鲍鱼煲鸡汤正宗广东做法？
步骤/方式1
首先，准备食材：鲍鱼、海参、鸡腿肉、姜
步骤/方式2
将鸡腿肉切小块、姜切片。
步骤/方式3
将已浸泡好的海参切块。
步骤/方式4
鲍鱼已经洗干净，还需要再将清洗一次。
步骤/方式5
将鸡腿肉姜片放入压力锅。再将鲍鱼、海参一同放入。
步骤/方式6
大火煮沸，同时将浮油隔掉。最后加入适量盐与胡椒粉，即可熄火。
步骤/方式7
完成
鲍鱼鸡汤的制作方法是什么？
鲜鲍鱼煲鸡
用料
主料：带子4粒用料、鸡1只、鲍鱼
调料：食盐适量、姜适量、料酒适量
鲜鲍鱼煲鸡的做法：
1、鲍鱼处理干净打上十字花刀。
2、瑶柱用清水稍稍浸泡洗净。
3、家鸡洗净备用。
4、将鸡斩大件焯水洗净备用。
5、将鲍鱼扔进焯过鸡的水里稍烫一下捞出洗净。（这里是烫一下，记住不是煮哦）
6、将鸡和所有材料放进沙煲里，放入适量姜片。
7、加入适量清水大火烧开，撇净浮沫。
8、加入适量料酒。
9、加盖小火煲二个半至三个小时。
10、煲好的汤放适量的盐调味即可。
鲍鱼鸡汤的做法黄磊？
用料
乌鸡 1只鲍鱼 5只枸杞 10克莲子 20克大枣 5颗料酒 10毫升姜 5片盐 5克
做法步骤
1、鲍鱼处理干净内脏，搓洗干净，切花刀备用。
2、把乌鸡去头尾洗净，斩成块。
3、乌鸡用开水汆烫去血水，捞出温水洗净备用。
4、大枣、枸杞、莲子清洗干净，老姜切片。把所有食材放入锅内，加入料酒，温水没过食材。
5、大火烧开后转小火慢煲40分钟。关火，加盐调味即可。
