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莴笋的10种家常做法
1、莴笋是一种营养丰富的蔬菜。下面介绍10种莴笋的家常做法：凉拌莴笋、炒莴笋、莴笋炖肉、莴笋煎蛋饼、莴笋炖豆腐、莴笋炒腊肉、莴笋拌皮蛋、莴笋红烧肉、莴笋炒鸡丁、莴笋沙拉。 每种都有其独特的口感和烹饪技巧。
2、莴笋的10种家常做法有清炒莴笋、莴笋炒肉丝、莴笋烧肉、莴笋鸡蛋汤、莴笋卷、莴笋炒豆腐、莴笋炒虾仁、莴笋拌面条、奶香莴笋汤和莴笋炒蛤蜊。清炒莴笋：将莴笋洗净去皮，切成段或片，用开水焯烫后捞出沥干备用。
3、莴笋，又名莴苣、千金菜、香马笋，是冬春主要蔬菜之一，营养价值很高。家庭美食小编精心准备了莴笋的10种家常做法。
4、莴笋的做法大全家常做法有：凉拌莴笋、莴笋炒肉、莴笋炒猪肚、莴笋炒虾仁、蒜炒莴笋丝等。凉拌莴笋 准备食材：莴笋2根，食盐3茶匙，葱油2汤匙，白糖2茶匙。
5、莴苣炒鸡蛋。主料：莴苣1个、黄瓜1个、红椒半个、黄椒半个、鸡蛋2个。辅料：葱10克、姜5克、蒜3瓣。调料：花生油35毫升、盐4克、味精2克、香油5毫升。做法：把莴苣去皮洗净，黄瓜洗净，切片，把莴苣切成菱形片。
6、窝笋的家常做法有木耳莴笋拌鸡丝、葱油莴笋、莴笋木耳肉片、广式香肠炒莴笋、莴笋棒棒鸡等。木耳莴笋拌鸡丝 材料：鸡胸肉20克、木耳20克、莴笋20克、青红椒20克、盐、鸡粉、香油。
莴笋烧肚条做法
洗两个肚子一次就用上图手上这点不是很细的米粉子抓揉，然后清洗掉后再做一遍，共两次就能洗得干干净净了。先不用沾水就直接把打的不是很细的米粉子撒到肚子上再用手揉抓。
白油肚条的做法 猪肚用醋搓洗几次。再用菜刀刮刮更干净。肚条放高压锅里压一个小时左右。压好的肚条切成粗条。大蒜粒。胡萝卜莴笋切条。先将锅内的猪油煎化后下入猪肚炒一下。
卤猪肚切成丝 莴笋削去皮，切成和猪肚丝差不多大小的条。姜切丝，葱切丁，蒜切片，红椒切丝。热锅热油，姜葱蒜爆香。倒入莴笋条翻炒均匀，炒制莴笋断生。
莴笋烧肚条的做法步骤 请点击输入图片描述 1 猪肚加入面粉多洗几次清洗干净，一定要把粘膜刮洗干净。请点击输入图片描述 2 锅中放入适量清水加入几片姜大火煮开，放入猪肚焯水在滴入一大勺白酒。
烧肚条的家常做法
1、红烧肚条的做法 主料： 熟猪肚 请点击输入图片描述 把猪肚切条 请点击输入图片描述 热油，放入蒜瓣炸香 请点击输入图片描述 捞出备用 请点击输入图片描述 锅留底油。
2、克 辅料 油 适量 盐 适量 生姜 适量 小葱 适量 青椒 50克 生抽 1勺 胡萝卜 50克 胡椒粉 适量 步骤 猪肚切长条、大蒜剥皮、生姜切细丝、青椒胡萝卜切片。锅里倒油，油热后把大蒜、姜丝煸炒出香。
3、做法： 酸笋取出，洗净，切片、锅里放油，把蒜蓉、指天椒下锅爆香，倒入酸笋加盐炒出香味、再倒入猪肚，翻炒，加入生抽和老抽白糖，小火焖两分钟、大火翻匀即可快速出锅。
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