好吃的小吃有哪些？都有什么推荐呢？
全国各地，街头巷尾，好吃的小吃花样繁多，可能一个人用尽一生都吃不完。推荐我中意的几种小吃：
烤肠。据说，烤肠和烤冷面、热干面、***、麻辣烫并列为中国最经典的几大著名小吃，原因是几种小吃原材料易于准备，制作时间短暂，适合街头匆匆而过的人群。烤肠的美味，在于烤制时，香肠在发烫的两根铁棒间滚动，慢慢地冒出油脂，晶莹透亮，十分诱人。趁热吃烤肠，要小心外表焦嫩的肠衣烫口。把香肠咬开，肉馅肥瘦均匀，冒着鲜美的热气，嚼在口中，回味无穷。
串串、麻辣烫和关东煮。串串本是四川地区的特色小吃，近年来在全国遍地开花，在小吃界占有一席之地。麻辣烫和串串类似，区别在于有些麻辣烫将竹签抽走，加上汤汁，更接近于“烫菜”的状态；关东煮口味相较于串串比较清淡，几种独特的食品如鱼丸、萝卜等十分受城市白领的欢迎。
小馄饨和小元宵。吃小馄饨讲究现包现煮现吃，店家用一只竹板或小勺，将粉色的肉馅熟练地粘在薄薄的面皮上，几种动作结合，一只小馄饨就包好了。鲜嫩的小馄饨加以冒着油花、带着虾皮、胡椒和辣油的汤料，是小时候放学后必吃的美味。
小元宵既可以当早饭晚饭，也可以作为甜品。小小的元宵十分软糯，红豆沙煮烂后，放上小元宵一起熬煮，盛在碗里，舀一勺糖渍桂花，迷人且美味。
鸡蛋灌饼和煎饼果子。这两种食物是北方常见的小吃。上大学时，学校门口就有很多卖鸡蛋灌饼的小摊，将薄薄的面饼放入平底锅上煎至变色，老板在面饼间划出一个洞，把搅散后的鸡蛋“灌”入饼中，之后抹甜面酱，夹生菜，灌饼虽然油腻，吃得倒也快活。
煎饼果子是天津的地方小吃，在全国各地也十分常见。天津人吃煎饼果子可以自带鸡蛋，在生意好的摊点，人们用鸡蛋去排队，在饮食上也是一个有趣的现象。
那要看你在什么地方了？每个地方都有当地独特的美食文化，比如我们这边有特点的是烤肉店，原滋原味碳火🔥那种，鸡西的大冷面🍜，不同于普通的传统冷面的呦，大碗香麻辣烫，，一个当地家喻户晓的独特具有代表性的小吃口味[耶][耶]
贵州贵阳小吃～自制凉面卤菜 米豆腐 烤土豆饼 刺梨干果！
重点推荐下米豆腐和 刺梨干！ 米豆腐（图2）是贵州特色小吃 用大米加生石灰磨制而成 是的 你没看错 的确是生石灰！ 用量非常讲究 多了变苦 少了不会凝结 很考制作经验 制作好后一般切成豆腐条状 故名米豆腐 入口软 糯 一股清清米香味 佐以贵州折耳根 花溪辣椒面 酱油 醋 蒜水 葱花 真乃人间美味也！
刺梨干（图4）刺梨为贵州山区独有特产 矮矮的刺梨树 浑身是刺 记得小时候为摘刺梨可没少挨蛰 却能长出被誉为“维C之王”的刺梨果 可现摘现吃 也可制作干果～将刺梨果实加入冰糖煮熟后反复晾晒至干果既成！刺梨干集酸甜可口 补充维C 生津化痰之功效于一身 不愧于人到贵州一定要品尝的“维C干果之王”！
你好，很高兴回答你的问题。本人是江西上饶人，自然推荐的江西上饶的小吃，有下列几种:
铅山烫粉。铅山烫粉具有熟而脆，香而不腻的特点，集鲜、香、辣、滑于一身，有弹性，深受民众喜爱。
灯盏馃。灯盏馃是上饶特色小吃，味美价廉，营养丰富，非常好吃。
上饶鸡腿。上饶鸡腿使用上饶当地山里野鸡的特大鸡腿，食之骨酥肉韧，香辣开胃，是佐餐，下酒，休闲及馈赠亲友的美食佳品。
灰煎果。灰煎果是用大米糯米掺合起来，磨成浆，经沉淀后用草木灰过滤，再放入饭甑里蒸熟而成的一种食物，味道有些淡淡的草灰味。
饭麸果。饭麸果是江西上饶出名的一道汉族特色小吃，其汤鲜味美，顺滑可口，是上饶人立夏之日的传统主食。
油条包麻糍馃。将新鲜滚热的麻糍平铺在两根或数根刚炸好的油条上，洒上白糖和熟芝麻，再将油条对折，形成油条包麻糍，然后放在白糖和熟芝麻上一滚即可食用。
肉烧饼。肉烧饼是上饶的特色小吃形圆而薄，正面贴满芝麻仁，精肉置饼中，呈***。吃起来口香味美，越嚼越香，风味独特，刚出炉更佳。
吃了之后相信你们绝对不会后悔。
面可以做什么美食？
你好，很高兴回答你的问题，我是美食九姐，河南人，面食是我们的主食，吃了几十年了，所以家里总是放着满满一袋面，吃完就会去***购，从没间断过，要说面可以做什么美食，那可多了去了，下面就分享一下面做的美食。
1、面汤类，面疙瘩汤，西红柿面汤，面皮汤，煎饼汤，豆角面汤，鸡丝面汤，南瓜面汤等，根据自己的喜好，用面可以勾兑自己喜欢的任意一汤。
2、发酵类面食，大白馍头，葱花花卷，大包子，大油条，发面饼，月亮饼，布袋馍头，卡通馍头，千层饼，水煎包，大糖包等，只需一些酵母和面粉的混和，千变万化，想吃什么，随意搭配，就在面的世界里尽情畅想吧。
3、面食类，纯面面条，刀削面、手擀面，饺子，捞面，担担面，炸酱面，烩面，油泼面，臊子面等，我怕说多了你忙不过来。
4、烧饼类，芝麻烧饼，油酥饼，鸡蛋灌饼，烙饼等，做法精秒，变化多端。
5、凉皮类，杲疏凉皮，纯凉皮，水果凉皮等，
6，面包，糕点，酥等
这些美食千变万化，都离不开面粉的配合，好了，就分享到这儿吧，写作不易，看到就点赞、关注、收藏、转发吧，感谢观看，拜拜。拜拜
我喜欢下厨做饭而且还爱琢磨一些新颖好吃的，我们北方人喜欢面食可以做出许多花样，同样包子可以做出多种味道，肉类的就牛肉馅 猪肉馅 鸡肉馅；素馅如韭菜鸡蛋 茴香馅 胡萝卜馅 西葫芦馅 小***馅等等。饺子也是可以做各种配料馅的；馄饨经常做的是猪肉大葱馅；烙饼花样更多，发面的烫面的半烫面的，带馅的肉饼素馅饼等等多去了。所以面是美食里最基本最重要的材料之一。
你好，我是燕姨美食，很高兴回家你的问题面可以做什么美食
1：面食类的有
包子，馒头，花卷，油卷，糖包，擀面条，唠各种饼（油饼，葱花饼，千层饼，肉饼，菜馍，火烧，煎饼）等等
2：油炸类的有
炸油饼，炸油条，炸菜角，炸肉盒，炸糖糕，炸麻花，等等
3：糕点类的有
蛋糕，桃酥，月饼，面包，饼干，枣糕，等等
希望我的回答能帮助到你
关注燕姨美食有更多***
面可以做各种美食，北方人大部分以面食为主，能做出几十个种类。最家常的主食，要属包子、饺子、面条、烙饼等等，当然还可以制做各式糕点，都是北方百姓的家庭必备食品。
包馅的面食分为发面和烫面，发面要用上酵母粉，蒸出来的包子、花卷松软可口，烫面的则筋道有嚼劲，都非常好吃。我家的面粉经常用来做发面的食品，还有水饺和烙饼等，百吃不厌。
用面粉做包子、饺子、馅饼，省去了炒菜的工序，对于像我这样的懒人来说，吃面是最好的选择😃
焖子怎么做好吃？需要用什么材料？
我是头条号美食领域创作者-洛邑小滋，很高兴回答这个问题。
焖子，河南很多地方的地方食材，洛阳这边较为常见，称为扁垛！
焖子的做法:
(1）取纯红薯粉条2kg，泡水备用。
(2）红薯粉1.5kg，加水，淹没红薯粉就可以，泡1小时左右。
(3)把泡好的红薯粉条捞出，锅中烧水，待水开之后放入红薯粉条，小火慢煮，煮到粉条6-7成熟即可捞出，然后放到案板上边稍微剁一下，把泡好的红薯粉和粉条岛在一起搅拌均匀，放入盐，十三香少许，(有点底味就行）然后放入蒸45分钟左右。美味的焖子就算制作完成了。
蒸好的焖子(扁垛）有很多种做法，
在洛阳当地，做特色本地菜(洛阳烩菜，洛阳小碗汤，洛阳熬货，农家炒扁垛等，)里边都放有扁垛，关键是没有这扁垛也不行，不出味啊。
我是洛邑小滋，欢迎大家点评转发，喜欢我文章的朋友也可以关注我的头条号，可以向我提问更多美食小吃如何去做，我都会一一回复。
焖子各地的做法都不一样，但是都大同小异，都是由红薯淀粉制作而成。怎么做好吃呢？个人口味介绍一下，希望喜欢。
首先准备红薯淀粉三斤，鲁王挂面二斤的一把，粉条园的二斤泡水待用。其次是用一个盆把红薯淀粉倒入，在放入清水泻开稍微稠点待用。然后在烧一锅开水把泡好的粉条用剪刀截成三厘米的断放入锅中煮，开锅在把挂面也截成三厘米的断放入锅中一起煮至熟捞出待用。
然后把泻开的红薯淀粉放入调料，盐十小勺，老抽50克，有炖肉汤的话最好放一大勺这样会更有味道，浓香，搅匀，把煮好的粉条，挂面均匀的放入淀粉中一起搅匀，在找几个碗或者是小盆均匀的放入上屉蒸40分钟出锅放凉，晶莹剔透的焖子就做成了。
焖子这种美食，每个城市都有不同的做法，丹东的焖子，可以说选择最好的食材，用各种个样的调料，只要你喜欢，可以吃各种各样的闷子。
丹东的焖子，用红薯粉，用绿豆粉制作成，方法是用红薯淀粉或者绿豆淀粉，淀粉与水1:2混合，稍微加点食盐，放在一个方形的，固定的容器里，搅拌开，用小火煮开搅拌，搅拌特别浓稠的状态熄火，将方形的容器里，放在水里冷却，凝固，就成行了。
我们想要吃焖子的时候，把焖子切成方块，用平底锅，倒上食油，翻炒，把焖子炒成金***，就可以了吃了。
想吃的时候根据个人的口味，加上麻酱，孜然，蒜泥，虾油，红方汁，醋，调味可以根据自己的口味来选择，一盘热气腾腾香喷喷的焖子，就这样做好了，好吃又好看，吃完了还想吃，焖子也是我最喜欢吃的食物。
我是河北保定人，闷子也是当地***爱吃的美食。
农村有杀年猪的习惯，煮上满满的一锅肉，一家人团聚起来，享受着过年的气氛。煮肉的老汤是做闷子的最好食材。
4斤卤肉汤加入1斤淀粉、1斤熟瘦肉切细丝、2两香菜、2两胡萝卜丝，香油1两、鸡精味精少许，根据卤肉汤的咸淡可以适当加水或加盐。把所有的食材一起放入锅内，小火慢熬，在熬的过程中要用长把勺子不停搅拌，以防糊锅，熬至粘稠胶状，从锅里倒入容器自然凉透，凉置温度在8℃以上，弹力十足的美味闷子就做好了。
注：闷子严禁放入冰箱冷冻或冷藏，低温保存闷子会失去弹力和韧劲。
面粉可以做哪些美食呢？
陕西陕南吃米多，关中和陕北面食为主原因很简单，关中自古就是肥沃的土地主产小麦，陕南产米，正所谓靠山吃山靠水吃水，产什么吃什么，陕西的大部分小吃都是以面为基础，可以做出各式各样的花样。水饺、馒头、面条、油条、麻花、鸡蛋饼、包子、疙瘩汤、煎饼、蛋糕、面包，如果给我一袋面我就怕不够用啊，我家主食少不了面，一袋面几天就吃完了。以下是我自己做的面食.
面粉可以做出哪些美食呢？
我是文子心语，来回答这个问题。
面粉，简直就是一种神奇的粮食，和水相融合之后，经过双手的加工，可以做出各类看着精美、食着味佳的食品。
一、煮类面食：
a、加工面条：面粉可以加工成各类挂面，方便面等；这类食品便于贮存，食用方面。
b、手工面条：西北人一般少食挂面，一般家庭都是手工制作。
面条的种类很多，吃面条一般捞面、汤面两大类。
捞面有：拉条子、手擀面等。
配上不同的菜肴，又分为：臊子面、大卤面、干拌面、炒面、烩面、炸酱面、油泼面、葱油面、凉面、浆水面、河洛面、搓鱼子、拨鱼子、漏鱼子、猫耳朵、行面、小面等。
汤面分为：一锅子面，揪面片、棋花子面、扁豆子面、雀舌面，炮仗面等。
西北人吃面，分季节：冬天多吃烩面、炒面、干拌面等。
夏季要吃凉面，浆水面、漏鱼子等。
西北人吃面，分早晚：
午饭多为捞面类、晚饭多为汤面类。
西北人吃面，分年龄。
青壮年吃面，干拌类捞面，耐饥饿顶饱。
老幼病者，多食软、汤类，碎面片，扁豆子面、棋花子面等。
c、带馅类：各类饺子、混饨等。
二、蒸类面食：
蒸类面食也是品种繁多：各类馒头、各类花卷、各类包子，蒸饺、烧麦、银丝卷、垫卷子、花馒头、千层饼，枣馍、糖三角、手工蒸制月饼等。
这类面食，不但是家常食品，更是一种民间面食工艺品。
三、烤烙类面食：
西北地域辽阔，人口相比南方较少，加之历史的原因，西北人的烤烙面食历史悠久，具有耐贮存，便于携带的特点。这种优势主要体现在烤烙类面食。
葱油饼、牛肉饼、***大饼、临夏琼锅子、静宁锅盔、泾川罐罐馍等。
西北的大饼，厚则几寸，薄则如纸。
四、北方特有的用面粉加工的岐山擀面皮、兰州酿皮子、天水呱呱等。
作为北方人，面粉用途首选一定是馒头了（多数南方人很不喜欢的一种面食）。馒头必然用发面，按比例加酵母，加水，发酵后揉制，排气，整型，上锅蒸，一锅热气腾腾的馒头，搭配各种菜肴，或抹上豆腐乳，是北方人四季不断的主食了，称之为中国式面包。据科学研究，酵母发酵后对人体好处多多，提供氨基酸，热量，糖分等，适合北方寒冷气候，据说也是北方人型高大的原因之一。
其次呢，面粉的用途就是包子饺子皮了，包子一般发面居多，当然也有不发面，比如汤面包子，也好吃。饺子必然是不发面才可以，不信的话可以发面包饺子试试，成了包子汤也不奇怪。
再有就是面条以及与其想类似的面食，比如面皮，猫耳朵等，制作原理相近，统统不能用发面。
您好：面粉做的美食实在太多，面粉又分高筋面粉，中筋面粉和低筋面粉，区别在于面粉中的蛋白质含量，蛋白质含量8%以下的面粉为低筋面粉，9%-12%属于中筋面粉。13%以上是高筋面粉了。高筋面粉适合做面包，面条，饺子皮，比萨 等等。中筋面粉适合做包子，馒头和一些中式面点等。低筋面粉适合做蛋糕，糕点一类的食品。还有一种就是杜兰麦了是制作意大利面的硬质小麦。
