有哪些路边小吃推荐给我,谢谢?
导语:有哪些路边小吃推荐给我,谢谢?
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴回答这个问题。
今年由于肺炎肆掠,很久很久没有出门了,再加上给儿子以身作则,不带头吃路边小摊,已经超长时间没碰路边小吃了,肚子里的馋虫早就分裂递增了。
大家好,我是宝妈私房七七八八,很高兴您点开这篇文章。人生短短几十载,吃饭穿衣一直伴随着我们,如果您每日苦恼不知吃啥,那就关注我吧,我们一起交流哦。
回想那些无牵无挂的日子,吃饭就靠路边小吃解决。我个人的胃可以用“海纳百川”来形容,酸甜苦辣咸都可以接受(微辣可以,变态辣不行)。今天分享几款我喜欢吃的路边小吃,希望你们也喜欢。
煎饼果子伴随我的时间最长,至今都爱吃。上大学时穷学生一枚,煎饼果子最便宜的一个1.5元,馒头0.5元2个。每天都是选择便宜的馒头度日,偶尔馋了,买个煎饼果子,在打点学校的免费汤,美美的一餐就结束了。
每每看见卖煎饼果子的,都忍不住流口水。酥黄的外皮,加个鸡蛋黄澄澄的铺在饼上,来点咯吱脆、油条、生菜,抹上一点特制的酱,简直是人间美味。
凉皮
凉皮是我喜爱的路边小吃之一,尤其是夏天的傍晚来一份,比吃大鱼大肉都舒服。醋的酸,凉皮的劲道,点点的辣味造就了***都爱的美味。
第一次吃它还是上高中时,那时总觉得又酸又辣,味道真怪。吃完决定不会有第二次了,谁知再次看见还是不由自主的的去吃。
炸鸡块、鸡柳
吃鸡块鸡柳也是我上大学时才吃的。上大学,一个月的生活费很少,所以都是挑最便宜的吃。肚子油水少,特别容易饿也超级馋,所以一个月买3块钱的鸡块或者鸡柳,偷偷的躲到池塘边吃。如今条件好了,但我还是想吃鸡块鸡柳。
金***的外壳包裹着指甲大小的鸡肉,虽然一口咬下去都是炸的面粉,但是觉得格外的香。即使都说油炸的没有营养,但也阻挡不了我爱吃它的心。
烤肠
烤肠估计没有人不喜欢吧,我觉得我一次可以吃5根。都说这都是淀粉做的没有营养,可不知为啥就是爱吃它,直接剥皮吃、烤着吃、泡面、炒菜,恨不得天天吃。
酸辣粉
酸辣粉和凉皮一样,都是我的心头爱。可惜自从有了孩子后,家人管制,很久没有吃了。你问我为什么喜欢推荐吃它,我只能回答:好吃。
没有胃口了、饿了来一份,酸辣开胃又饱肚子。没什么是酸辣粉搞不定的事,有就来二份。
结语:大家都喜欢什么路边小吃呢?评论下方留言,共同交流哦。
【宝妈说】我是宝妈私房七七八八,一个喜欢捣鼓饭菜的80后。如果您喜欢,记得关注我哦。您的转发、点赞、关注是我做菜的动力,期待与各位一起交流学习。感谢您点开这篇文章,祝大家玩好吃好,幸福美满。
说起路边的小吃,我想想都是要流口水的
就从我们家附近的那条小吃街来说吧,从这头到那头,没有不爱吃的!
1.臭豆腐(盒装)其中让我记忆犹新的就是那家 盒装的 臭豆腐,刚进那条街,就能闻到那种暗香的味道,其实那种盒装的里面也没有几块,拿着牙签插着吃,里面还有点儿汤,沾着豆腐块吃!
2.辣*** 不知怎么的就爱吃他家的这一口,记得买的时候是一根5块钱,人家会用剪刀帮你剪成一小段一小段的;拿回去,吃着辣***,就着馒头,喝着小酒,又辣又香,那叫一个美啊!
3.烤冷面 看着跟面皮似的,先烤一下,上面再摊一个鸡蛋,再放点儿小葱花,香菜,再放点调味料,用小铲刀,切成一小段一小段的,给你两根牙签,一边走一边吃,简直了!
4.肉夹馍 早点必选,热乎乎的一个烧饼,再给你放点儿剁碎的卤肉,里面再放点儿葱头,香菜,放给你撇一勺肉汤,成年人早上吃两个,到中午也感觉不到饿!
5.鸡蛋灌饼 都是给你现做的饼,用筷子挑开一个小洞,再给你打一个鸡蛋,灌到饼里面,根据口味,老板会给你放各种蔬菜,土豆丝、生菜、黄瓜丝等,就喜欢听老板在小碗里打鸡蛋的声音,心里有些小激动,心想这饼马上好啦!
6.炸火腿 、炸鸡柳 不知道怎么回事,自己买火腿、鸡柳,在家里炸,就是炸不出那个味道,就喜欢路边炸的那种,尤其是在冬天,人家炸的可以说是 松软可口,真香!
当然了还有数不尽的路边小吃,这都是我的最爱!
1.煎饼果子:来自于北方的独特风味,用酱一绝,如果配合口感上佳的脆薄饼,一口下去,全是满足感。
2.臭豆腐:吃久了的人说它香,第一次吃的人说它臭,但却没有人说它不好吃,属于一想起来就会流口水的小吃。
3.布袋饼:虽然很多地方的做法不一样,但是味道都很好呀!
4.串串:下班后,你寻着香味就能找到,比火锅方便,经常被一群人围着的小吃。
5.冰糖葫芦:不分年龄段,酸甜可口,只要吃过一次,就会想它很多次。
街边小吃臭豆腐怎么做呢?
1、将鲜豆腐洗净沥干水分。
2、一天后,将豆腐切大块放到食品框,用笼布盖上放置阳光下或暖气旁,四五天后涨黄毛待用。
3、将涨毛的豆腐块沾上酒,然后在花椒粉、辣椒粉、盐和桔皮粒、姜末拌好的料碗里滚一下,沾匀佐料放到盘里。
4、最后将豆腐块码入小坛或玻璃瓶内,倒入剩余的料和酒,最后用塑料袋封口,待一个月后发好即可食用。
南北地域文化的差异,所以从饮食上有很大的差异,比如说长沙的臭豆腐是用陈年黑茶来泡制的,而北方的臭豆腐却是用卤水来腌制的,今天给大家分享一个在我们当地臭豆腐的腌制法:取一洗净的锅,加入清水2500克,香椿100克,大茴香30克,花椒10克,盐30克煮30分钟左右,倒入盆中静止一星期左右,使卤水的味道变得更加醇厚,然后将制好的豆腐坯放入卤水中浸泡冬天3天,夏天1天左右的时间,夏天要加大盐的用量,因天气炎热容易变质。
今天再给大家分享一下臭豆腐的做法:
1.起锅热油,180度左右下臭豆腐块炸炸至外皮金***后捞出。
2.捞出控油。
3.将30克辣椒酱加蒜泥10克,加入盐3克,糖5克,开水10克搅拌均匀,淋在炸好的臭豆腐上即可食用。
怎么做美食?
ヾ ^_^♪很高兴可以为你解答~
用真诚的爱、发自内心的付出和主动的行动做美食
- 所有的主动行动都是源于动力,而那个像泉眼一样的动力就是发自内心的真诚的爱给予的灵感。
- 一个人无论多忙,他都会在自己喜欢的事物上抽出时间,并持续,越做越喜欢,仿佛所有的不顺都成为了顺的垫脚石,迎刃而上。
在这里和你分享我最初做美食的动力:爸爸妈妈在田间吃着我做的饭菜脸上自然流露出的幸福的笑容~
还清楚的记得那是我七岁的时候,爸爸妈妈在田间割水稻,那时没有机械化,都是人工割的,我也很会割水稻的哈,都是爸爸妈妈教导有方,我在家带着弟弟妹妹等着农忙回来的爸爸妈妈,突然就想给他们一个惊喜,开始自己忙活做起了饭菜,从来没有做过饭菜的我,有模有样的做起来了,(当妈妈做饭的时候我都会出现,帮她烧火,看着妈妈专注的做饭,我就好奇的把每一个做饭的瞬间都印在脑海中)。当我做好饭菜时爸爸妈妈还没有回来,于是安顿好弟妹之后,就把饭菜打包,带给他们吃,他们真的被惊到了,没做过饭,也没人教过我,怎么会做饭了?他们吃着好开心,幸福全在脸上了,我开心的又蹦又跳的已经忘记切菜时不小心弄伤的手指啦!
在熟练中不断的循序精进
每一种食材几乎都有三种以上的方式来呈现它们,就好比一个问题至少有三种以上的解决方案。但这一切的前提都是有针对性的行动和学会求助。
很神奇的是:我看到食材的那一刻就会在脑海中呈现我想要的美味,然后去行动就好了!就是说不管我们做什么都是要先有目标然后才会清楚的找到应对的实现方案哟~
还有更神奇的是:当佐料极少时,如果只有油和盐,你也可以把食材变成美味的佳肴,而且你还会把同一种食材以不同的方式呈现出来,让人赏心悦目,因为食材本身就是赏心悦目的食物~
食材也是灵动的 当你把他们以最美的姿态呈现时,仿佛它们会感谢你对你微笑一样,我也会看着它们不自觉的嘴角上扬~
每天给自己一个最美的姿态来呈现他们的时候,无形中也成长了自己,所以感谢它们~
当你真心的爱上食材时,你自然就会知道如何去呈现他们,让他们成为自己和家人爱吃的美食~
但做美味的初衷一定是要爱他们哟,因为没有什么比爱更会让人有持续的动力、不断精进学习和提升幸福力的了!
以上就是我的观点,感谢你的提问~
你好。很高兴回答这个问题:
你这个问题有点笼统,我给你介绍几道我家乡的川菜吧。
一,水煮牛肉家常做法:
1.准备好葱段,姜丝,蒜末,牛肉切片。
2.倒入姜丝,葱丝,水,葱姜水,蛋清、料酒,盐,淀粉把牛肉抓匀腌制.
3.锅里放入食用油,倒入蒜末,郫县豆瓣酱,大火爆香.
4.倒入海椒面,翻炒均匀,清水,大火煮沸.
5。放入牛臀肉,水淀粉,搅拌均匀.
6.加入滚油,花椒面,花椒面,海椒面,倒入蒜末,葱末.水煮牛肉简单做法就完成了。
二麻婆豆腐家常做法:
1.准备点肉沫,豆腐切成小方块。
2.锅中倒油,将肉末炒至变色,加入豆瓣酱炒匀。
3.加入姜、蒜、花椒翻炒,加入清水煮沸,放入豆腐块继续煮。
4.放入适量盐、水淀粉,翻炒收汁后出锅装盘,撒上花椒粉、葱花即可。
怎么做美食?
这个题目比较广泛,作为一个吃货不仅会吃,我也会做,那么今天,简单给大家分享一下究竟如何做美食。
首先我们一定要有信心,其实做美食并不困难,一般情况下我比较喜欢看一些美食节目,会看一些大厨介绍一些简单的制作方法,或者看一些小***,一些大微分享的美食制作方法,其实很多东西就是看着看着就会了,只要会炒菜的人,我觉得多看一些美食节目做个两样小菜,两样美食其实还是挺简单的事情。
其次就是要勇于动手,光学不练***把式,我们看到别人制作美食的方法自己一定要购买材料学习,或许我们做的美食没有别人做的好看,但是用心做应该不会辜负你的众望应该很好吃。
做美食其实没有那么复杂,无非就是多看多练习,多创作,多尝试,通过慢慢的摸索,终究可以有两道拿得出手的美食,如果想知道具体美食的操作方法可以关注我的头条号,谢谢。