许昌襄县焖面的做法?
材料:
面条500g、五花肉200g、土豆1个、胡萝卜半根、洋葱半个、豆角适量、大蒜3瓣、老抽适量、生抽适量、料酒适量、盐适量、鸡精适量、植物油适量
做法:
1. 五花肉切片备用。
2. 土豆、胡萝卜、洋葱切块,豆角洗净摘段。
3. 炒锅加油烧热后放入五花肉煸炒至变色,再加入大蒜和豆角翻炒均匀。
4. 加入土豆、胡萝卜和洋葱翻炒均匀。
5. 倒入老抽、生抽、料酒、盐、鸡精调味,加水没过所有食材。
6. 大火烧开后转小火焖煮约20分钟,期间注意观察汤汁情况,适时添水。
7. 面条煮熟捞出沥干水分,平铺在碗中。
8. 把炖好的菜倒在面条上,搅拌均匀即可食用。
提示:可以根据个人口味适当调整调料的用量,如果喜欢口感更软烂的菜品,可以延长焖煮的时间。
许昌襄县焖面是一道地道的河南小吃,其主要原料是面条、五香牛肉、豆腐丝、香菜等。首先将面条煮熟备用,再将五香牛肉切成小块,用炒锅煸炒,加入豆腐丝煮开,然后倒入煮好的面条拌匀,加入适量的盐、鸡精和生抽调味,最后撒上香菜即可。这道焖面看似简单,却有着浓郁的五香味和香菜的清香,口感丰富,是一道家常美食。
许昌焖面的正宗做法?
做法步骤:
第1步、洗净的豆角切成小段。
第2步、小葱切段。
第3步、锅中倒油,油热后放入五花肉,小葱,姜,蒜,炒出香味。放一勺老抽翻炒上色。
第4步、上色后倒入豆角,和黄豆芽,翻炒均匀。加入清水没过食材。
第5步、锅中放入一勺鸡精,一勺盐,一勺生抽,一勺十三香。
第6步、放入蒸好的面条,盖上锅盖。小火焖五分钟。
第7步、开盖用筷子搅拌均匀!!
第8步、这样一道特色河南美食就做好了。赶快学做起来吧!!!
襄县哪家的焖面最好吃?
根据我的了解,襄县的焖面最好吃的一家店是“华阳老妈”,原因如下:1.该店的面条选用优质小麦粉制作,鲜嫩有弹性,口感很好;2.焖面的配料和调料可以满足不同风味口味的消费者需求,味道浓郁不腻;3.店家服务态度热情周到,店面卫生整洁得到消费者的一致好评。
另外,襄县还有很多其他的焖面店,如果你有兴趣,可以多去尝试,或者向当地的食物爱好者了解更详细的信息。
襄县焖面是河南省许昌市襄城县的一道传统名菜,历史悠久,据传起源于西汉末年,距今已有近两千年的历史。它的主要食材包括面条、豆芽、五花肉等等。
焖面是襄县公认的最好吃的焖面。海计
许昌最好吃的餐馆有哪些?
资深吃货来回答,许昌餐馆顶呱呱!
许昌不仅风景秀美,而且好吃的餐馆也不计其数,走在许昌的路上,你会在每条大街上都能找到几家特色的餐馆,绝对是吃货的一大***哦!
许昌是一个非常包容的城市,这点在餐饮方面显得尤为突出,这里汇聚了中餐西餐,南方北方的美食也应有尽有,好吃的餐馆非常多,可以说是融汇了很多地方的美食。
早餐当然离不开那一碗麻辣鲜香的胡辣汤了!凌晨三四点,当人们还在睡梦中的时候,胡辣汤已开始熬制了。许昌胡辣汤店非常的多,每条街道都有,也各有自己的口味和特色,比较有名的胡辣汤就是前进路丁家胡辣汤,开店时间已经非常久了,每天早上来吃饭的人络绎不绝,很多时候都需要排队等候.记忆很深的就是每次进店里人都特别的满,有很多人是从很远的地方慕名而来的,路边停满了车,每次在交警前来贴条的时候,店里的人都会吆喝一声“贴条的来啦”那些吃饭的人就会狼吞虎咽起来,好舍不得那碗美味的胡辣汤。前进路附近的逍遥镇胡辣汤和方中山胡辣汤是属于连锁性质的,口味也不错.
2、禹州13碗也是许昌比较有特色的餐馆。禹州十三碗是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。发源于许昌(禹州所在地区)本土,是一道地地道道的农家菜肴,主料为大肉、豆腐,辅料为焖子、粉条,取材仅限于家养的经年肥猪、自家磨制的豆腐、自家加工的粉条等,已有数百年历史,经历代乡厨不断改进,终于成就了如今的特色十三碗。是自制绿色食品,吃起来非常的美味.
3、吴老大羊肉汤.吴老大羊肉汤在许昌也有很久的历史了,***用传统的熬制方法,每天历经数十小时的熬制,加上秘制的配方,汤白味美!
4、常桂花热干面.热干面本是武汉的最正宗,但是许昌的常桂花热干面经过改良,更适合许昌人的口味,面软酱浓,吃上一口,满口都是香香的味道,成了许昌的一道特色小吃。
5、德庄火锅.可以说是许昌的招牌火锅了,也是在许昌历史最悠久的火锅店之一,最有特色的都是菌汤火锅,鸳鸯锅上边有一个菌汤小锅,里边熬制的菌汤属于他们的特色,喝起来鲜香可口,每次去那里吃火锅都要喝上几碗菌汤.
6、还有一些不错的特色火锅,如大智若鱼(鱼虾类的)、99香辣虾、小日子火锅、三国演义火锅(以三国文化背景为主)……这些火锅店也各有特色,生意也特别的红火哟!
7、西餐类好吃的有:土大力(牛肉拌饭、烤串特别的好吃哟,想想都流口水)、两岸的牛排、遇咖啡(光听这个名字就非常的喜欢,相遇总是一场欢喜,相遇的人在这里聆听着浅浅的音乐,这里融合了许昌的口味,中餐西餐都有,环境优雅,来这里会特别的小资哟)!
许昌的美食特色餐馆还有很多,比如六一路老鸭粉丝汤(口味清淡鲜香)、前进路的鱼粉、毓秀路的简餐馆(都是美味的家常菜)……
介绍了这么多,我已经饿了,我要找一家去吃饭了哟!
许昌位于河南省的中部,也是河南最新发展起来的一个城市,许昌市近年来的发展就像是一匹黑马,现在的经济总量在省内排名第四,经济实力还是挺强的,而说到许昌的特产,还是挺多的,毕竟也是一个美食城,下面我们看看许昌的美食都有哪些?
许昌最有名的还是要数许昌襄县的焖面,我是许昌比较有代表性的一个美食,有点和我们常吃的蒸面条挺像,准确的说焖面和蒸面条都是一种,但是卤面条和焖面确实不同的,吃起来的话焖面条要好吃许多,而卤面条比较干而且也不好吃。
许昌除了襄县的焖面,还有长葛石象热豆腐也是挺好吃的,还有禹州的腐竹也是非常的有名,不光是安阳那边,禹州也是有焖子的,炒闷子和蒸闷子也是挺好吃的,还有花石羊肉汤、切馅烧麦、禹州十三碗、长葛枣花蜜 、禹州粉条、王洛红烧猪蹄等也都是许昌的特产。
许昌市位于河南省中部,这是一座交通枢纽城市,还是全国有名的历史文化名城,许昌当地的特色餐厅也很有名气,那么今天就让我们来一起看一看许昌十大顶级餐厅排行榜,详细了解一下吧!
许昌十大顶级餐厅排行榜
1.建业花满地温泉酒店-雾中花餐厅
2.金善子深海料理
3.唐会
4.花园酒店
5.瑞贝卡大酒店
6.艺术空间树
7.豫尊日式料理
8.中原国际饭店祥云旋转自助餐厅
9.张福记酒楼
10.福建海鲜楼
1.建业花满地温泉酒店-雾中花餐厅
建业花满地温泉酒店-雾中花餐厅是一个景色优美的地方,这里提供特色下午茶,还有炙手BB鸭等美食。
2.金善子深海料理
金善子深海料理是一家日本料理餐厅,招牌美食有土豆泥焗蟹煲、金善子寿司、牛肉盖饭等等。
3.唐会
唐会主打地道豫菜,这里特色美味非常受欢迎,比如说唐会羊排、酱焖鸭嘴鱼、唐会炒鸡。
4.花园酒店
花园酒店推出了一系列美味河南菜,色香味俱全,招牌美食有川香回锅肉、酸菜鱼、千层脆耳等。
5.瑞贝卡大酒店
瑞贝卡大酒店拥有一流的用餐环境,星级的装修设计和服务,绝对会让你满意而归的。
6.艺术空间树
艺术空间树是一家创意西餐厅,这里的特色美食有空间上上签、鳕鱼、巧克力慕斯等等。
7.豫尊日式料理
豫尊日式料理是一家人气餐厅,推出的菜品都进行了一定的创新,特别推荐阿拉斯加黄金蟹、海鲜炒饭等等。
8.中原国际饭店祥云旋转自助餐厅
中原国际饭店祥云旋转自助餐厅位居许昌十大顶级餐厅排行榜前列,菜品比较丰富而且可口美味。
9.张福记酒楼
张福记酒楼在本地十分受欢迎,出色的味道和口感,让你感受到河南地方特色美食。
10.福建海鲜楼
福建海鲜楼的海鲜美食是一绝,特别推荐海鲜卤面、辣炒花蛤、酸菜炒蚕豆等特色美味佳肴。
说起武汉的美食,外地人都会想到热干面、***、武昌鱼等,但是对于武汉本地人来说,美食却不仅仅只有这些,烧烤也是武汉的一大特色。 武汉,著名"三大火炉"之一,经过高温洗礼的江城,处处都散发着一股热流,精神不振、胃口不佳成了"夏日综合症"! But!如果吆喝一声"烧烤去!"那将会引起大家的共鸣,可见烧烤的号召力是多么的大。左手串、右手酒, 生活就是这么的简单又美好! 近年来,人们的生活水平逐日提高,对食品的要求也越来越高,但是烧烤是夏天永恒的主题。每当夜间我们睡不着,或者朋友来临的时候"走出去喝点吧",烧烤成了必然的选择,但是烧烤的品质却是优劣不一,许多的黑心商贩更是把劣质肉混入其中,如果生意不好还有隔天剩下的串,着实让我们在选择上有些头痛。一些路边烧烤吃着烧烤,熏着烧烤的烟,一阵风吹过路上的灰尘全都在烧烤上,吃起来着实不怎么卫生。正因如此,请允许我隆重推荐一家引领烧烤新风尚的烧烤店-老街烧烤许昌未来东岸华城店! 有人在的地方,就是江湖 江湖上也有这么一个定律 "没有什么事是一顿烧烤解决不了的" 如果解决不了 那就两顿!特色有蟹脚热干面,藕丝,秘制花甲,烤猪肉串,烤大肠,烤猪皮,烤鸡爪…和新疆夺命大乌苏,全世界进口精酿啤酒
还是说点实在的 毓秀路南头 铁蛋羊肉汤不错!学府街老狼大盘鸡还行!解放路跟许继大道交叉口西南角买早餐的有一家小笼包不错!(旁边挨着卖油茶的) 恒大利对面过道里韦记烧烤很实在!韦记对面卖锅贴的也挺好吃! 文博路前进路交叉口卖会面的不错!八一路西头不过桥笼碗吃着不赖!