水煮大白菜的正确做法？
水煮大***是一道非常下饭的菜，口感清爽，味道鲜美，下面为你提供一份简单的水煮大***的正确做法。
材料：
大*** 500 克，豆芽 200 克，葱姜蒜适量，花椒适量，干辣椒适量，红油豆瓣酱适量，盐适量，生抽适量，清水适量。
步骤：
1. 大***摘去外层的老叶子，并且洗干净，将叶子撕成手掌大小的块状备用。
2. 葱、姜、蒜全部切成末，葱姜蒜香油暴香散发香味。
3. 备锅倒入适量的水，大火烧开，放入豆芽稍微焯烫一下之后捞出备用。
4. 锅那稍微留一些油，在锅内放入适量的花椒和干辣椒爆香。
5. 加入葱姜蒜末炒香，放入适量的红油豆瓣酱遍匀搅拌。
6. 接着将焯烫过的大***放入锅中翻炒，翻炒至大***出水后再加入盐、生抽及炒好的豆芽翻炒均匀即可出锅。
注意事项：
1. 可以将大***提前放入冷水中浸泡一会儿，这样能够让大***变得更加清爽；
2. 在翻炒大***的时候要注意火力不要过大，避免大***老化；
3. 在加入盐的时候，要根据口味的需求加入适量的盐，鲜味比较足的话可以少加一些盐。
做好的水煮大***端上桌之后可以撒上些许的葱花和香菜叶或者白芝麻点缀，不仅美观，也能更加丰富味道。
1、材料：***400g、食盐3g。
2、方法：取***一棵备用；将***一片片剥下来，放在水中泡一会，清洗干净；将***切好装在篮子中备用；在锅中放入适量水，烧开；将***放入水中。
3、稍煮一会，至***断生，加入适量食盐，不要加油；起锅
做法如下
1. 将***心洗净撕成块；
2. 猪瘦肉洗净切成片，放入料酒、酱油、精盐、鸡蛋、干淀粉，把猪瘦肉片抓匀；
3. 干红椒切成段；
4. 将锅置于旺火上，倒入植物油，烧至五成热时放入花椒略炸，再放入干红椒段炸至黑色一同捞出，用刀剁碎；
1/7准备好食材：***、干辣椒、姜、蒜、水煮料。
2/7***用手掰成两半、姜蒜切片、辣椒切段备用
3/7热锅冷油，待油温一热，放入姜片、蒜片、辣椒段、水煮料小火炒香
4/7加入适量清水，大火煮开
5/7下入***翻炒
6/7直至***变软，即可
7/7好了，出锅。开吃吧
水煮***最正宗的做法？
1.
准备食材：***心200克、小葱1根、盐1勺、鸡精1勺。
2.
200克***心洗净，切成块。
3.
10克小葱切葱花。
4.
锅中放入300ml清水，放入200克***心炖煮。
5.
煮熟后调入盐1勺、鸡精1勺拌匀，撒上10克葱花即可。
水煮***的文艺菜名？
开水***（英文名：Steamed Chinese Cabbage in Supreme Soup）是一道四川名菜，原系川菜名厨***临在清宫御膳房时创制，后来由川菜***罗国荣发扬光大，成为国宴上的一道精品，又名国宴***。
水煮***什么意思？
大白莱可是个好东西，俗话说百菜不如白莱。***可以解毒，为此，有吃狗肉的都离不开它。大白莱是我们北方人几乎每天都吃到的莱。它还可以淹酸莱，还能做辣白莱，当然还有很多吃法，也可以做水煮白莱，水煮白莱可以沾料食用。虽然不解馋，但它解毒！
水煮***一般是🈯清淡的一道菜，也是有些人喜欢吃素的一道菜，但是很多人不太喜欢吃素的人一般不太喜欢吃水煮***，每个人的口味不一样，众口难调嘛，可以理解。不过，还是不要总吃肉类，荤菜，要适当吃点素菜，荤素搭配，才营养均衡。健康。
水煮***怎么做才好吃？
首先需要准备***、姜、蒜、辣椒、葱、花椒等调料。把***去掉根部、洗净；锅中放油，放入葱姜蒜和花椒炒出香味，加入适量清水，放入***煮烫，煮熟后即可装盘。
然后在热锅中爆香辣椒，淋在***上即可。这样做出来的水煮***清爽入味、口感爽脆，入口味道微辣，是一道受欢迎的中式家常菜。
水煮***汁的做法？
食材：
黄豆豆瓣酱3勺，原味黄豆酱1勺，郫县豆瓣酱1勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，麻酱1勺，洋葱40g，葱15g，蒜30g，白糖1勺，姜5g，孜然粉5g，白芝麻2勺，食用油120ml，花椒粒15粒左右，八角1个
做法：
1、洋葱取30g加姜和蒜打成泥，加入原味黄豆酱1勺，黄豆豆瓣酱3勺，甜面酱1勺，蚝油1勺，麻酱1勺，白糖1勺，孜然粉5g搅拌均匀。
2、中小火锅中热油，放入花椒粒和八角，葱和洋葱10g煸香捞出料留油，然后放入郫县豆瓣酱一勺，芝麻5g煸炒至香，放入酱小火翻炒3分钟左右，用不停的搅拌。
3、炒出香味后，关火撒少许香葱花就可以吃了。
调料， ***100g
调料 ，色拉油 10g ，食盐 5g ，葱 5g， 姜 5g ，黑木耳 适量 ，香肠 120g ，高汤 500ml
1.木耳用水泡发洗净。
2.把***洗净待用。
3.把***切成宽段。
4.玉米粒和豌豆粒是在超市买的现成的。5.火腿肠切成丁待用。
6.姜切丝、葱切丁待用。
7.锅置火上加入色拉油。油温7成热时放入姜丝、葱花炸锅。
8.放入***翻炒均匀。
9.然后加入事先用圆骨煮好的高汤，并加入玉米粒、豌豆粒、木耳和盐略炖。
10.当***炖至8成熟时加入火腿肠丁炖熟即可出锅。
11.美味又好吃的水煮小***蘸料完成开吃了。
主料
***叶适量
辅料
芝麻酱60g，香醋35g，绵白糖40g，蜂蜜2小勺老抽10g，芝麻少许，盐1小勺
乾隆***的做法步骤
1.***叶洗净，控干水分，用手撕成大片
2.芝麻酱用香醋拌开，要顺一个方向搅拌，醋要分3次加入。
3.芝麻酱打开后依次加入，盐，白糖，老抽，蜂蜜要做到不稀也不稠。
4.放入***叶均匀地搅拌，让每个菜叶都裹上冫酱汁，再撒上一点芝麻就大功告成了
