木炭烧烤烤玉米的做法？
材料 玉米2根，调味料A：1大匙，盐少许，调味料B：1大匙，猪油1/3大匙，沙茶1/2大匙，辣椒粉4匙，糖1小匙 做法 (1)将玉米洗净沥干备用。 (2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。 (3)将调味料B，搅拌均匀备用。 (4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用
烤玉米摆摊做法？
烤玉米是一种受欢迎的小吃，摆摊卖也很常见。以下是烤玉米摆摊的制作方法：
所需材料：
新鲜玉米棒、油、盐、黑胡椒粉或者孜然粉等调味料。
制作步骤：
1. 洗净玉米后，挑选大小均匀的，去除完整的块头并切成长度相等的小棒。
2. 玉米棒按照顺序码放在炭火上烘烤，每块玉米棒需要翻转一遍，烤到外皮焦***就可以了。
3. 烤制完成后，将玉米棒取下后喷洒有盐和胡椒粉，或者其它调味品，按热量提供热玉米给消费者享用。
制作技巧：
1. 选择大小均匀、新鲜的玉米棒。
2. 烤之前可以将玉米棒放在水中泡几小时，可以让玉米更加湿润多汁。
3. 在烤制过程中，注意火候的控制，防止烤糊或者肉熟不足。
4. 在调味时，可以根据不同口味调配不同的调味品，例如盐、胡椒粉、孜然粉、辣椒粉等。
5. 烤制好的玉米棒可以切成相同长度摆放在托盘上展示，或者串成串，也可以不切、不串，直接卖整棵玉米棒。
以上是一个简单的烤玉米摆摊制作方法，在制作时可以根据当地消费者的口味需求进行调整。在摆摊时，可以在烤制现场搭配玉米棒展示，或者用固定大小的纸袋包装好后提供给消费者，价格一般在每个 2-5 元之间，具体根据地区定价。
一般烧烤摊是需要一些技巧才能让烤玉米更加美味，具体从准备新鲜的玉米、在水中浸泡玉米、准备烤架、烤玉米、涂上调料等五个方面来介绍。
1、准备新鲜的玉米
去掉外层的叶子和须。建议选择新鲜的玉米，质地更好，味道更佳。
2、在水中浸泡玉米
将玉米放入水中浸泡10-15分钟，让其充分吸收水分。这样可以使玉米烤制后更加鲜嫩多汁。
3、准备烤架
可以选择铁丝网烤架或铁板烤架。如果是铁板烤架，建议先在铁板上涂上一层油，这样不仅可以防止玉米粘到烤架上，还能增桐耐加口感。
4、烤玉米
将玉米放在烤架上蔽答，用中小火烤制。烤制时要不断翻动玉米，以保证烤的均匀。建议使用炭火或木炭烤制，可以增加烤玉米的香气和味道。
5、涂上调料
烤制至玉米外层呈现金***局并春，表面有些微焦的痕迹，约需要烤制15-20分钟。取下烤熟的玉米，可以涂上盐、胡椒粉、辣椒粉、芝士粉等各种调料，以增加口感。
柴火烤玉米的做法？
(1)将玉米洗净沥干备用。
(2)取玉米1根用筷子固定，另一根用铝箔纸包起，并加入调味料A，包密后放入烤架上烧烤，至熟透约须5分钟左右，也可以放入家中烤箱中烤也很方便。
(3)将调味料B，搅拌均匀备用。
(4)将烤网洗净放在碳火上，放入由竹筷固定好的玉米，先烤三分熟后，再涂上调味料B，继续烤，并须翻动玉米，以能让玉米能入味，烤至熟透并微焦香，即可食用
空气炸锅烤包谷做法？
用料
玉米 2根
辣椒粉 10g
蚝油 5ml
孜然粉 5g
食用油 25ml
鸡精 4g
糖 6g
黑胡椒碎 根据口味添加
空气炸锅烤玉米的做法步骤
步骤 1
锅内烧水，玉米冷水下锅，煮18分钟
步骤 2
将调料依次放入碗中搅拌均匀
步骤 3
玉米放入空气炸锅，表面刷上酱料，180度15分钟即可
1、 准备好玉米；用水把玉米洗干净，放于干燥地方晾干一下水份；
2、把玉米铺平放在空气炸锅的篮子里；把锅的温度调好180度，12分钟就可自动工作了；
3、烤6分钟左右打开篮子，把玉米翻转一下再继续烤；等时间结束打开锅，拿出玉米。
