煮玉米最正确方法?
一般煮玉米可以直接用大火煮,不过煮玉米要分煮糯玉米和甜玉米,煮甜玉米时间控制在8-10分钟,而煮糯玉米煮的时间控制在12-15分钟。另外煮玉米也可以不剥皮煮,玉米须上也有很多营养物质,可以先剥掉外层的皮,然后反复冲洗几次后再煮。
煮玉米的方法家常做法?
1先将新鲜玉米的外皮去掉,留下最里面的两层皮,这是要记住的第一点。煮玉米的做法有哪些2将玉米须去掉,有些人认为要留着,我建议去掉,可能会有灰尘和化肥残留。煮玉米的做法有哪些3全部处理好后冲洗干净。
4将玉米摆放在锅中,加适量水,水量以没这半个玉米就好,多了也浪费。煮玉米的做法有哪些5此时重点来了,往水中加入半勺盐,这是要记住的第二点,可以使玉米皮保持青翠的颜色,煮好的玉米有着微微的咸味,味道更香。煮玉米的做法有哪些6大火煮开,转中火煮熟,这是煮好的玉米,表皮依然青翠,让人看着就有食欲吧。煮玉米的做法有哪些7剥开一个看看,想吃吗?哈哈,我看见就口水直流了。
用料:玉米500g,盐3g,小苏打2g。
做法:
1.将新鲜玉米的外衣剥掉,清洗干净,然后准备一盆清水,加入一勺盐,搅拌化开后放入清洗干净的玉米浸泡10分钟。
2.起锅加入适量的清水,开火前加入一小勺盐,然后再加入一小勺小苏打,用勺子将盐和小苏打完全搅拌化开后再放入玉米,大火烧开后再转成中火煮15分钟。
3.时间到了后,关火把玉米捞出即可。
1/4
准备4根玉米,尽量选择个大头的,颗粒饱满的,保留一大半完整的外皮
2/4
将玉米外层的老皮去掉,保留外面的2层表皮,玉米的须也要保留,玉米须这可是玉米中最营养的部分,和玉米进行煮的话,可以让玉米营养价值变得更高。
3/4
准备半盆清水,将玉米棒放入,进行浸泡20分钟,是为了让玉米中的水分得到补充。
4/4
泡好的玉米棒放入锅中,加入没过玉米的水量,凉水下锅这一步也很关键, 加入少许盐增加玉米的底味和鲜甜味, 不要加太多。
盐煮玉米的做法?
盐煮玉米是一种简单而美味的做法,下面是一种常见的做法:
材料:
- 玉米笋若干
- 水
- 盐适量
步骤:
1. 准备玉米笋:首先将玉米笋去除外层的叶子和顶部的茎,然后用清水冲洗干净。
2. 煮水:取一个适量的炖锅或大锅,加入足够的水,将水烧开。
3. 加盐:当水烧开后,向水中加入适量的盐,搅拌均匀使盐溶解。
4. 加入玉米笋:将洗净的玉米笋放入煮开的水中,让其完全浸泡在水中。
5. 煮熟:将玉米笋煮熟,时间根据玉米笋的大小而定,大约需要煮10-15分钟,直到玉米笋变得软嫩可口。
6. 捞出:使用漏网或者夹子将煮熟的玉米笋从水中捞出,滤干水分备用。
7. 上桌:将煮熟的盐煮玉米笋放在盘子中,可以撒上少量的盐调味,根据个人喜好搭配其他调味品或酱料。
温馨提示:盐煮玉米自然味道鲜美,也可根据个人口味添加一些调味料如黑胡椒粉、蒜蓉、香菜等增加风味。同时,注意不要煮过头,否则玉米笋可能会变得粘糊或失去口感。
盐煮玉米的正确做法:
1、玉米剥到只留两层皮,保留玉米须,然后用水冲洗外面。
2、锅中加水(到玉米三分之二即可),冷水下入玉米,加适量盐,大火煮沸后转小火煮20分钟,关火闷再三分钟左右即可。
玉米去掉大部分外衣,洗一下。
2.锅里放适量水,加点盐,把玉米放下去盖上锅盖开始煮,水开后换小一点火煮
3.煮玉米的水不一定要没过玉米,中途可以翻一下面嘛。玉米煮到变色再煮几分钟就可以了。
第一步,首先将买回来的带皮玉米,剥去外面的老叶子,留下两三层嫩叶子,并且将玉米流露出来的干胡须,用手给揪掉,按照这个方法,将所有的玉米处理好;
第二步,玉米处理好之后,取几根开始煮,剩余的带皮玉米,直接放入在冰箱冷冻,随吃随取随煮即可,下面开始煮,煮锅擦洗干净后,将处理好的玉米放入在煮锅中;
第三步,加上没过玉米的清水,然后再加上些许的食盐,注意是盐而不是糖,放好所有的食材之后,即可开始煮玉米,先用大火将锅煮开后,转至小火,盖上锅盖,继续煮玉米;
第四步,将煮熟的玉米捞出来,差不多15分钟的时间,玉米就会被煮熟了,煮好的玉米,不宜在水中浸泡的时间太久,捞出来剥皮后,即可开始享用。
怎样煮玉米?
煮玉米的步骤如下:
1. 将玉米剥去外层的叶子和丝,用水冲洗干净。
2. 在大锅中加入足够的水,水量应该能够覆盖玉米。
3. 将锅放在火上,等水烧开。
4. 当水沸腾时,加入适量的盐和少许糖,可增添玉米的味道。
5. 把玉米放入锅中,确保水足够深以覆盖整个玉米。
6. 将火调小至中火,在锅盖上留一个小缝隙,继续煮10-15分钟。
7. 用竹签或叉子轻轻刺穿玉米的外层,如果可以轻松插入,则表示玉米已经煮熟。
8. 关掉火,用夹子或者铲子小心地把玉米取出放在盘子上。
9. 蘸调味料,如黄油、盐、胡椒粉等,根据个人口味来选择。
10. 玉米可以热吃也可以剥下来变成玉米粒后用来凉拌或制作其他菜肴。
在煮玉米的时候,不要将玉米的内外皮剥掉,留上一两层皮,这样可以保留住玉米的清香,而且煮好的玉米更加有口感。
在煮玉米的时候,在水里放一点盐,这样可以让玉米更加甜。
煮玉米的时间不要太久,大概10-15分钟左右就可以了,这样玉米才会更加软嫩。
如果你喜欢喝玉米水,可以将玉米多煮一会,煮到玉米熟透之后,将水和玉米粒分开,然后等水凉后可以将水倒掉,玉米粒可以直接食用。