海苔油饼最正宗的做法?
食材明细 面粉 250克 温水 100克 发酵粉 适量 盐 适量 食用油 适量 泡打粉 适量 咸鲜 口味 炸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 炸油饼的做法步骤 炸油饼的做法步骤:11发酵粉适量。
炸油饼的做法步骤:22倒入温水100克,化开发酵粉。
炸油饼的做法步骤:33将发酵粉水倒入面粉中。
炸油饼的做法步骤:44加入盐一小勺。
炸油饼的做法步骤:55加入泡打粉半小勺。
炸油饼的做法步骤:66和成面团。(软一点的) 炸油饼的做法步骤:77面团醒2-3小时后发酵。
炸油饼的做法步骤:88面板涂抹一层食用油,将发酵好的面团揉成30克左右的剂子。
炸油饼的做法步骤:99手上沾少许油,将面剂按成薄饼状。用刀在面饼中间划两刀。
炸油饼的做法步骤:1010锅中放油烧热,下入油饼小火炸制,两面金黄出锅。
海苔卷的做法?
原料:海苔 (2g),肉 (10g),鸡蛋 (50g),生菜 (5g),美乃滋 10g,番茄酱 5g,芝麻 2g,油 2g
步骤:
1:午餐肉切片,开中火 放一丢丢油,两面煎黄出锅
2:煎鸡蛋,撒点海盐黑胡椒,
3:鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽、 翻面 、收干汁水
4:海苔放在保鲜膜正中间,把米饭整成差不多两片午餐肉大小的正方型
5:一层生菜一层午餐肉,再一层生菜一个鸡蛋,挤上适量番茄酱和美乃滋 熟白芝麻,再盖一层生菜,一层正方形米饭
6:角对角合上,另外一对角也和上,然后保鲜膜上下左右分别拉紧合上 齐活儿即可
用料
虾5只,虾酱20克,海苔15片,蛋白1个
步骤 1
准备食材
步骤 2
青虾去皮去虾线,放入辅食机打入一个蛋清,打成泥加入虾酱拌均备用
步骤 3
虾糜中放一点补铁补钙的海苔粉,搅拌均匀放入裱花袋,剪一个小口,挤入海苔片上,卷上小卷
步骤 4
不粘锅刷一层牛油果油,摆入海苔卷,煎至熟透,金***即可
1.先将猪肉洗净切大块然后加盐还有葱花一起放进绞肉机中打碎!把玉米胡萝卜洗净,玉米拨成粒,胡萝卜刨丝。
2.把绞好的肉和萝卜玉米拌在一起。
3.把一张正方形的海苔一分为二,一张可以做两条!
4.把肉放在海苔上面在其中一边留出一条蟹柳的位置~
5.把肉铺好后放上蟹柳,卷起来!就可以了
6.把蒸笼下面抹上油把包好的海苔卷放进去摆好就可以蒸了!
7.蒸的时候把电磁炉调上15~17分钟就可以出炉了!
芝麻夹心烤海苔的做法?
食材
干条斑紫菜 300g
杏仁片 10g
白芝麻 10g
食用盐 一小匙
葡萄糖 适量
白砂糖 5g
方法/步骤
1、平铺一层海苔;
2、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果;如果不爱太过浓郁的芝麻味,你可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海苔脆。
3、制作夹心粉:精盐和砂糖混合;
4、均匀撒一层特制的夹心粉(盐和糖混合物)
5、盖上一层海苔
6、均匀挤压烙烤(这一步是机器完成,对温度控制和速度要求极严);
7、夹心大片挑选,分切成小片
水酱油,蚝油,白砂糖,麦芽糖,放到不粘锅里面,小火慢熬。期间要不停的搅拌,防止粘锅。熬制至白砂糖无颗粒
2/13
海苔平铺在桌面上,粗糙的一面朝上
3/13
薄薄的刷上一层酱汁
4/13
均匀的撒上白芝麻
5/13
另一片海苔,同样薄薄的刷上一层酱汁,两片重叠
6/13
用擀面杖擀实,记得正反两面都要擀一遍。不然烤出来会是空心
7/13
烤箱调至70度,20分钟。烘烤时间大家根据自己烤箱情况调整,但是烤制时间不宜过长,海苔薄容易糊。
8/13
烤好后的海苔拿出来切长条,就可以吃了。
用料
海苔 2片
宝宝酱油 5克
韩国幼砂糖 5克
芝麻 8 克
坚果 8克
独家料汁 少许
芝麻夹心海苔的做法
海苔 芝麻 独家自制料汁
将两片海苔均匀刷上独家自制料汁
将一片海苔上均匀撒上芝麻
将两片海苔重叠到一起
用擀面杖微微用力 将海苔 擀平整
烤箱提前预热10分钟90℃烤制13-15取出晾凉 将夹心海苔切成大小合适的小块
装罐密封防止受潮
手工芝麻夹心海苔做法?
食材
干条斑紫菜 300g
杏仁片 10g
白芝麻 10g
食用盐 一小匙
葡萄糖 适量
1/111/1白砂糖 5g
方法/步骤
1、平铺一层海苔;
2、均匀撒一层芝麻和其他相应口味坚果;如果不爱太过浓郁的芝麻味,你可以试试看杏仁味。可能就会爱上杏仁味。杏仁、芝麻、和海苔,彼此不争不抢,味道很惊喜,爱上这一款有质感的海苔脆。
3、制作夹心粉:精盐和砂糖混合;
4、均匀撒一层特制的夹心粉(盐和糖混合物)
5、盖上一层海苔
6、均匀挤压烙烤(这一步是机器完成,对温度控制和速度要求极严);
7、夹心大片挑选,分切成小片
1 非常简单易学,需要的材料也很容易购买,大家可以自己在家里尝试制作。
2 首先准备好海苔、芝麻、糖和油,将海苔切成小块备用,然后把芝麻炒香,加入糖和油搅拌均匀。
3 将炒好的芝麻糖浆倒入海苔块上,用筷子搅拌均匀,再把混合物摊平晾凉即可
1/6 将麦芽糖 酱油 水加入碗中,放一起隔水加热化开,不需要沸腾
2/6 待酱汁冷却,涂满几张海苔面(刷纹路面)
3/6 取其中一半的海苔(比如:12张就取6张,8张就取4张,以此类推)洒满熟白芝麻
4/6 将剩余涂满酱汁的海苔覆盖在洒有芝麻的海苔上,用擀面杖压实
5/6 入烤箱,上下管100°10分钟(烤箱提前预热)
6/6 待晾凉后切成自己想要的形状
芝麻夹心海苔做法
用料:海苔2片、芝麻8克、坚果8克
1、将两片海苔均匀刷上酱油,然后准备好芝麻。
2、在上面均匀撒上芝麻,再把两片海苔重叠到一起。
3、然后用擀面杖微微用力,将海苔给擀平整(不可太用力)。
4、烤箱提前预热10分钟90℃烤制13-15分钟。
5、取出晾凉,最后装罐密封防止受潮(按个人喜好决定切不切块),吃的时候里面放点坚果口感更佳。
海苔饭团摇摇乐做法?
①蔬菜、肉分别罩水煮熟,剁成碎末
②米饭煮好后放入碗内,米饭和蔬菜的比例3分之一最好,因为米多才有粘性让饭团成型!加入蔬菜、肉沫拌均匀,撒点海苔粉
③放入摇摇乐模具中,左右上下看你心情摇晃,不要放太多了,留点空间让饭团在内部滚来滚去成型
大米花怎么吃好吃?
大米花是一种健康、低热量的零食,可以有几种方法让它更美味。以下是一些建议:
1. 炒香法:加热少量植物油在平底锅上,放入适量的大米花,用中小火慢炒,直到大米花开始爆裂和变得金***。可以根据个人口味加入一些盐或其他调味料,搅拌均匀后即可食用。
2. 糖衣法:将糖和一些水加入锅里,煮沸,并搅拌直到糖完全融化。然后将火力调低,加入大米花搅拌均匀,直到每颗米花都被糖衣覆盖。倒出在平坦的表面上晾凉,即可品尝甜蜜的糖衣大米花。
3. 海苔法:将炒好的大米花放在一张纸巾上,让其吸收多余的油分。然后将大米花撒上海苔粉或海苔碎,均匀搅拌,即可享用具有海苔风味的大米花。
4. 自制调味料:你可以根据自己的口味喜好,自制一些创意的调味料,如巧克力粉、抹茶粉、辣椒粉、咖喱粉等,均匀撒在炒好的大米花上,增添不同的风味。
无论您选择哪种方法,记得在享用大米花时保持适量,避免过量摄入。希望这些建议能对您有所帮助,如果您还有其他问题,请随时提问!