10种砂锅菜做法？
东北特色酸菜五花肉血肠：首先把酸菜切成丝儿，肉切成大片儿五花肉。
血肠买回来洗干净切成小块儿，然后放油，油热放入葱，接着放入酸菜翻炒大约两分钟，加入温水， 水面没过酸菜。
然后放入切好的五花肉。大火烧开，小火慢炖半个小时，然后加入血肠后三分钟出锅。
砂锅可以用来做哪些菜？
主料：娃娃菜一包
带皮五花肉
配料：干辣椒段
蒜片
调料：蒸鱼豉油
鸡精
制作：：娃娃菜切条，五花肉切片锅热入油，煸香五花肉、干辣椒段及蒜片，入娃娃菜中火慢炒，七成熟，调入蒸鱼豉油及调味，炒熟入烧热的砂锅即可。
可以做很多，分别是砂锅红烧肉、鱼香茄子煲、香辣砂锅鱼、砂锅黄焖鸡、砂锅啤酒鸭、山药排骨煲、砂锅娃娃菜、砂锅炖羊肉、砂锅素什锦、砂锅萝卜牛腩。这些家常砂锅菜即简单又美味，感兴趣的可以试着做做看。
沙锅独圆美食的做法？
1、用料：猪肉馅300克、豆腐200克、卷心菜100克、鸡蛋2个、灵芝10克、淀粉适量、香菜适量、食盐适量、葱适量、姜适量、八角1个、花椒少许。
2、葱姜末放入肉末内；
3、放入一勺盐；加入适量淀粉，增加肉馅的粘性；
4、放入两个鸡蛋，使营养更加丰富，用筷子顺着一个方向，将肉馅搅拌至上劲；
5、锅中加适量水，把灵芝片用水冲洗干净，放入锅内；
6、放入一个八角和少许花椒；
7、大火煮开，改为小火煮15分钟，把紫灵芝中的营养成分煮出来；
8、将紫灵芝片捞出。下次煮汤还可循环使用，可以连续用2~3次；
9、用小勺取一勺肉馅，做肉丸;也可以用虎口挤丸子，挤出的丸子更圆更漂亮一些；
10、放入锅内，锅中始终要保持是沸腾的状态，开小火，这样下锅的丸子才更易成型；
11、将丸子依次下入锅内，用勺子撇去表面的浮沫；
12、丸子都浮出表面后，下入豆腐；
13、大火煮7~8分钟，丸子就熟透了；
14、锅中放入适量绿甘蓝，根据自己的喜好可以放入各种青菜；
15、绿甘蓝变软，放适量盐进行调味，再洒少许香菜，上桌即可食用。
砂锅萝卜各种做法？
砂锅萝卜是一道传统美食，有多种做法。其中最经典的做法是将萝卜切块后放入砂锅中，加入瘦肉、葱姜等调料，再加入适量清水，用小火慢炖数小时直至入味。另外，还可以加入一些配菜如蘑菇、土豆、红枣等，增添口感和营养。有些地方也会在砂锅萝卜中加入鸡蛋或豆腐，丰富了口味。此外，还有一些创新做法，如砂锅萝卜排骨汤、咖喱砂锅萝卜等，根据个人口味和喜好可进行不同的变化和创新。总之，砂锅萝卜以其独特的鲜甜口感和丰富的营养，深受人们喜爱。
主料：白萝卜500克，五花肉400克
辅料：姜适量，葱适量，胡椒粉适量，精盐适量，八角2只，香叶1片，红烧酱油适量
做法：
1. 准备食材。
2. 萝卜去皮切滚刀块。
3. 五花肉切段，洗净。
4. 备好姜葱，八角，香味。
5. 砂锅中加水，放入姜，葱，八角，香叶。
6. 加入五花肉烧开，去掉浮沫。
7. 加入萝卜，红烧酱油，少许胡椒粉，精盐。
8. 加盖中小火炖20分钟至萝卜软烂即可。
砂锅做什么菜好吃？
砂锅做酸菜汤好吃
酸菜汤子是我们大中国的传统美食之一了，它在北方非常的常见，犹豫世界联系的精密，它不仅仅流传到了南方，而且还传到了世界各地，当真是一道非常美味的食物了，非常好吃，口感独特，在酸菜汤里加入这些蔬菜之后使得这些菜品变得更加“家常化”，更加充满“人情味”。不管怎么进行翻炒，都是浓浓的酸菜味，很是诱人!
