抚顺比较有名的小吃店？
抚顺市南阳双梁氏牛肉面饭馆，一碗面15元、小盘拌牛肉25元、大盘拌牛肉50元，看着价格与一般的牛肉面面馆相类似吧？
但是:这家面馆的特殊规定，就大不一样了:早晨9奌营业、下午13奌停业关门，星期日休息，夏天三伏天放***四十天。而且店内不准抽烟、喝酒、(自代都不行)顾客得支持拚桌，而且是顾客爆满，还必须是先交款等着，等你吃完饭，就有服务员过来收拾桌子，准备按顺序安排被等待的人了。要问这是为什么呢？连最笨的人都能想像的出来，是什么原因了！
南阳牛肉面营业时间？
南阳牛肉面的营业时间是早晨9奌营业、下午13奌停业关门,星期日休息,夏天三伏天放***四十天,2022年十月一日是星期六,是正常的营业时间,所以抚顺南阳牛肉面十一不休息
抚顺牛肉面哪家最好吃？
抚顺市南阳双梁氏牛肉面饭馆，一碗面15元、小盘拌牛肉25元、大盘拌牛肉50元，看着价格与一般的牛肉面面馆相类似吧？
但是:这家面馆的特殊规定，就大不一样了:早晨9奌营业、下午13奌停业关门，星期日休息，夏天三伏天放***四十天。而且店内不准抽烟、喝酒、(自代都不行)顾客得支持拚桌，而且是顾客爆满，还必须是先交款等着，等你吃完饭，就有服务员过来收拾桌子，准备按顺序安排被等待的人了。要问这是为什么呢？连最笨的人都能想像的出来，是什么原因了！
南阳的大街小巷为什么会流行热干面和牛杂面？
南阳市和襄阳市，虽然不是一个省，距离也就135公里，同属汉水流域。
南阳热干面，牛杂面，应该通归襄阳系，也不能说热干面和武汉无关，但武汉热干面来南阳，还真会水土不服。
南阳与襄阳两条通道中间，有邓州市和新野县，这两个县起到了一个很好的传承，桥梁的作用，这两个县的牛杂面比南阳的要早上几年，盛行的也早上几年，特别是邓州满大街都是“窝子面”，本来邓州的“糊辣汤”是很有特色的，但还是抗不住“窝子面”的狂热。
在说新野的“板面”，据说三国时期，流传至今的新野名吃，但也只能和牛杂面平分秋色。
说南阳热干面不能不说唐河热干面，后来居上，但口感还有点独到的地方，面条没有湖北的脆，讲究一个软，糊嘴。
有以上三个和湖北搭界的县，热干面的🔥，南阳的热干面，牛杂面，想不🔥都不行。现在在北方，饮食上受南方“辣”的影响很大，饮食南方化，正在影响着我们的生活，热干面牛杂面的辣，和用时快，做着快，吃着快，也正是在南阳蓬勃发展的主要原因吧。
做为一个南阳土著吃货，承认这个问题对我有很大的吸引力，据我观察，个人认为南阳流行热干面和牛杂面的原因有以下几个方面：
一、饮食习惯
南阳地处中原，小麦是主要种植农作物，面食便成为南阳人民的主食，已有2000年左右的历史了，由于热干面和牛杂面都是面食，自然很容易被南阳人所接受。
二、地域因素
南阳盆地包含两大城市，南阳和襄阳，同属长江流域，南阳从春秋战国时期就属楚国管辖，与湖北有着千丝万缕的联系，以上两种面食，一个来自武汉、一个来自襄阳，牛杂面和热干面流行于南阳变得顺理成章。
三、包容性强
南阳人口味不挑，对美食的包容性较强，全国各地、四面八方的小吃几乎在南阳都能找到，西安的凉皮、米线、肉夹馍，北京的炸酱面、新疆的烧烤、东北的烤冷面，山东的杂粮煎饼，长沙臭豆腐、湖南牛肉米粉，潮汕牛肉丸火锅，澳门豆捞，四川麻辣烫、串串香等，各种各样、各个地方的小吃在南阳大街小巷都受到老百姓欢迎。热干面和牛杂面在南阳流行起来也就不足为奇了。
总结：以上就是我对热干面和牛杂面在南阳流行所做出的的分析，平时我也时常品尝这两种面食，主要是因为制作速度快，可以节省吃饭时间吧，权当紧张工作生活的饱腹之餐吧。这可能也是流行的另一个原因，快餐嘛。
我是宛都说事儿，80后南阳土著，说南阳人感兴趣的事儿。
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