如何制作豆腐花
1、步骤做豆腐脑首先要准备的材料就是黄豆，取黄豆150克，加入清水浸泡6小时或以上，这一步其实可以在早上上班出门前做好，这样下班回来黄豆就能泡发好了。
2、把黄豆泡发一晚，加水搅拌成豆浆，加热放凉，倒入内脂水拌匀，静置7分钟，用勺子舀出豆腐花就完成了。具体配方包括：干黄豆 150克、水 5L、内酯 3克。黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。
3、将水和芭尔糖一起倒进锅里煮沸，煮沸后把锅从火上拿下来，加入姜汁冷却。用大勺之类的东西将豆腐盛到容器后，倒入(1)中已冷却的糖汁。然后再豆腐上放上红豆馅和切好的草莓装饰。
4、豆腐花制作教程如下：主料：干黄豆150克；水5L；内酯3克。黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。用滤布滤出豆渣。豆浆倒入锅中，中火加热，时不时搅一下底部检查有没糊底。
豆花怎么做的
1、把黄豆泡发一晚，加水搅拌成豆浆，加热放凉，倒入内脂水拌匀，静置7分钟，用勺子舀出豆腐花就完成了。具体配方包括：干黄豆 150克、水 5L、内酯 3克。黄豆泡发一晚，冲洗干净。黄豆和水倒入搅拌机搅打成豆浆。
2、做豆花：碗中加200ml左右的水，加入30g内脂粉，搅拌，将溶解的内脂粉倒入锅中，之后倒入冷却的豆浆，继续搅拌，盖上锅盖后静置20分钟。
3、制作材料：黄豆、胆水、红椒、食用油、食盐、鸡精、蚝油、生抽、老抽、花椒粉。准备一斤半当地的土黄豆，不要***用转基因黄豆哦，用当地的黄豆去做豆花，做出来的口感会更香。
西平豆腐脑的做法步骤图,西平豆腐脑怎么做
1、豆腐脑的制作方法如下：泡豆后磨浆。一般水与豆的重量比为7：半斤豆可用水1750克；杀沫。没有消泡剂，可用少许色拉油代替；煮浆。最佳温度为95摄氏度左右。
2、豆腐脑的做法 如果你有豆浆机，真的就是不难了。豆浆的浓度为：黄豆：水=1：15（不能比这更稀）豆浆煮开后，晾凉。把内酯用一点水溶化后，倒入豆浆，赶快搅拌均匀。我的比例是700ml豆浆，加1茶匙内酯。
3、豆腐脑的做法如下：主料：黄豆500g。辅料：葡萄糖适量。黄豆头天晚上用清水泡好。黄豆直接放到豆浆机中打，加1200毫升左右的水就可以，用破壁机料理机都可以打，没有加热功能也没关系。
4、首先把木耳，葱花，黄花菜处理好，放一旁备用。然后碗中加入适量的酱油、香油、盐、糖、葱和香菜，使用勺子搅拌均匀。接着往锅内放入适量的油，大火加热，放入葱姜，使用铲子快速翻炒。
5、做法步骤：150克干黄豆提前用清水浸泡6小时以上，把黄豆完全泡发、泡大。（一般早餐吃的话，前一天晚上泡。
6、做法如下：黄豆清水泡发，提前一晚泡发或是浸泡5个小时左右；尽量完全泡发，提高出浆率；泡发好的黄豆放在破壁机里，加入1000毫升的清水，打成豆浆。