怎样煮蒜香味花生？
自己在家做的蒜香花生米，食材和做法都特别的简单，而且自己做得，更干净卫生，性价比也高。喜欢吃花生米的朋友，一定要收藏起来，没事的时候，一次做上2斤，放密封盒保存起来，放一个月也不会坏哦，随吃随拿，特别方便。
【蒜香花生米】
一，食材：花生米2斤，大蒜1头半，香叶2片，桂皮1块，八角2个，花椒1把，盐适量。
二，蒜香花生米的做法：
1.将所有的食材都准备好，花生米清洗干净，然后用清水浸泡2个小时，这样可以节约煮的时间。大蒜去皮，清洗干净，然后直接用刀拍碎了装入碗里备用。让花生充分吸收进水份，这样煮的时间可以大大缩短，更易熟透。
2.准备一口锅，把浸泡好的花生米过滤出来，再倒入大蒜，香叶，桂皮，八角，1把花椒，再加入稍微多一点的盐，不然味道太淡了不好吃。然后加入没过所有食材的清水，盖上盖子，先大火烧开，接着调成中火，继续煮半个小时。时间到了，关火，再焖半个小时让花生更加入味。大蒜的量只能多加，可不能减少哦，不然蒜香味就弱了。还有就是盐一定要放足，可别省着哦。
3.准备一个比较容易晾晒的东西，然后把花生米过滤出来，平铺在上面。现在天气比较热了，直接把它放在太阳底下，晾晒两天。中间不时要去翻动一下，让花生晾晒更加通透，同时把一些碎丁捡出来，看着更漂亮。为了防止灰层落到花生米上，可以盖上一个防尘罩，这样吃起来也放心些。
4.晒干的花生米变得更加干小，闻着特别的香。因为是用煮了再来晒干的，所以吃着一点不油腻，也没有那种燥热的感觉。吃上一颗，蒜香味浓郁，硬脆有嚼劲，下酒，追剧特别的棒。一次多做一些，吃不完的可以放密封盒里面保存起来，什么时候想吃都有。
小贴士：
今天给大家分享的这个蒜香花生米的做法，比炒得更香，吃着也没有油炸那么上火。这样做除了有蒜香味道，又加入了香料，吃着五香味加蒜香味，更是美味。如果着急吃，家里有烤箱，也可以直接放烤箱里面，直接把它烤干。不过个人觉得，自然风干的花生米，吃起来更香，或许这就是传统的味道吧。不过要出门谈事情的话，最好少吃，那味道不是一般的香浓。
蒜香煮花生的做法？
首先，准备好新鲜的花生和大蒜。将花生洗净后放入锅中加水，水量要超过花生，煮开后用中火煮20分钟左右，直到花生熟软。
接着，将大蒜切末，放入锅中，加盐和生抽调味，再煮5分钟左右，让花生充分吸收蒜香味。
最后，将花生捞出，装盘即可。这道蒜香煮花生简单易做，不仅美味可口，还有清热解毒的功效。
蒜味儿花生是怎么做的？
蒜香花生
材料：花生500公克、蒜片半碗、盐1小匙、海苔碎1小碗。
做法：
1泡盐水
容器中倒入花生及水，加入1大撮盐浸泡15分钟，冲洗干净沥干备用。
2加蒜片
花生平铺于烤盘，撒蒜片拌匀，在烤箱以150℃烤20至30分至酥脆。(中途须取出搅拌翻面，避免烤焦。)
3下调味
烤好的花生趁热撒上盐巴调味，稍凉后再拌上海苔碎即成。
用料：花生米280克、盐10克、蒜24克
做法：1.首先准备好所需食材，花生米洗干净，沥干水分。
2.蒜蓉剁好，盐备好，一起加入搅拌均匀。
3.搅拌均匀之后，放冰箱冷藏1小时以上，之后全部倒入面包机。
4.把面包机盖上盖子选用炒干货功能，时间定30分钟，30分钟后即可出锅，盛出晾凉开吃。
怎么做蒜香吊炉花生的做法？
蒜香花生的做法教程：
1.将新鲜带有泥土的花生洗净;
2.准备好八角，桂皮，香叶，茴香，花椒调料;
3.将它们装在料包球中;
4.同时准备好大蒜，将它们拍打碎;
5.放入高压锅中，并在锅中没过花生高一些的水;
6.将准备好的调料包，大蒜和盐加入其中;
7.先将它们大火烧开，再转为小火五分钟;
8.关火后浸泡两个小时以上，捞出。
