芥菜鱼头豆腐煲的做法:芥菜和鱼头能一起吃吗?

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咸干鱼怎么做好吃?

干咸鱼怎么做好吃又简单的方法：咸鱼切小块在清水中浸泡3小时，去除多余的盐分，完全沥干水分，可以用厨房纸巾吸干表面水分。

咸鱼干最常见的吃法就是炒菜，这个过程也是比较简单的。首先，要先将炒锅加热，放入适量的油。然后，放入葱姜蒜爆香，再加入切好的咸鱼干翻炒几下。最后，加入青菜等蔬菜进行炒制，放一点盐和味精即可。

问题一：晒干的鱼怎样做好吃呢干鱼怎么做好吃蒸。咸鱼切块(厚度小指头粗细，想吃吃多少切多少)，洗净装盘；生姜切成丝，撒在咸鱼上，再淋点花生油在上面(其他食用油也可以，以花生油味道最佳)，水开后上锅蒸8-10分钟就行了。

主辅料：咸鱼、萝卜干。把萝卜干泡软洗净。把咸鱼切段，用清水浸泡后洗净。把浸泡好的咸鱼切条。把咸鱼条摆入碗底。放一层萝卜干。再放咸鱼、萝卜干；依此方法摆完。

酸菜鲫鱼汤原料：鲫鱼250克，泡酸菜一袋150克。泡姜碎、泡辣椒碎、老姜碎适量，花椒30余粒，料酒，葱花，鸡精，盐，糊椒粉。

鲫鱼去内脏，洗净后用油煎一下，放入2碗水煮开后，放入酸菜、葱、生姜。先用大火煮3-5分钟，然后该用小火煮15-20分钟，汤变成乳白色即可。鲫鱼含丰富的蛋白质、糖类、钙、铁、磷等营养成分；酸菜有去腥味、开胃作用。

倒入酸菜丁，翻炒均匀。1倒入番茄酱，这样炒制出的汤汁清香酸甜，倒入准备好的鱼汤。1鱼汤烧开后，下入鱼片，大火烧开即可。

做法：先把着鱼洗干净，起肉，切片然后放了鸡蛋清、面粉捞匀以后备用的。做酸菜鱼当然少不了就是这酸菜，切丝。材料准备好了，就可以开始煮了，现在油锅里爆香花椒和辣椒面。

鲫鱼汤做法大全：酸菜鲫鱼汤食材准备：鲫鱼1条(约500克)，酸菜150克。葱白5克，姜3克，鸡精少许，油、盐各适量。

可以啊，推荐做法：豆角煮鱼材料鱼1条、白豆角1/2斤、蒜子2粒、姜2片、酒1茶匙调味胡椒粉少许、盐少许糖少许、盐1/2茶匙、生抽1茶匙、水2/3杯制作方法洗净白豆切角摘成段，用油、盐及油的滚水出水。

是的，豆角和鱼可以一起炖食，而且是一道非常营养美味的家常菜。

可以。主料：鲜豆角200g、鱼300g 辅料：油适量、盐适量、酱油适量、味精适量、辣椒粉适量准备食材；鱼，鲜豆角，辣椒，姜，蒜。将蒜切片，辣椒和姜切丝，豆角切段。热锅热油下入备好的鱼。撒盐。

海米拌荠菜荠菜适量、海米适量、香油适量、虾油适量、红辣椒适量、蚝油适量。

荠菜因地域差别吃法有所不同，无法给出准确数量。常见的吃法有面蒸荠菜、荠菜饺子、荠菜拌豆腐、荠菜瘦肉粥、荠菜豆腐羹、荠菜肉馅饼、荠菜馄饨、猪肉荠菜锅贴、荠菜鸡蛋饼、凉拌荠菜、荠菜冬笋香菇炒肉丝等。

荠菜猪肉馅饺子，这是最为常见的荠菜做法，每到荠菜的季节，我们都会用荠菜来包饺子。又鲜又香。

荠菜大酱汤、苦瓜荠菜猪肉汤、荠菜蛋花汤。可以凉拌。荠菜拌黄豆、凉拌荠菜香干。直接蘸酱吃。直接腌着吃。把荠菜撒上咸盐和小许味精后，进行揉搓，揉搓后放入玻璃瓶中，盖好盖子，第二天就可食用了。

荠菜的吃法有荠菜鸡蛋饼、蒸荠菜渣、凉拌荠菜、荠菜汤、荠菜饺子馅等。做法如下：荠菜鸡蛋饼先将荠菜摘洗干净，然后下锅焯水，1分钟后捞出过凉水。荠菜焯水可以去除青涩味，但不要焯水时间达久，1分钟即可。

1、鲫鱼炖豆腐最好吃。做法主料：豆腐(北)250克，鲫鱼500克，猪肉(肥瘦)75克。辅料：韭菜50克。调料：猪油(炼制)75克，大葱15克，姜5克，大蒜(白皮)5克，料酒20克，盐5克，味精2克。

2、做法如下：鳙鱼头开成两边，洗净备用。嫩豆腐切成片，用凉水泡着备用。生姜去皮切成片，香葱切成段。

3、材料：鲫鱼1条、豆腐1块、熟五花肉80克、油、盐、葱姜蒜、干红椒、花椒大料、料酒、蘑菇粉适量。备齐材料，鲫鱼去鳞和内脏，洗净用厨房纸擦掉水分。熟五花肉切片，豆腐切片，葱姜蒜切片，鲫鱼两面切花刀洗净。

4、教您鲢鱼炖豆腐怎么做，如何做鲢鱼炖豆腐才好吃将鲢鱼宰杀，去鳞、去内脏洗净，鱼身两侧划十字刀备用；豆腐切厚片，香菇、火腿切片。

5、甲鱼和豆腐可以一起食用的，可以做成甲鱼豆腐汤进行食用，具体做法如下：准备材料：甲鱼 1只、豆腐 1块、排骨 1条、姜 1块、枸杞子 1小勺、水 6碗、盐 1小勺。

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