里少加一点点水，转小火咕嘟两分钟，出锅前撒上一把蒜末、青红椒末，超级美味。
额外给大家分享一种我经常在家做的自创吃法，特别好吃，那就是用红烧肉做法做的红烧茄子。洗净的茄子不用去皮去库切成条，放入油锅中煸炒，必须把茄子先炒透，因为茄子比较吃油必须足够的油把茄子炒透。
如何鉴别茄子是否炒透呢？就是所有菱形块的茄子炒蔫就代表被油吃透了，炒透后继续炒会发现茄子吃进去的油还能吐出来一些，这就代表超好了，这样才能吃出那种软嫩的口感。
炒好后的茄子出锅沥油待用，锅中留少许油用冰糖熬少许糖色，然后酱茄子重新倒入里面加上事先备好的青椒块，加少许酱油、盐、蒜炒透即可出锅，咸甜有味绝对是一盘下饭利器。
声明一下，这不是传统的东北烧茄子，是我自己发明的红烧茄子，做的时候把茄子炒的软的不能再软才好吃。
炒茄子小贴士
炒茄子时将先在切好的茄子上撒点盐，腌制十多分钟，将渗出的水挤净，这样炒的茄子又省油又不腻。
结语
总之，无论怎么做的茄子我都爱吃，还有妈妈做的蒜茄子也是我可以一日三吃的美味。
我是喜食笔记，感谢您的关注……
