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鱼片粥怎么做好吃又简单
1、白米粥细腻可口白米粥细腻可口，是制作鱼片粥的最佳选择。适合宝宝食用鱼片粥是一道适合宝宝食用的营养美食，可以为宝宝提供丰富的营养。制作步骤简单制作鱼片粥的步骤简单易行，只需准备好材料，按照步骤操作即可。
2、糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。大火煮开，转为小火，熬煮到浓稠。
3、锅里加适量水，烧开，加入淘洗干净的大米、姜片，煮粥。大火煮沸后转小火煮40分钟左右。在煮粥时，将鲩鱼肉去骨，清洗干净。切成薄片。鱼肉中加入胡椒粉、盐、料酒。加入生粉、蒸鱼豉油、姜丝，拌匀。
煮鱼粥,请问用什么鱼好?还有要怎么煮才能不会那么腥?
选用新鲜鱼：选择新鲜、无异味的鱼是制作不腥鱼片粥的第一步。例如，鲈鱼、鲑鱼等肉质细嫩且腥味较轻的鱼类是不错的选择。在购买时，注意查看鱼的眼睛是否清澈、鳞片是否完整、鱼肉是否有弹性。
以下是一些可能的食材和做法：-鱼片：可以用草鱼、鲩鱼、鲫鱼、鲈鱼等鱼类，最好选择新鲜的鱼片，去骨去皮，切成小块或片状。-米粥：用大米或糯米煮成粥，可以根据个人口味加入适量的盐、鸡精、生姜等调味料。
罗非鱼等，可以使用的鱼类品种比较多，可以根据自身的喜好进行选择，但一般建议选择鱼刺比较少的鱼做粥会更好，这样口感更加细嫩，吃起来会更加美味一些，而草鱼和罗非鱼其中的鱼刺就比较少，是制作鱼片粥不可缺少的鱼。
鱼肉粥要选择无刺或者刺少的海鱼，淡水鱼脂肪厚有的会有土腥味，海水鱼味道鲜美，肉嫩而不腻，很适合做粥。鱼肉中水分大，切块的时候尽量大一点，炒熟后不容易碎。
鱼粥怎么做
1、鱼粥好吃又简单又方便的做法是此掘蚂：鲈鱼处理，切成两片，剔除鱼骨。将鲈鱼切成片，加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀。
2、小米鱼粥原料：小米30克，鳝鱼肉50克， 胡萝卜、姜末、盐、白糖各适量。小米鱼粥的做法①小米洗净；鳝鱼肉切成 粒；胡萝卜切成粒。②锅中加适 量清水，放入小米，大火烧开， 再转小火煲20分钟。
3、米饭 1大碗 西芹 100g 鸡蛋 1个 枸杞、当归 少许 姜、芫荽、红辣椒 少许 盐、胡椒粉、香油 鱼粥的做法 鱼洗净，把鱼肉片下 鱼肉切片 鱼骨切块 姜爆香煎鱼骨和蚝干，注入3碗水，大火烧开。
小米鱼粥的做法和营养功效
小米鱼片粥的做法：食材：小米100g 、 巴沙鱼肉300g、 盐 、醋、 淀粉 、 白胡椒面。小米洗干净，浸泡半小时，小米吸饱水粥更容易熟，减少煮的时间。之后倒入锅中加适量的水煮熟。巴沙鱼切成片。
海参蒸蛋 海参小米粥：海参小米粥易消化，口感柔和，不会伤胃，对体弱虚寒者大有好处，这道菜烹饪方式也比较简单，海参小米粥非常适合当早餐，保证一天的精神都充沛。操作步骤：准备海参一个，小米粥，葱花，枸杞，盐适量。
一：山药小米鱼片粥可以吃的，而且非常有营养。二：山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。
另外在给宝宝吃鱼粥的时候，也不要经常的去吃鱼肉，也不可以放的过多，如果给宝宝吃过多的鱼肉，也会造成身体消化不了的情况，只有适当的吃，既能够补充身体所需要的很多营养，也可以增进宝宝的食欲，让宝宝变得更加健康。
病人吃容易消化营养丰富的粥最有营养，鱼片粥、红枣小米粥、山药粥、青菜瘦肉粥等都适合推荐。病人身体虚弱消化能力不足，给他们吃过于滋补油腻的食物，不容易消化吸收，也不能吸收充足的影响他们适合吃些易消化的鱼片粥。
鱼粥怎么做好吃
鱼粥好吃又简单又方便的做法是此掘蚂：鲈鱼处理，切成两片，剔除鱼骨。将鲈鱼切成片，加盐抓匀腌制半小时，加蛋清抓匀，再加生粉抓匀。
提前泡水 在烹制鱼粥之前，将鱼浸泡在淡盐水中变成愈合胀状后再去鳞去鳃，这样可以减轻鱼的腥味。加入姜葱蒜 在烹制鱼粥的时候，可以搭配一些其他调料，如姜葱蒜等来提出鲜美的味道。
西芹 100g 鸡蛋 1个 枸杞、当归 少许 姜、芫荽、红辣椒 少许 盐、胡椒粉、香油 鱼粥的做法 鱼洗净，把鱼肉片下 鱼肉切片 鱼骨切块 姜爆香煎鱼骨和蚝干，注入3碗水，大火烧开。抹除泡沫，下枸杞，当归。
糯米和大米按照2：1混合。将米洗干净后加入少许盐和橄榄油拌均匀。鱼片中加入适量的盐、淀粉、料酒和胡椒粉，拌均匀腌制。将锅中水烧开，将准备好的米放入里面去煮。
鱼肉粥的正确做法
沸水煮鱼骨10～15分钟，加入鱼片沸腾后再加干饭，加葱末，芹菜末，香菜末，白胡椒粉，撒进葱花芹菜末和香菜末，记得撒白胡椒粉去鱼腥味。
煮大米粥锅中加入适当的水，将大米洗好后，放入锅中煮30分钟，转小火后慢炖30分钟将大米充分的煮熟。搅合食材将准备好的鱼肉和娃娃菜沫放入到锅中煮好的大米粥里。
鱼肉熟了后弄碎鱼肉熟了后弄碎，去刺。大米泡好，煮粥大米泡好，煮粥。加蔬菜粉加蔬菜粉(可以放蔬菜，我家没有了)。加一点宝宝肉松加一点宝宝肉松，因为肉松里有咸味。加入粥搅拌均匀加入粥搅拌均匀。
皮蛋切成一粒粒，放到鱼肉里加适量的盐、姜蓉。03 加1勺生抽，1勺料酒腌制一下。04 用锅装适量的粥从新煮沸。
鱼肉粥的做法 【准备食材】大米，龙利鱼，胡萝卜，菜花，葱，盐，糖，白胡椒粉，五香粉 【操作步骤】步骤一：先把大米淘洗干净，然后放入电饭锅中，加水没过大米。水量要比平时做粥的量略微多一点。
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