水果除了直接吃，还能做成哪些美食呢？怎么做简单美味？
可以做糖葫芦，现在市面上有草莓糖葫芦，橘子糖葫芦，最经典的当属山楂糖葫芦，一口咬下去，酸酸甜甜，唇齿留香。还可以做水果沙拉，一些水果还可以做成酱料，比如草莓酱，苹果酱等等。。。
最近最火的话题应该就是《乘风破浪的姐姐们》了吧？不管是上至50+的宁静、伊能静、钟丽缇和陈松伶，还是下至刚刚30+的黄龄、张静汐，看节目的第一反应就是“怎么她们也要选女团？”
和大家以为“只有正值青春的女生才能做女团才能火”的想法相反， 没有什么桥段能比这30个小姐姐更能诠释“大女主”的气质，这也是《姐姐》区别于传统女团选秀节目的关键所在。很多时候被人忽略掉的那部分，正是大家需要的。
就像小姐姐们造成的前所未有的话题讨论度，就像生活中你丢掉的那些真正宝贵的食物。
多吃水果对身体好的道理许多人都懂，但对果肉的“第一道屏障”—— 果皮，很多人往往是一丢了之。
但其实从营养学角度来看，不少果皮都具有 其独特功效，甚至是防病治病的良药。比如说苹果皮抗氧化、梨皮清心润肺、葡萄皮降血脂。
那今天就教大家几道加入果皮后更能锦上添花的食谱。
开胃解暑黄瓜凉皮
准备食材：黄瓜、豌豆淀粉、大蒜、生抽、辣椒油（面）、盐、醋
黄瓜洗净去皮，把削掉的黄瓜皮放入榨汁机，加少许清水打成绿汁；用过滤网过筛去沫；加入1:1的豌豆淀粉调开后搅拌均匀备用；用豌豆淀粉的碗装5碗水，大火烧开后，再转入小火，把调和好的豌豆淀粉水倒入锅中，边倒边搅拌，等锅内起大气泡就可以了；倒入容器放置冷却2小时，冷却定型后脱模，改刀切块。碗中加入蒜末，陈醋，生抽，香油，辣椒油，半勺的盐，搅拌均匀调成汁，倒入黄瓜凉粉中拌匀即可。
肥宅***冻
准备食材：水***、白凉粉、柠檬、雪碧、养乐多、糖
准备2只水***洗净去果肉留皮，柠檬切片，大火起过加2杯水煮沸，加入水***皮煮出粉色，挤入几滴新鲜柠檬汁，待桃皮成白色状捞出。锅中加白糖融化后加白凉粉快速搅拌，大火煮沸后倒入容器，待自然冷却凝固。凝固后切块放入杯中，加适量雪碧养乐多即可。雪碧养乐多提前冷藏口味更佳。
火龙果牛奶果冻
准备食材：红心火龙果、牛奶
准备一个火龙果，洗净后取果肉，用勺子刮内侧果皮，放入榨汁机加牛奶榨成汁，搅拌均衡后，会自然凝结成打发状态，直接用勺子挖出来吃，口感和果冻差不多。
火龙果的果皮，其实比果肉更加有营养，富含花青素和甜菜红素等，有防辐射抗衰老，增加血管弹性的功能，也是我们夏日必不可少的美白防晒水果之一。
天气热带水果去上班很容易氧化，每次吃都要出门去洗手，我自己是放了个小榨汁杯在办公室，直接叫好水果外卖放在公司冰箱里，每天下午来一杯纯天然的果汁，方便好喝又健康。
榨汁杯是和同事一起在粉象生活上买的，很可爱也方便携带，买的时候我们对比了很多，后来发现某猫上面的东西都可以直接在这里买，还更加便宜。这次的榨汁杯活动时候某猫是98左右，我和同事一起买了两个才108，真的感觉自己赚大了。
对于懒懒的我来说，水果想吃的简单又美味，我会选择把各种水果切好混合在一起，倒入酸奶或者牛奶或者椰奶，然后开动！如果勤快一点，也可以选择在加入一点煮好的西米，妥妥的自制简易版水果捞
个人建议
1水果品质很重要，台湾水果，东南亚水果，南美水果品质都不错，相比国内水果，要高出不少！
2简单点得做法就是做成水果沙拉，营养又健康！
3榨汁喝！更适合老人小孩。容易吸收！改善胃循环！
4有些水果可以和菜品搭配，美味又不失格调！
。。。。。。。
（关注一下，多多交流）
水果很多人都是比较喜欢自己吃的，感觉这样会比较方便也比较卫生安全，也觉得营养不会流失，总觉得把水果制作成其他食物都觉得，会把水果原本的营养元素给破坏了，其实，并不完全是这样的，有些水果制作成其他的食物，反而会有其他对我们人体有用的功效。
比如，把葡萄、桑葚、番石榴、柠檬、百香果等，酿制成酒，变成了葡萄酒、桑葚酒、番石榴酒、柠檬酒、百香果酒，只要是酒，它都能够促进人体的血液循环，就这一点，新鲜的水果是做不到的。除此之外，水果可以制作成饼干、蛋糕、果冻、果酱，还能拿来炒菜等等。
做法其实都是很简单，现在分享果酱的做法吧，现在是杨梅开始大量上市了，所以分享一下杨梅果酱。准备的食材有：杨梅500克、冰糖80克、麦芽糖120克、柠檬1个。
制作步骤：1、先把杨梅清洗干净，最好用淡盐水来浸泡半个小时以后再充分的冲洗干净，然后对切成两半，把籽去掉。放到锅里，备用。
2、把柠檬也洗干净，再把它榨成汁，我们只需要它的汁就好了（放进锅里）。把麦芽糖、冰糖放进锅里，搅拌均匀。
3、开小火，慢慢熬煮，过程要不停的搅拌；熬出有水分后改开中火，并不停的搅拌；慢慢的水分会蒸发，冒出均匀的大糖泡。
4、水分慢慢收浓变稠就可以关火了，可以趁热装到干净又干燥的玻璃瓶里，就完成了。果酱可以涂在面包片或是土司上，也可以拌在酸奶里哦，也可以只用蛋糕的时候拿来当裱花，都是别有一番风味的！
说出10种用米做出的美食有什么？
谢谢！很高兴能回答你的问题。
说起用米做的美食那简直是太多了，不管是北方还是南方，不管是米的初级产品还是二级产品，都可以制作出美味可口的美食来，今天我就讲一下用米做出10种美食。
第一种：白米饭
用米做的最初级，最简单的，算不上最美味，但是是我们每一个都需要吃的一道主食。而由这道主食我们还衍生出更多的和米饭有关的美食，如：新疆抓饭、石锅拌饭、盖饭、寿司等都是由白米饭创造出的的美食。
第二种：粥
说起白米粥，北方叫稀饭水多米少，而南方则叫粥，水少米多，有点糊状，所以叫粥。白米粥作为重要的美食，也是我们很多人在早饭或者晚饭时候享用的。做法很简单，就是在开水里面加入一定量的米，熬煮出来的。而现在人们通过白米粥的做法而衍生出更多的粥，如八宝粥、绿豆粥、莲子粥、等等，都是在白米粥的基础上加入不同的食材，而形成不一样的粥。
第三种：米皮
米皮是将大米磨成粉在通过蒸制加工而成的，米皮切成细条，加入辣椒油，黄瓜丝，再来点香醋和芝麻酱，那绝对是人间美味，米皮最著名的要属陕西的秦镇米皮。
第四种：米凉粉
米凉粉大家又叫成都凉粉，是四川成都著名的汉族风味小吃，特别受当地人们的喜欢，米凉粉劲道、解渴泻火、富有营养，年轻人连进三碗还意犹未尽，牙口差的老年人，吃来也格外爽口。
第五种：糍粑
糍粑是将蒸煮好的糯米捣烂所制作出的一种美食，味道香、甜、黏口味清幽淡雅、甘甜爽口，老少皆宜，打糍粑多流行南方地区。
第六种：米线
米线是用米制成的长条形，截面为圆形、色泽洁白，有韧性。说起米线最出名的要属于云南的过桥米线了，在美味的鸡汤中下入劲道爽滑的米线，那味道绝对让人赞不绝口。
第七种：米糕
米糕是大米磨成的细粉再通过发酵然后再上笼屉蒸制而成的，类似我们蒸馒头的做法，而最为出名的要数桂花米糕，口感松软细腻、香甜可口，还有浓郁的桂花香。
第八种：米醋
米醋是以糯米、谷子、高粱、玉米等原料经过发酵酿制而成的，是我们制作美食不可缺少的调料。在有些地区还会用糯米发酵酿制米酒的习俗。
第九种:青团
说起青团，估计好多人都没有吃过，青团是江南一带的特色小吃，是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团，加入黑芝麻、豆沙、作为馅料团成团，味道甘甜细腻清香爽口。
第十种：汤圆
在北方正月十五吃汤圆，是北方人庆祝佳节的一种方式，汤圆做法简单，用米粉和成面团，将面团分成小面团，在小面团中包入芝麻和白糖或者水果。口感松软细嫩。香甜可口。
以上就是我给你推荐的10种用米做的美食，用米做的美食还有很多，米不光有大米、糯米、黑米、紫米、还有小米都可以做出很多的美食，如黑米面包、紫米豆浆、小米馒头等等。除了我说的这些用米做的美食，还有哪些欢迎在下方评论、关注、留言。
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你好，很高兴回答您的问题。
下面是我知道的米做的美食。
第一个:米粉
米粉是用大米浸泡，然后磨成浆，用机器做出米粉。
第二个:米糕
用米磨成粉末，然后蒸熟，放在模具里反复捶打，做成各种各样的米糕。
第三个:糍粑
把糯米浸泡几个小时，放蒸笼里蒸熟。然后放在特制的石坎里，用木锥反复捶打，做成一个个小糍粑。炸出来香喷喷。
第四个:凉皮
把大米磨成米浆，舀一点放在平盘子里，晃匀，放锅里蒸，出锅，有弹性的凉皮儿很多人都爱吃，四川凉皮尤为出名。
第五个:烫皮
这个是客家人特产，做法与凉皮相似，过程中会加其他颜色，比如加韭菜，变成绿色。味道相当好吃。
第六:大米发糕
大米磨成浆加发酵粉发酵，放碗里，上锅蒸。
第七:米卷儿
大米浆直接蒸出来，卷起来，加点辣椒酱，味道巴适。
第八:炒米糖
把大米放油锅里炸出来，放在麦芽糖里搅拌均匀，翻炒，出锅定型。冷却之后特别酥脆。
第九:江米果儿
大米磨成粉，用水揉成团，搓成小条，下锅炸出来，很香。
第十:锅巴
米饭放锅里摊平，烤至焦香就可以了，好吃的锅巴配点菜，太美味了吧！
希望记得关注我。
很高兴能回答您的问题。
“米”作为中国人民的首要主食之一，营养十分丰富，现代医学证明其含有人体所需的90%以上的营养元素。米性平味甘，具有健脾养胃、补中益气等作用。
“米”加水煮成的主食白米饭，最被人们所熟悉。“米”同时也能制作成多种美食，并且口味各具特色。
下面，我将列出10种“米”制美食，并配图。
一：【米凉粉】
“米凉粉”是四川成都的传统风味小吃，由大米磨浆加热后凝固而成。其口感滑润软糯，既可淋拌汁成凉菜，也可热吃。
川菜调味以麻辣为主味，所以介绍的两款“米凉粉菜品”虽一凉一热，但均为麻辣口味。
- 凉拌米凉粉
- 石锅米凉粉
二：【米糕】
“米糕”是各地都有的传统糕点，由大米磨粉后通过发酵再蒸制而成。其口感松软细腻，香甜可口，深受大众喜爱。
- 桂花米糕
- 成都蒸蒸糕
三：【饵块】
“饵块”是云贵地区特有的传统食物，由大米浸泡、蒸熟、舂捣、揉制而成。口感温润醇厚，炒、煮、蒸、炸、烤均可，风味各异，并久食不厌。
- 烤饵块
- 煮饵块丝
四：【米粉】
“米粉”也称为米线，作为一种传统美食，主要分布在南方地区。以大米为原料，经过浸泡、蒸煮和压条等工序制成。其口感软滑而有弹性，在许多南方城市成为最受欢迎的早餐食物。
- 螺蛳粉
- 过桥米线
五：【锅巴】
“锅巴”是焖饭时锅底结焦成块的一层米粒。因为其又香又脆，后来被制成零食，受到大众喜爱。锅巴也可以做菜。
- 零食锅巴
- 锅巴肉片
六：【米浆】
“米浆”最早在一些城市的早餐店受到喜爱，现在越来越成为青年人群流行的时尚饮品。米浆是由大米经过浸泡、磨浆、煮熟制成，其口感浓稠顺滑。
- 早餐米浆
- 饮品米浆
七：【米花糖】
“米花糖”是以米为主料，配以多种果仁，经过十余道工序制成的一种传统美食。一直深受大众喜爱。其口感酥脆化渣，香甜可口。
八：【肠粉】
“肠粉”是广东著名的传统特色美食。是由大米经过磨浆、兑水、蒸制而成。其口感滑嫩而有弹性。
九：【各式米饭】及【各式粥】
大米就作为主料且不经加工，只需配以配料，经过加热烹饪制成各自美味“主食”。例如：煲仔饭、竹筒饭、海鲜粥等。
- 煲仔饭
- 海鲜粥
十：【粉蒸系列】
大米作为辅料制成的各种“粉蒸菜品”。例如：粉蒸牛肉、粉蒸排骨、粉蒸莲藕等。
- 粉蒸排骨
- 粉蒸莲藕
除了我说到的部分，米制美食还有很多，就不一一分享了。
以上是我的回答。希望对您有帮助。
我是来自成都的老顽童，热爱美食，热衷于研究各地美食。
感谢阅读。
大家好，我是爱美食的豆妈！很高兴回答这个问题！
米饭是我们日常生活中最常见的主食，当然，大米除了做主食蒸米饭和煮粥外还可以做很多美食。
一、汤圆
汤圆是中国传统小吃，起源于宋朝。馅料有最初的黑芝麻和白糖，到现在水果馅等各种各样。
二、炒米
炒米也是受小朋友和大人都喜欢的一个小零食。
1.先把米洗干净，滤干。
2.放平底锅里面小火炒。
3.炒至两面金黄,撒少许的白糖，或者是盐,盛出即可。
三、米糕
米糕松软可口，老少皆宜，做法简单，在家易操作。
1.大米淘洗干净，打成米浆。
2.米浆中加入面粉、酵母粉、白糖、无铝泡打粉，搅拌均匀，发酵15分钟。
3.倒入涂油的模具中再次搅拌振动。
4.上笼蒸15分钟。
四、米线
米线属于云南有名的小吃。选用优质大米，经过多道手续制成，吃法多样。做法也多达几十种，如小锅米线、鸡丝米线、豆花米线、凉米线……
五、肠粉
肠粉源于珠江三角洲，在广州地区甚为常见。因为它的价廉物美，方便美味而流传各地，肠粉绝妙之处在于米桨的新鲜度和滑爽的口感。
六、凉皮
凉皮是陕西有名小吃之一。口感爽滑，做法多样，最著名的有宝鸡的擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮。
七、糯米糍
糯米糍是福建的一种传统小吃。软糯的糯米面团包进各种香甜馅料，口感软糯，色泽洁白，受甜品店欢迎的一道甜点。
八、青团
青团是江南一带特色小吃。是用艾草的汁和糯米粉搅拌成面团，加入黑芝麻、豆沙等馅料团成团。口感糯韧绵软、甘甜细腻、清香爽口，很受年轻人喜欢。
九、米糕
米糕具有很悠久的历史。过去一些农户家家都会做米糕，过年、乔迁、结婚等喜事，有吃米糕的习俗。
十、米饼
米饼做法简单，吃剩下的米饭，加入鸡蛋撒少许的葱花和盐粒，可以再配些虾米、黑芝麻，搅拌均匀。倒入微热的平底锅内，小火两边煎，煎至两边金黄即可，简单，方便！
