什么美食越简单越好吃？
你最爱吃的食物做的越简单越好。
原汁原味的美食做的越简单越好，茄子是茄子味，豆角是豆角的味，土豆是土豆的味，玉米是味最好吃。
烤土豆，最好吃的就是丰收的那一天用地里干草点着火，用地里的土埋着烤熟了最好吃。
那当然应该是妈妈做的饭菜了！
在绝大多数人心中，母亲烹饪的饭菜肯定是天下最美味的食物，即使再简单，也是最让人难以忘怀的美食。（此处不接受任何反驳，不要钻牛角尖说你的妈妈从不会做饭。）
首先要解释的一点是美食的定义是宽泛的，没有局限于某种食材，无论是可口的饭菜、还是特色小吃，；无论是山珍海味、还是路边小炒，只要你喜欢的就是美食。
回到正题，我个人使用坚持认为妈妈做的饭菜永远是最简单的、最好吃的美食。
场景一：过年的饭菜
日子过得很快，转眼就要过年了，选出的游子们都纷纷回归乡里，中国一年一度最大的人口迁移又开始了。游子们奔赴在回家的路上，家里的老母亲可是乐坏了，从腊月二十三就开始鼓捣着准备年夜饭了，平日里爱出门闲逛的父亲也“被禁止出门”，给妈妈打起了下手（助手的意思）。
在迁徙的大军中好不容易买到票坐上车了，漫长的路程虽然累，但是充满了期待和喜悦，伴随着回家的惬意渐渐坠入梦乡。终于就要回到家了，妈妈早早的就到了村口等待着我们。桌子上摆满了精心准备的饭菜，迫不及待夹了一筷牛腩炖土豆放进嘴里，油汁炸裂、浓香四溢，美味极了！
场景二：异乡的妈妈菜
小时候妈妈督促我们好好读书，期待着我们能走出这个找地方，到更大的城市闯下一番事业。等着有一天我们真的去到了大城市，并且能在那里生活下来的时候，与年迈的爸妈却越来越远，想念妈妈做的红烧肉，更想念爸爸最拿手的白水煮菜。
忙碌了一天终于要下班了，在楼下便利店买了一盒快餐准备应付一下饥饿的肚子。
回家打开门的一瞬间，一股熟悉的香味，桌子上放着一盘番茄炒蛋、一碗红烧肉、当然还有爸爸精心准备的白水煮***。桌对面，爸妈微笑着迎我进门，很久没有吃到的熟悉的饭菜，在这一刻成为了最美味的食物。
东北冷面很好吃
我来分享一个冷面的做法
1.根据一个人量，准备一盆冷水（下面说的配方就是一人汤量配方 如果多人按比例增加就可以了）
2.加入一小勺味精，一小勺牛肉粉，一小勺盐，生抽适量主要是调色
3.加入2小勺白醋，四小勺白糖，
4.加入适量加入适量辣椒面、白芝麻，
5.加入香菜，加入大蒜碎，加入西红柿，
6.冷面煮好投凉放入汤中就可以开吃了
7.如果爱吃鸡蛋皮的话 就把鸡蛋打碎用锅烙成鸡蛋皮 然后切成丝加入冷面中
还可以根据个人口味加入各种喜欢的配料
推荐加入 黄瓜丝 鸡蛋皮辣***
这是我自己做时候配方，很方便，好吃！
下图就是我自己做的，仅供参考！配方手打 纯原创
东北拌菜大多是以酸甜口为主
凉拌豆芽
1、将绿豆芽洗净
2、锅内冷水烧开、下入豆芽 煮至断生
3、将煮好的豆芽捞出、放入凉水中投凉备用
4、将投好的豆芽淋干水分放入大点的空盆、 加入胡萝卜丝适量
5、依次加入蒜末适量、盐一小勺 味精一小勺、糖三大勺、白醋两大勺、白熟芝麻两勺 辣椒面适量
6、将所有材料拌匀、撒上香菜、装盘即可
下图是我拌的豆芽 绝对原创
晚饭做什么饭简单好吃？
你好，我是@三三美食迹 ，很开心能回答亲的问题！作为一个宝妈，有时候时间赶落做不了太丰盛的饭，但还得保证全家人一餐饭能吃些蔬菜，最好的办法就是做一个炒饭😜
现在炒饭已经不是传统意义的蛋炒饭啦，随着人们生活水平的提高炒饭衍生出很多种类，比如番茄炒饭、咖喱炒饭、酱油炒饭、鸡排炒饭……
下面说说我最拿手的，也是孩子最爱吃的一种炒饭~酱油炒饭
所需材料:剩米饭、培根、洋葱、胡萝卜、土豆（培根可以用火腿或鸡胸代替，若鸡胸的话建议提前腌一下口味道更佳!）
步骤:
1.所有食材切小丁，米饭打散
2.胡萝卜丁、土豆丁过油炸一下
3.洋葱炝锅，炒出香味后，倒入培根碎翻炒，培根尽量炒焦一些逼出里面的油，味道更好
4.倒入胡萝卜丁、土豆丁，加入生抽（为啥用生抽？因为颜色浅味道佳!个人喜欢用李锦记的薄盐系列）
5.翻炒均匀后即可加入米饭啦！记得不要再放盐，加一些鸡粉、胡椒粉炒匀就可以啦！
6.装盘，上层磨一些黑胡椒碎提香
好了，用时不超过30分钟，有菜有肉的一顿饭搞定了!再配上冰箱存放的小凉菜，可以舒舒服服的美餐一顿啦！
我是@三三美食迹 ，喜欢研究美食的朋友我们可以一起切磋研究哈！
晚饭做什么饭简单好吃？ 很高兴回答你的问题 俗话说 早上要吃好 中午要吃饱 晚上要吃少 所以晚上做些简单 易消化的食物
粥是最简单的 在炒盘青菜 。
粉 面也是简单易做 清淡又不失营养
吃饭是个让人头疼的大事，每天都在为吃饭发愁，如果是上班族每天吃饭时间更显紧张，不知道朋友你是南方人还是北方人呢？北方人喜面，南方人喜米，不过不要紧我分别给你推荐一个米饭，一个面的简单做法！
如果是喜欢吃面，推荐西红柿鸡蛋打卤面，鸡红柿鸡蛋购买方便，易储存，休息时买来放冰箱一周之内不会坏，面条可买机器面冷冻，分成小份，吃的时候一煮就可以，非常方便，还有可以用挂面更加方便，西红柿炒鸡蛋制作非常简单而且营养价值高，厨房小白也可以完成。如果你说喜欢吃米那更简单了，只要把面换成米就成了西红柿鸡蛋盖饭！简单吧！
你可能说我不喜欢这样清淡的饭我喜欢辣的也可以，推荐青椒肉丝拌面，平时把肉清洗好，然后切好分开冷冻，吃时候拿出一份单独解冻，青椒也是好储存的，如果非常爱吃辣可选颜色淡卷的厉害的青椒比较辣，喜欢微辣就选颜色深比较直的辣椒不是太辣，青椒肉丝做起来也很简单，把肉丝先下锅炒熟再放入辣椒一同炒熟就ok了！把面下好后放上辣椒炒肉拌匀就可以开吃了，如果要吃米那就换成青椒肉丝盖饭啦！
这两个菜就是我给你推荐的做法简单又很好吃的菜了，配米配面都非常不错，当然如果你不怕累不怕麻烦这两个菜同时做出来那就更加完美了！希望你能喜欢我的推荐！
我是小方家常饭，热爱各种美食，愿同大家一起挑战美食，分享美食！欢迎大家给我点赞，留言，喜欢我请关注我吧！
人世间除了爱还有美食也不可辜负么么哒！
挂面条怎么做好吃？
你好，非常高兴来回答你的问题。
你说挂面条怎么做才好吃，那我来告诉你吧，按下面的步骤做，那就会非常好吃。
第一步煮，怎么煮是有些要求的，不会煮的话面条就不好吃了。首先烧开水，看面多少，如果多，就多放些水，煮开水以后把面放进去，然后用筷子搅拌一下，防止面条粘在一起，煮几分钟之后看下面条熟没有，注意这里不能煮太熟，面条刚刚熟就可以了，不熟也不好吃，太熟也不好吃，刚刚熟的时候就可以了。然后把面条拿出来放到冷水里面，一定要先放下冷水里面，这样面条才干净，也有韧劲。
第二部，做佐料，这一步也至关重要，好不好吃很大程度看佐料做得好不好，首先要具备那些佐料呢，我认为应该有这几个，酸菜油辣椒，葱，香菜，醋，酱油等必不可少，然后再加一点肉。怎么做呢，把肉剁成肉沫，把葱姜等切好，锅热之后把肉沫炒出一些油，然后放入姜，一起炒，以后放水，然后煮几分钟，然后再放进酸菜，这样基本佐料就差不多，再放盐味精就可以的。
第三次，要出面条放进大碗中，把做好的佐料倒进碗中，再放酱油醋葱香菜就可以了，这样基本上是非常好吃的，也不难多少，佐料也简单。好了希望对你有帮助你可以试一下。
挂面条怎么做好吃？
挂面不需要太多复杂的工序，简简单单的食材就可以做出美味的佳肴。平时夜深熬夜时，我就喜欢用挂面煮着，一碗热腾腾的汤，加着细细的面条，有时间就在来一个鸡蛋，不消一会整碗就可以吃个精光，吃完整个胃都是暖暖的。下面我就详细的说说我是如何制作的，希望能给大家带来帮助。
~【清汤挂面】~特点：做法简单、暖心暖胃
>>准备食材>>
挂面、鸡蛋、盐、香油、蚝油、香醋、辣椒油（可选）。
>>制作步骤>>
1、首先起锅烧水，水沸腾后把挂面下入，加入适量的盐，慢慢的用筷子拨动一下。（喜欢筋道的可以煮至稍微熟后捞出过凉再煮一会儿）
2、然后准备一个碗，放入适量的：蚝油、香油、香醋、辣椒油（可选）。还可以放一些细细的葱花。
3、接着将煮面的汤滔一小勺放入碗中，用勺子将调味拨动一下后，将面条乘出放入碗中。
4、最后平底锅无油煎一个鸡蛋，放置面条上面，一碗香喷喷的清汤挂面就完成了。
更多美食小窍门可以关注我的头条号：家味美食菜谱。
你好，我是毛小厨。很高兴回答您的问题，挂面，做的好吃也得用心，往往最简单的食材，只要我们用心就能做的美味佳肴，挂面我推荐西红柿鸡蛋挂面，你没看错，就是这碗酸辣香的西红柿鸡蛋面。
放辣椒、放香菜，
但是真的很好吃。
不信你尝尝！
主料：西红柿180克，菠菜60克，鸡蛋1个
空心挂面150克
辅料：香菜25克，大葱25克，辣椒面5克，生抽适量，盐适量，醋适量
做法步骤
1.食材准备：清洗干净。
2.西红柿用开水烫后去皮，香菜、大葱切碎、菠菜切小一点，鸡蛋加盐打散。
3.我用的挂面是空心发酵型的，这样的挂面能够更好的吸收汤汁入味。
4.鸡蛋炒熟后盛出。
5.炒锅烧油，下大葱和香菜根，炒香后放入辣椒面炒匀。
6.放入西红柿翻炒，调点醋大火快炒，调适量生抽。
7.炒至西红柿出汁后加适量开水，放炒好的鸡蛋煮开，调盐，最后放入香菜搅拌匀即可。
8.汤锅烧水煮面条，面条煮熟捞出后烫熟菠菜。
9.将做好的汤浇入面条中，一碗麻辣香的西红柿鸡蛋挂面就可以开吃啦！
