家里比较忙没有时间做饭,我能做点什么简单的饭呢?越简单越好?
大家好,我是极简美食,我来回答这个问题。
早餐
方案一
开水冲泡燕麦片、黑芝麻糊、藕粉、奶粉、豆奶粉2分钟都能搞定,想口味好再放点核桃碎、大杏仁、瓜子仁等坚果。
干粮
干粮选面包、馒头、花卷、手抓饼一类现成的。也可以吃红薯、山药、玉米、土豆、南瓜等谷薯类粗粮,放微波炉里蒸8-10分钟就熟了。
蛋白质配五香豆干、煮黄豆、煮花生米、煎鸡蛋、蒸鸡蛋羹、冲鸡蛋茶、火腿肠、酱牛肉、煎鸡胸肉,提前备好,基本不好时间。
果蔬配点苹果、橘子、车厘子、木瓜这类吃着不觉得胃冷的水果,炒菜太费时间。
方案二
煮水饺(买包好的),缺维生素配点水果营养更全面。
煮面条(面皮)
放个西红柿和清水一起煮,下面后加个荷包蛋,撒一小把蔬菜叶。鸡蛋吃腻歪了可以换火腿肠、鸡胸肉、里脊肉、虾仁、虾皮。面条出锅前再滴几滴香油更好吃。
午餐
主食:馒头、煎饼、烧饼,电饭锅蒸米饭任选。
菜:醋溜土豆丝、醋溜***、清炒绿豆芽、炒豆芽、清炒芹菜、炒青菜、炒平菇、青椒炒鸡蛋、青椒炒肉丝、炒南瓜丝、金针菇炖嫩豆腐、麻辣豆腐,10分钟都能做好。
喝点咖啡、开水、茶都可以,有时间还可以烧个紫菜蛋花汤,几分钟就好。
晚餐
早上吃得好,中午吃得饱,晚上吃得少。晚上没有什么大的体力消耗,吃得太饱,不仅会长肥肉,还可能因为肚子太撑影响夜间睡眠质量。
晚上如果不工作,不是很饿就按早餐那样吃点水果吃点稀的就行,也可以按中午那样炒个菜吃。如果晚上要工作,就按中午那样吃。
我是极简美食,70后妈妈,用最简单的食材,最懒人的做法,做出健康美食。如果觉得我讲的对你有帮助,点个赞,关注我哦。
太忙一般没时间做饭的话
1,可以备上一些速食易冲泡的食品,一冲即得,真正的速食,比如豆浆粉,奶茶,藕粉,芝麻糊,以及含有多种营养物质的古方膳食等等,再切点水果,来点糕点,就是一顿饭
2,也可以平时做上一些馄饨速冻,备些面条,随吃随煮,十几分钟搞定!再有炸馒头片,煎冷冻手抓饼,都是快手饭
介绍一下这个速冻馄饨的做法,买现成的馄饨皮,馅料是猪肉大葱,猪肉绞打上劲儿拌上香葱,加上油盐料酒蚝油鸡精胡椒粉,一并拌匀,虾仁略微一切,等包上馅料,最后加上一颗大粒虾仁,让它有口感,包好放冷冻盒就可以速冻了,吃时煮上几个很是方便。
这个面是茴香面,做饺子没用完的茴香洗净切成小段,加上蒜片香菇用油炒过,另起锅煮面,煮好饭放上炒好的茴香,清香滑嫩的一碗面条就煮好了
3,稍微复杂一些的荤菜,可以做成清蒸的,烤的 , 比如清蒸鱼,烤鸡翅,简单快捷,极易做成
尤其是这个鸡翅,用鸡翅腌料,少量的生抽油盐抓匀腌好,放冰箱冷藏一小时,拿出空气炸锅200℃两面各八分钟,香喷喷的鸡翅就煎好出锅了,要不要太简单😀
还有牛排,买现成的一煎,加上一把煮熟的青菜,就更简单了
总之,能速食的食物也很丰富,想办法去做,也能变着花样吃呢
懒人焖饭呀!最简单不过啦!只要把材料准备好,放到电饭煲里边焖就行了。焖好了就可以开动啦!
准备好食材:大米、番茄、香肠、豌豆粒、玉米粒还有胡萝卜、土豆、香菇切成丁备用。
将大米洗净,放入电饭锅中。倒适量的水和少许橄榄油,洒黑胡椒粉。把番茄洗净后,用刀在番茄上划上十字,放在电饭锅中间。把胡萝卜、香肠、土豆、香菇切成丁,然后放在番茄旁。然后就是正常的煮饭,最后将煮得很软的番茄和其他配菜与米饭搅拌,就可以开动啦!
纯牛奶可以做哪些简单的小吃?
牛奶在传统的中式点心中运用的比较少,但是在西式糕点和港式甜点(珠三角地区)中是非常非常多的,而且品类繁多,数不胜数,都无法一一罗列出来。
港式的甜点现在比较多见,很多大家都吃过,我就介绍一下我自己经常吃的几种吧!看看是否有你喜欢的。
1.芒果西米露
材料:小西米,芒果,牛奶,蜂蜜
做法:先将小西米放入锅中煮,大概十分钟就可以了,关火后将小西米在锅中闷一下,再倒出来在冷水中冲凉,这样煮出来的小西米是全透明的。将芒果切成小丁,放到碗中,再倒入蜂蜜、西米和牛奶就好了。记得芒果一定要熟透的,不然芒果的酸味太重回影响口感!
2.焦糖布丁
材料:鸡蛋,白糖,牛奶,淡奶油
做法:将白糖放入锅中炒焦糖(有点类似炒糖色);将鸡蛋、白糖搅拌均匀;牛奶和淡奶油搅拌加热到60度,分次倒入到蛋液中搅拌均匀;将搅拌均匀的布丁液过筛除泡沫(为了烤制后表面光滑)后倒入布丁瓶中;烤盘中放1厘米的水,烤箱调到低加热190度,烤十五分钟。这个有点复杂。
3.香蕉奶昔
材料:牛奶,香蕉
做法:香蕉去皮后和牛奶放入搅拌机搅拌,倒入杯中即可。这个超级简单的。
4.木瓜撞奶
材料:木瓜,牛奶
做法:将木瓜去籽后挖出果肉;果肉放入果汁机打成汁;牛奶倒入锅中加热,记得不要将牛奶煮沸;将木瓜汁倒入牛奶搅拌均匀,放置冷却凝固就可以了。这个也挺简单的。
5.牛奶冻
这个做法有很多种,我就介绍最简单的一种做法吧
材料:吉利丁,牛奶,白糖
做法:将吉利丁放入水中软化;锅中加少量水煮来加软化的吉利丁、白糖搅拌至融化;加牛奶搅拌均匀;倒入碗中放冰箱冷冻两小时即可。
6.果冻
材料:牛奶,QQ糖
做法:将牛奶,QQ糖放入锅中煮化;将煮好的牛奶倒入各式模具中;放入各种水果粒;放入冰箱冷却即可。这个不是港式甜点,是之前给我小侄子做过的。
牛奶内含大量蛋白质、矿物质及微量元素,一直以来都是我们生活里很重要的一种营养饮品,用牛奶做出的美食,口感浓香且营养丰富,而且做法也极为简单。下面给大家介绍几道经典好吃的三种方法
牛奶布丁
食材:牛奶、QQ糖一袋
步骤:
1.将蒸锅中啲水烧开.将牛奶到入碗中上锅蒸4分钟。
2.闭小火将QQ糖到入瞬时针搅拌至全部融化(要一直向一个方向)。
3.关火将碗取出晾至到与室温一样。
4.用保鲜模封好,放入冷藏室1个半小时到2量个小时即可。
油炸牛奶
材料:牛奶500ml、鸡蛋1只、淀粉2勺、白糖2勺、面包糠、食用油
烹饪方法:
1.先将牛奶倒入空盆,加入2勺白糖和1勺淀粉,加以搅拌均匀。
2.将搅拌好的牛奶淀粉倒入不粘锅内,开小火加热,加热期间要不停的搅拌,一直到变成粘稠状。
3.随后将其倒入密封容器中,放入冰箱冷冻。
4.将冷冻好的牛奶取出,将密封容器倒扣在切板上,将其切成条状。
5.将条状的牛奶放入淀粉中,让其再次裹上一层淀粉。
6.将鸡蛋打入空碗内,用筷子打散,将裹好淀粉的牛奶再裹一层蛋液。
7.随后再将裹过蛋液的牛奶裹一层面包糠。
8.锅内倒入适量的油,将油中小火烧热,放入裹好面包糠的牛奶,油炸至表面金***即可控油捞出。
牛奶鸡蛋羹
食材:牛奶、鸡蛋、少许糖。
步骤:
1.先将奶热开,要滚开蒸发掉水分,将它自然冷却。
2.将打匀的蛋放到冷牛奶里,调匀,加少许糖;。
3.将调好的蛋奶放到锅里蒸,就像平时蒸鸡蛋羹一样。
4.出锅即食,也可放冰箱里冷冻后再吃。
比如:牛奶冰淇凌、牛奶鸡蛋小米粥、牛奶鸡蛋小面包、牛奶饼干、牛奶棒、酥炸牛奶冻、牛奶蛋糕等等
只有你想不到,没有纯牛奶做不到的
我经常用纯牛奶去炸油条,首先看什么季节,冬季先把牛奶加热,不能太热,春秋稍微加热,夏季不加热。和面时,把牛奶倒入盆中,加入鸡蛋和盐,少加点酵母,取适量面粉和成不软不硬的面块,用保鲜膜盖住面块,两小时后可以炸油条。还可以用纯牛奶蒸馒头,要是夏季不用加热,还是和炸油条一样,首先把牛奶和酵母都倒入盆中,加入适量面粉,再加入水,边倒水边打成面絮,再和成面块,等面发好了,可以蒸馒头。纯牛奶还可以做蛋糕和牛奶鸡蛋羹,牛奶做这些美食,非常好吃又有营养!
有哪些懒人美食?超级简单的那种,节省时间的美食。告诉我吧?
懒人美食?超级简单的那种,节省时间的美食。
其实简单做饭菜的方法有很多!
请
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慢
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最后一款,是头条圈友给的名字,看看叫什么?
1、酱烧三文鱼搭配水煮芦笋和米饭
将三文鱼煎熟后,淋上酱汁,芦笋用水煮开即可。
2、熏肉搭配腊味炒饭
腊肠切丁和米饭、蔬菜加上调味料一起蒸,熏肉用厨房纸包好用微波炉加热成熟或用锅煎熟。
3、虾仁炒西兰花
虾仁用开水烫一下变色后捞出,炒锅炒香姜葱蒜,加入虾仁和西兰花炒片刻,淋上酱汁即可。
4、西兰花炒腊肠片
腊肠切片和西兰花同炒
5、水煮西兰花
水中加些油和盐,水开后下锅煮西兰花,再煮开即可。
6、煎三文鱼
三文鱼煎熟,倒入喜欢的酱汁,闷片刻即可出锅。
7、白灼虾
水中加入料酒和油,水开后放入虾,煮至变色即可捞出,搭配酱油姜汁。
8、豉油肉丝炒面
面煮熟,肉炒好,再起锅加油和蔬菜、调味炒香,加入肉丝、面条、酱汁翻炒均匀即可。
9、煎肉水煮蛋方便面
方便面煮熟,肉煎熟,鸡蛋煮好剥壳,青菜水煮,放在一起。
10、一键生成腊味芋头饭
将大米、芋头丁、各种蔬菜、腊肉丁等,放入高压锅中煮6分钟,等高压锅可以开盖后,搅拌均匀即可开吃。
11、煎三文鱼块搭配水煮西兰花和藜麦饭
三文鱼煎熟,撒上盐和胡椒,西兰花用加了油的淡盐水煮变色即可。
12、英式松饼熏肉三明治
煎蛋煎好,熏肉烤熟,松饼烤热后涂上蛋黄酱,将所有食材加入即可。
13、煎蛋
14、煎蛋饼
15、平底锅煎披萨
现成面饼放入平底锅中,涂上番茄酱,撒上奶酪丝,放上熟肉生菜,盖盖小火慢煎成熟即可
16、醋溜藕片
17、熏三文鱼盖饭
东北大米做好的米饭,拌入寿司醋,用一深口盘,铺满熏三文鱼,再铺上加了寿司醋的米饭,放入冰箱冷藏一个小时后,拿出倒扣在面板上,切开即可。
以上这些菜饭的做法都不难,看看美尚品味生活以前的文章,都有介绍。
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